Koktejlový salát se šunkou a sýrem - jak rychle a chutně vařit s majonézou nebo zakysanou smetanou

Klíčovým rysem tohoto typu studeného snacku je krásná porce. Salátové koktejly jsou tradičně rozmístěny v samostatných vrstvách ve speciálním vysokém skleněném víně (ne příliš úzké) a naplněné horní náplní. Pro zdobení si vezměte zrna z granátového jablka, zelené větvičky, strouhaný žloutkový vaječný džus, vytvořený technologií "carvingu".

"jemný" salátový recept

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 92 kcal /100 g
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Salátové koktejly jsou podávány s mělkou deskou. Podle pravidel etikety je na sklenici dodáván předkrm a míchán.

Nezapomeňte, že omáčka by měla být tekutá, aby vytekla do sklenice a namáčela vrstvy.

Složení:

  • šunka - 200 g;
  • okurky - 2 ks;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • sýr parmazánu - 100 g;
  • petrželka - 1 větvička;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce. l;
  • zakysaná smetana 10% - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Přidejte vejce do vody, vařte po dobu 12-15 minut, oddělte skořápku, nakrájejte na kostky, ochlaďte.
  2. Šunku nakrájíme na čisté, identické proužky a tvoříme 4 "hnízda.
  3. Opláchněte okurky, nakrájíme stopky, rozdělíme polovinu, vyjmeme jádro lžící. Odřízněte kůru.Kousek slámy nakrájíme.
  4. Tvaroh.
  5. Směs majonézy se zakysanou smetanou.
  6. Ve vinařství vložte přísady do vrstev v následujícím pořadí: šunka, okurka, vejce, sýr. Nalijte koktejl připravený s náplní, ozdobte větvičkou petrželkou.

Kefír "s majonézou

  • Čas: 5 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 89 kcal /100 g
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Originální a jednoduchý salátový koktejl lze podávat jak ve skleněných předmětech, tak ve vysokých brýlích (prosévané, pro whisky). Je důležité si uvědomit, že všechny komponenty jsou skládané a vzájemně se nemíchají.

Složení:

  • citron - 1 ks;
  • kefír s nízkým obsahem tuku - 200 ml;
  • krůtí šunka - 200 g;
  • slané okurky - 150 g;
  • sýr gouda - 100 g;
  • Pór - 100 g

Způsob přípravy:

  1. Cibuli opláchněte vodou, nakrájejte jemně.
  2. Opláchněte okurky ze slané vody, suchou, slámu na tenké desky.
  3. Šunku nakrájíme na malé kostky.
  4. Sýr k varu.
  5. Rozšiřte ingredience čistým sklem na víno, nalijte salátový koktejl s jogurtem, předem promíchejte s pepřem a sůl.

Videa