Hovězí salát - jednoduché a chutné recepty na vaření s fotografií

Hovězí maso používají sporáky z různých zemí, s výjimkou případů, kdy je jejich použití zakázáno. Pokrmy s tímto produktem jsou velmi chutné a výživné, ale nejsou tak často vařené, což je způsobeno dobou trvání tepelného ošetření hovězího masa. Nicméně, saláty s hovězím masem stojí za čas strávený.

Jak uvařit hovězí salát

Jídlo bude chutné jen tehdy, pokud budete správně vařit maso. Doba trvání tepelného zpracování závisí na části jatečně upraveného těla a věkuzvířat Buničina mladého tele má jemnou strukturu a varí velmi rychle - za to bude trvat půl hodiny. Zralé krávy nebo drobky budou vyžadovat mnohem více času (asi 1-2 hodiny) k vaření masa.

, hovězí s většinou produktů: srdce dokonale ladí se sýrem a vejci, ořezové by měly být spojeny s čerstvou zeleninou, houbami, nikoho nechat lhostejným chutná játra se zakysanou smetanou a cibulí. Pokud chcete, můžete udělat jednoduchý, lehký salát s použitím pouze dvou nebo tří složek nebo vytvořit vícevrstvé kulinářské dílo.

Recepty z hovězího salátu

Hovězí maso může sloužit nejen jako hlavní složka teplého jídla, ale také jako nedílná součást lahodného salátu. Stane se plnohodnotným, slaným doplňkem slavnostního stolu nebo bude hrát roli lehké večeře. Recepty salátů s hovězím masem jsou rozmanité: od bohatého jídla s různými druhy masa až po dietní sadu produktů s nízkým obsahem kalorií. Níže jsou různé možnosti vaření občerstvení z fotografie.

Šalát Mučenka caprice s hovězím masem

Tento název byl získán díky velmi výživné, výživné kompozici, kterou ocení především muži. Hlavní součástí občerstvení je maso, které je doplněno marinovanou cibulí a tvrdým sýrem. Tato jednoduchá kombinace komponent dává přesto zajímavou chuť. Následuje podrobný popis toho, jak připravit šalát z mužského pohlaví.

Složení:

• majonéza;
• vejce - 5 ks;
• sýrRuština - 150 g;
• je malá;
• ocot - 4 polévkové lžíce. l;
• kusy hovězího masa - 0,3 kg

Způsob přípravy:

1. Vyjměte film z masa a vařte ho ve slané vodě. Když je výrobek připraven, ochlaďte jej, nakrájejte ho nebo si odřízněte prsty na malé kousky.
2. Cibule by měla být nakrájena na poloviny, vložena do hluboké talíře a nalijte do octa ředěného ve 2 polévce. l vody. Po 15 minutách vypusťte tekutinu.
3. Vejce vařte, ochlaďte a vyčistěte z pláště. Rozbrušujte součást na strouhák.
4. Sýr by měl být také hrubý.
5. Cibulkou rozetřete na rovném misce a ponořte ji majonézou.
6. Na vrcholu cibule položte kousky masa a znovu protřepejte salát s majonézou.
7. Pak vložíme vejce, ochucujeme sůl /pepřem, majonézou a posypeme sýrovými lupínky.
8. Vezměte si svačinu po dobu 3 hodin na studenou, aby byly produkty vylupovány omáčkou. Po ošetření rodinné chutné večeře.

Hovězí a okurkový salát

Vzhledem k masovému komponentu může tato mísa sloužit nejen jako občerstvení, ale i jako hlavní jídlo. Chcete-li vyrobit nízkokalorický salát, stojí za výběr kojenců s nízkým obsahem tuku. Tato odrůda masa je kombinována s jakoukoliv zeleninou, fazolemi, sýrem, houbami, ale nejčerstvější chuť je vyrobena z hovězího a okurkového salátu. Pokud si přejete, můžete klíček vyměnit za hovězí jazyk - umožní vám ušetřit trochu na produkty. Jak uvařit vařený hovězí salát?

Složení:

• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
• sezamový olej;
• středně velká cibule;
• hovězí maso - 0,2 kg;
• cukr - 1 lžička;
• čerstvé okurky - 0,2 kg;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• hořčice - 1 hl;
• balsamikový ocet - 1 lžička;
• rostlinného oleje.

Způsob přípravy:

1. Svařte maso.
2. Cibuli nakrájejte na polkruzích, smažte do oleje, dokud nebude zakoupena zlatá součástka.
3. Prodáváme zubní pastu z česneku lisem.
4. Nakrájené hovězí maso nakrájejte /nakrájíme jemně, mícháme s česnekem, praženou cibulí, sójovou omáčkou a sezamovým olejem.
5. Čerstvé okurky by měly být nakrájené na plátky a slané ve slané vodě po dobu 3 minut.
6. Přidejte zeleninu do ostatních složek, posypeme cukrem, přidáme hořčici a ocot.

Šalát z marinovaného hovězího masa

Recept na tento salát rozhodně ocení každý, kdo miluje teplé a masové saláty. Kombinace fazolí s hovězím masem, marinovanými sojovými a granátovými omáčkami z granátových jablek nám nedává nic srovnatelného s kořeněnou chutí. Sladkosti v roli doplňování paliva činí snack jemnější, měkčí jasné vůně koření. Níže je recept na výrobu lahodného teplého salátu s marinovaným hovězím masem.

Složení:

• trochu pistácií;
• hnědý cukr - 1 polévková lžička. l;
• fazole - 0,3 kg;
• sójová omáčka, granátová jablka - 1 položka. l;
• cowpea - 0,25 kg;
• ;
• cherry rajčata - 8 ks;
• olivový olej;
• čočka - 50 g

Způsob přípravy:

1. ZmrazenéHovězí maso je snadněji řezané, proto je vhodné poslat maso do mrazáku.
2. Smíchejte v jedné kapacitě granátové jablko a sójovou omáčkou (první může být nahrazen octem z balsamico). Přidejte cukr.
3. Řez nakrájíme velmi tenkými plátky, vložíme je do marinády a necháme půl hodiny.
4. Ve slané vodě, vaříme fazole, čočku.
5. Pečené maso v pánvi po obou stranách (to bude trvat až 10 minut).
6. Pro nádobí položte nakrájenou koště, umístěte na ni fazolovou směs, masové plátky, pistácie, rozdělené na dvě třešně.
7. Nalejte salát s nízkotučnou smetanou a podávejte ji v teplém stavu.

Salát s hovězím a pepřovým

Asijský salát je vyroben z cenově dostupných produktů a ukázalo se to velmi chutné, neobvyklé. Důležitou etapou vaření je marinování masa, což dělá předkrm orientální chuť. Čím tenčí produkt může řezat, tím rychleji s omáčkou uniká. Jak uvařit horký asijský salát s hovězím a bulharským pepřem?

Složení:

• kravské tyčinky - 300 g;
• bulharská červená paprika - 1 ks;
• čerstvé okurky - 2 ks;
• Pekingové zelí -? ks;
• slunečnicový olej;
149) sezamová semínka;
• Chilský prášek;
• sójová omáčka;
• zuby česneku - 3 ks;
• kořen zázvoru;
• med - 1 hl;
• citronová šťáva z ovoce

Způsob přípravy:

1. Maso 3-4 hodiny před vařením je potřeba jemně řezat a rozmazat,míchání drceného česneku, sójové omáčky, citronové šťávy, medu, zázvorových talířů.
2. Roll listy zelí, nakrájejte okurky na slámu, vložte ingredience do misky na salát.
3. Přidejte jemně řezané bulharské papriky a jemně nakrájené chilli (toto musíte nejprve odstranit z ovoce osiva).
4. Sesame míchat 2 minuty v suché pánvi a zrnka se nalije do samostatné destičky.
5. Z masa odeberte kusy zázvoru, vložte výrobek do pánve a smažte na všechny strany po dobu 10 minut.
6. Přidejte připravenou ingredienci spolu s omáčkou z pánve na zelí, pepř a okurky v misce na salát, posypeme se sezamovými semeny, promícháme.

Hovězí a fazolový salát

Výborným přírůstkem teplého jídla bude snadné a snadné připravení vařeného hovězího a fazolového salátu. Níže je klasický recept na jídlo, které můžete udělat originálnější, pokud je to žádoucí, doplněné jemně nakrájenými vlašskými ořechy. Přesto, i bez nich, salát s hovězím a červeným fazolím se jeví jako velmi chutný, slaný a plný. Jak připravíte občerstvení?

Složky:

• sladká paprika zelená /žlutá - 1 ks;
• vařená hovězí buničina - 0,3 kg;
• zelená cibule - 50 g;
• cibulová žárovka;
• petržel;
• červené fazole konzervované - 1 b.
• nakládané okurky - 3 ks;
• ocot z bílého vína;
• rostlinný olej;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Okurky by měly být rozdrceny malékostky, zelené zvedání.
2. Krájení sladké papriky v přibližně stejných kouscích jako okurek.
3. Opláchněte fazole pod tekoucí vodou a přeneste je z nádob do hlízy.
4. Narežte nakrájené maso jemně nožem nebo rozemletými vlákny rukama.
5. Ořízněte cibulové kroužky s kroužky a poté omyjte vroucí vodou, abyste odstranili nadměrnou hořkost.
6. Kombinujte všechny produkty v hluboké talíři, naplňte olejem octem, kořením.

Teplý salát s hovězím masem

Na sváteční slavnost se tento salát s vařeným hovězím masem stane skutečným nálezem. Servírujte je, navíc je možné, že ve všední dny, místo běžných příloh s masem, protože salát opustí velmi bohatou. Nicméně, předkrm, kvůli přidání sladké papriky a čerstvé zeleně, má čerstvou chuť. Pokud je to žádoucí nebo v nepřítomnosti hovězího masa, vyměňte je za kuřecí prsa. Jak se připravuje thajský salát z hovězího masa?

Složení:

• bulharská červená paprika;
• paprika, gurmán kari prášek - podle? l.
• zelené saláty - 200 g;
• střední žárovka;
• zuby česneku - 2 ks;
• řepná dužina - 0,2 kg;
• citrónová šťáva, rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• Lemon Cedar -? член л.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte drcený česnek, koření, cukr, lžičku citronové šťávy, sůl. Ponořte do připravené směsi masa, nechte marinádu po dobu 20 minut.
2. V samostatné hromadě promícháme v 1 polévce. l olej, citrónová šťáva, citrusová kůra ,? hl cukr, trochu soli. Pečlivě protřepeme hmotu korunou.
3. Cibuli nakrájíme tenkými polokroužky, pepřem - sláma.
4. V olejované pánvi smažte cibuli.
5. Položte ho na misku s jinou nakrájenou zeleninou. Přidejte marinované pokrmy z masa a pak smažené maso.
6. nalít obsah zpět do misky pánev teplo složek, zase v salátové mísy, posypeme hotový občerstvení čerstvé jemně nakrájené zeleniny. Před podáváním namočte s citrónovou slupkou.

, salát s hovězím a houbami

Taková vydatná masová snídaně může být připravena na oběd nebo večeři. Na slavnostní tabulce je také vhodné jídlo. Delikátní vůně pečených žampionů přidejte salát a nakládaná zelenina koření dát to chutná a jas. Před podáváním salát s hovězím masem a houbami by měla stát několik hodin v chladničce. Níže je podrobná a s fotografií popisujícím jak vařit pokrm.

Složení:

• čerstvé houby (houby nebo jiné) - 0,3 kg;
• mrkev střední velikosti;
• hovězí ovce - 0,3 kg;
• nakládané okurky - 100 g;
• rostlinný olej;
• koření;
• cibule;
• majonéza

Způsob přípravy:

1. Vařte maso a sůl vodu. Bude trvat asi hodinu, během které je třeba pravidelně odstranění pěny z povrchu.
2. Připravte hotové hovězí maso, rozdělte ho na malé plátky.
3. Jemně řezané houby, smažte do oleje, až se dostanete rudý stín.
4. Nakrájejte cibulí kostky, mrkev a poté smažte zeleninu, dokud nebude hotová.
5. Slané okurky by měly být nakrájeny na malé kostičky.
6. Přidejte všechny ingredience do mísy na salát, přidejte majonézu a dobře promíchejte.

Salát s hovězím masem a mrkví

Svačina může být vařená s kuřecím filé, ale s hovězím masem, ukáže to více nasýtenou chuť. Různí autoři receptů se nazývají pokrmy obecného, ​​kapitálu, knížecího salátu. Součást svačiny zůstává beze změny: základem je maso, vařená mrkev a řepa. Hlavní salát s mrkví a hovězím masem má pikantní chuť a chutný česnek, je skvělý pro slavnostní jídlo.

Složení:

• čerstvé bylinky;
• tvrdý sýr - 100 g;
• vařená mrkev - 2 ks;
• vajec - 3 ks;
• vařená řepa - 0,3 kg;
• vařené hovězí maso - 200 g;
• majonéza;
• zuby z česneku;
• Řecké ořechy - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte červenou řepu, protřete ji hrubým, položte do široké šálky salátu se rovnoměrnou vrstvou. Nalejte produkt s majonézou.
2. Prodáváme česnek, rozřezáme masovou složku, mícháme majonézu a rozložíme přes řepu, vyrovnáme povrch lžící.
3. Chipsy mrkve se stanou třetí vrstvou občerstvení.
4. Rozdělte vlašské ořechy, nalijte jim mrkev, nalijte majonézový salát.
5. Oddělte bílkoviny od žloutků. Nejprve posypeme vidličkou a pokryjeme majonézovou vrstvu získanou s šálkem.
6. Poslednísýr je popraskaný, po třískání je nalita hotová jídlo. Případně je můžete zdobit prasknutými žloutekmi.

Šalát z granátového jablka s hovězím masem

Miska má sofistikovanou, jemnou chuť neobvyklá a atraktivní. Brambory a mrkev pro předkrm je lepší vařit spolu s masem pro zlepšení chuti zeleniny. Salátový náramek z granátového jablka z granátového jablka je jedním z nejúspěšnějších variant vícevrstvých snacků. Díky dvěma vrstvám masa se ukázalo být velmi výživné. Jak ochutnat salát?

Složení:

Cibule
• ;
• koření;
• vařené hovězí maso - 0,25 kg;
• granátové jablko;
• vařená řepa - 1 ks;
• majonéza;
• vařené vejce - 2 ks;
• vařené brambory - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Připravené maso je třeba ulovit v malých kostech.
2. Na širokou nádobu položte sklo /džbán vzhůru nohama. Položte kolem kontejneru asi půl kusu masa. Pomazávejte je majonézou.
3. Stejným způsobem položte mrkvové lupínky na hovězí maso. Znovu, kopr s majonézou.
4. Brambory nakrájejte jemně, položte na mrkev, rozemleteme majonézou.
5. Dále položte na salátovou misku polovinu strouhanou řepu, lehce slanou složku.
6. Nakrájené kostky cibule smažíme 2-3 minuty, rozdělíme z vrcholu řepy, nalijeme majonézou.
7. Opakujte masovou vrstvu a zakryjte ji strouhanými vejci, majonézou.
8. Položte zbytek řepy na vrchol, nalijte svačinu zrny z granátového jablka. DátŠalát rozdělte několik hodin, položte na stůl, poté, co jste sklenici vyndali ze středu desky.

Hovězí salát

Název tohoto pokrmu je zcela opodstatněný, protože na úkor výživy je součástí výrobků, nasycení přichází velmi rychle. Milovníci chutné a uspokojující jídlo nabízené pod salát recept s hovězím masem a kyselou okurkou měli přidat do svého kulinářského notebooku, ale lidé, kteří zhubnout pokrm nejlépe konzumovat s mírou. Jak uvařit hovězí masový salát?

Složení:

• nakládaná okurka - 2 ks;
• koření;
• mrkev - 2 ks;
• hovězí řezy - 0,4 kg;
• zelené;
• majonéza;
• cibule.

Způsob přípravy:

1. Maso vařte, ochlazujte a nakrájejte jemně.
2. Ořízněte cibulové kostky, hnědé až na průhlednost.
3. Plátek a pražená mrkev samostatně po dobu 10 minut.
4. Odstraňte z pokožky slané okurky, nakrájíme na slámu. Nahrazením této složky může být korejská mrkev.
5. Mix v salátové zeleniny a masa, sůl salát, Dochutíme, přidejte trochu majonézy a poslat v chladničce louhovat alespoň půl hodiny (čím déle, tím lépe).

Salát s hovězím masem a rajčaty

Toto jídlo je skvělý způsob, jak diverzifikovat své menu pro ty, kteří sledují své tělo a dávají přednost extrémně lehkému nízkokalorickému jídlu. Tatarský hovězí salát se velmi snadno připravuje,nevyžaduje přítomnost velkého množství přísad. Ukazuje se, že takové občerstvení je jasné, chutné, chutné a plné. Jak udělat salát s pečeným hovězím masem?

Složení:

• čerstvé bylinky;
• hovězí maso - 0,3 kg;
• koření;
• červená cibule /bílá;
• bulharská žlutá /červená paprika;
• rajčata;
• čerpací olej.

Způsob přípravy:

1. Jemně nakrájejte hovězí maso, smažte kousky na středním ohni až do připravenosti.
2. Rajčata by měla být nakrájena na kostky, cibule - polokroužky, papriky - sláma (tím tenčí, tím lépe).
3. Kombinujte všechny přísady s jemně nasekané zeleniny, naplňte olejem, sezoní a podávejte na stůl.

Salát s hovězím masem a zeleninou

Takový předkrm nemůže být nazván elegantní a vynikající, všechny výrobky v něm každý den, takže je můžete najít v každé chladničce. Ve venkovském zeleninovém salátu s hovězím masem uveďte vařené brambory, nakládané okurky a cibuli dvou druhů. Navzdory takové skromné ​​skladbě je pokrm velmi chutný. Obzvláště milujte tento mužský salát, protože slouží jako skvělé občerstvení pro silné alkoholické nápoje.

Složení:

• ocet - 1 polévková lžíce. l;
• slané /nakládané okurky - 3 ks;
• vařené brambory - 5 ks;
• čerstvé bylinky;
• zelená cibule - 80 g;
• hovězí maso je svařeno - 0,2 kg;
• cibule - 1 ks;
• hořčice francouzská - 1 polévková lžíce. l;
• olej na doplňování paliva;
• cukr - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte cibuli v polkruzích a marinujte v octě se špetkou soli a stejným množstvím cukru.
2. Zelená cibule jemně nasekané, nakládané okurky lépe řezané polokruhy.
3. Vystřihněte vařené hovězí maso středními bity.
4. Kuchařské brambory vařené předem s kostkami.
5. Při přípravě doplňování paliva smíchejte rostlinný olej s hořčicí. Směs hřebínkovou směsí se zahustí.
6. Zkombinujte všechny složky do misky na salát, přidejte nakládanou cibuli a protřepávejte z octa. Sedněte salát, naplňte naplněním paliva a nechte jej stát půl hodiny.

Salát z řepy a ořechů

Mezi hlavní výhody tohoto občerstvení patří rychlé vaření, neobvyklá chuť, výživa a malé množství přísad. Salát s hovězím masem a vlašskými ořechy je vhodný pro slavnostní stůl nebo denní večeře. Určitě se bude líbit zaneprázdněným hosteskám, kteří nemají čas strávit hodiny u sporáku, ale přesto chci dopřát svou rodinu s lahodným jídlem. Pokud vyměníte ořechy s nakrájenými slámovými ředkvičkami, dostanete uzbeckou variantu hovězího salátu.

Složení:

• zuby česneku - 3 ks;
• majonéza - 150 ml;
• hovězí ovce - 0,6 kg;
• tvrdý sýr - 100 g;
• vlašské ořechy - 80 g;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Vepřte maso, předehřejte vodu. Když se náplast ochladí, rozsekněte ho malými zobáky.
2. Zrušte matice propomocí mixéru nebo stupa s podložkou.
3. Sýr by měl být nakrájen jemně.
4. Smíchejte drcený česnek s majonézou - slouží jako šalátový dresink.
5. Položte připravené pokrmy do hluboké talíře, naplňte omáčkou a posajte salátovou misku do lednice po dobu 2 hodin.

Listový salát s hovězím masem

Sušené hovězí maso v kombinaci s vejci a hráškem poskytuje jemnou, slanou chuť pokrmu. Pokud připravujete jídlo předem, bude na vaření nejméně. Budete potřebovat pouze brousit produkty a položit je ve vrstvách. Chcete-li, aby cibule v salátu nebyla hořká, přidávejte ji 5 minut před přidáním do misky, nalijte zeleninu octem. Jak si vaříte saláty z hovězího salátu?

Složení:

• vařené hovězí maso - 0,4 kg;
• vařená vejce - 5 ks;
• nakládané okurky - 3 ks;
• cibule - 2 ks;
• zelený hrášek - 1 b.

Způsob přípravy:

1. Jemně nakrájenou cibuli přidejte ocot nebo vařte s vroucí vodou.
2. Masek a okurky nakrájíme na kostky.
3. Rozdělte vejce na vaječné žloutky a veverky. Vyčistěte je odděleně.
4. Začněte vkládat přísady do hluboké misky, promývající každou vrstvu majonézy v následujícím pořadí: hovězí maso, hrach, cibule, žloutky, okurky, veverky.

Salát s hovězím masem a slivkami

Skleněný salát s jasným hovězím a slivkovým chutí dokonale zapadá do svátečního stolu. Krásné, slané pokrmy s lehkou skořicovou vůní nezanechávají hosty lhostejné. Ozdobte salátBudapešti s hovězím masem mohou být čerstvé bylinky nebo nakrájené jablka. Povinným stupněm přípravy je naléhavost hotového občerstvení: tento salát je poslán na studenou na 2-3 hodiny.

Složení:

• brambory - 0,2 kg;
• majonéza - 150 ml;
• mrkev je velká;
• řepa je malá;
• hovězí vařené maso - 150 g;
• jádrové ořechy - 70 g;
• zelené;
• slivky bez semen - 100 g.

Způsob přípravy:

1. Přidejte slivky do malého množství vroucí vody, přidejte ji a jemně ji nakrájejte.
2. Smažte zeleninu, dokud nebude hotová, čistá, nechejte na strouhátku.
3. Nakrájené vařené hovězí maso nakrájené na malé tyčinky.
4. Položte salát ve vrstvách: brambory, mrkev, hovězí, řepa, slivky. Stříkat každou vrstvu majonézou. Nalijte salát s drcenými ořechy shora.

Videa: olivový salát s hovězím