Jak rychle učinit palačinky: lahodné a vzdušné na vodě, mléko, jogurt, jogurt

Palačinky jsou oblíbeným místem pro mnohé, jak na snídani, tak na oběd. Toto jídlo je také vhodné pro ty, kteří jsou na stravě, protože mohou být vařené na vodě, a ti, kteří rádi jíst bohatou.

Palačinky pro mnoho majitelů jsou skvělým nápadem, protože jsou připraveny snadno a prakticky okamžitě, ale vždy se ukázaly být chutné a výživné, pokud víte nějaké tajemství a triky.

Pokud se hosté najednou dostanou na prahu a nešetří se, nemějte strach! Za 10 minut můžete udělat skvělé občerstvení - palačinky nebo, jak se říká, koláče, a podávat s majonézou a česnekem. A pokud hosté ráno ráno pili, pak neváhejte vařit palačinky a podávejte je ve formě dezertu, vše závisí na vaší představivosti.

Jak říkají, dobrá paní může vařit vynikající pokrmyminimální složky. Taková skvělá jídlo bude ořechy, jelikož mohou být vyrobeny z minimální sady produktů a pokrm bude velmi krásný, výživný a užitečný.

Obecné zásady rychlého vaření makaronů

Palačinky se začaly velmi dlouho, dříve se nazývaly "nádhernými palačinkami", protože je součástí pravdy. V Rusku se fanoušek tohoto skvělého jídla nazýval "žvýkací". Sladkosti vycházejí z nádherných palačinků, ale nejsou tak husté jako vzduchovky.

Cmar je připravena snadno, ale bez potřebného inventáře v kuchyni zde nemůžete. Každá žena v domácnosti by měla mít oblíbené pánve, kapsy a další pomůcky, takže nálada byla vynikající během vaření. Mnoho psychologů, mimochodem, považuje za škodlivé vařit v špatné náladě, protože všechny negativní energie může jít nahoru na vařené jídlo. Proto budete vyzbrojeni správnou oblíbenou mísou s nepřilnavým povrchem, pánví ze žehličky, zástěrou pro milenku a úsměvem, která se vám bude líbit, můžete se rychle naučit rychle vařit.

Existuje spousta možností. Navrhuji pro usnadnění jejich klasifikace do skupin a podskupin. Můžete rychle udělat palačinky pomocí masa a bez masa.

Masové knedlíky se liší v závislosti na maso - kuřecí, hovězí, krůtí, vepřové a jiné. Většina majitelů dává přednost kuřecímu peci, jsou také nazývány "sekané kotlety". Výsledkem je, že jsou velmi jemné, šťavnaté a okamžitě vařené. Stejně jako při pečení se nacházejí struky bez masa, pyshnenky aRumenki, toto jídlo je symbolem pohostinné hostesky. Toto pečení lze také rozdělit na skupiny a podskupiny. V závislosti na zkoušce se jedná o vodu, mléčné výrobky, kefír. Palačinky lze vařit s použitím kvasnic i bez kvasnic. V závislosti na náplni jsou i palačinky různé - s plátky jablek, banánů, čokolády.

Jak můžete vidět, existuje mnoho receptů. Pokusíme se udělat pizzu na vodu s kvasinkami, mlékem s jablky, kefír, jogurtem, americkou palačinkou a na opuštěném mléce. Najdete zde svůj oblíbený recept a překvapení hosty s tak vynikající ruskou miskou, ve které bude vařená možnost, rozhodnete se pouze.

Recept 1. Jak rychle uvařit cookies na vodu pomocí kvasnic

Toto jídlo je ideální jak pro snídaně, tak pro lehké občerstvení. Přes minimální soubor produktů jsou velmi výživné a užitečné a jsou připraveny okamžitě.

Požadované produkty:

  • teplou vařenou vodu - 2 centy;
  • vysoce kvalitní pšeničná mouka - 2,5 jednotek;
  • cukru písek - 4 polévkové lžíce. l;
  • rostlinný olej - 6 polévkových lžic. l;
  • kvasinky - 10 g; sůl - 1/2 lžičky.

Příprava:

Tajemství této nádoby spočívá v tom, že do kapaliny je nutné přidávat suché produkty, avšak v žádném případě není to obrácené.

1. Připravte nádobu, ve které vaříme palačinky. Nalijte vodu, přidejte cukr a suché droždí. Výslednou směs důkladně promíchejte. Nechte hmotu 20-30 minut, aby se mohla kvasit. ZačněteFermentace je snadné zjistit, jestli se objeví malé bublinky, udělali jste všechno v pořádku.

2. Přidejte požadované množství mouky a másla, můžete použít jak slunečnice, tak oliv. My všichni zabráníme tomu, aby prsa zmizela. Hmotnost bonbónů miluje ruce, takže je důkladně potřást. Podle konzistence by měla být jako majonéza, tzn. Že neteče z lžíce.

3. Nalijte olej do pánve a zahřejte. Je velmi důležité dát palačinky přesně na takovou lahvičku, jinak se budou držet, což bude překážkou převrácení.

4. Rozložíme a pečeme palacinky na každé straně po dobu 1,5 minuty.

5. Nyní budete schopni rychle připravit vodní ryby na kvasnici.

Recept 2. Jak vařit bez kvasnicového těsta v mléce s kousky jablek

Toto jídlo je příjemné pro dospělé a děti. Jablka dávají vínu velmi jemnou chuť. Jablka zvolí kvality před vařením, nezapomeňte vyzkoušet jablko podle vkusu. V závislosti na vaší chuti si můžete vybrat buď sladkou nebo kysanou.

Produkty:

  • jablka - 1-2 ks;
  • cukrový písek - 3,5 lžíce. l;
  • kuřecí vejce - 2;
  • mléko - 1 cent;
  • plechová nádoba - 1 polévková lžíce;
  • pšeničná mouka první třídy - 2 lžíce.

Příprava:

1. Potřebujeme cukor s vajíčkem. Ukazuje se svěží bílá hmota. Čím jemnější bude pěna, tím spousta bude palačinky. Ve stejné kapacitě přidejte mléko a opět zasažte.

2. Ve stejné kapacitě přidejte mouku, oplachový prostředek a důkladně vyčistěte těsto. HrudníkNemělo by to být, je to velmi důležité, jinak palačinky nebudou jemné.

3. Pokud je těsto tlusté, přidejte mléko do poloviny sklenice, mléko dodá chutě jemnou vůni.

4. Opláchněte jablko. Vyčistěte ji z kůže a nakrájíme na kousky. Core odstraníme.

5. Přidejte jablka a důkladně promíchejte. Zde je hotové připravené těsto.

6. Zahřejte rostlinný olej na pánev, teplé zahřátí a roztírejte palačinky. Smažte palačinky na obou stranách do stavu připravenosti.

7. Nyní můžete rychle vařit bez mléka s jablky.

Recept 3. Jak rychle vařit cookie na kefír

Kefírové leštidla jsou velmi objemné, šťavnaté a voňavé. Jsou považovány za vynikající volbu pro snídani a pro sladké občerstvení. Tam jsou jisté tajemství, aby palačinky velmi svěží. Při hnětení testu používejte pouze teplou zahřátou kefír. Můžete ho ohřívat v pánvi, ale je snadnější a jednodušší to udělat v mikrovlnné troubě. S tímto receptorem přidejte nejnovější sódu a svěží omáčky, které jsou zaručené, a pokud používáte kyselý kefír, bude to ještě mnohem bohatší.

Produkty:

  • kefír nebo kefír - 1 šálek;
  • vaječné kuře -1;
  • mouka nejvyšší kvality - 1 položka;
  • cukrový písek - 2 polévkové lžíce. l;
  • soda sodná - 1 lžička;
  • sůl - 0,5 lžičky.

Příprava:

1. Směs cukru a soli s vejcem.

2. Přidejte kyselý jogurtový výrobek do nádoby s hmotností, kterou jste připraviliv prvním odstavci. Znovu, kefír je lepší použít teplé, stačí 15 sekund zahřát v mikrovlnné troubě.

3. Konečným krokem bude přidání mouky k téměř dokončenému testu. Důkladně promíchejte vše. Na samém konci přidáme trochu sody. V tomto případě jej nezhasíme, není třeba.

4. Vážíme váhu na teplém místě po dobu 15 minut. Je nutné počkat na testování malých bublin. Objevil se - takže můžete volně smažit.

5. Předehřejte pánvi s rostlinným olejem a pečlivě položte těsto na lžičku. Vaříme na hrubé kůře našeho pečení.

Recept 4. Jak rychle uvařit domácí jogurt

Tento druh palačinky má zvláštní chuť, vše závisí na jogurtu, na kterém budete těsto vyrábět. Palačinky jsou skvělé pro dezert, ale nejsou příliš sladké, což nám umožní ponořit je do džemu.

Produkty:

  • jogurtový nápoj - 1,5 ks;
  • kuřecí vejce - 2;
  • sůl - 1 hl;
  • pšeničná mouka - 1 cent;
  • cukrový písek - 3 polévkové lžíce. l

Příprava:

1. Nejdříve nalejte jogurt do kontejneru, na jehož základě bude těsto připravováno.

2. Postupujte podle jogurtu a přidejte cukr, sůl a vejce. Pečlivě zvážíte hmotnost a homogenitu.

3. Přidejte mouku na poslední složku a důkladně promíchejte. Hmota se bude vyvíjet silně, nevyteče z lžičky.

4. Do pánvičky nalijte malý slunečnicový olej a pečte, dokud není připraven. Dobrý odpolední čaj, teď víš jakRychle připravte jogurtové palačinky.

Recept 5. Jak rychle vařit americké palačinky -

Palačinky jsou populární nejen v Rusku, ale i v jiných zemích, například v Americe mají rádi oběd-palačinkový oběd.

Punkie-cookies jsou vařené elementární, ale přesto existují rozdíly od našeho vkusu.

Komponenty:

  • pšeničná mouka - 1 cent;
  • kuřecí vejce - 1 vejce;
  • rostlinný olej - 3 lžíce. l;
  • kravské mléko - 1 ks;
  • Tkáňový vzpěrač - 1 polévková lžíce;
  • cukrový písek - 3 polévkové lžíce. l

Příprava

1. Vezměte dvě kapacity. V jednom kontejneru vylijeme mouku, cukr a syřidlo, důkladně promícháme.

2. V jiné nádobě smíchejte tekuté výrobky. Přidejte kuřecí vejce do mléka, stejně jako malý slunečnicový olej, promíchejte vše.

3. Přidejte tekuté přísady do suché nádoby. Je velmi důležité přidat kapalinu do suché kapaliny. Důkladně promíchejte.

4. Zahřejte pánev, nepřidávejte máslo, protože je již v testu a pečte americké palačinky na každé straně po dobu 2 minut. Bon appetit, nyní víte, jak rychle vařit americké palačinky - palačinky.

Recept 6. Jak rychle uvařit škrob na mléko, které je krvácet

Existují situace, kdy zapomínáme na trvanlivost mléka a je zkažena. A tady, tady, chytří pánové okamžitě rozhodnou, co mají dělat. Je možné vychutnat lahodné a nádherné chutě. Víte, že někteří pánové speciálně přidávají ocot do mléka, aby to udělalizapomněl To je děláno, aby palačinky flutter. Zkuste i vy, protože podle některých jemností se na vašem stole objeví voňavé krásy.

Komponenty:

  • Zakázané mléko - 450 ml;
  • kuřecí vejce - 2 vejce;
  • cukrový písek - 3 polévkové lžíce. l;
  • soda - 1 hl; sůl - 1/2 čajové lžičky;
  • každý rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
  • pšeničná mouka 2,5 3 polévková lžíce.

Příprava:

1. Bezprostředně bych chtěl poznamenat, že není třeba potlačit váhu ohněmi pomocí mixéru, bude to mnohem lepší, kdybyste z něj vyrobili vidlicovou nebo háčkovací kuchyň. Smíchejte vajíčka se solí a cukrem.

2. Přidejte následující složky - mouku a máslo, vše med.

3. Musíte přidat mouku a konečnou přísadu - soda. Důkladně promícháme, ale nemusíte se pokoušet, jestliže tam jsou malé kusy, pak pro tento typ zábalu je to plus.

4. Nechte hmotnost po dobu 25 minut při pokojové teplotě.

5. Nalijte máslo na pánvi, dobře ho zahřejte a teprve pak přesně vystavíme naše palačinky na kyselém mléce. Při smažení na palacinky jsou malé otvory, což znamená, že jsme udělali všechno v pořádku. 6. Smažte každou stranu o 1,5. minut Pěkná chuť k jídlu - nyní víte, jak vařit knedlíky tímto způsobem.

Tajemství vytváření krásných a chutných placinek

Pánev by měla být nelepivá nebo litá.

Při míchání nepoužívejte mixér.

Pečicí trouba pouze v horké pánvi.

Přidejte suchépřísady do kapaliny.

Přidejte poslední Sodium do těsta.