Banánová zmrzlina - Jak si vařit doma podle receptů na fotografii

Cukrovinky a kalorické výrobky potřebují jíst méně, ale to se netýká dietních zmrzlin z banánů, zejména veganů, vyrobených doma. Existuje mnoho receptů na vaření, vždy si můžete vybrat lahůdky, které obsahují několik kalorií a sacharidů a chuť je jemná, osvěžující. Banánová buničina je bohatá na škrob. Je rychle a snadno smíchán s požadovanou konzistencí, zvláště pokud zmrazíte ovoce předem.

Jak vyrobit banánovou zmrzlinu

Výroba studených lahůdek zahrnuje přítomnost speciální zmrzliny, která smíchá všechny produkty a ochlazuje je. Nicméně, bez zázračné techniky, není nutné dlouho myslet na to, jak udělat banánovou zmrzlinu v domácí kuchyni. Objeví se, až budou všechny součásti rozdrceny, následované chlazením nebo zmrazením. V procesu vaření ovoce jsou přidány mléko, smetana, kefír, zakysaná smetana, bobule, můžete pokrýt lahůdky s krásnou glazurou.

Recepty na banánovou zmrzlinu

Banánová zmrzlina doma je připravena podle různých receptů s fotografiemi. Atraktivní je nejen "aliance" tropického ovoce a tradiční krém, ale také se mísí s rýží, datem, s výplněmi z vlašských ořechů. Tyto možnosti umožní lidem, kteří se o zdraví starají a přemýšlejí o tom, jak chutná vaří lehký dezert,Upravte tustnost a výživu produktu a děti si budou užívat a vyžadovat doplňky.

Veganská banánová zmrzlina

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 4.
  • Obsah kalorií: 92 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení, pro dezert.
  • obtížnost: jednoduchá.

Podpůrce schématu veganské stravy nabízí recept na nízkokalorickou zmrzlinu. Neobsahuje vejce, mléčné výrobky, cukr. Různé chutě se dosáhne při výrobcích, které se uvádějí v banánových bramborách: pistácie, arašídy, kokosové lupínky, kakao, bobule, káva, vanilka, máta peprná. Ukazuje se, že sladká a radostná je dostupná a užitečná. Takže recept s fotkou.

Složení:

  • banán - 4 ks;
  • vanilkový extrakt - 5 g;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Pevné otužilé ovoce musí být ředěné, nalijte trochu soli.
  2. Pokud je to žádoucí, barvy odrůd mohou být změněny pomocí vonných a kořeněných přísad. Zlomte
  3. Dezert rozložený do talíře zdobený ořechy a sušenými ovocemi.
  4. Plastickou hmotu můžete zmrazit.

Z banánů a mléka

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 3-4 osob.
  • Obsah kalorií: 95 kcal.
  • Cíl: pro dietní výživu.
  • obtížnost: jednoduchá.

Mražené mléko s mlékem a banánem se vaří rychle. Pět až deset minut stačí dát na stůl zásuvku s jemným obsahem. Skořice, muškát, kardamon vhodný pro chuť. Kokosové mléko přispívá k originalitě léčby.Pokud jsou ovoce sladké, pak se cukr nepoužívá; Pokud chcete, aby byl sladší, je lepší použít agave nebo stevia sirup.

Složky:

  • zralé banány - 2 ks;
  • mléko - 3-4 cent. l;
  • arašídová pasta - 1-2 polévkové lžíce. l;
  • polévka agave, stevia - chuť.

Způsob přípravy:

  1. Zmrazené banánové bity jsou rozdrceny a rozdrceny pomocí mixéru.
  2. Přidejte mléko, arašídovou pastu a sladidlo.
  3. Smíchejte směs banánů a mléčných směsí.
  4. Rozložte se v kremách.

Banán a jahoda

  • Čas: 4 hodiny (s mrazem).
  • Počet porcí: 3.
  • Obsah kalorií: 96 kcal.
  • Účel: pro dezert.

Složení:

  • banán - 200 g;
  • jahody - 70 g;
  • cukr - 20 g;
  • jogurt Activia - 100 g.
  • složitost - průměr.

Způsob přípravy:

  1. Ovoce pečlivě otírejte.
  2. Smíchejte jogurt s cukrem.
  3. Všechno vyprázdněte směšovačem.
  4. Položte k ztuhnutí v chladničce po dobu 4 hodin, každou půlhodinu se promíchá.
  5. Ready jahodové-banánové pochoutky zdobit s jahody jahody.

Z banánů a dat

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcí: pro 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 100 kcal.
  • Cíl: na slavnostní tabulce.
  • Obtížnost: jednoduché.

Původní zmrzlina s přidáním dat se vaří doma. Užitečné vlastnosti datového dlaně jsou známé: obsahují velké množství potravinářských vláken, které vedou k normálnímutrávení, obnovení střevní mikroflóry, mají příznivý vliv na fungování nervového systému a nadledvin. Mají spoustu vitamínu A. Sladce pikantní, jsou perfektně kombinovány s banánovou základnou.

Složky:

  • zralé banány - 2 ks;
  • - 10 ks;
  • hrozny - 5 ks;
  • Mandarin - pro dekoraci.

Způsob přípravy:

  1. Pečeme nakrájené ovoce.
  2. Dokončete kopr na několik minut, poté rozemleteme hrozny.
  3. Mírně rozmrazená mixová směs s daty a hrozny.
  4. Smíchejte směs v mrazáku po dobu půl hodiny.
  5. Ozdobte mandarinové lalůčky.

Banány a smetana

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 4.
  • Obsah kalorií: 231 kcal.
  • Jmenování: na sváteční stůl, pro kojeneckou výživu.
  • obtížnost: snadné.

Zmrzlina z banánů se smetanou je chutná a osvěžující, má krásnou barvu. Krémový banánový dezert je lepší vyrobit ze zralého ovoce, pak bude mít jemnou konzistenci a může být nabídnut i dětem. Jak vyrobit banánovou zmrzlinu doma bez použití zmrzliny? Musíte použít mrazák: vše chladí chlad a ztuhne. Recept fotografie je nabízen.

Složení:

  • banán - 2 ks;
  • cukr - 100 g (podle chuti);
  • krém (střední tuk) - 250 ml;
  • vanilkový cukr - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte mixér do miskyplody do viskózního stavu.
  2. Vylijte smetanu, nalijte cukr, vanilín, protřepejte znovu.
  3. Nalijte směs do nádoby, uzavřete ji a umístěte do mrazničky, dokud se nezchladí.
  4. Krémová zmrzlina je zdobena čokoládou, ořechy, sladkým likérem.

Banány a jogurt

  • Čas: 10-15 minut.
  • Počet porcí: 3.
  • Obsah kalorií: 140 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Tlustost lahůdky v obchodě se někdy stává důvodem k jejímu opuštění - nechcete získat nadváhu. Mám se ztratit na ochlazení chuti se sladkou smetanovou chutí a vůní tropického ovoce? Jak ho vařit? Je třeba vyměnit krém s přírodním jogurtem, výsledek bude příjemný a užitečný. Místo cukru byste měli používat med, kondenzované mléko, ovocný sirup, džem.

Složení:

  • zmrazené banány - 2 ks;
  • silný jogurt - 150 g.

Způsob přípravy:

  1. Ovoce trochu rozmrazit, přidat jogurt, přiveďte hustou hmotu.
  2. Dejte sladidlo znovu, promíchejte.
  3. Servírování dezertu je okamžitě přijatelné, ale může být přivedeno do studeného stavu do pevné fáze.
  4. Při podávání posypeme čokoládovými omáčky, nastrouhanými ořechy.

Mléko-banán

  • Čas: 5-10 minut.
  • Počet porcí: 3.
  • Obsah kalorií: 100 kcal.
  • Cíl: Nutriční výživa.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Mléko a banán - tyto ingredience jsou dost k vaření zmrzliny. Pro milovníky, kteréchtít zhubnout, je skvělou alternativou k sladkým sladkostí s množstvím kalorií. Má jemnou chuť, texturu připomínající krém. Pro studený dezert je mléko použito 1-2% tuku a zralého ovoce. Můžete přidat lžíci kakaa, džemu, bobule jíst mléčnou zmrzlinu pokaždé v nové verzi a nebojte se rozmazávat.

Složení:

  • banány - 250 g;
  • mléko - 2 lžíce. l;
  • kakao - 5 g;
  • med - 12 let

Způsob přípravy:

  1. Mražené ovoce smíchané s mlékem ke konzistenci smetany.
  2. Abyste dosáhli jasnější chuti, přidejte kakao a med. Pokračujte ve smíchání s homogenní směsí lehké čokoládové barvy.
  3. Před podáváním podržte po dobu 30-40 minut při mínusové teplotě.

Skořice Banán

  • Čas: 15-20 minut.
  • Počet porcí: pro 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 98 kcal.
  • Účel: na oběd, poledne.
  • Obtížnost: Jednoduchý recept.

Lehká, příjemná kyselost, nízký obsah kalorií se vyznačuje domácím sýrem a banánovou zmrzlinou. Kalorická hodnota závisí na kvalitě sýra. Grilovaný domácí sýr je lepší otírat sítkem, takže nádoba byla bez sýrových zrn. Takové lahůdky se mohou jíst ihned po vaření, ale pokud chcete opravdovou zmrzlinu, měla by být uložena v chladničce.

Složení:

  • sýr - 100 g;
  • banán - 2 ks;
  • náhražka cukru - podle chuti;
  • vanilka - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Dobře potlačte mražené ovoce sladidlem a vanilinem. Pokud chcete nalít kakao: zmrzlina bude mít čokoládovou chuť. Kalorie téměř nepřidá.
  2. Přeneste zmrzlinu s banány a sýrem do formy, držte v mrazáku na pár hodin.
  3. Každou půlhodinu se dezert rozmíchá, přidá se k němu lehkost.

Kefiran-banán

  • Čas: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 5.
  • Obsah kalorií: 98 kcal.
  • Jmenování: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Kefír je užitečný při trávení. Banány jsou bohaté na vitamíny C, E, B, draslík, hořčík, fosfor. Míchání kefírového nápoje s banánovou buničinou má obrovský vliv na tělo. Jak vařit doma neobvyklou, nízkokalorickou kefír-banánovou zmrzlinu s různými zajímavými příchutěmi? Bude to dělat med, vanilku, pomeranč nebo citrónovou šťávu, citronovou kůru.

Složení:

  • zralé banány - 2 ks;
  • kefír - 300 ml;
  • med - 2-3 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Nakrájená směs ovoce s medem a jogurtem. Zmíchat mix se směšovačem. Přidejte voňavé přísady - citron, pomeranč, vanilku.
  2. Nalijte směs do formy a nechte ji zmrazit.
  3. Míchat každou hodinu, vyhýbat se tvorbě ledu.
  4. Přidržte, dokud nebude pevně utěsněn.
  5. Ozdobte maliny nebo ostružiny s bobulemi.
  6. Přineste snídani nebo dezert.

Čokoládová zmrzlina z banánu

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 4.
  • Obsah kaloriípokrmy: 115 kcal.
  • Účel: na dezertní stůl.
  • obtížnost: snadné.

Chutná zmrzlina se získává přidáním kakaového prášku na banány. Gurmáni ocení toto jídlo jako voňavé, jemné. Recept je dobrý jak pro milovníky sladké, tak pro ty, kteří se drží stravy. Neobsahuje mléčné výrobky - pouze sladké zralé ovoce, cukr, kakao. Nedostatek tekutiny dovoluje dezert rychle, rovnoměrně zmrazené, ve struktuře připomíná sherbet, ale hustší.

Složení:

  • velké banány - 4 ks;
  • kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. l;
  • cukrový prášek - 2-3 tsp.

Způsob přípravy:

  1. Hrubé zrní tvrdé k tvrdosti banánů k konzistenci pyré.
  2. Přidejte do homogenního pyré z kakaového prášku a pokračujte v šlehání.
  3. Měkké čokoládové pochoutky lze okamžitě podávat na dětský stůl. Dospělí se budou líbit mrznoucí dezert více. Půl hodiny v mrazáku bude hustá, ale musíte se pravidelně mísit.

Z arašídové pasty

  • Čas: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 3.
  • Obsah kalorií: 150 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Dvě složky - banánová a arašídová pasta - umožňují vytvořit mistrovské dílo vaření. Dobře klepané banány s omrzlinami se podobají plombiru, ačkoli jsou vařené bez smetany a cukru. Trvá několik hodin, než si vytvoříte lahůdku, ale není nutné strávit celou dobu v kuchyni: ovoce zmrznou a zmrzlina se ochladí bezpřímé zapojení paní.

Složení:

  • banány - 3 ks.
  • arašídová pasta - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Tuhé kostky ovoce jsou rozdrceny do krémové struktury.
  2. Přidejte arašídovou pastu z arašídy, kvalitní.
  3. Vložte hmotu do nádoby, vyjměte ji až do úplného zmrazení (2 hodiny).
  4. Rozšiřte do malých váz, nalijte pomerančový džus, confiturum, čokoládovou omáčku zdobenou drcenými mandlemi nebo lískovými oříšky.

VideaVidea