Jak uvařit sýrový kastrol s jahodami rychle a chutně: recept
Ze sýra a jahod lze připravit neuvěřitelně chutný a jemný kastrol.
Obsah
Jemný kastrol z bobulového sýra s jahodami: ingredience
Udělat sýrový kastrol není těžké s jahodami ingredience:
- sýr - půl kilogramu domácího sýra (lze použít vysokotučný sýr z obchodu)
- vejce domácí slepičí vejce - tři kusy
- krupice - dvě plné polévkové lžíce krupice
- máslo - máslo s vysokým obsahem tuku - asi 40 gramů
- vanilin nebo vanilkový cukr na dochucení
- cukr - asi jedna sklenice, lze použít i více
- jahody - čerstvé bobule ne více než 300 gramů
Jak uvařit sýrový kastrol s jahodami?
- Sýr by se měl protřít sítem. Můžete použít více než půl kilogramu sýra
- K sýru se přidávají další přísady: cukr, krupice, máslo a vše se důkladně promíchá
- Vanilin přidá sladké aroma
- Forma, ve které se bude kastrol připravovat, je bohatě vymazaná olejem (můžete použít naprosto jakýkoli -)
- Kastrol se vloží do formy, na to by měla být položena rovnoměrná a ne tenká vrstva nakrájených jahod
- Kastrol se peče čtyřicet minut v troubě při teplotě dvě stě stupňů
- Upečený kastrol s charakteristickou zlatavou kůrkou je posypaný moučkovým cukrem a ozdoben snítkou máty
