Bramborový salát - jednoduché recepty na vaření pokrmů se slanými okurky, řepou nebo houbami

Mnoho milenců se obává nedostatku času na vytvoření lahodných a pestrých pokrmů. V případě takových okolností použijte jeden z receptů z fotografie bramborového salátu. Hlavní složkou je bohatý produkt a jako doplněk můžete použít zeleninu, maso, klobásy nebo klobásy.

Jak si vařit bramborový salát

Výroba bramborového salátu je velmi jednoduchá. Celý proces je redukován na několik etap, které lze vysledovat na recepty z fotografie:

• příprava složek (tepelné zpracování, čištění, řezání);
• doplňování paliva;
• míchání všech složek.

Bramborový salát - recept

Existují různé recepty bramborového salátu. Budete schopni pomáhat při přípravě produktu kvalitativně pomocí pokynů pro fotografování. Každý velitel bude schopen experimentovat nejen s kombinací složek, ale také s formou hlavní složky, přičemž si zvolí:

• bramborová kaše;
• kostky;
• sláma;
• čipů.

Německý bramborový salát

Mezi pokrmy německé kuchyně budou obyvatelé naší země ochutnat bramborový salát. Recepty na tuto lahodnou misku obsahují jednoduché ingredience, které lze snadno najít v kuchyni v každém domě. Můžete přidat bavorské klobásy, abyste přidali koření německé salátové směsi. Miska bude velmi vonná a výživná. Chcete-li snížit obsah kalorií, zvyšte množství čerstvé zeleniny.

Složení:

• olej - 75 g;
• cibule - 1 hlava;
• brambory - 1 kg;
• sůl;
• jablečný jablečný ocet - 60 g;
• mletý černý pepř;
• okurky - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Nakrájené brambory jsou odříznuty tenkými kruhy a vločeny do vroucí vody. Vařte plátky asi 7 minut. Když je výrobek připraven, vyprázdněte kapalinu přes cedník.
2. Čerstvé okurky procházejí štěrkem s velkými otvory. Cibuli dokončete jemně. Uvnitř hlubokých nádob míchat obě složky.
3. Dále zjistěte, jak vařit bramborový salát v němčině, prostě: namontujte součásti doplňování paliva. Spojte rostlinný olej, ocot a trochu ho protřepejte háčkem.
4. Do okurek a cibule přidejte získané kousky bramboromáčka, pepř a sůl. Vše promíchejte.

Americký bramborový salát

Americký bramborový salát je připraven s jednoduchým receptem dostupných ingrediencí. Vyplněná majonézou se ukazuje jako výživná a kalorická. Chcete-li zmírnit pokrm, použijte klasický nesladený jogurt pro směs salátů s malým podílem tuku. Čerstvý celer, který je součástí, učiní salát mnohem užitečnější.

Složení:

• majonéza;
• brambory - 7 ks;
• hořčice - 2-3 lžíce. lžíce;
• celer - 3-4 díly;
• jablečný jablečný ocet - 40-60 g;
• černá pepř;
• cibule - 1 ks;
• kopr.

Způsob přípravy:

1. Nakrájená cibule a celer. Brambory položíme na talíř bez čištění. Vařené brambory ochlazené, pak bez kůže, řezané čtvrtým nožem.
2. Pro přípravu amerického salátu překládat do hluboké kapacity všechny ingredience, které byly krájeny dříve. Ochutnejte salát s hořčicí, octem, koprem.
3. Směs soli a pepře, přidejte majonézu. Všechny ingredience amerického salátového mixu.

Salát se slanými okurkami a bramborami

Bramborový salát a slané okurky jsou dobrou a chutnou variantou rozpočtu na oběd nebo večeři. Kromě dvou hlavních ingrediencí můžete přidat fazole, zelený hrášek nebo olivy. Přídavné přísady přispívají k vůni a chuti pikantnosti. Šalátový dresink s okurkami a brambory je vhodný pro jednoduché a rychléobčerstvení

Složení:

• fazole se struky - 250 g;
• černý pepř;
• slané okurky - 3 ks;
• sůl;
• brambory - 2 ks;
• sůl;
• cibule - 1 hlava;
• másla.

Způsob přípravy:

1. Položte bramborové hlízy na vaření, nalijte studenou vodu. Když je výrobek připraven, vyjměte z ohně a ochlaďte. Odstraňte kůru, nakrájíme na malé kostičky. Připravené brambory umístěte do široké misky, posypeme špenátem a posypeme slaninou.
2. Přidejte nakrájené nakrájené okurky, cibuli a fazole na hlavní složku, kterou musíte vařit dříve.
3. Ochutnejte salátovou směs se solí, pepřem a chudým olejem, promíchejte.

Bramborový salát se slaninou

Šalát se slaninou, brambory se hodí milovníkům lahodných pokrmů s jasnou chutí. Kromě bohatství tohoto ošetření získáte mnoho pozitivních dojmů a chutí. Nemůžete to nazývat dietní: ti, kteří následují postava, nevypadají s takovou směsí. Nicméně, pokud není problém s nadváhou, můžete se někdy rozmazlovat s pikantním rakouským salátem.

Složení:

• slanina - 0,3 kg;
• hořčice - 1 lžička;
• brambory - 1000 m;
• ocot - 1 lžička;
• cibule - 1 hlava;
• sůl;
• zelená cibule - 1 svazek;
• papriky;
• masný vývar (teplý) - 0,2 l;
• slunečnicový (olivový) olej.

Způsob přípravy:

1. Brambory se vařou v arašídovém mléce a zapálívelkou misku s vodou. Po 20 minutách zkontrolujte připravenost tím, že jeden z hlíz přitlačíte vidličkou. Vařené brambory v horké formě je třeba dostat, nechat trochu vychladnout a nakrájet na vrstvy malé tloušťky.
2. Cibulová hlava a zelené peří je třeba jemně nasekat.
3. Bacon se nakrájí na tenkou slámu. Smažte na pánvi s nakrájenou cibulí, dokud se tuk roztaví.
4. Jak uvařit slaninový salát, brambory jsou dokonalé: začněte vytvářet doplňování paliva. Musíte to udělat v hluboké misce. Vlijte do vývaru masa, octa, přidejte hořčici, sůl a pepř. Všechny složky se smíchají, dokud se nezískají homogenní látky.
5. Všechny připravené přísady vložte do hluboké nádoby, promícháme s doplňováním paliva.

Bramborový a hrachový salát

Svojí složeností a chutí se bramborový salát s hráškem podobá slavnému olivovi. Nicméně kvůli nepřítomnosti masných ingrediencí a majonézy lze jídlo úspěšně použít jako součást vegetariánské stravy nebo během půstu. Snadno vaříme výrobek, který se vám bude líbit svou jednoduchostí a vynikající chutí. Sladký salát lze nahradit například večeří.

Složení:

• konzervovaný hrách - 2 lžíce. l;
• sůl;
• nakládaná okurka - 2 ks;
• Borovicový olej - 2 polévkové lžíce. l;
• marináda okurky - 1 polévková lžíce. l;
• brambory - 3 kusy;
• zelená cibule;
• černá pepř;
• cibule - 1 hlava;
• petržel.

Způsob přípravy:

1. Vyčistětebramborové hlízy, nakrájené na několik kusů nožem. Dejte je do solené vroucí vody. Obsah pánve, přinesené do připravenosti, projít cedníkem, ochlaďte brambory.
2. Odřízněte cibulovou hlavu a zeleninu. Mražené brambory nakrájíme na malé kostičky.
3. Do misky na salát položte všechny připravené přísady, přidejte hrášek a máslo, sůl, pepř. Smíchejte celou šalátovou hmotu.

Bramborový salát

Tato změna výrobku se často nazývá čínština a korejština. Jeho vzhled je bramborový salát připomínající asijskou kuchyni. Další podobností je přítomnost ve složení akutních složek: česnek a zázvor. Při vaření věnujte pozornost skutečnosti, že bramborové lupínky by měly být ve velkém množství rostlinného oleje.

Složení:

• mrkev - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• sójová omáčka - 30 ml;
• okurka - 1 ks;
• sezamový olej - 20 ml;
• brambory - 2 ks;
• olej z oleje - 40 ml;
• česnek - 2 zuby;
• zázvor;
• cibule - 1 hlava.

Způsob přípravy:

1. Jak uvařit salát s bramborovou slámou od začátku do konce: nakrájené cibule, mrkev a okurka s tenkými proužky. Totéž by mělo být u brambor.
2. V hrnci zahřejte olej: mělo by to být hodně. Smažte bramborovou slámu na malé části, smažte a pravidelně promíchejte. Smažte brambory na ručník papíru, abyste odstranili přebytektuku
3. Vezměte další krok k doplňování paliva. Smíchejte strouhaný mysochtsi na roštu zázvor a pomerančová kůra, jemně nasekaný česnek. Přidejte olivový a sezamový olej, sójovou omáčku. Vše promíchejte.
4. Kresba začíná salátem výuky v zeleninovém salátu. Poté položte brambory, vše promíchejte a doplňte doplňování paliva.

Bramborový salát se žampiony

Klíčovou složkou šalátu s houbami a bramborami bude výborná alternativa k masovému tělu. Houby nejsou horší než výživa, ale přinášejí úchvatnou vůni a poskytují produkt něhu. Krémová náplň bude dokonale zdůrazňovat jasnou chuť hub, a konzervované okurky udělají produkt originální a pikantní. Používání salátu je lepší na oběd, protože se neliší ve svém nízkokalorickém obsahu.

Složení:

• vařené nezralé brambory - 7 ks;
• houby (houby) - 250 g;
• vařené vejce - 3 ks;
• sůl;
• krém - 50 g;
• marinované okurky - 5 ks;
• papriky;
• zakysaná smetana - 50 g;
• vinný ocet - 1 polévková lžíce. l;
• cibule zelená - 1 hromada;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Brambory uvolněte z kůže a nakrájíme na několik částí. Části brambor musí být vypráženy v pánvi ve vyhřívaném oleji. Doba vaření - 3 min. Posypte přísadou sůl a pepřem, promíchejte do misky na salát.
2. houby by měly být sníženy na tenké plátky, vložíme do pánve, vaří po dobu 5 minut, přidá se sůl aKapacita s bramborami. Umístěte jemně nakrájené cibulové peří.
3. Vejce vařte náhle, mlejte. Řezané okurky z okurky. Položte obě složky do celkové hmotnosti šalátu.
4. Připravte náplň smícháním smetany, zakysané smetany, octa, soli a pepře.
5. Přijměte omáčku k naplnění misky, vše promíchejte.

Teplý bramborový salát

Snadnou výměnou hlavního jídla na stole můžete originální teplý bramborový salát. Výživa produktu je poskytována s klobásami, které lze v případě potřeby nahradit malými salámy nebo kusy masa. Salát vyrobený s tímto receptorem se snadno nasytí svou nádhernou chutí a vůní. Při přípravě je recept jednoduchý, vhodný pro hostesky, kteří nemají rádi věnovat spoustu času v kuchyni.

Složení:

• klobásy - 3 ks;
• sójová omáčka - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 ks;
• sůl;
• brambory - 2 ks;
• cibule zelená - 1 svazek;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Klobásky je třeba vytáhnout z pláště, nakrájet na plátky, jejichž tloušťka - 3-4 mm. Získané kruhy se smažou do oleje, dokud se neobjeví červenat.
2. Vyčištěné brambory vařené v uniformách a nakrájené na velké kostičky.
3. Vejce a okurky je třeba rozdrtit malými brusochkami. Cibuli nakrájejte jemně.
4. Připravte salátové ingredience do hluboké misky. Současně by se neměly očekávat chlazení brambor, klobás a vajec. Měly by být používányhorká forma.
5. Všechny složky jsou smíchány s namáčecí omáčkou, olejem, solí.

Bramborový salát se sleďovým

Nejznámějším produktem s těmito přísadami je sleď pod kožešinovou srstí, která zahrnuje řepu, bramborovou kaši, ryby a majonézu. Nicméně pro ty, kteří nechtějí mít kalorie, existuje alternativní recept na saláty. Je snadnější vařit, trvá méně času. Sleď může být nahrazen, pokud je to žádoucí, další konzervované ryby, například tuňák.

Složení:

• sleď - 1 ks;
• hořčice - 1 polévková lžíce. l;
• cibule - 1 hlava;
• máslo - 3 lžíce. l;
• brambory - 4 ks;
• vinný ocet - 3 polévkové lžíce. l;
• oliv - 6 ks;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Hlízy bramboru svařují, ochladí. Sleď je třeba vyčistit. Každá složka by měla být nakrájena na malé kousky.
2. Bramborový salát se sleděmi by měl být naplněn směsí hořčice, octa, oleje a koření.
3. Smíchejte všechny přísady s výslednou omáčkou. Před podáním ozdobte nádobí olivami.

Šalát z vařených brambor a vajec

Nejsnadněji, ale s bohatým receptem je salát z brambor a vajec. Složení produktu zahrnuje čerstvou zeleninu, která pomáhá snížit celkový obsah kalorií. Při přípravě chutného bramborového salátu je nutné dát každou složku do samostatné vrstvy. Tato funkce vám pomůže cítit tóny chutí jednotlivých komponent individuálně.

Složení:

• sladká paprika - 1 ks;
• cibule - 1 hlava;
• sůl;
• sýr - 100 g;
• vajec - 3 ks;
• brambory - 3 kusy;
• majonéza.

Způsob přípravy:

1. Hlavní složku zlikvidujte v rovnoměrném, čistém průchodu velkým struhadlem. Po vysolování strouhaných brambor položte na rovnou plošku rovnoměrnou vrstvu. Ze shora vylejte majonézu ve formě mřížky.
2. Nakrájme hlavu misky na polosloupy, umístěte ji do vyhřívané pánve, trochu si smažte. Připravená cibule tvoří druhou vrstvu salátu.
3. Vařená vejce se rozemele na strouhanku, rovnoměrně se rozšiřují z vrcholu luku. Pak rozetřete majonézu, posypeme strouhaným sýrem.
4. Konečná vrstva bude sloužit paprikám, které je třeba nakrájet na malé kostičky.
5. Hotový venkovský salát z vařených brambor s vejci, vložený do chladničky po dobu 1-2 hodin

Chutný bramborový salát - tajemství vaření

Existuje několik doporučení, které pomohou udělat výborný bramborový salát:

• Snažte se ulehčit naplnění bramborového salátu majonézou. Můžete snížit obsah tuku přidáním klasického nesladeného jogurtu, citronu.
• Chcete-li získat dokonalý klasický bramborový salát, vyberte si brambor, který obsahuje méně škrobu.
• Přidejte bramborový salát přidáním přídavku dietních odrůd masa: kuřecí nebo netučné hovězí.
• Mnoho receptů salátů s bramborem naznačuje přítomnost cibule, hrachu nebo slanéhookurky Nezapomínejte na tyto ingredience: přidávají do pokrmu pikantní příchutě.
• Vařený bramborový salát by měl být mírně posypán octem. Tato látka pomůže odhalit chuť zeleniny.
• Použití čerstvé zeleniny (rajčata, paprika, celer) pro výrobu bramborového salátu sníží svůj celkový obsah kalorií.

Videa: bramborový salát se sýrem