Kuřecí prsa - vynikající recepty na vaření z uzeného nebo vařeného filé s fotkou

Velmi populární pokrm je jednoduchý kuřecí filet salát: je to úspěch, protože každá milenka může přijít s jeho originální poznámkou. Použít vařené nebo uzené maso, spojit ji s čerstvé nebo konzervované zeleniny, ovoce, originální chuť omáčky - tajemství gurmánským občerstvením lze nastavit.

Jaký druh salátu lze vyrobit z kuřecích prsou

Pokud jde o zkušeného kuchaře vaření kuřecí prsa - je to jednoduché a rychlé, pokud je kuchař ví, že některé triky výběrem syrové filé a jeho následné tepelné zpracování. Hlavní věcí je zachránitšťavnaté a něžné. Pouze čerstvé hrudník by měl být koupen, je lepší okamžitě vyčistit od kůže a oddělit od kosti: pak bude vhodnější zpracovat filé. Pokud jste si vybrali zmrazené kuře, mějte na paměti, že to může být těsné.

Chlazené kuře je možné vařit jakýmkoli způsobem: pokuste se vařit maso, smažit, grilovat nebo kouřit. Vše závisí na tom, jaký výsledek chcete získat. Vařené maso je uchazeč, absorbuje vůně všech koření lépe. Uzené kuře má velmi jasnou, slanou chuť, smažené - tužší a šťavnaté pečené maso si zachovává všechny užitečné vlastnosti.

Salát s uzeným kuřecím prsíčkem

Pokud nevíte, jak vařit uzený kuřecí salát, nezapomeňte zvládnout tento rychlý recept. Vzhledem k tomu, že uzené maso je nejjednodušší k okamžitému nákupu (i když se gurmáci snaží udělat to samé, s použitím podrobných pokynů na fotografiích a videích), budete trávit minimální čas. Mnoho našich spoluobčanů se dozvěděl, že uzené kuře - jídlo pro vlak, ale ve spojení s sušené švestky, ořechy, brambory, fazole nebo vařená vejce se promění v kořeněné občerstvení s pivem.

salát s kuřecím prsíčkem

Pokud chcete udělat dietu, naučte se vařit kuřecí salát - tato možnost je oprávněně považována za nejčastější. Měkké a jemné prsní Hodí se žampiony, sýr, v konzervách nebo čerstvé zeleniny, přísad z lehkých majonézy nebo zakysanou smetanou. Kromě toho, když vaříte kuřekosti, dostanete také lahodný vývar.

Salátový recept s kuřecím prstem

Každý kuchař a labužník najdou adekvátní salát recept s kuřecím masem na vaší chuti, protože existuje mnoho z dobře známé a populární Caesar salát s kuřecím masem na klasický jednoduchý recept na neobvyklých kombinací exotické kuře s hrozny, ananas a ořechy. Pokud nemáte pocit, velmi jistý v kuchyni, studovat fotografii nebo video tutoriály, které podrobně vysvětluje, jak snížit ingredience, aby omáčku nebo umístit pokrm před podáváním.

Salát s kuřecími prsíčky a houbami

Delicious, vydatná salátu s kuřecími prsíčky s houbami, který vypadá elegantní a má lahodnou chuť. Vyzývá všechny hosty v přítomnosti díky své bezvadné chuti a neobvyklému vzhledu. No předložit listového občerstvení na sváteční stůl pro všechny posoudit rafinovaného kombinaci smetanový sýr, maso jemné a šťavnaté hub.

Složení:

• kuřecí filet - 0,3 kg;
• čerstvé houby - 0,4 kg;
• vejce - 3 ks;
• sýr - 150 g;
• mrkev - 1 ks;
• paprsek;
• rostlinný olej - 10 ml;
• majonéza - 50 ml

Způsob přípravy:

1. mytí filé, vaří v osolené vodě na mírném ohni (alespoň půl hodiny). Pak ochladíme, nakrájíme na kostky.
2. chop houby na plátky a smažit na pánvi, dokud se šťáva odpaří až k výběru.
3. Po 5 minutách nalejte olej, sůl a smažte na 10 minut. Nahrát tonakrájenou cibuli.
4. Mrkev a vajíčka se vaří, pak se rozetřete na velké struhadlo nebo nakrájíme na kostky.
5. podíl vrstvy, z nichž každá chmýří majonéza, kuře, pak strouhaný sýr, žampiony, cibule, mrkve, vajíčka, sýr. Ozdobte s drceným koprem.

Kuřecí a kukuřičný salát

Zkušení kuchaři vědí, jak připravit salát s kuřecím a kukuřice, protože je to velmi dobrá kombinace produktů: vařené maso a konzervované zeleniny (nakládané houby, kukuřice a sladké ananas) společně poskytují vyváženou chuť s pikantní, světla a ostrost exotický sladký nádech.

Složky:

• kuřecí filet - 0,3 kg;
• tvrdý sýr - 0,2 kg;
• kukuřice v konzervách - 100 g;
• vejce - 2 ks;
• konzervované houby - 0,3 kg;
• ananasové konzervy - 0,2 kg;
• majonéza - 50 ml;
• zelených - svazek.

Způsob přípravy:

1. Filetu uvaříme ve slané vodě, pak ochladíme, nakrájíme na šálky.
2. Vaření, třt vejce.
3. Sýr na kostičky.
4. Položte všechny plechovky na cedník. Nakrájené houby na kousky a ananas (pokud jste si koupili kroužky) s malými kousky.
5. Smíchejte všechny přísady, sezonu s majonézou, sůl. Ozdobte čerstvými bylinami.

Salát s ananasem a kuřecím prsíčkem

populární novoroční jídlo je salát z ananasu a kuřecích prsou, které budou mít gurmána. I když lidé s konzervativní chutí nemusí tuto kombinaci ocenit,harmonie kyselých ananasů, ostrost česneku a krémovitost sýra změní misku na nejkrásnější svačinu na stole. Tato lahůdka je perfektně kombinována se suchým nebo polosladkým novoročním šampaňským.

Složení:

• majonéza - 150 ml;
• tvrdý sýr - 150 g;
• listy hlávkového salátu - 6 ks;
• česnek - 3 zuby;
• vařená kuřecí prsíčka - 1 ks;
• konzervy ananasu;
• paprsek;
• piniové oříšky - 40 g;
• nosník;
• muškátový oříšek.

Způsob přípravy:

1. Filet nakrájíme na kostky, rozbijeme ruce se salátovými listy, mícháme s kukuřicí, nakrájíme na ananas.
2. Připravte omáčku z majonézy, drceného kopru, česneku, bazalky, soli, sezónu s černým pepřem, muškátového oříšku, nechte jej stát 10 minut.
3. Naplňte salát, dekorujte strouhaným sýrem.
4. Nechte v chladničce půl hodiny před podáním.
5. Posypeme borovicovými ořechy.

Řepa a uzený kuřecí salát

Delicious, plné, ale velmi snadné a snadno připravitelné jídlo je fazolový salát a kuřecí prsa. Pro něj jsou všechny konzervované boby - bílé, červené, ale nutně ve vlastní šťávě (i když pro některé recepty jsou vynikající fazole v rajčatové omáčce). Fazole můžete vařit sami, ale tento postup trvá hodně času. Chcete-li připravit asijský pokrm, použijte zelené fazole. U odrůdy můžete nahradit kuřevepřové prsy

Složení:

• červené fazole ve vlastní šťávě - 400 g;
• vejce - 3 ks;
• bílá cibule - 1 ks;
• uzená kuřecí prsa - 250 g;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l;
• zelené - svazek.

Způsob přípravy:

1. Mleté maso se slámou. Vařte vajíčka, rozemlejte.
2. Cibulku nakrájejte.
3. Smíchejte všechny přísady, přidejte zakysanou smetanu, sezoně se solí, černým pepřem.
4. Ozdobte zeleniny. Je-li to žádoucí, můžete si vzít červenou krymskou cibulí a několik minut ji pasit v octě.

Teplý salát s kuřecím prsíčkem

Mnoho pánů těší teplo kuřecího prsa, který je lahodný, ale také voňavý. Toto jídlo je vhodné pro studené zimní večery, jako občerstvení na sklenici tartového červeného vína. Navíc, taková pochoutka může být nahrazena večeří, protože všechny složky jsou velmi výživné.

Složení:

• kuřecí filet - 0,7 kg;
• cuketa - 0,2 kg;
• fazole - 0,2 kg;
• vejce - 4 ks;
• zakysaná smetana - 70 ml;
• hořčice - 10 ml;
• rostlinný olej - 45 ml;
• máslo - 10 g;
• parsley banda;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Řez nakrájíme na desky a pak odpudíme pomocí speciálního kladiva. Přidejte sůl a černý pepř, smažte na rostlinný olej (po dobu 2 minut na každé straně). Dokončete nakrájené maso malými kostkami.
2. Ve zbývajícím čase oleje na pánvi vypustitfazole, nalijte trochu vody a přidejte máslo. Pára na 10 minut při nízkém teple.
3. Očistěte pokožku z kůže, nakrájíme na malé kostky. Přidejte do pánve, smažte ještě několik minut. Je-li to žádoucí, může být tato zelenina nahrazena čerstvými okurky (není třeba sušit).
4. Vařené vajíčka, nakrájené na velké kousky.
5. Smíchejte všechny ingredience v misce na salát. Napolejte omáčkou s hořčicí a zakysanou smetanou, mícháme s nakrájenou petrželkou, oholíme cibulí. Zdobte s vejci, cherry rajčaty, pokud chcete.

Lehký salát s kuřecím masem

V létě příjemně soubor pro stolní světla salát s kuřecím masem, který kombinuje čerstvé zeleniny a pikantní zálivkou. Pokud jste již obeznámeni s tímto receptem, sada komponent lze změnit podle svého uvážení - nahradit čínské zelí nebo červené okurky - nízkokalorickou čerstvé.

Složení:

• Peking zelí - 0,3 kg;
• vejce - 4 ks;
• nakládaná okurka - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• kuřecí prsa - 1 ks;
• ocot - 5 ml;
• majonéza - 45 ml

Způsob přípravy:

1. Nakrájené zelí, vařené vejce, nakrájené na kostky.
2. , kousky vařeného hrachu pepř, bobkový list, kořenovou petržel, celer, nebo jednoduchý osolené vodě. Cool, nakrájíme na kostky.
3. Okurek nakrájíme na kostky nebo (pokud jsou malé) polokruhy.
4. Nakrájejte cibuli a opejte v octě s vroucí vodou po dobu pěti minut.
5. Smíchejte všechny přísady a naplňte jemajonéza Pokud dáváte přednost světlejší verzi, můžete tuto omáčku vyměnit za směs olivového oleje a voňavého octa.

Salát s kuřecími prsíčky a čerstvými okurky

Příjemnou lehkou chutí je salát z kuřecích prsíček s okurkami, které mu dodávají čerstvou vůni a příjemnou křupavost. Zde můžete přidat čerstvé ředkvičky, které dodávají občerstvení pikantní pikantní chuti, stejně jako velké množství čerstvé zeleně. Podáváme osvěžující nádobu nejlépe ze salátových listů roma nebo freelya (jako na fotografii).

Složení:

• kuře - 450 g;
• vejce - 3 ks;
• okurky - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• majonéza - 50 ml;
• listy hlávkového salátu - 5 ks;
• zelená cibule, petrželová hromada;
• ředkvičky - 4 ks.

Způsob přípravy:

1. Filé nakrájejte kořením, kořenem, sůlmi, chladem, kostkami.
2. Sýr se třepí.
3. Vařte vajíčka, nakrájíme veverky na kostky, roštní vaječné žloutky.
4. Okurky jsou proužky, nakrájené na zeleno.
5. Dejte na listy šalátových vrstev, prozraďte každý s majonézou: maso, pak sýr, okurky, bílkoviny, petržel, žloutek, ředkvičky. Vytvořte zelenou cibuli.

Salát s uzeným kuřecím masem a rajčaty

Ukázalo se, že se prolíná salát s kuřecími prsíčky a rajčaty, u kterých je nejvhodnější uzenina. Kontrast šťavnatých rajčat a pikantního česneku s vařenými vejci a smetanovým sýrem vytváří skutečnou harmonii ochutnávky. Ujistěte se: hosté na slavnostním stolenejen oslaďte celý salát čistý, ale také požádejte o recept na sebe!

Složení:

• uzené filé - 0,3 kg;
• sýr - 150 g;
• rajčata - 2 ks;
• vejce - 4 ks;
• česnek - lobule;
• majonéza - balení;
• greeny - banda.

Způsob přípravy:

1. Kuřecí kotlety se slámy.
2. Vařené vejce a sýry jsou rozdrceny.
3. Naplňte ingredience majonézou.
4. Nakrájené rajčata na kostky, posypeme solí a necháme 10-15 minut, aby se nechali nechat šťávu.
5. Potom vypusťte kapalinu, mícháme rajčata s lisovaným česnekem a položíme hustou vrstvu na hlavní hmotu. Ozdobte zeleniny.

Salát s kuřecími prsíčky a sýrem

výživová hodnota a vysoce kalorické kuře salát se sýrem, a to díky kombinaci majonézou a vařeným vejcem tento pokrm může zcela nahradit kompletní jídlo, a to zejména pokud přidáte smažené žampiony. Snižování množství kalorií pomůže přidat čerstvou okurku, spoustu zelených. Miska vypadá elegantně na sváteční stůl, ale je připraven rychle a snadno, pokud budete mít krok za krokem instrukce.

Složení:

• kuřecí prsa - 0,3 kg;
• vejce - 3 ks;
• sýr - 50 g;
• okurky - 2 ks;
• majonéza - 45 ml;
• zelená - svazek.

Způsob přípravy:

1. Maso vařte, ochlaďte, nakrájíme na kostky. Vařte vajíčka, rozemlejte.
2. Sýr se třepí na velkém struhadle.
3. Okurky jsou nakrájeny na tenké proužky a nakrájeny na zelenou.
4. Smíchejte všechnypřísady, naplňte majonézou. Podáváme zelenou.

Salát s kuřecími prsíčky a slivkami

Neobvyklý chutný chuť se liší od kuřecích prsíček a švestek. Kombinace zralého ovoce a jablečných jablek dává pokrmu exotickou chuť, která osloví gurmány. Měli byste však mít na paměti, že lidé s konzervativními léčbami nemusí ocenit neobvyklý kontrast, takže nenechávejte tento svačinek jedinečný na stolku na dovolenou. Nezapomeňte ozdobit to krásně před podáním, pomocí sklenice vařené mrkve a peří zelené cibule (jako na fotografii).

Složení:

• kuřecí filet - 0,2 kg;
• vajec - 4 ks;
• sýr - 80 g;
• jablko - 1 ks;
• slivky - 100 g;
• vlašské ořechy - 85 m;
• majonéza - 50 ml;
• vařená mrkev - 30 g;
• zelená cibule - banda.

Způsob přípravy:

1. Přidejte slivky do vroucí vody a ponechte několik minut. Pak ho odložte zpět do cedníku a nakrájíme na kusy.
2. Rozdrtit matice nožem nebo brousit do mixéru. Sýr na třeti, vařte vajíčka.
3. Pro zdobení nechte 3 žloutky, zbytek nakrájejte jemně.
4. Vejce nakrájíme, nakrájíme jemně, položíme polovinu na širokou plochou misku.
5. Posypeme sýrem a uvaříme síťkou s majonézou. Další vrstva bude rozdrcená vejce, pak se bude třepat jablko bez kůže, slivky, majonézy.
6. Nasaďte matice nahoře, zbytek kuřete. pokrýt celý povrch majonézou. Ozdobte vařenou mrkev, zelené peřícibule, nakrájené žloutky.

Lahodný salát s kuřecím prsem - tajemství vaření

Chcete-li udělat lahodný kuřecí prsa, musíte znát některé triky, které doporučil slavný šéfkuchař:

• hlavními složkami kuřecích prsíčních salátů jsou krutony, kukuřice, vejce;
• jsou komplementární ořech nebo piniové ořechy, okurky, papriky, hrozny;
• , aby se pokrm stal výživnějším, je dobré přidat rýži, brambory, smažené houby, korejské mrkve;
• dobře kombinuje s pórek, česnekem, marinovanými houbami, zeleným salátem, bazalkou, koštětem;
• dokonalým kořením bude černý pepř, muškátový oříšek;
• , abyste zajistili šťavnatý obsah vařeného masa, ponechte ho po půl hodině vaření v bujónu.

Videa: Kuřecí prsa salát