Co dělat z rajčat: lahodné občerstvení, první a druhé pokrmy na rychlé ruce

Rajčata jsou oprávněně oddána v koši na zelenině na zvláštním místě kvůli své nádherné chuti, jasné barvě a celé distribuci vitaminů.

Právě patří mezi nejoblíbenější výrobky používané ve všech kuchyní na světě k přípravě různých pokrmů.

Co lze rychle připravit z rajčat: výhody a užitečné vlastnosti rajčat

Je známo, že rajčata mohou být konzumována v potravinách absolutně v jakékoli formě - v surové, pražené, dusené nebo solené. Rajčata dělají oblíbenou rajčatovou šťávu. Existuje obrovské množství různýchobčerstvení a saláty, první a druhé kursy, jejichž přítomnost jim dodává jedinečnou chuť a barvu. Rajčata mohou sloužit jako špíz a slouží k přípravě rajčatové pasty. Je důležité, aby byl produkt dietní, a proto jsou rajčata vhodné jak pro zdravé lidi, tak i pro ty, kteří trpí obezitou, cukrovkou a jinými nemocemi.

Rajčata bohatá na vitamín A, lutein, železo, karoten obsahují pro lidské tělo důležité kyselinu listovou a kyselinu askorbovou a potravinářská vlákna.

Existuje mnoho receptů na chutné a rychlé pokrmy s přidáním rajčat, které byly používány po dlouhou dobu.

Recept # 1. Co lze rychle připravit z rajčat:

lehké občerstvení z rajčat se sýrovou náplní.

Produkty:

• rajčata - 2 kg;
• zakysaná smetana /majonéza -20 /30 g;
• sýr - 300 g;
• jedna žárovka;
• greeny;
• česnek česnekový;
• koření, pepř, sůl.

Příprava:

1. Chcete-li vytvořit pokrm, musíte vybrat solidní rajčata jako důležitý pevný základ. Odřízněte vrcholy a opatrně odstraňte buničinu a semena. Aby nedošlo k deformaci zeleniny, rozložte je a nechte je uschnout.

2. Tato doba by měla být použita pro výrobu vycpaného sýra, česneku a zeleniny. Použijte lžičku a tvarte sýr na homogenní hmotu. Chopte česnek a byliny, promícháme se sýrem.

3. Nalijte získanou směs s majonézou, přidejte sůl a mletou papriku podle chuti.

4. Nakonec je vyplňterajčata, pak sloužit stolu, krásně umístit na širokou misku. Výborný předkrm bude oceněn.

Recept č. 2: Rajská rajčata na rychlé ruce.

Produkty:

• tvrdý typ sýra -150 g;
• rajčata - půl kilogramu;
• majonéza - 20-30 g;
• olivy;
• česnek česnekový.

Příprava:

1. Pro vaření musíte mít na špičce špičku, která pomůže brousit česnek a sýr.

2. Přidejte majonézu do potravin a důkladně promíchejte. Výslednou omáčku nechte na chvíli a jděte na rajčata.

3. Umyjte, oloupejte a nakrájíme na rajčata středně silné kruhy a pak položte na talíř.

4. Rajčata důkladně smažte omáčkou a posypeme špičkou sýrovými lupínky.

5. Aby byla miska úplná, nezapomeňte ozdobit rajčata s olivami, které by měly být popsány výše. Lehké a voňavé svačiny zdobí očekávání hlavních pokrmů.

Recept # 3. Co lze rychle připravit z rajčat

Produkty:

• rajčata - půl kilogramu;
• Tuňák (konzervovaný);
• listů salátu - 50 g;
• jeden bulharský pepř;
• olivy - 6 ks;
• kukuřice (konzervovaná) - 150-200 g;
• slunečnicový olej;
• sůl, mletý pepř.

Příprava:

1. Začátek procesu přípravy salátu stojí za zpracování tuňáka na malé kousky.

2. Jakmile začnete vyčistit rajčata, která mají být odstraněna z buničiny, získáte dutinu.

3. Pak se připravteplněné misky - jemně nakrájené bulharské papriky a salát, doplněné kukuřicí a olivami.

4. Přidejte chuť chuti na špetku pepře a soli, stejně jako několik kapek olivového oleje.

5. Dostanou směs důkladně promíchejte a naplňte je rajčaty. Vložte do obrovské nádobí smíchané s kusy tuňáka a od vrcholu vyzdobte listy salátu. Nezapomenutelná vůně a jas španělských salátových barev přidá slavnostní náladu.

Recept # 4. Co rychle vařit rajčata: Maďarská polévka

Produkty:

• rajčata -1 kg;
• vývar (maso) -2 l;
• vařené hovězí maso (vepřové) -300-400 g;
• mrkev - 2-3 ks;
• cibule - 2 hlavy;
• zakysaná smetana -300 g;
• greeny;
• sůl a pepř.

Příprava:

1. Rajčata důkladně umyjte a nakrájejte na polovinu a odstraňte pokožku. Pomocí rajčete přeměňte rajčata na houby.

2. Předehřívejte pánvičku a vložte výsledné rajčata na ni, obnovte je přibližně 15 minut. Po použití síta vyjměte kámen z buničiny.

3. Při vaření vývaru nalijte jemně nakrájenou cibuli a mrkev do hrnce. Také přidáme strouhaný kořen celeru a kořenu petrželky.

4. Přidejte do vývaru, kysané smetany, trochu soli a pepře.

5. Vystřižte vařené maso na kusy a nalijte misku na desky. Rychlé, chutné a výživné - verdikt těch, kteří se snažili pořádat maďarskou polévku.

Recept číslo 5: Tomato soup krém s vejcem

Produkty:

• rajčata - půl kilogramu;
• vývar (zelenina) - 200 ml;
• vaječný žloutek - 1 kus žloutek;
• mouka - 1 sklo;
• Parmazán -15 g;
• sklenici mléka;
• máselné máslo;
• různé koření.

Příprava:

1. Připravte zeleninový vývar, poté oloupeme rajčata, nakrájíme na malé kousky a nalijeme do pánve s vývarem. Nechte vařit asi 10 minut.

2. Vyjměte vývar z ohně a použijte mixér - rozsekněte obsah pánve.

3. Souběžně zahřejte pánev na smažení, kterou dáte na máslo, vylijte mouku a nalijte mléko. Je nutné, aby ingredience byly před zjevením zlatého odstínu.

4. Nalijte obsah pánve do pánve a znovu namontujte mixér.

5. V misce porazíme vaječný žloutek a mícháme sýr.

6. Zopakujte vývar do ohně a přidejte směs žloutku a strouhaného sýra.

7. Ujistěte se, že přidáte zeleniny, které zdobí misku a přidávají nátěry.

Recept č. 6. Co může být připraveno z rajčat rychle: Chanachi

Produkty:

• kus masa - 250-300 g;
• 3 brambory;
• zelený hrášek - 300 g;
• pár stroužků česneku;
• cibule, rajčata, mrkev - 1 ks;
• rajčatová pasta;
• koření;
• koření.

Příprava:

1. Začněte, je třeba rozemlet do hrnce cibule s mrkví, pak stejným směrem nalijte nakrájený česnek.

2. Smažte bitynakrájenou rajčatovou pastu a položte další vrstvu.

3. Položte nakrájené rajčaty nahoře, sůl a pepřte obsah nádoby.

4. Vytvořte horní vrstvu pokrájených brambor a konzervovaného hrášku.

5. Ohřívejte troubu na teplotu 180 stupňů a vložte vnitřek nádoby asi čtyřicet minut.

6. Užijte si skvělé jídlo.

Recept č.7. Co lze rychle připravit z rajčat:

Produkty:

• filet - 250-300 g;
• jedna rajčata;
• jedna lilku;
• majonéza - 20 g;
• sýr - 70 g;
• česnek - 1 klastr;
• máselné máslo;
• zelených.

Příprava:

1. Chcete-li vytvořit misku, musíte mít velkou velkou misku vhodnou pro hašení.

2. Rozetřete již existující zeleninu - petržel a česnek nakrájejte jemně, lilek a rajčata na velké kousky.

3. Smažte pánvičky, na které se praží lilku 2-3 minuty na každé straně.

4. Opatrně protřepte kuřecí prsíčko potravinovým kladivem.

5. Spodek pánve vařte s máslem a položte část lilek. Proveďte další vrstvu kuřecích prsíček, zbytků lilku a plátky rajčat. Nahoře nalijte sekanou petrželku a česnek.

6. Použijte strouhák na mletí sýra, které by se mělo dostat do hrnce v posledním.

7. Nechte produkty klesat asi 30-40 minut. Očekávání bude zcela opodstatněné - prsa bude jemná, chutná a voňavá.

Recept č.8. Co s tebou můžu vařitRajčata rychle:

Produkty:

• několik rajčat;
• tři kuřecí vejce;
• jedna žárovka;
• několik stroužků česneku;
• chrumkavý chléb;
• rajčatová pasta;
• papriky;
• soli,
• koření.

Příprava:

1. Řez a umístit rajčata, zeleninu, česnek a cibuli zvlášť.

2. Přiveďte teplotu smažky na maximum a nalijte česnek a cibuli na povrch. Přineste na jejich povrchu zlatý vzhled.

3. Pak přidejte rajčata, rajčatovou pastu a byliny. Nezapomeňte do výsledné nádoby přidat trochu soli a pepře.

4. Nechte několik minut uhasit a pak uvolněte prostor vajec v pánvi.

5. Rozlomte skořápku vajec a naplňte je mezerami v pánvi. Po několika minutách můžete získat nádherný oves, který musíte přinést ke stolu s křupavým chlebem.

recept č. 9. Makarony se rajčaty

Produkty:

• Rajčata - 3 ks;
• Několik zubů česneku;
• jedna žárovka;
• těstoviny - obaly;
• pepř a sůl - na chuť;
• Parmazán - 30 g;
• olivový olej;
• koření.

Příprava:

1. Za prvé je důležité vařit nádobí, v němž položíte rajčata.

2. Vroucíte vodu a poté vylejte rajčaty. Odstraňte je po 5 minutách namáčení.

3. Oddělíme rajčata na dvě části - nejprve nakrájíme nakostičky, další mlecí mixér.

4. Vložte makarony.

5. Připravte pánev, který po vypálení smažte nakrájený česnek a cibuli. Po několika minutách je nalijte do rajčatové buničiny a počkejte, dokud se obsah vačky nezačne vařit. To znamená, že je čas přidávat vařené koření - Orygano a Rosemary.

6. Nechte míchat po dobu delší než 2-3 minuty a poté přilejte svařované makarony do pánve. Jedná se o jednoduché a výživné pokrmy, které osloví hosty a rychle pomohou vyrovnat se s hladem.

Co lze rychle připravit z rajčat - triky a tipy

Pokud máte před-rajčatovou konvici s vroucí vodou, pak je mnohem snazší odstranit pokožku.

Pro přípravu pokrmů pouze buničiny, ve které jsou hlavní vitamíny, musíte snížit rajčata na dvě stejné části. Pak opatrně použijte strouhák, abyste v ruce skončili pouze kůže rajčat.

Chcete-li přidávat pikantní chuť k misce, můžete místo toho přidat čerstvé nebo nakládané rajčata k tomu.