Zeleninový salát - jak se vařit s jablky, kuřetem, ořechy, sýrem, zeleninou a krabovými tyčinkami

Obsah

1Užitečné vlastnosti celeru stonky
2Recept na salátový salát
3Videa

Pokud hledáte nové recepty na produkty, které podporují hubnutí, najdeme výběr salátů, ve kterých je jednou z hlavních ingrediencí celer. Saláty s řapíkatým celerem jsou nízkokalorické, ale velmi šťavnaté a chutné. Jsou snadné k vaření, a můžete požádat o jakýkoli pokrm z masa nebo zcela vyměnit jídlo s tímto světle zeleným salátem.

Užitečné vlastnosti kmene zeleru

Kromě skutečnosti, že celerová stopka je vkusná, má tato zelenina neuvěřitelné množství příznivých vlastností. Jeden kořen obsahuje pouze významné množství vitamínů B, C, A, E, plus fosforu, hořčíku a vápníku. Všechny tyto stopové prvky přispívají ke zlepšení trávení, které okamžitě ovlivňují zdravotní stav a postavy. Výrobek je bohatý a užitečné aminokyseliny, čímž zpomaluje stárnutí.

Kromě unikátních vlastností trávení tento produkt výrazně zlepšuje krevní systém, který pomáhá při kontrole nespavosti, má antialergické vlastnosti. Kořenové jahody dokonale tóny, zlepšuje sílu, pomáhá obnovit rovnováhu vody a hladiny glukózy v těle. Ve všech variantách se salát stane nepostradatelným místem pro ty, kteří sledují jídlo.

Salátový salátový recept z celer stonky

Vzhledem k mnoha užitečným vlastnostem je totozelenina se často používá k přípravě nízkokalorických jídel, protože v samotné stopce - pouze 16 kcal na 100 gramů produktu. Občerstvení není jen účinné při ztrátě hmotnosti, ale také chutné, takže některé recepty na saláty s celerem s krok za krokem fotografie nebo video instrukce mohou být bezpečně použity pro prezentaci na sváteční tabuli. Hlavní věc - zvolit pouze čerstvý kořen: musí být pevné, světle zelené.

Celerový salát s kmínkem a jablkem

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 2 osoby.
Obsah kalorií: 52 kcal /100 g.
Účel: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Chcete-li vyčistit vaše tělo z strusky a toxinů a obohatit užitečné stopové prvky, pomůžete nejjednoduššímu salátu řapíkatého celeru s jablkem. Mohou být plně nahrazeny jídlem během stravy, protože jsou nízkokalorické, ale jsou velmi výživné. Pro doplňování paliva použijte lehký kyselý mléčný výrobek - jogurt nebo kefír.

Složení:

jablka a bulharského pepře - 1 ks;
celer stonky - 200 g;
přírodní jogurt (nebo jogurt) - 110 ml;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

Pepř umyt, oloupán, nakrájený na slámu.
Vyčistěte jablko z kamenů, nakrájíme na kostky.
Stonky se vypláchly, nakrájely na střední bity.
Naplňte ingredience jogurtem a promíchejte.

salátový salátový salát

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 3 osoby.
Obsah kalorií: 120 kcal /100 g.
Jmenování: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Tento křupavý a šťavnatý salát osloví každého, kdo není lhostejný k jídlu z ořechů, protože zde jsou používány nakrájené vlašské ořechy. Toto kyselé občerstvení je vyrobeno z kuřecího filé a hub, a kořenová okurka hraje nezastupitelnou roli: vše, co dělá misku strašidelnou. Pro doplňování paliva použijte kyselou smetanu, která by neměla být nahrazena majonézou, jinak ztratíte všechny užitečné vlastnosti nádobí.

Složky:

zeleláčková stopka - 4 ks;
okurka - 1 ks;
houby - 200 g;
vařené kuřecí filety - 200 g;
vlašské ořechy - 30 g;
sůl, pepř - na chuť;
zakysaná smetana - 100 ml

Způsob přípravy:

Zelenina je nakrájená jemně.
Houby nakrájíme na desky a smažeme, dokud se veškerá vlhkost neodpaří.
Kouř roztrhaný na malé kousky.
Odřízněte matice.
Smíchejte všechny ingredience se zakysanou smetanou. Nahoru s maticemi.

Řepa

Čas: 10 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 50 kcal /100 g
Jmenování: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Jedná se o lahodný, levný zeleninový salát z řepy a celeru s česnekovou chutí. Vzhledem k jeho laxativním vlastnostem řepa pomáhá očistit tělo před toxiny, což bude mít nepostradatelný vliv na úbytek hmotnosti. Toto jídlo obsahuje spoustu stopových prvků, vlákniny, vitamínů, zatímco je velmi málo kalorií. Toto občerstveníDoporučeno pro lidi se zácpou.

Složení:

řepná vařená - 300 g;
česnek - dráp;
celerová stopka - 220 g;
sůl, pepř - podle chuti;
Citronová šťáva - 1 lžička;
rostlinný olej - 3 lžíce. l;
listů hlávkového salátu - 5 ks.

Způsob přípravy:

Listy opláchněte kořen. Řezte listy, nakrájejte stonky na malé kousky.
, řepy jemně kotleta ručně ostrým nožem nebo roštu.
Česnek na mletí.
Všechny ingredience jsou kombinovány, přidáme citrónovou šťávu a naplníme olejem. Shuffle

U rajčat

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 50 kcal /100 g.
Účel: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Tento jednoduchý salát je prostě nenahraditelná nejen v dietě, ale také jako aperitiv s masovým pokrmům. Winter cherry rajčata lepší náhradu, protože mají intenzivnější chuť, ale v létě není nic lepšího, než se připravit salát se zeleninou ze zahrady. Na náplň můžete použít zakysanou smetanu, žádný rostlinný olej podle vašich představ a požadavků.

Složení:

rajčata - 250 g;
zelené stonky - 5 ks;
listy hlávkového salátu - 100 g;
červená cibule - 1 ks;
okurka - 1 ks;
rostlinný olej - 3 lžíce. l;
sůl, pepř podle chuti.

Způsob přípravy:

Řezané rajčata do středních kostek.
List se zlomí.
Stonky jsou rozřezány na tenké plátky.
Nakrájení cibulepolokruhy
Okurka nakrájená na velké kostky.
Všechny složky jsou smíchány, naplněny olejem.

S krabovými tyčinkami

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 80 kcal /100 g
Cíl: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Jemný, lahodný salát, který můžete bezpečně sloužit jako svačinu na slavnostním stole. Může být rafinován jako zakysaná smetana a majonéza, ale ve druhém případě bude mnohem kalorický. Pro vaření budete potřebovat zmrzlé krabové tyčinky nebo maso. Odstraňte je z mrazničky dvě hodiny před vařením, aby se zmrazily.

Složení:

stonky celeru - 5 ks;
krabové tyčinky - 250 g;
kukuřice - 1 b.
cherry rajčata - 10 ks;
česnek - 1 hrudník;
bulharská paprika - 1 ks;
cibule - 0,5 ks;
zakysaná smetana nebo lehká majonéza - 100 ml;
sůl, pepř.

Způsob přípravy:

Odřízněte stonky na tenké plátky.
Krabí tyčinky řezané.
Řezané rajčata na polovinu.
Vyčistěte bulharskou papriku zevnitř a brouste.
Cibulku nakrájejte.
Crush česneku.
Všechny přísady jsou smíchány, přidejte kukuřici na konzervy, namontujte.

U matic

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 3 osoby.
Obsah kalorií: 90 kcal /100 g.
Cíl: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Jednoduché, ale veliceVýživový salát zhasne, pokud se zelenina přidává do vlašských ořechů. Pre-smažíme v suché pánvi, dostanete nejen bohatou chuť, ale příjemnou vůni. Salát bude zvláště užitečná na jaře, kdy se nedostatek vitamínů po zimě tak děje, a příprava údaje pro letní sezónu je v plném proudu.

Složení:

okurka - 1 ks;
zelené stonky - 4 ks;
citron - 1 ks;
rostlinný olej - 3 lžíce. l;
vlašské ořechy - 40 g;
sůl, pepř - podle chuti;
Peking zelí - 150 g.

Způsob přípravy:

Veškerá zelenina je nakrájená.
V suché, teplé pánvi rozdrtíme matice a rozdrtíme je.
Z citronového stlačte šťávu (1 polévková lžíce).
Smíchejte přísady, naplňte olejem, citronovou šťávou.

S kuřecím prsíčkem

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 120 kcal /100 g.
Cíl: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Zelená zelenina je dokonale kombinována s kuřecími prsíčky. Kuřecí maso, zejména bederní, mírně suhovata a šťavnatý stonek vyorávače je naprosto offsety. Mimo jiné upozorňuje na salát z celeru a kuře může být naplněn olejem, přestože zakysaná smetana, majonéza, i když v závislosti na vašem přání. Na žádost kuřecích prsou nemůže vařit a smažit na pánvi dozlatova.

Složení:

kuřecí prsa - 200 g;
celer - 150 g;
cherry rajčata - 100 g;
salát - 1 ks;
olivový olej - 3 polévkové lžíce. l;
Citronová šťáva - 1 polévková lžička. l;
sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

Kuřecí prsa vroucí nebo smažte až do připravenosti. Chladni a potom zbarvujte vlákna přes maso na střední bity.
Stonky jsou nakrájené na plátky.
Třešeň nakrájíme na polovinu.
Cibuli nakrájejte na polovinu.
Smíchejte všechny přísady, naplňte olejem, přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř.

S bramborami

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 130 kcal /100 g
Cíl: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Tento salát se může stát kompletní jídlo na oběd nebo večeři pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pro zvýšení procesu vaření by měly brambory předem vařit. Pro doplňování paliva budete potřebovat Dijonská hořčice, což činí svačinu velmi chutnou. Nebojte se podávat tento steak s hovězím nebo vepřovým masem.

Složení:

brambory - 4 kusy;
zelené stonky - 4 ks;
petržel, kopr - banda;
pór - 1 ks;
Dijon Hořčice - 2 polévkové lžíce. l;
med - 1 hl;
sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
olivový olej - 2 lžíce. l;
jablečný ocet - 2 hodiny;
sůl, pepř.

Způsob přípravy:

Vařte brambory do uniformy, dokud nebude hotová. Čistěte a nakrájejte na malé kostky.
Kořenové kořeny, petržel, jemně nakrájená cibule.
Smíchejte součásti.
BSamostatný kontejner pro kombinaci hořčice, oleje, medu, sójové omáčky a ocet. Tuto směs naplňte zeleninou.

Sýrem

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 80 kcal /100 g.
Jmenování: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Dalším receptem, který si zaslouží pozornost všech milovníků občerstvení - salát se sýrem a celer. Kompozice může připomínat všechny oblíbené řecké saláty, protože zahrnuje také rajčata, pepř, smetanový sýr a olivy. Zvolit libovolnou krém produkt: FET, sýra nebo mozzarella salát - každý z těchto odrůd se vejde do zeleného salátu.

Složení:

stonky celeru - 4 ks;
rajčata, bulharský pepř - 1 ks;
olivy - 10-15 kusů;
smetanový sýr - 150 g;
olivový olej - 3 lžíce. l;
sůl, pepř;
Citronová šťáva - 1 lžička.

Způsob přípravy:

Zelenina na mytí. Rajčata nakrájená na kostky, stonky pro střední kousky, pepř oloupaný slámou.
Smíchejte přísady, přidejte olivy.
Sýr, který nakrájíme na kostky na straně 1 cm.
Napolejte salát s olejem, přidejte pepř a sůl podle chuti.

Zeleninová štětka

Čas: 10 minut.
Počet porcí: 5 osob.
Obsah kalorií: 60 kcal /100 g
Účel: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

, zeleninový salát s celerem názvem „kartáč“ obsahuje vlákna, která pomáhá vyčistit střeva ze zbytků potravy, která se usadila na stěnáchzažívacího traktu. Vyberte tento recept na vykládací dny a nebudete mít pocit hladu. Zvláštností přípravy štětce je použití surové zeleniny, která je zvláště doporučena pro zácpu.

Složení: