Dietní dezerty: recepty nízkokalorických mléčných sýrů, jogurtů, ovoce a pečiva

lahodná strava - není sen, ale realita. Nízkokalorické zákusky pomohou diverzifikovat stravu, porazit cravingy na škodlivé sladkosti, způsobit mnohem více zábavy.

Zde jsou nejzajímavější recepty na čokoládu, ovocné delikatesy a dokonce i pečivo, které nebudou bolet váš pas.

Dětské dezerty - obecné zásady přípravy

Snižování obsahu kalorií obvykle probíhá ve třech směrech: snížení tuků, vyjma bílé mouky, nahrazení cukru. Tuky potřebují tělo, ale musí přicházet se správnými produkty, v dezertech je ořechy, semena, hořká čokoláda, kakaový prášek. Bílý cukr se doporučuje nahradit hnědým analogem, speciálními náhražkami nebo medem. Také nezapomeňte na sušené ovoce,které mají velmi příjemnou chuť, lze v některých dezertech použít.

Co dělá dietní lahůdky:

• mléčné výrobky všeho druhu;
• čerstvé nebo sušené ovoce a zelenina;
• některé zeleniny a melouny.

Používáte-li recept na pečení, pak se zrna pšenice často nahrazují ovesnými vločkami, nakrájíme, přidáme jiné otruby nebo použijeme kukuřičnou mouku, pohanku, rýži. Navíc, jako jakékoliv jiné těsto, přidejte vejce, mléčné výrobky, rumery.

Čokoládový nízkokalorický kefírový dezert

Kefír je nejen užitečný, ale také velmi chutný. Tento recept je potvrzením. Stejně tak můžete připravit lahůdky z ryazhenky, přírodních jogurtů.

Složky

• 2 polévkové lžíce l kakao;
• 500 ml jogurtu;
• 10 gramů želatiny;
• 1 špetka vanilky;
• cukr, med nebo náhražky chuti.

Metoda přípravy

1. Spojte želatinu a 50 ml vody, promíchejte a ponechte na opuch po dobu stanovenou v pokynech. Obvykle ne více než půl hodiny. Pokud se želatina rychle rozpouští, pak ještě méně.

2. Chcete-li přidat zlato, můžete použít náhražky nebo přidat med, trochu bílého nebo hnědého cukru. Obecně přinést požadovanou chuť kefír jakýmkoli přijatelným způsobem.

3. Přidejte kakao a nutně malý štiplavý vanilin. V tom není žádná kalorie, ale chuť se výrazně změní, vůně kyselého mléčného výrobku je maskovaná. Kvůli tomu, aby se všechno pletlo s korunou do homogenity.

4. Želatinaroztavte se ve vodní lázni, ale nezahřívejte příliš, je lepší se častěji míchat. Smícháme s kefírem, promícháme.

5. Nalijte čokoládu do forem nebo do vázy, můžete použít brýle. Volitelně můžete přidat kusy ovoce nebo bobulí. Dejte dezert v lednici po dobu několika hodin.

Stravovací dezert z jablek a sýrů

Recept je nejen chutný, ale také velmi bohatý nízkokalorický dezert. Tyto produkty se dodávají ve dvou dávkách. Jablka musí být velká, silná, která při pečení nespadá.

Složky

• 2 jablka;
• 150 gramů sýra;
• 1-2 lžičky. med;
• 0,5 lžíce. skořice

Metoda přípravy

1. Jablka opláchněte, jemně oškrábejte ostrým nožem se všemi semeny a žilkami. Je velmi důležité, aby na opačné straně nepřekročilo. Musí opustit jablko s otvorem.

2. Vyrežte skořicový sýr, přidejte med dle vašeho vkusu. Obecně zde můžete házet ořechy, rozinky, nakrájené sušené meruňky. Míchá se náplň.

3. Naplňte jablka plátkem, rovnou vršek a stlačte plnění.

4. Smažte troubu o 200 stupňů. U velkých jablek to trvá 18-20 minut.

Cupcakes - nízkokalorický dezert v otrubách

Pro přípravu tohoto nízkokalorického dezertu potřebujete náhražku cukru, stejně jako pšeničné nebo ovesné otruby. Pečení se provádí v mikrovlnné troubě.

Složky

• 3 polévkové lžíce l otruby;
• 1 lžička kakao;
• 1 polévková lžíce. l suché mléko;
• 0,4% holicí strojek
• 1 polévková lžíce. l oleje
• 4Art. l plnotučné mléko;
• 2 tablety náhradky cukru.

Metoda přípravy

1. Pro zjemnění chuti vdolky je nutno řezy zředit na mlýně na kávu a posypat do misky.

2. Přidejte kakao, sušené mléko, vložte náhražku cukru, holicí strojek a promíchejte.

3. Přidejte celé kravské mléko, máslo, znovu promíchejte a připravte těsto!

4. Rozšiřte hmotnost v silikonových formách, naplňte polovinu. Musí opustit dva muffiny.

5. Vložte mikrovlnnou troubu. S kapacitou 700 cupcakes bude pečeno přesně dvě minuty.

Dietní dezertní pasta nebo pasta

Další známý dietetický dezert, který je vyroben z jablek. Pasta je dobrá, protože se dá dobře uvařit a pak si vychutnávat šálek čaje. Můžete také vařit sladké rohlíky se sýrem a jiným ovocem.

Složky

• jablka;
• 1-2 lžíce cukru;
• trochu vody.

Způsob přípravy

1. Jablka nakrájejte na velké kousky a sklopte je do hrnce. Ovocné kůže podle pravidel nejsou odstraněny, protože obsahují pektin. Semena je třeba vyčistit.

2. Přidejte do jablek nějaký cukr a 2-3 lžíce vody. Zakryjte pánvičku, okyplte ovoce na jemnost. Pokud používáte multivark, nemůžete přidávat cukr vodou.

3. Jablka zchlaďte, rozemlejte míchačem nebo zkroutí mlecím strojem. Není nutné používat přidělený džus, může být umístěn do jiných pokrmů a dezertů.

4.Bramborové kaše připravíme tenkou vrstvou pergamenu nebo silikonových rohoží. Tloušťka by neměla činit více než půl centimetru, můžete dokonce ještě tenčí.

5. Vložte pastu do trouby a osušte ji při minimální teplotě 80 stupňů. Doporučujeme nechat otevřené dveře.

6. Připravené k odstranění pastilky od lišek, zkroucení trubice, okamžité použití nebo vyjmutí pro uložení.

Nízkokalorický dezert se skořicí a jablečnou dýní

Varianta neuvěřitelně voňavého a lahodného dezertu, který lze vařit kdykoliv během roku. Zvlášť má rád zimu, kdy je výběr ovoce a bobulí omezen.

Složky

• 400 gramů dýně;
• 300 gramů jablek;
• 1 polévková lžíce. l skořice
• 2 lžíce l rozinky

Způsob přípravy

1. Odstraňte z dýňové kůry, nakrájíme na kusy, sklopte do pánve. Přidejte pár lžiček vody, vložte sporák a proparikujte ji na jemnost na malém ohni.

2. Jablka čistá, nakrájíme na kostky, posypeme dýní. Pokud bude přidáno, vaření bude zpožděno kvůli kyselině obsažené v ovoci. Odparejte společně dalších 5-8 minut.

3. Hrozny na opláchnutí, uschování v hlavní misce. Vařte další 1-2 minuty, pak vypněte a vyzkoušejte. Rozinky nabbnivies, dá dezert své sladkosti.

4. Do misky dovezte štiplavé lahůdky a posypeme mletou skořicí. Můžete také použít vanilku nebo trochu likéru.

Dietní dezert "Charlotte"

Docela dobře známá variace slavného dortu vnízkokalorický výkon. Pro těsto budete potřebovat celozrnnou mouku, prodává se v pekárně nebo v obchodech se zdravou výživou.

Složky

• 0,5 šálků celozrnné mouky;
• 1 lž. Ripper
• 0,5 šálků rýžové mouky;
• 0,5 šálků kefír;
• 4 vejce;
• 5 tablet náhradky cukru;
• 2 jablka;
• vanilka, skořice.

Metoda přípravy

1. Vyfukujte vaječnou pěnu a přidejte do ní náplň drceného cukru, pokud je v tabletách. Pro hloubku chuti hodíme trochu špetky soli, znovu ji zlikvidujeme.

2. Přidejte kefír a míchat.

3. Nalijte všechny druhy mouky společně s předpisem a hvízděte hrot vanilínu. Smíchejte polokvapalné těsto.

4. Odečtěte tvar, ještě je lepší to udělat. Nalijte těsto pro charlottu.

5. Řezané plátky jablek. Pokud není kůže pevná, můžete ji nechat.

6. Dejte kousky ovoce nad koláč. Můžete kreslit vzorek. Posypeme práškem skořice ze shora. Můžete si připravit dietní charlottu a bez ní.

7. Proveďte koláč až do připravenosti, teplota pro výživu charlotte je 170-180 stupňů.

Nízkokalorický dezert se sýrem a fíky

Při přípravě takového dezertu je nejlepší použít sýr bez tuku. V tomto případě bude výhřevnost minimální. Zde je příklad fíků, můžete také použít fíky, sušené meruňky, slivky.

Složky

• 250 gramů sýra;
• 100 g fíků;
• 0,3 ksvanilkový cukr;
• 2 centy. l přírodní jogurt.

Metoda přípravy

1. V misce mísiče položte polovinu fíků, přidejte sýr a pletněte.

2. Přidejte přírodní jogurt, nalijte trochu vanilkového cukru a zmačkněte znovu hmotu. Mělo by být homogenní, jemné a vzdušné.

3. Zbývající fíky jsou nakrájeny na malé kousky, přidány do sýra, ale neroztrhnou.

4. Přeložte dezert do krásné vázy a zkuste to!

Dietní dezert z sušených ovoce

Nejsnadnější recept na výživový dezert, jmenovitě sladkosti. Můžete použít jiné sušené ovoce, a ne jen ty, které jsou uvedeny v seznamu.

Složky

• 100 gramů švestek;
• 150 gramů sušených meruněk;
• 3-4 století. l matice;
• 50 gramů rozinky;
• 100 gramů jablek.

Metoda přípravy

1. Teplé sušené ovoce v teplé vodě, stlačte a vysušte.

2. Vše seřměte pomocí mlecího stroje na maso.

3. Ořechy trochu smažte na pánvi a rozemlejte je.

4. Chcete-li stáhnout z hmotnosti plodů koule, rolovat v ořechů, dát do mrazáku po dobu 20-30 minut. Tyto cukrovinky uchovávejte v chladničce nejvýše tři dny.

Dětské dezerty - užitečné tipy a triky

Užitečné sušené ovoce a sladké, ale téměř všechny mají vysoký obsah kalorií. Nemusíte se dotýkat rozinky nebo data, může to mít vliv na váš pas.

Pokud nemůžete koupit ovesné vločky, kukuřičnou nebo pohankovou mouku, můžete je vařit pomocí mlýna na kávu. PoVýrobek pro drcení musí být protlačen přes jemné síto.

Otruba je užitečný potravinářský přípravek pro člověka, ale nemůže být příliš spotřebován. Dospělí lidé by neměli jíst více než 30 gramů denně a v žádném případě by neměli kombinovat s léky.