Korejský mrkvový a fazolový salát: vaření
Obsah
U šalátového dresingu s mrkví v korejštině použijte arašíd, chřest nebo jiné fazole podle chuti. Předkrm s vařenými nebo konzervovanými fazolovými listy není jen kyselý, ale také užitečný, kvůli vysokému obsahu rostlinných bílkovin.
Korejský mrkvový salát s fazolemi
- Čas: 35 minut.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 136 kcal na 100 g.
- Jmenování: rychlá, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Teplý fazolový salát a korejská mrkev rychle ztrácejí hlad a po dlouhou dobu dávají pocit sytosti. Kuře mohou být nahrazeny chudým masem, například hovězí, telecí, krůtí.
Složení:
- korejská mrkev - 450 g;
- Fazole (zvláště zmrazené) - 350 g;
- cibule - 1 ks;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- majonéza - 10 polévkových lžic. l;
- máslo - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Zmrzlinovou papriku posypeme vroucí vodou. Smažte 15 minut ve smažce a přidejte plátek másla.
- Přeměňte zeleninu na šalátový dresink.
- Na zbytky oleje posypeme cibulí,Plátky kroužků
- Samostatně smažte kuře, nakrájenou slámu.
- Smíchejte přísady a přidejte mrkev do korejštiny.
- Naplňte salát majonézou. Podáváme teplo ke stolu.
S fazolemi a uzeným kuřecím masem
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 143 kcal na 100 g.
- Cíl: na rychlou ruku, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Rychlý salát z fazolí a korejských mrkví se ukáže být voňavý, výživný a chutný, pokud jej přidáte do šťavnatého kuřat. Volitelně můžete použít libovolnou část těla kostry - nohy, dietní hrudku, stehna.
Složky:
- korejská mrkev - 450 g;
- červené fazole (konzervy) - 2 centy;
- uzené kuře - 450 g;
- kukuřice v konzervách - 12. c. l;
- tukové majonézy - 8 centů. l
Způsob přípravy:
- Směs mrkve, sladké konzervované kukuřice, luštěniny.
- Posypte kuřecí kuře, nakrájené na tenké plátky, slámu nebo příliš malé kostky.
- Naplňte salát tučnou majonézou.
Slanými okurky
- Čas: 1 hodina a 15 minut.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 66 kcal na 100 g
- Účel: rychlé ruce, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Sladké, snadno připravitelné korejské mrkev salát a fazole jsou podávány jako obloha nebo individuální občerstvení. Je dokonale kombinován s bavorskými klobásami, bramborovou kaší,oblíbené pokrmy ruské kuchyně.
Složení:
- korejská mrkev - 450 g;
- fazole (nejlépe červená) - 2 centy;
- konzervovaný med - 250 g;
- nakládaná okurka - 4 ks;
- Řecký jogurt - 1 cent;
- kopr - 1 velký svazek;
- česnek - 1 zub.
Způsob přípravy:
- Chuťová fazole dokud nejsou hotová (po namočení přes noc jsou vařeny po dobu 50 minut bez namáčení - asi 4 hodiny). Ochlaďte
- Přidejte mrkvu do korejské, okurky, okurky, konzervovaného medu nebo jiných hub na ochutnávku.
- Kopr strouhaný. Smíchejte s strouhaným česnekem, řeckým jogurtem.
- Čerstvý salát s česnekovou a jogurtovou omáčkou.
S klobásou
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 201 kcal na 100 g.
- Jmenování: na rychlé ruce, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Salát s fazolemi, mrkev v korejštině, klobásy a krutony žitného chleba je křupavý, ostrý a slaný. V případě potřeby doplní náplň balsamikový ocet, hořčici nebo jalapenio, nakrájíme na kroužky.
Složení:
- korejská mrkev - 450 g;
- konzervované boby - 2 centy;
- klobása - 250 g;
- vejce - 4 ks;
- krekry z žita - 250 g;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l;
- koriandrové půdy - velká špetka.
Způsob přípravy:
- Servlet a vařené vejce jsou nakrájeny na kostky.
- Přidejte fazole, mrkev v korejštině.
- Naplňteolej smíchaný s mletým koriandrem.
- Před podáváním posypeme domácími nebo maloobchodními rautovými krutony.
Tajemství a podrobnosti o vaření
Domácí salát s korejskými mrkvami a fazolemi bude skutečně chutný, originální a chutný, pokud znáte určité tajemství občerstvení:
- Salát oblečený se solí, kořením a kořením těsně před podáním, jinak by ingredience nechaly šťávu ztrácet svou čerstvost, budou vypadat pomalu.
- Chřest bobule zachová tvar a krásné jasně zelené, pokud opařené s vařící vodou, nalijte do pánve s vroucí vodou, vařte rychle a vaříme po dobu 8 minut bez pokrytí víka.
- Pokusíte-li experimentovat s doplňováním paliva, pokrm bude vždy "zvuk" novým způsobem. Salát lze naplnit majonézou, mastnou venkovskou zakysanou smetanou, nesladeným jogurtem, směsí olivového oleje s hořčicí Dijon, jablečným nebo balsamickým octem.