Salát "Mužské sny": klasický recept krok za krokem. Jak připravit salát "Mužské sny" s masem, bramborami, ananasem, granátovým jablkem, houbami, nakládanou cibulí, vlašskými ořechy?

Tento článek vám nabízí tipy, jak připravit lahodný salát Man's Dreams. Zde najdete jednoduché a slavnostní recepty.

Salát "Mužské sny": ingredience, klasický recept krok za krokem, foto

Salát "Mužské sny" je velmi oblíbený. Své jméno získala díky své obrovské oblibě mezi muži. Salát mám rád, protože obsahuje mnoho výživných a chutných ingrediencí, které lze obměňovat podle preferencí.

Budete potřebovat:

• Hovězí svíčková – 200-250 r (vařené, ale ne přesušené).
• Tvrdý tučný sýr – 200 g (můžete použít jakýkoli).
• Cibule – 1 ks. (není velký, můžete použít jakoukoli odrůdu).
• Vejce — 3-4 ks. (v závislosti na velikosti)
• Majonéza s libovolným obsahem tuku - několik polévkových lžic. l.

Před přípravou salátu byste měli připravit cibuli, protože toto jídlo vyžaduje nakládanou cibuli. Cibuli nakrájíme na proužky nebo půlkolečka, zalijeme vroucí vodou, přidáme sůl a cukr, na oko nalijeme ocet (několik lžic). Marinujte půl hodiny a poté slijte přebytečnou tekutinu.

DŮLEŽITÉ: Tajemství salátu spočívá v tom, že se musí připravovat ve vrstvách, aby se každý cítil odděleně.

Příprava:

• Zatímco se cibule marinuje, měli byste si připravit suroviny: uvařte vejce a hovězí maso (maso by mělo být připraveno s velkým předstihem, protože hovězí se vaří poměrně dlouho).
• Maso by mělo být nakrájeno na velmi jemné a tenké nudličky, jak jen můžete. Tajemstvím salátu jsou tenké nudličky hovězího masa.
• Pro krásnou prezentaci byste měli použít speciální "prstencový" tvar.
• Na dno formy byste měli dát bílek, nastrouhaný nahrubo a smíchaný v samostatné misce s majonézou, přidat trochu černého pepře.
• Na vejce se položí vrstva nakládané a vymačkané cibule. Vrstva by neměla být potřena majonézou, cibule je šťavnatá.
• Poté rozložte hovězí maso nakrájené na nudličky do nízké vrstvy. Hovězí maso není nutné používat silně, stačí ho potřít majonézou.
• Maso potřeme žloutkem a vrstvu také dochutíme majonézou.
• Poslední vrstvou bude jemně nastrouhaný sýr (na nejmenším struhadle, které máte jen vy).

DŮLEŽITÉ: V případě potřeby můžete každou vrstvu podle chuti osolit. Do majonézy můžete přidat své oblíbené koření.

Kuřecí a ananasový salát "Mužské sny": vrstvený recept

Pokrm lze snadno obměnit přidáním kuřecího masa místo hovězího a tak neobvyklé přísady, jako je ananas. Při přípravě můžete použít jak čerstvý, tak konzervovaný ananas.

Budete potřebovat:

• Kuřecí maso (filé) – 1 prso (přibližně 30 let)
• Ananas – 2-3 kolečka z konzervy (nebo 100 g čerstvé).
• Vejce – 3-4 ks. (podle velikosti)
• Sýr – 100-150 g (libovolný tuk, ideální je mozzarella).
• Majonéza - několik polévkových lžic. l.
• Pórková cibule (bílá část) – 50 let

Příprava:

• Vařená vejce by měla být rozdělena na dvě části: bílek a žloutek. Každá část by měla být nastrouhána samostatně.
• Protein je ochucen kořením a tučnou majonézou, vrstvu opatrně rozložte na servírovací talíř.
• Pórek (bílá část) je nakrájený nadrobno. Může být rozložena syrová ve vrstvě, nebo ji můžete trochu osmažit na másle.
• Hrudník nakrájejte na proužky nebo malé kostky. V salátové misce by měla být prsa smíchána s majonézou, přidáním soli a pepře. Vrstva se položí na pórek.
• Ananas (pokud je konzervovaný, vymačkaný ze sirupu) nakrájený na malé kostičky. Měl by být položen na kuře, bez přidání majonézy.
• Ananas potřeme žloutkem, zalijeme majonézou.
• Na žloutek se potře jemně nastrouhaný sýr. Mělo by se dát na salát s bujnou "čepicí".

Salát "Mužské sny" s hovězím masem a granátové jablko: vrstvený recept

Šťavnaté plody granátového jablka dodají salátu sladkost a kyselost. Pro jídlo zkuste vybrat zralé ovoce s tmavými, sladkými a červenými bobulemi.

Budete potřebovat:

• Hovězí maso – 200-250 g (vařené nebo pečené)
• Brambory – 1 ks. velké nebo 2 ks. malé
• Vejce – 2-3 ks. (podle velikosti)
• Sýr – 100-120 let (jakýkoli tučný, slaný)
• Hrst zrnek granátových jablek
• Cibule – 1 ks. (střední)
• Mastná majonéza – několik polévkových lžic. l.

Příprava:

• Brambory a vejce je vhodné uvařit a vychladit.
• Hovězí maso je připraveno předem
• Salát je rozložen ve vrstvách na servírovací talíř.
• Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, položíme je do rovnoměrné vrstvy, ale nepřekrývají se. Salát by měl být svěží. Stačí přidat trochu soli a pokapat majonézou.
• Cibuli nakrájíme na půlkolečka a zalijeme vroucí vodou. Podržte půl minuty a stiskněte. Nalijte pár lžic octa. l. ocet, sůl a přidat cukr, pepř. Cibule se marinuje alespoň půl hodiny. Poté se marináda vymačká.
• Na brambory dejte cibuli, měla by být pokryta malým množstvím majonézy.
• Maso se krájí na tenké a ne dlouhé nudličky. Vodu, ve které hovězí vaříte, předem osolte, aby maso nebylo čerstvé. Zalijeme majonézou.
• Sýr nastrouháme velkým struhadlem a navrch dáme vrstvu hovězího masa, osolíme, zakryjeme velkou vrstvou majonézy, aby bylo co nejvíce bujné.
• Na sýr se položí vrstva vajec, může být ponechána bez majonézy (pokud je to žádoucí).
• Na vejce se položí hrst semínek granátového jablka.

Salát "Mužské sny": recept s brambory

Toto je jednoduchý recept na salát, který lze připravit ne na dovolenou, ale jednoduše na výbornou večeři. Nevyžaduje sadu žádných speciálních přísad.

Budete potřebovat:

• Brambory – 1-2 ks. (podle velikosti)
• Libovolné vařené maso – 150-200 r. (lze nahradit klobásou "servelat").
• Vejce – 3-4 ks. (podle velikosti)
• Tavený sýr (2 ks) nebo 100 gr. jakákoli pevná látka
• Majonéza – několik polévkových lžic. l.
• Nakládaná okurka
• Jakákoli zelenina na ozdobu pokrmu

Příprava:

• Vejce a brambory si uvaříme předem, aby byly studené.
• Jakékoli maso nakrájíme na kostky nebo nasekáme klobásu.
• Spodní vrstva jsou brambory, nastrouhané velkým struhadlem. Vrstvu potřete majonézou.
• Nálev nakrájíme nadrobno, na brambory dáme vrstvu okurky. Zakryjte malou vrstvou majonézy.
• Na okurku je třeba položit vrstvu masa nebo klobásy. Zalijeme majonézou.
• Vejce nastrouháme nahrubo a dáme na maso (klobásu), osolíme a zalijeme majonézou.
• Sýr nastrouháme na jemném struhadle a na vejce položíme nadýchanou čepici.

DŮLEŽITÉ: Hotový salát můžete ozdobit vrstvou nakrájené čerstvé zeleniny (kopr, cibule nebo petržel). Aby salát získal neobvyklou, ale příjemnou chuť, můžete smíchat majonézu se sójovou omáčkou.

Salát "Mužské sny": recept s vepřové maso

Budete potřebovat:

• Vepřové maso (jakákoli část vařená nebo pečená) - 300 r. (lze nahradit šunkou).
• Vejce – 4-5 ks. (podle velikosti zrna)
• Sýr – 150 g. (s příchutí sraženého mléka nebo jiného)
• Majonéza ​​– několik článků. l.
• Sojová omáčka – 2-3 lžíce. l.
• Čerstvá okurka – 1 ks. (ne velké)

Příprava :

• Vejce uvaříme a nastrouháme zvlášť. Na servírovací talíř dejte vrstvu nastrouhaného proteinu a zakryjte vrstvou omáčky (smíchejte majonézu se sójovou omáčkou).
• Vepřové maso by mělo být nakrájeno na malé proužky nebo malé kostky, položit vrstvu na protein, okořenit vrstvou omáčky.
• Okurka se oloupe, nakrájí a položí na brčko na maso. Okurku zakryjte vrstvou majonézy bez omáčky.
• Okurku potřeme vrstvou nastrouhaného vařeného vejce a dochutíme majonézovou omáčkou nebo hladkou majonézou.
• Horní vrstva je nastrouhaný sýr na jemném struhadle a umístěn do svěží vrstvy.

Salát "Mužské sny" s nakládanou cibulkou: vrstvený recept

<> Budete potřebovat:

• Vařené brambory – 1-2 ks. (podle velikosti)
• Cibule - 1 ks. (k nakládání)
• Nakládaná okurka – 1 ks. (střední nebo velké)
• Vejce – 3-4 ks.
• Uzená šunka – 1 ks.
• Mastná majonéza - několik polévkových lžic. l.
• Tavený sýr – 1-2 ks.

Příprava:

• Vařené brambory nastrouhejte v rovnoměrné vrstvě na servírovací talíř. Měl by být mírně osolený a pokrytý vrstvou majonézy.
• Na brambory se položí vrstva nakládané cibule (viz první recept) a překryje se malou vrstvou majonézy.
• Stehno se rozdělí na maso a kosti, maso se pokládá na malé kousky na cibuli. Maso pokryjeme malou vrstvou majonézy.
• Jemně nakrájenou nakládanou okurku, nakrájenou na malé proužky, položte na maso. Okurku nelze zalévat majonézou.
• Vejce se rozetře na hrubém struhadle, osolí se, přidá se černý pepř a velká vrstva majonézy.
• Salát ozdobte strouhaným taveným sýrem.

Salát "Mužské sny" s s vlašskými ořechy: vrstvený recept

Ořech dodá pokrmu pikantnost a podtrhne příjemnou chuť masa. Do salátu můžete použít kuřecí, krůtí nebo vepřové maso.

Budete potřebovat:

• Maso (jakékoli) – 200 g (vařené nebo pečené)
• Vejce – 3-4 ks.
• Vlašský ořech vlašský ořech – hrst (asi 100 g, mletý)
• Sýr – 150 (jakýkoli tuk se slanou chutí)
• Majonéza – několik polévkových lžic. l. (s vysokým obsahem tuku)

Příprava :

• Spodní vrstva salátu je hrubá strouhaný protein, osolený a ochucený majonézou.
• Maso by se mělo předem uvařit nebo upéct, nakrájet na velmi malé nudličky a dát na protein. Vrstvu zakryjte majonézou.
• Maso by mělo být posypané nasekanými vlašskými ořechy. Místo řeckého lze použít i mandle nebo arašídy (pražené).
• Oříšek potřeme vařeným žloutkem, vrstvu dochutíme majonézou.
• Na žloutek potřete vrstvu jemně nastrouhaného sýra.

Salát "Mužské sny": recept s houbami

Houby mohou pokrmu dodat pikantnost a bohatou chuť. Můžete použít jak žampiony, tak hřiby. Nejchutnější budou smažené lesní houby.

Budete potřebovat:

• Houby smažené s cibulí - 200 r
• Nakládaná cibule – 100 s.
• Vařené nebo pečené maso (jakékoli) – 200 s.
• Vařené vejce – 3-4 ks.
• Tvrdý sýr – 100 g.
• Majonéza – několik polévkových lžic. l.
• Zelení na ozdobení hotového salátu

Příprava:

• Na dno servírovacího talíře položte vrstvu vařeného masa. Vodu, ve které budete maso vařit, osolte, aby mělo příjemnou chuť.
• Vrstvu masa pokryjte majonézou, můžete opepřit nebo přidat koření.
• Cibule by měla být rovnoměrně rozložena na maso, bez přidání majonézy.
• Cibuli potřeme bílkem a zalijeme tenkou vrstvou majonézy.
• Sýr se potře hned po bílku, zalije majonézou.
• Salát ozdobíme strouhaným žloutkem.

Salát "Mužské sny": recept s kyselou okurkou, bramborami a houby

Budete potřebovat:

• Vařené brambory – 1-2 kus (v závislosti na velikosti).
• Nakládaná okurka – 1 ks.
• Nakládané houby – 100 s. (libovolné)
• Šunka – 150 s. (mastné)
• Vejce – 3 ks.
• Majonéza - několik polévkových lžic. l.
• Tavený sýr nebo běžný sýr – líc (vrchní vrstva).

Příprava :

• Brambory se uvaří, ochladí a nahrubo rozetře na servírovacím talíři se spodní vrstvou.
• Brambory jsou oblečené s majonézou, pokryté nakládanou cibulkou.
• Na cibuli se položí vrstva nakrájené šunky a vrstva majonézy.
• Poté okurku nakrájíme na nudličky (stejně jako šunku) a položíme navrch, zalijeme majonézou.
• Uvařené vejce nastrouháme, ochutíme majonézou, vrstvu trochu zarovnáme lžící a uzavřeme.
• Salát ozdobte strouhaným taveným sýrem.

Jak a čím ozdobit salát "Mužské sny"?

Možností na zdobení připravovaného salátu "Mužské sny" je mnoho. Chcete-li to provést, podívejte se na fotografie hotových pokrmů a vyberte svou metodu.

Video: "Mužské sny, jak vařit?"