Křídla v medové sojové omáčce - jak připravit recepty s fotografiemi v pánvi nebo v troubě

Dnes je ve většině zemí oblíbená východoasijská kuchyně. Její obvyklý ocet, zázvor, sezamový olej nebo medová sojová omáčka jsou k dostání k nákupu v každém obchodě. S nimi můžete vařit různé pokrmy, například smažené kuřecí křídla. Chceš zkusit? Potom použijte níže uvedené receptury.

Jak vařit rozpětí křídel v medové sojové omáčce

Nejjednodušší, ale chutné jídlo je asijské kuře. Maso tohoto ptáka je dobře kombinováno se slanou solnou slaninou s medem asójová omáčka. Často se pro tento recept používají křídla. Vycházejí jako v glazuru - pečené, s chutnou kůrou a jemnou dužinou uvnitř. Alternativy, jak vařit kuřecí křídla v sóji medu, mohou být izolovány několikrát - v troubě, multivarta nebo ve pánvi. Získávají jedinečnou chuť při pečení, nikoliv doma, ale na grilu. K závažnosti můžete přidat česnek, hořčici nebo kus zázvoru.

Sójová medová marináda pro kuře

Mezi zkušenými kuchaři jsou křídla marinovaná v sójové omáčce s medem považována za téměř pochoutku. Přestože jídlo má nízkou cenu, jednoduchý recept a technologie vaření. Je obzvláště snadné vyrobit medovou sójovou omáčku pro samotné křídla. 1 kg potřebných kuřat:

• sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. l;
• čerstvý tekutý med - 2 polévkové lžíce. l

Pro výrobu marinády je nutné tyto produkty kombinovat. Pokud je med tlustý, musíte ho nejdříve roztopit a zahřívat ve vodní lázni. Výsledná marináda je pouze k vyplnění křídel. Nejlépe se nacházejí v hluboké misce. Po doplnění paliva je nutné míchat křídla tak, aby byly zcela naolejovány směsí sójových medů. Maso by mělo být marinováno nejméně půl hodiny, nejlépe 1-2 hodiny. Kromě hlavních přísad se může medová sójová marináda měnit pomocí následujících přísad:

• zázvor;
• česnek;
• horká paprika;
• hořčice;
• kečup;
• drcené rajčata;
• cukr;
• ocot;
• Citronová šťáva;
• máta nebo divoká růže;
• mladistvých brusinek nebo brusinek.

Receptové křídla v medové sójové omáčce

Křídla již po určitou dobu již nejsou pokládány za druhé místo. To se stalo populární při získávání dovedností vaření této části jatečně upraveného těla. Receptura křídel s medem a sójovou omáčkou není jen možností mít občerstvení pro rodinný oběd nebo večeři. Nestydává se, že dáváte takovou občerstvení i hostům, zejména těm, kteří mají rádi pivo. K tomuto hnusnému nápoji se křídla dokonale hodí. Pokud je stále nemůžete vařit, je na čase prozkoumat několik populárních receptů.

Křídla v medově sojové omáčce v troubě

• Doba vaření: 2 hodiny a 40 minut.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 186 kcal.
• Cíl: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Je snadné vařit křídla v sóji medové soy v troubě. Pokud má funkce grilu, bude ještě chutnější. 5 minut před vařením musíte tento režim nastavit. Maso jako výsledek bude mít ještě chutnější a křupavou kůru. K tomu je lepší okamžitě, horké a bez obloha, protože křídla jsou v podstatě nezávislé občerstvení. Pokud stále chcete něco jiného, ​​pak můžete přidat pár zeleniny nebo doplnit paliva - zakysanou smetanou, hořčicí, rajčaty.

Složení:

• červená paprika - 1 špetka;
• sójová omáčka - 2 lžíce. l;
• citron - 0,5 ks;
• křídla - 500 g;
• tekutý med - 2 lžíce. l;
• rostlinný olej - 2 s.o.

Způsob přípravy:

1. V samostatné barvě sójové směsi, citronové šťávy a másla s medem.
2. Je-li kuře zmrzlé, pak ho dostatzmrazit a zmrazit při pokojové teplotě.
3. Pak umyjte křídla, mírně namočte papírovou ubrouskou.
4. Poté přeneste maso do hluboké misky, nalijte marinádu a promíchejte, až se produkt úplně vylupuje.
5. Trvejte nejméně půl hodiny, nejlépe 2-3 hodiny.
6. V tuto chvíli zahřejte troubu na 180 stupňů.
7. Vytvořte vrstvu papíru na pečení, vložte do něj křídla.
8. Posypeme paprikou z vrcholu, pošlete půl minuty na pečení.

Křídla v medové sojové omáčce v pánvi

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 217 kcal.
• Účel: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Dalším snadno použitelným receptorem je rozpětí křídel s medem a sójová omáčka v pánvi. Pokud není čas na pečení, nebo chcete jen trochu opékat kůru, použijte tuto volbu. Zlatá, sladko-zakysaná smetana a delikátní kuřecí maso - to bude snack po smažení medem. Je ideální pro setkání s pivem, ale také pro pravidelnou večeři.

Složení:

• citron - 0,5 ks;
• sójová omáčka - 70 ml;
• koření, sůl - podle chuti;
• česnek - 2 zuby;
• rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• rostlinný olej - 1 polévková lžička. l;
• křídla - 900 g;
• med - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Křídla, které mají být vyčištěny z filmů a peří, umyl, položil na papírový ručník a nechal se uschnout.
2. Všechno dálřez v oblasti kloubu do dvou částí.
3. Přidejte olej do pánve, teplé na vysokou teplotu. Je lepší použít wok, protože má vysoké hrany.
4. Poté umístěte horký olej do šarží křídla.
5. Smažte ve zlaté kůře, strávíte 2-3 minuty na každé straně.
6. Vezměte hlubokou misku, nalijte tam sóju, přidejte rajčatovou pastu a med.
7. Pepř, sůl, důkladně promíchejte.
8. Vylijte výslednou marinádu do pánve na smažení.
9. Pára na středním ohni, dokud se většina kapaliny nevypaří.

Křídla v medové sojové omáčce ve vícedílných

• Doba vaření: 1 hodina a 25 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 197 kcal.
• Účel: na oběd /večeře.
• Složitost přípravy: průměrná.

Ještě snadnější je smažit křídla v sóji medové soy v multivartu. V této kuchyni "asistent" existuje několik relevantních programů. Můžete použít režim páření, pečení, pražení nebo vícenásobné póly. Dokonce i program "Plov" se bude vyrovnávat s horkými medovými křídly. Tepelné ošetření v multivarte dělá více šťavnaté a koření jsou nasycené vonné látky.

Složení:

• kečup - 1 položka. l;
• rostlinný olej - 3 lžíce. l;
• med - na chuť;
• jablko - 1 ks;
• hořčice - 1 ks. l;
• křídla - 1 kg;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
• sůl - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

1. Aktivujte multivarku v režimu pečení po dobu 40 minut.
2. UNalijte misku oleje a smažte ji čistými suchými křídly.
3. Pak je otočte, přidejte slané řezy, přidejte jablka.
4. Pro pípání postupujte do programu "Plov".
5. nalijte marinádu do mísy a smíchejte zbývající ingredience.
6. Počkejte, dokud se nezobrazí zvuk vaření, vypněte multipack.

křídla v medu, hořčice sojovou omáčkou

• Doba vaření: 3 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 209 kcal.
• Účel: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

lahodné kuřecí křidélka v medu a sojové hořčičnou omáčkou nebude jméno, ale i pro rodinné večeře zábavu v pohodě. Tato marináda je považována za jednu z klasických. Přidáním medu to dělá více akutní. Z tohoto důvodu se kuřeje ožení mnohem rychleji. Zvláštnost receptu, který hořčice se přidává ve formě zrn. Pro marinování se místo misky používá obvyklý celofánový obal.

Složení:

• koření, sůl - podle chuti;
• med - 100 g;
• Citronová šťáva - 50 g;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
• čerstvé bylinky - 40 g;
• zrnitá hořčice - 10 g;
• česnek - 3 zuby;
• křídla - 850 g.

Způsob přípravy:

1. Vezměte misku, kde dáme med so sóji, přidejte stejnou hořčici, citronovou šťávu a drcený česnek.
2. Opláchněte zeleninu, nakrájejte ji a naplňte ji marinádou.
3. Pepř, sůl a směs.
4. Kuřecí mýdlo,rozloženo na papírových utěrech.
5. Když jsou křídla suché, naplňte je marinádou.
6. Dále převeďte vše do obalu, upevněte ho a pošlete jej do chladničky po dobu 3 hodin.
7. Po uplynutí této doby vyjměte kuře a vložte do pečícího nádobí.
8. Pečeme v troubě po dobu půl hodiny při 180 stupních.

Křídla v medové sojové omáčce v rukávu

• Doba přípravy: 3 hodiny.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 187 kcal.
• Jmenování: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Kuřecí křidélka v sójové omáčce v rukávu jsou zabalena v podmínkách vysoké vlhkosti, takže kůra se ukáže, že není tak pečená a křupavá. Vynikající pokrm tvoří bílé víno, pikantní česnek a sladký med. Velmi originální kombinace různých příchutí. Jemnost a měkkost masa vzrůstá kvůli vytrvalosti v uzavřeném obalu.

Složení:

• suché bílé víno - 3 polévkové lžíce. l;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• sójová omáčka - 2 lžíce. l;
• med - 2 lžíce. l;
• křídla - 10 ks;
• česnek - 1 cluster.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte přísady pro sójovou omáčku, to je všechno kromě kuřecího masa.
2. Nalijte kuře s získanou marinádou, promíchejte, aby se úplně vynechalo.
3. Pošlete 2 hodiny v ledničce.
4. Po uplynutí doby vložte vše do rukávu a položte ho do pečicí formy.
5. Kuchněte při 200 stupních po dobu asi 40 minut.

Křídla v medové sójové omáčce se bramborami

• Doba vaření: 3 hodiny.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 187 kcal.
• Účel: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Pokud chcete ještě požádat o ozdobu, připravte si lahodné křídla v medové sojové omáčce s bramborami. Toto pokrm je tedy považováno prakticky za každého muže. Pokud mu budete dáváte tuto občerstvení při sledování fotbalového utkání, bude určitě potěšen. Tajemství křupavé kůry se v marinádě opět skrývá. Štíhlá vůně, sladká chuť s lehkým odstínem česneku - což může být mnohem chutnější.

Složení:

• olivový olej - podle chuti;
• Citronová šťáva - 0,5 hl;
• křídla - 1 kg;
• hořčice - na chuť;
• roztavený med - 3 polévkové lžíce. l;
• česnek - 2 zuby;
• brambory - 5 ks;
• koření pro kuře - podle chuti;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Ubrousky umyjte a osušte je na papírovém ručníku.
2. Roztajte med ve vodní lázni, přidejte ji do omáčky, přidejte hořčici citrónovou šťávou a máslem.
3. Směs připravte směsí kuřecí směsi, zakryjte fólií a nechte ji 3 hodiny.
4. Pak dát maso do talíře, leželo kolem plátků brambor.
5. Na vrcholu zbytků marinády. Vložte do trouby a vařte půl hodiny na 180 stupňů.
6. Na konci se okamžitě nedostanete, nechte stát 5 minut v teple.

Křídla vsójová omáčka s česnekem

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 195 kcal.
• Účel: na oběd /večeři /na slavnostní stůl.
• Složitost přípravy: snadné.

Milovníci pikantnějších pokrmů, jako jsou křídla v medové sojové omáčce s česnekem. Jasná barva, ostrá sladká chuť, krustová kůrka dělají svou věc a kuře jde po několika minutách. Ve složení omáčky může být definována jako řada teriyaki. V jedné variantě se vaří s medem, sójou a česnekem. Kromě toho používají zázvor a proso, tedy sladké rýžové víno.

Složení:

• roztavený zázvor - 0,5 dílů na litr;
• merin - 2 centy. l;
• med - 3 položky. l;
• česnek - 3 zuby;
• sójová omáčka - 5 lžící. l;
• kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce. l;
• křídel - 1,5 kg.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte suché křídla umístěné na dně tepelně odolné formy.
2. Kapalné produkty, které se kombinují v samostatné misce, promícháme. Česnek lze jemně nasekat nebo přeskočit lisem.
3. Přidejte zředěný vodní škrob, zázvor.
4. Výsledná marináda se nalije do formy.
5. Po hodině vložte misku do trouby po dobu 45 minut. Doporučená teplota je 180 stupňů.

Křídla v medově sojové omáčce se sezamovými semínky

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 178 kcal.
• Účel: na oběd /na večeři /na slavnostní stůl.
• Obtížvaření: lehké.

Křídla v sójové omáčce s medem a sezamem marinované asi hodinu. Poměr komponent marinády lze změnit podle vašeho uvážení. Vzhledem k vysoké intenzitě doplňování piva z medové sóji není jídlo vhodné pro výživu dětí, starších osob nebo trpí vředy. Zvláštní chuť a vůně křídel získávají na klenbě v přírodě na otevřeném ohni. Doma můžete zkusit vařit v grilování v troubě.

Složení:

• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
• šalvěj - 1 ks;
• česnek - 1 klastr;
• sůl - 1 lžička;
• chilli papričky - 1 lžička;
• sezamový olej - 1 lžička;
• křídel - 1,2 kg;
• sezamová semínka - 1,5 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Všechny produkty, s výjimkou křídla s cibulí, se mísí v samostatné misce.
2. Opláchněte kuřecí maso a položte ho na dno skleněné nádoby.
3. Přidejte k němu marinádu, která stojí 2-3 hodiny.
4. Dále dopravte kuřata na dno tepelně odolné formy.
5. Pečte na 210 stupňů asi 35 minut.

Grilované křídla v medové sójové omáčce

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 178 kcal.
• Účel: na oběd /na večeři /na slavnostní stůl.
• Složitost přípravy: snadné.

Účinek vaření v přírodě se může pokusit reprodukovat doma. K tomu je na spodní straně trouby umístěn dekor. Vyčerpá tuku. Křídla jsou uspořádána na mřížce. Při takovém zpracování se ukáží být šťavnatější a křupavější. IndikátorPřipravenost je hnědá kůra stejnoměrného odstínu. Pokud se objeví před stanoveným časem, může se získat jídlo. Honey-soyová omáčka pro grilovací křídla se připravuje podle stejné technologie jako v předchozích receptech.

Složení:

• sezamová semínka - 1 polévková lžíce. l;
• křídla - 1 kg;
• sójová omáčka - 5 lžící. l;
• med - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Vytvořte medovou sójovou omáčku, paste je dobře promyté a sušené křídla.
2. V tuto chvíli vezměte troubu - umístěte spodní část misky, zapněte ji a zahřejte na 180 stupňů.
3. Po 1 hodině se křídla umístí na mřížku.
4. Pečte asi 40 minut. Nakonec roztáhněte na desky, posypeme sezamovými semínky.

Jak vařit kuřecí křidélka lahodný - rady kuchařů

Chcete vědět několik tajemství o tom, jak vařit rozpětí křídel v sojové medové omáčce? Pak jsou tyto informace pro vás. Aby bylo snazší jíst křídla, je nejlepší rozdělit je společně na dvě části před vařením. Honey sójová omáčka může být také použita jako dlouhá marináda. Pokud je vylijete kuřecím masem a necháte se na noc, ochutnáte pouze chutnější. Krémová krémová krupice se získává pouze při pečení od 200 stupňů do výše. Chcete-li získat zasklenou plochu, stojí za to, že med a sójová omáčka předehřejte a vařte asi 5 minut. Existuje několik dalších jednoduchých tipů:

1. Pro medovou sójovou omáčku z marinády užívejte pouze přírodní produkty.
2. Jako obloha je takové jídlo vhodné jako bramborová kaše, vařená rýže, dušená zelenina,saláty nebo houby.
3. med a sójové marinády nelze připravit na základě cukru - chuť bude zcela odlišná. Kromě toho se při této náhradě nedostane glazovaná kůra.
4. Nepoužívejte koření. Přidáte-li příliš mnoho, medová sójová marináda ztratí svou neobvyklou chuť. Zlato je velmi jemný výrobek a pod kořením se stává zcela neviditelným.
5. Pokud hodláte použít šampon, nejlépe vyjměte spánek na zápěstí, jinak by mohl spálit.
6. Pro medovou sójovou marinádu stojí za to vzít pohankový nebo květinový med, který je v souladu s masem.

Videa: Křídla v sójové omáčce s medem