Charlotte s jahodami - jak rychle připravit těsto, připravit pokrm a pečeme v troubě nebo multivarty
Obsah
Aromatické a lahodné jahodové pečení je hit v létě. Charlotte s jahodami - recept, který se dá jednodušeji připravit: smíchejte všechny ingredience pro těsto, přidejte bobule, pečte v troubě a zdobte vrchol cukrovým práškem. K pečení skutečného kulinářského díla bude zapotřebí méně než hodina. Vyberte si recept podle svého přání, vařte s dobrou náladou, vychutnejte si svou rodinu a přátele s letními chutí!
Jak si vařit karotku s jahodami
Existuje šarlatová miska, ze které můžete začít ovládat základy vaření. Jednoduché recepty na jahodové koláče diverzifikují každodenní stravu a ani takové jídlo nezkazí sváteční stůl. Kachle mohou být v troubě chutné a multivarty, do plnicího a testovacího nástavce přidat různé komponenty, používají čerstvé, zmrazené ovoce nebo jahodový džem. Přestože recepty jsou hodně, těsto zpravidla činí tekutinu a plody bobule jsou vloženy dovnitř.
V multivarte
- Doba vaření: 50 min.
- Počet porcí: 6 osob.
- nádobí kalorie:. 240 kcal na 100 g
- Účel: pro dezert.
I mladá dáma s jahodovou Charlotte bude určitě voní, chutná a vzduchu. Zkazit tento koláč není možné, pokud se budete držet recept s fotografií. Péct Charlotte možné nejen v troubě, ale v multyvartsi. Perfektní dezert k čaji na teplý letní večer, kdy začíná jahodová sezóna. Dekorace kulinářské mistrovské může být práškový cukr a plátky voňavých plodů.
Složení:
- vejce - 3-4 ks;
- mouka (vyšší stupeň) - 150 g;
- cukrový písek - 150 g;
- , jahoda ovoce - 150 g;
- , libové nebo másla. - 1 ch L.
Způsob přípravy:
- Žloutky, bílky a cukr snížit mixér. Kapalina se zvýší a rozsvítí se.
- Na těsto Mouku přes síto. Přidejte mouku na jednu lžíci.
- Vystřihněte 150 g čerstvých bobulí. Přidejte hmotu bobulí ke směsi, promíchejte.
- nalijte těsto požadované vymazané mísy.
- nastavte "pečení" čas - 40 minut.
- hotové pečení, odstraňte z misky, ozdobit podle svých představ.
Charlotte zmrazených jahod
- Doba vaření: 50 min.
- Počet porcí: 6 osob.
- nádobí kalorie:. 240 kcal na 100 g
- Účel: dezert.
Dokonce i zima můžete dopřát své blízké chuť léta, kdy přijme pečení recepty s mraženého ovoce. Delikátní čaj koláč dokonale doplňují celou rodinu. ProTuto myšlenku můžete použít k použití obvyklé zkušební základny vajec nebo k vytvoření klasického sušenky. Bobule musí být zmrazené a šťáva musí být vypuštěna.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- máslo (nenahrazuje margarín) - 80 g;
- Ripper - 1 hl;
- zmrazené jahody - 300 g;
- práškový cukr - 1 cent;
- vanilkový cukr nebo vanilin - 1 ks;
- sůl - ¼ čajové lžičky.
Způsob přípravy:
- Rozmrazené bobule vyřezané na 2 části.
- Maslo roztírejte v hrnci, nechte ho vychladnout.
- Oddělejte bílkoviny od žloutků.
- Poloviční prášek na cukr se třt na žloutkách a vanilkovým cukrem.
- Protein ze zbývajícího cukrového prášku do silné pěny.
- Vložte do bílé pěny ochlazené, roztavené máslo, mouku, prasknutí.
- Jemně promíchejte obsah bílkovin se žloutek.
- Vezměte tvar odpovídající velikosti, nalijte těsto sušenky do něj.
- Bobule, které mají dát těsto.
- Pečte šarlatu 40-45 minut. Pohotovost koláče je určena párátkem.
- Před podáváním přidávejte karotáž s cukrovým práškem.
U jahodového džemu
- Doba vaření: 50 min.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 270 kcal.
- Účel: pro dezert.
Husté džemy s jahodovými plátky nebo celých bobulí - výbornou součástí pro koláč. Harmonická chuť vzdušného těsta a sladké výplně vám připomene léto. Chuť bude jasnější, pokud narazíte na šarlatu ke stolu. Vařit toto jídlo je jedno potěšení!Smíchejte přísady a pošlete rychlý koláč na pečení. Kousky dortu zmizí ještě rychleji než kuchař!
Složení:
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- mouka - 300 g;
- jahodový džem - 300 g;
- cukr - 100 g;
- Rinseer (soda) - 1 lžička. (0,5 hl);
- zakysaná smetana (30%) - 2 polévkové lžíce. l;
- sůl - ¼ čajové lžičky.
Způsob přípravy:
- Směs žloutků a bílků se sladkým pískem na svěží pěnu.
- Zadejte všechny součásti, zaseknutí - v posledním kroku.
- Nalijte připravenou směs do formy, pečte po dobu 40 minut.
Charlotta s jablky a jahodami
- Doba vaření: 60 minut
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 209 kcal na 100 g.
- Cíl: pro dezert.
Kombinace chutí jablek, jahod s bujnou zkušební základnou lze přenést přes fotografii, ale snadno uděláte lahodné pečivo s nádherným vůněm domu. Pro provedení receptu bude vyžadovat minimální úsilí a čas. Živé jablka a bobule způsobují, že pečení není nepořádné a sladké, ale velmi chutné. Přidejte vůni sladkosti a pohodlí pomůže zpeření skořice. Nalévejte jablka a vychutnejte si nádherný pach a chuť.
Složení:
- mouka (nejvyšší stupeň) - 1 cent;
- vejce - 5 kusů;
- cukrový písek - 1 ks;
- prášek - pro zdobení;
- čerstvé jahodové ovoce - 300 g;
- jablka - 5 ks;
- vanilin - 10 g;
- Ripper - 1 hl;
- škrob - 50 g;
- libové máslo - k rozmazání tvaru.
Způsob přípravy:
- Opláchněte jahody, odstraňte stonky, nakrájíme na poloviny.
- Jablka, která mají být vyčištěna, nakrájena na plátky.
- Smažte vajíčka s cukrem pomocí mixéru.
- Míchání mouky, vanilínu, škrobu, vylijte suchou směs do cukru a vaječné hmoty, promíchejte.
- Olej namažte. Vložte vrstvu nakrájených jablek, posypeme škrobem a dáte jahody.
- Vylijte pečivo na pečivo, pošlete troubu (160 stupňů). Pečte koláč 40-45 minut.
- Chladný tvar. Po ochlazení posypeme pečivo práškovým cukrem.
S jahodami a banány
- Doba přípravy: 50 min.
- Počet porcí: 6 osob;
- Obsah kalorií: 250 kcal.
- Cíl: pro dezert.
Úžasné jahodovo-banánové duo v měkkém testu způsobí přilnavost u dětí a dospělých. Takové neobvyklé pečení bude slušnou výzdobou slavnostního stolu. Chcete-li dát dort oslavy, můžete zaklepat smetanu, zdobí je s vrcholem charlotte. Další variantu dekorace pro dovolenou - bílkovinový krém. Namažte je hotovým koláčem, rozdrte troubu.
Složení:
- banány - 2 ks; 160) jahodové ovoce - 300 g;
- vajec - 4 ks;
- cukr - 150 g;
- mouka - 1 cent;
- zakysaná smetana (obsah tuku 30%) - 150 ml;
- prášek ze skořice - 0,5 dílů na litr;
- Ripper - 1,5 h.
Způsob přípravy:
- Vypláchněte cukr a vejce směšovačem, dokud nebude získána pevná pěna.
- Přidejte kyselou smetanu a důkladně promíchejte.
- Prášek do pečiva míchat do mouky.
- Postupně přidejte suchou směs s výplachem na kapalnou hmotu a přidejte skořici.
- Banán čistý, nakrájený na kusy. Čerstvé jahody se rozřezávají na polovinu.
- Smíchejte náplň a těsto, pak jej můžete dát do mazané formy a pečte na 180 stupňů 40-45 minut.
Kefír
- Doba vaření: 60 minut
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 241 kcal.
- Cíl: pro dezert.
Kuchařka se připravuje na kefír. Tato varianta se liší od tradičních, základních - vlhčí a méně vzduchu, ale s pečicí chutné, jemné. Princip vaření je stejně jednoduchý, takže pro začínající kuchaře nebudou žádné potíže. Dopřejte domácí a rodinné domácí pečivo, získávejte komplimenty a vychutnejte si skvělý dezert.
Složení:
- máslo - 80 g;
- kefír - 300 ml;
- soda - ½ ch.
- cukr - 1 cent;
- vejce - 3 ks;
- mouka - 3 ks;
- jahodové ovoce - 300 g.
Způsob přípravy:
- Tuk a chladné máslo, porazit vejce cukrem.
- Přidejte sódu, mouku, promíchejte lžíci těsta.
- Dostanete těsto do formy, stlačte bobule uvnitř.
- Pečte v troubě na 180 stupňů za hodinu.
Mléko
- Doba vaření: 60 minut
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 245 kcal.
- Cíl: pro dezert.
Jahodová šarlatka na mléko - recept hodný vaší pozornosti. Mírnévlhká, svěží základna se sladko-kyselou aromatickou náplní se připravuje méně než 1 hodinu. Pro takové léčení lépe osvěží čerstvost, ale můžete použít a zmrazit. Chcete-li oslabit koláč, musíte po rozmrazení posypat malým množstvím cukru.
Složení:
- mouka - 200 g;
- vejce - 3 ks;
- máslo - 50 g;
- cukr - 200 g;
- čerstvé jahody - 300 g;
- mléko - 50 ml
Způsob přípravy:
- Oddělejte žloutky od bílkovin, rozemlete bílkoviny cukrem a rozemlejte žloutky.
- Míchat mouku až do šlehané bílkoviny, přidáme roztavené máslo, žloutky.
- Nalijte těsto do tvaru, rozdělte na polovinu poloviny bobulí.
- Pečte při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut.
- Nakrájeno na desky jahod (3-4 ks). Ozdobte čerstvými jahodovými deskami horní část koláče a posypeme cukrovým práškem.
