Korejský mrkvový salát - lahodné recepty s fotografiemi

I když je korejská mrkev již nezávislým snackem, je stále součástí jiných receptů. Tento produkt je dokonale kombinován se zeleninou, bylinkami, vejci a dokonce i masem. Níže najdete nejpopulárnější způsob, jak připravit korejský salát z mrkví.

Jak ochutnat salát s korejským mrkví

Tato mrkev svačinu je sama o sobě důsledkem změny v sovětských dobáchtradiční pokrmy v korejském zvaném Kimchi. V původní verzi používalo pekingské zelí, které bylo nakrájeno na speciální strouhák a pak naplněno kořením, česnekem a horkým rostlinným olejem. Kvůli nedostatku náhrady a mrknutí. Může se jednat nejen o nezávislý pokrm, ale také o další občerstvení. Jedním z nich je korejský mrkvový salát.

Salátové recepty s korejským mrkví

Kukuřice, hrach, houbové nudle, jazyk, játra, kuřecí srdce nebo dokonce omelet - můžete je zahrnout do podobného občerstvení. Existuje mnoho možností, takže recepty salátů s korejskými mrkví jsou různorodé. Jejich jediným znakem je ostřejší chuť než jiné takové pokrmy. Nejzajímavější možnosti pro výrobu korejského mrkvového salátu jsou uvedeny v receptech s fotografiemi uvedenými níže.

Salát s korejským mrkví a kuřecím masem

Pro rafinované občerstvení stojí za to použít salátový recept s korejskými mrkvami a kuřecím masem. Takové jídlo nebude na sváteční stůl ohromující. Kvůli neobvyklému, ale zároveň zároveň jednoduchému podání dostal zvláštní název - "Kaleidoskop". I když se často nazývá duha a dokonce i semafor. Produkty nemusí být zaměňovány. Jsou prostě vyučovány segmenty.

Složení:

• sýr - 150 g;
• okurka - 1 ks;
• majonézová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
• kuřecí filet - 200 g;
• rajčata - 2 ks;
• mrkvový svačin v korejštině - 150 s.

Způsob přípravy:

1. MasoVařte, osušte a po ochlazení nakrájejte na malé kousky a položte na dno misky na salát.
2. Umyjte a nakrájejte okurky s rajčaty. Dejte je přes kuřecí segmenty, jak je znázorněno na fotografii.
3. Rozemlejte sýrový strouhák. Dejte to i mrkvové občerstvení, taky v segmentu.
4. Umístěte majonézovou omáčku uprostřed.

Lístkový salát s korejským mrkví

Toto jídlo je variací salátu pod kožešinovou vrstvou. Pouze je podáván v původní podobě - ​​ve formě kočiček. V klasickém receptu jsou některé produkty vrstvené, zatímco jiné se používají k ozdobení. Existuje také více jednoduchých způsobů, jak vařit takový pokrm, například, aby se salát s líštou s korejským mrkví, ve kterém jsou ingredience jednoduše smíšené.

Složení:

• majonéza - k chuti;
• česnek - 2 zuby;
• marinované okurky - 3 ks;
• kuřecí prsa - 2 ks;
• sýr - 200 g;
• mrkvové občerstvení v korejštině - 200 g.

Způsob přípravy:

1. Vroucí se ve filmu solené soli. Když je ochlazené, řezané proužky.
2. Umyjte a osušte okurky, posypeme slámou.
3. Sýr na mletí s použitím struhadla a nakrájejte česnek pod lisem a míchat s majonézovou omáčkou.
4. Zkombinujte všechny drcené ingredience do šalátového dresingu, promíchejte a promíchejte.

Ježek s korejským mrkví

Další zajímavé předkrmy lze připravit pomocí korejského salátového salátového receptu. Pokud se připravujete na dovolenou, obzvláštěbaby, pak nezapomeňte jej zahrnout do nabídky. Z původního archivace zachycují i ​​ti nejmenší hosté. A registrace nebude trvat hodně času. Jedná se o krok za krokem k níže uvedené fotografii.

Složení:

• majonéza - 100 g;
• kuřecí filet - 250 g;
• mrkvový svačinek v korejštině - 250 g;
• olivy - 5 ks;
• okurky - 4 ks. pro dekoraci;
• houby - 200 g;
• sýr - 50 g;
• rostlinný olej - trochu k smažení;
• sůl - 1 špetka.

Způsob přípravy:

1. Samostatně vařte filé a vajíčka válcované.
2. Maso řezané. Vajíčka jsou rozdělena na bílkoviny a žloutky, třít je samostatně na strouhák. Poslední směs s majonézou. Přidejte trochu do masa.
3. Umyjte a osušte houby, nakrájejte je talíři, smažte do oleje a vložte je do ubrousku.
4. Sýrový gril, míchat polovinu s majonézou.
5. Položte na spodní část misky kuřecího salátu ve formě kapky. Oblast "těla" jehněče je pokryta houbami a na nich se žloutky se sýrem a pak bílkovinou.
6. "Nose" posypeme zbývajícími sýrovými třískami a druhou část zakryjte mrkvový salát.
7. Oči od poloviny oliv. Pro nos použijte 1 celek.
8. Poloviční okurky nakrájené dlouhou slámou a zbytek - kruhy. Vytvoření "trávníku" z nich.
9. Zbývající olivy nakrájené na polovinu zdobí jehličkami.

Salát s korejskými mrkvami a fazolemi

Šalátový dresink s červenými fazolemi a korejskými mrkví. Kromě těchto základníchVýrobky v receptu jsou používány houbami. Mohou být uloveny čerstvé, ale pak musíte smažit. Pokud je k vaření málo času, stojí za to koupit konzervu. V tomto případě je třeba je nakrájet a přidat je do ostatních produktů.

Složení:

• cibule - 1 ks;
• čerstvé houby - 100 g;
• brambory - 1 ks;
• pepř se slaninou - na špetku;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• konzervované červené fazole - 1 plechovka;
• zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l;
• Mrkev v korejštině - 100 g.

Způsob přípravy:

1. Houby jemně nakrájejte, přidejte nakrájenou cibuli a smažte je na rostlinný olej do zlaté barvy.
2. Brambory vroucí v uniformě, čisté, nakrájené na kostky.
3. Otevřete nádobku s fazolemi, vypusťte přebytečnou kapalinu.
4. Všechny produkty přidejte do salátového dresingu, koření, soli, pepře, mixujte.

Salát s korejským mrkví a houbami

Dalším "fast-handed" místem je salát se žampiony a korejskými mrkví. Ostré zeleninové slámy dokonale kombinují s houbami. Takový svačinu ocení gurmáni, protože vychází z něžných a slaných ve stejnou dobu. U receptů jsou kromě hub, deštníků, lišek nebo kanců vhodné. Kromě toho mohou být smaženy nebo konzervovány.

Složení:

• sůl, pepř - podle chuti;
• občerstvení v korejštině - 70 g;
• konzervované houby - 100 g;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
• brambory - 100 g;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Houby mletí, pokud jsou příliš velké.
2. Čištění cibule, broušení, smažení na roštu horkým olejem.
3. Vařte brambory, nakrájené na kostky.
4. Proveďte všechny ingredience v salátovém dresingu, promíchejte.
5. Sůl, sezóna s pepřem.
6. Znovu promíchejte. Pokud byl salát s přidáním korejštiny mrkve suchý, nalijte rostlinný olej.

Krabový salát s korejským mrkví

V dalším svačinu spolu s ostrými jsou sladké sladké noty. Tento chuťový nádech přichází na úkor krabových tyčinek a vajec. Oni dělají salát s korejštinou mrkev měkčí, ale ostrost v něm stále zůstává. Příprava není těžší než jiné recepty. Můžete udělat salát s krabovými tyčinkami a korejskými mrkví podle níže uvedených pokynů pro fotografie.

Složení:

• vejce - 2 ks;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• okurka - 1 ks;
• majonéza, sůl - na chuť;
• kukuřice v konzervách - 80 g;
• krabové tyčinky - 100 g.

Způsob přípravy:

1. Vystřihněte krabové tyčinky a potom vajíčka ochlazená.
2. Okurku opláchněte a vysekněte tenkými proužky.
3. Otevřete kukuřičnou banku, vypusťte kapalinu.
4. Proveďte všechny výrobky ve stanoveném množství v salátovém dresingu, satiátu, soli, mixu.

Salát s korejskou mrkví a kukuřicí

Když pikantní vychází, salát s korejštinoumrkev a kukuřice. Vyžaduje minimální čas a peníze, což je důvod, proč je v denním menu zahrnut. Miska se navíc doplňuje přidáním kuřecího masa. V kombinaci s kukuřicí a mrkví se ukáže chutné. Česnek dělá pokrm ještě pikantnější.

Složení:

• česnek - 4 zuby;
• kuřecí prsa - 500 gramů;
• bulharská paprika - 1 ks;
• kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
• majonéza - 100 ml;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Maso vařte, pak ochlaďte, nakrájíme na kusy.
2. Pepř opláchněte a rozsekněte tenkými proužky. Česnek.
3. Zkombinujte všechny ingredience v salátovém dresingu, přidejte, osušte ho, promícháme.

Salát s korejskými mrkvami a krekry

Takový salát je velmi neobvyklé jméno - "Carousel". Vyznačuje se také originální kombinací produktů - pikantní slámy a krekrů. V případě potřeby můžete přidat sýrové kostky nebo sladkou bulharskou papriku. Vše závisí na vašich preferencích chuti. Můžete si připravit salát s korejským mrkví a Ciriashes podle níže uvedeného receptu.

Složení:

• třešně - 40 g;
• cibule - 1 ks;
• kukuřice v konzervách - 200 g;
• mrkev v korejštině - 200 g;
• Kuřecí prsíčka uzená - 200 g;
• sůl - 1 špetka;
• olivový olej - 1 čajová lžička;
• majonézová omáčka - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Prsanakrájíme a dáme do šalátového dresingu.
2. Přidat další komponenty
3. Naplňte, sůl a promíchejte.

Salát s korejskou mrkví a klobásou

U masných salátů není nutné používat pouze kuře. Klobása, vařená nebo uzená také. Ta druhá je chutná, pokud ji přidáte do pikantních slámy z mrkve. Aroma je také velmi originální. Je pro něj ještě neobvyklejší dělat avokádo. Jak vyrobit salát s korejskou mrkví a uzenou klobásou? Celý proces je podrobně popsán v receptu níže.

Složení:

• olivy - 10 ks. pro dekoraci;
• mrkev v korejštině - 150 g;
• bulharský pepř - 1 ks;
• uzená uzenina - 150 g;
• zelené - na chuť;
• avokádo - 1 ks;
• zakysaná smetana - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Avokády se umyjí, rozřezávají na pásy nebo libovolně. Stejným způsobem ošetřete pepř.
2. Klobása je tenká.
3. Smíchejte všechny produkty kromě oliv. Nechte trochu mrkvové občerstvení pro výzdobu. Post, vyplňte, sůl.
4. Nejlépe zdobí pokrmy s mrkví listy, poloviny oliv a dokonce zelené větve.

Kiwi salát a korejská mrkev

Pokud hledáte nestandardní kombinace produktů, zkuste salát z kiwi a korejské mrkve. Jeho vrcholek je originální a dokonce lehce sladká, ale má mírnou chuť. Kombinace jasně zelených jablek, kiwi a bohaté červené mrkvy dělái vzhled salátu je jedinečný. Toto občerstvení bude výzdobou vašeho stolu.

Složení:

• kiwi - 2 ks;
• sůl, paprika - 1 špetka;
• sýr - 150 g;
• kuřecí filet - 300 g;
• majonéza - na chuť;
• vejce - 3 ks;
• mrkev v korejštině - 150 g;
• kysané jablko - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Maso vařte, ochlaďte a nakrájejte na kostky.
2. Slámy z mrkvového ořezu na menší.
3. Chraňte vajíčka odděleně, potom oddělíme žloutky od bílkovin, rozemlejeme na strouhák.
4. Kiwi čistý, nakrájený na kruhy.
5. Umyjte jablko a také ho rozemlete na strouhák.
6. Položte kuřecí maso na dno misky na salát, namažte je majonézou.
7. Místo kiwi na maso, pak rozložit bílkoviny.
8. Znovu namazat slanou vodu. Pak na ně položte jablka a sýry. Znovu namazat.
9. Vytvořte slámu z mrkve. Naposledy opláchnout a posypat žloutkem.

Salát s korejskou mrkví a šunkou

Většina masových salátů se nazývá "čokoláda". Přestože je pod takovým názvem a má klasický recept, dnes už má mnoho dalších možností. Například chutné saláty s korejskými mrkvami a šunkou. U slavnostního stolu se dá podávat v brýlích. Skvělá přátelská společnost se hodí i pro obyčejné obecné pokrmy.

Složení:

• zelenina, majonéza - na chuť;
• šunka - 50 g;
• Peking zelí - 50 g;
• vejce - 1 ks;
• mrkev v korejštině - 50 g.

Způsob přípravy:

1. Ostře opražené listy zelí ostře nůž.
2. Vaříme vajíčko, necháme ho vychladnout, pak ho rožeme.
3. Slámy mrkvové řezané jemnějším nožem.
4. Šunka nakrájená na kostky.
5. První vrstva položí zelí, namazat s majonézou (každá další).
6. Dále rozštěpte šunku.
7. Dále musí být mrkev. Poté namažte a poté přidejte nastrouhaná vejce.
8. Ozdobte zelenou zezadu.

Salát s korejským mrkví

Předchozí jídlo je velmi podobné listovému salátu s korejskými mrkví a kuřecím masem. Součásti v něm jsou také uspořádány postupně. Na svátek je taková porce, která je velmi zajímavá, a můžete použít jak malé části desek, tak velké misky na saláty. Kuře se vejde do jakéhokoli tvaru, ať už je to filet nebo stehno, ale ta se ukáže jako chutnější.

Složení:

• sůl, majonéza - na chuť;
• černá mletá paprika - 1 špetka;
• vařené kuřecí maso - 300 g;
• zelené - trochu pro výzdobu;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• vařené brambory - 2 ks;
• tvrdý sýr - 80 g.

Způsob přípravy:

1. Vařené maso a pak se brambory rozdrtí s kostkami. Sýr, který se má zpracovat na třísky na strouhaní.
2. Položte brambor na talíř, udělejte majonézu "síť", jako na fotografii.
3. Dále rozdělte kuře. Znovu udělejte "oka".
4. Pak dát mrkvovou slámu, posypeme sýrem.
5. Zdobte majonézovou síť a z vrcholu - list zeleně.

Ananas a korejský mrkvový salát

Jeden z nejvíce neobvyklých je salát se švestkami a korejskými mrkví. Kombinace sušeného ovoce, kuřecího masa a pikantní zeleninové slámy dělá pokrm prostě úžasný. Jakýkoliv slavnostní stůl s takovým salátem bude bohatší. Pokud chcete něco zvláštního, stojí za to přidat i nakládané okurky. Pak se objeví další zajímavé jídlo s názvem "Grand".

Složení:

• slivky - 150 g;
• majonéza - trochu pro doplnění paliva;
• cibule - 1 ks;
• vařené vejce - 1 ks;
• vařené kuřecí filety - 300 g;
• korejská mrkev - 100 g;
• kopr, petržel - na chuť;
• tvrdý sýr - 150 g

Způsob přípravy:

1. Vypláchněte švestky, pak ponořte půl hodiny a položte na misku.
2. Odřízněte filé, nalijte další vrstvu, namažte majonézou.
3. Pak položte slámu z mrkve, poté, co je - strouhaný sýr.
4. Lubricujte s majonézou a rozemleteme vejce strouhané, ozdobte bylinkami nebo, pokud je to žádoucí, sezamovými semínky.

Salát s hranolkami a korejským mrkví

Pokud chcete trochu rozseknout, pak vařte salát s čipy a korejskou mrkví. Dokonce i taková podivná kombinace výrobků nakonec udělá pokrm jedinečný. Můžete jej odeslat jiným způsobem. Dejte čipy první vrstvu ve formě okvětních plátků nebo dekorujte je korejským mrkvovým salátem nahoře. Vše záleží na vašemfantazie a touhu experimentovat.

Složení:

• šunka - 200 g;
• bramborové lupínky - 50 g celých brambor;
• majonéza - na chuť;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• slané žampiony - 100 g;
• sýr - 150 g;
• vejce - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Šunky nakrájíme houby se slámou.
2. Sýr, vařené vejce, broušené na struhadle.
3. Nasaďte na misku salát nejprve mrkvové krájení, pak houby, pak šunku, sýr, vejce. Každá vrstva je mísitelná s majonézou.
4. Zbývající čipy zdobí misku.

Video: salát s korejským mrkví a hovězím