Jahodový džem v multivartu - jak vařit správně, nejlepší recepty

Mezi domácí dezerty může jahodový džem v multivartu získat nárok na nový klasický titul. Téměř každý si pamatuje, jak babičky vylialy oheň na oheň, jak střílet pěnu a kolik času to šlo. Moderní kuchyňské vybavení vám dovoluje vařit sbohem mnohem rychleji, pokud máte k dispozici agaráty.

Jak uvařit džem v multivarts

Obecná pravidla pro výrobu džemu (cukrovinky) v tlakovém sporáku jsou omezena na použití kalení a schopnost poskytnout ovoce čas uvolnění šťávy. Začněte tak nejlépe s večerem. Jahody by měly být vloženy do misky, předem promyty a vyčištěny, pokryty cukrem a ponechány přes noc. Po 6-8 hodinách přidejte trochu vody a zapněte funkci kalení. Jahodové džemy v multivartách budou připraveny za hodinu. Poté budete muset produkt rozložit pouze na sterilizované banky.

Recept jahodového džemu v multivaru se zahušťovadlem

Mnoho domácích žen preferuje vaření hustého džemu, protože pak nemusíte přemýšlet o zachování ovoce. Aby tento dezert získal požadovanou konzistenci, pomůže speciální pěnové zahušťovadlo s pektinem. Pro tebepotřeba:

  • Jahody - 1 kg;
  • cukr - 500 g;
  • špetka kyseliny citrónové;
  • vak na zahušťovadlo.

V multiverském zvlhčovači se doporučuje vařit jahodový džem:

  1. Jemně nakrájené bobule (můžete mít nejkrásnější), vložte je do misky a posypeme cukrem. Nechte 6-9 hodin oddělit šťávu.
  2. Nalijte do vody. Zapněte režim chlazení a nechte jej půl hodiny.
  3. Přidejte zahušťovadlo a kyselinu citronovou na pár minut, dokud nebude hotová.

jahodový džem pět minut ve vícesložkách

Moderní technologie jako Panasonic, Polaris nebo Redmond mohou velmi usnadnit život a dát paní příležitost dezert alespoň každý den. Ukazuje se to rychle a chutně. Vyzkoušejte jednoduchý recept z džemu v multi-misku:

  • Jahody - 500 g;
  • cukrový písek - 250 g.

Chcete-li připravit vynikající pokrm, musíte udržet poměr 2: 1, pokud jde o ovoce a cukr. Pokud máte malou misku, proveďte ji ve sníženém objemu. Měly by být připraveny následující:

  1. Celá malá bobule se omyjí, jemně písknou s cukrem a nechávají se lehnout.
  2. Syrovátku obalte a přivést do světle zlaté barvy. Jemně přidejte jahody, promícháme s lžící.
  3. Chvilku nechte pod víkem, nechte vařit.
  4. Chlad.

Video: jahodový džem s celými bobulemi v multivarta