Korejská mrkev a uzený kuřecí salát: jak vařit

Vůně, lahodný, lehce pikantní korejský mrkvový a kuřecí salát diverzifikuje každodenní stravu. Dish užitečné: kuřecí strava bohatá na hodnotné bílkoviny a mrkev obsahují karoten, což je přírodní antioxidant.

Salát s uzeným vápnem a korejským mrkví

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 168 kcal na 100 g.
  • Jmenování: rychlá, občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Quick salát s uzeným kuřecím masem a korejský mrkev snadno připravit za pouhých 10 minut, pokud přidat složky jsou připraveny k použití: například, olivy, šunka, zelí, pepř a ořechy.

Složení:

  • kuřecí uzené (prsa) - 1 ks;
  • korejská mrkev - 350 g;
  • houby nebo jiné marinované houby - 250 g;
  • krekry (obyčejné nebo s chutí slaniny) - 200 g;
  • nízkotučná majonéza - 6 polévkových lžic. l

Způsob přípravy:

  1. Houby nakrájené na desky. Pokud je to žádoucí, mohou být nahrazeny jinými nakládaných hub, jako jsou houby, máslo, houby, hlívy ústřičné.
  2. Přidejte mrkev a uzené kuře, nakrájené na kostičky.
  3. Smažte, naplňte domů nebo pohodlně majonézu.
  4. Posypeme strouhankami před podáním (pokud je přidáno dříve, budou mít čas, aby se zbavili a zkazili strukturu salátu).

S kukuřicí

  • Doba: 25 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 176 kcal na 100 g
  • Jmenování: na rychlé ruce, občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Listový salát s mrkví v korejském, kukuřičném a uzeném kuře se ukáže být vysoký a krásný, jako na fotografii, pokud jej dáte do vyjímatelné podoby. V domácí omáčce z kyselé smetany přidejte koření, například mletý koriandr.

Složení:

  • uzené kuře - 450 g;
  • korejská mrkev - 350 g;
  • kukuřice - 200 g;
  • sýr - 150 g;
  • greeny - 1 velký svazek;
  • zakysaná smetana (přednostně mastná) - 10 polévkových lžic. l;
  • vajec - 4 ks.

Způsob přípravy:

  1. Vařte vajíčka, rošt je.
  2. Nakrájejte slámu nebo ručně rozložte vlákna.
  3. Zrušte zeleninu v misce mísiče nebo jemně nakrájejte. Přidejte mastnou kysanou smetanu, promícháme.
  4. Vložte vrstvy uzeného masa, kukuřice, mrkve, vejce, strouhaného sýra. Každá vrstva je namazána s částí kysané smetany.

Fazole

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 142 kcal na 100 g
  • Účel: rychlé ruce, občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Původní česnekový dresink připraví salát s korejskými mrkví a šťavnaté, pikantní a voňavé kuře. Chcete-li přidat ostrost, omáčku lze smíchat s Dijon Hořčicí, Křenem, Tabasco,Wasabi, hvězda, kroužky pepře halapeno.

Složení:

  • uzené kuře - 0,5 kg;
  • korejská mrkev - 350 g;
  • fazole červená (vařené nebo konzervované) - 1 polotovar;
  • citrónová šťáva - 4 polévkové lžíce. l;
  • česnek - 4 zuby;
  • salát (listy) - 12 ks;
  • oleje - 6 polévkových lžic. l

Způsob přípravy:

  1. Krájení plátků masa.
  2. Přidejte fazole, mrkev a salát.
  3. Olej nakrájejte strouhaným česnekem, šťávy.
  4. Napolejte salát s kořeněnou česnekovou omáčkou.

S okurkou

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 140 kcal na 100 g.
  • Jmenování: na rychlé ruce, občerstvení.
  • Obtížnost: snadné.

Pro přípravu salátu s uzeným masem, zeleninou a sýrem z kravského mléka můžete využít jakéhokoli doplňování paliva podle chuti. Všechny ingredience jsou nakrájeny na velké kusy.

Složení:

  • uzené kuře - 450 g;
  • korejská mrkev - 350 g;
  • okurky - 3 ks;
  • brynza - 200 g;
  • tyčinky krabů - 12 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • tukové majonézy - 6 polévkových lžiček. l

Způsob přípravy:

  1. Řez uzené kuře, okurka, krabí tyčinky, sýr (nebo jiný sýr, lák) velké kostky, cibule - tenké kroužky.
  2. Přidejte mrkev.
  3. Smíchejte přísady, naplňte salát tučnou majonézou.

S rajčaty

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 102 kcal na 100 g.
  • Účel: na rychlé ruce, občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

, salát s rajčaty, mrkev a uzeného masa mohou být prezentovány ve skleněné salátové mísy nebo velké části. Pokud je to žádoucí, namísto obvyklých oliv nebo olivy plněné použit, jako jsou ančovičky, krevety, citron, sýr.

Složení:

  • kuřecí maso - 0,5 kg;
  • korejská mrkev - 350 g;
  • rajčata (třešně nebo obyčejná, střední velikost) - 3 ks;
  • jogurt (řecký nebo jakýkoliv přírodní) - 1 položka;
  • olivy (klasické bez semen nebo s náplní) - 24 ks;
  • bazalka - několik větví.

Způsob přípravy:

  1. Kuřecí maso se nakrájí na plátky, rajčata - kostky, olivy bez semen - kruhy.
  2. Přidejte mrkev.
  3. Smíchejte přísady. Naplňte hustým řeckým jogurtem.
  4. Před podáváním dekorujte s bazalkou.

Videa