Jaký druh zeleniny lze jíst při zhubnutí - seznam nízkokalorických receptů a dietní menu za týden

Abyste se stali správcem krásné a štíhlé postavy, musíte sledovat svou dietu. Než si sednete na dietu, je důležité vědět, jakou zeleninu můžete jíst, když zhubnete, a tento seznam musíte zahrnout do denního menu dietní výživy. Nízkokalorické produkty pomáhají udržovat tělo, protože mají spoustu vitaminů, vlákniny, mikroprocesů a makroekonomických prvků.

Zelenina pro hubnutí

Užitečné látky obsažené v kořenových plodinách, hlízy pomáhají ušetřit zbytečné libry nad rámec jejich zdraví. Zelenina pro hubnutí a odstranění tuku je dobrou alternativou k umělým přípravkům na snižování hmotnosti. Dary přírody lze použít v surovém jídle, pečené, vařené. Nejvíce nízkokalorické jsou:

  • lilky;
  • okurky;
  • dýně;
  • zelí.

Dilema, jak zhubnout na zeleninu, je řešena na úkor freezie, kořenové plodiny lze kombinovat s ovocem a bobulí. Nápoj naplní denní zásobu všech potřebných vitamínů, přidá sílu a energii. Například, pokud vaříte šťávu z několika mrkve, přidejte 3 kapky olivového oleje a pak se dostanete do léčebného nápojevitamín A rozpustný v tucích. Z biologického kurzu školy je známo, že tento vitamin zlepšuje lidské vidění.

Vařená zelenina pro hubnutí

Mnoho dívek, které často sedí na stravě, preferují vařenou zeleninu, aby zhubla. Je důležité vědět, které kořeny jsou nejlépe podávány tepelným ošetřením, aby se udrželo maximální množství živin. Nejvíce odolné vůči vysokým teplotám je vitamin B6, je obsažen v bílé zelí, fazole, papriky.

Lepší vařená hubená zelenina, která se po tepelném ošetření vyčistí nebo rozřezá na kusy. Vaření stojí za pár hodin, co nejkratší. Mnoho vitamínů není skladováno, pokud chovajíte kořeny nebo hlízy při teplotách nad 100 ° C. Přestože existují i ​​rostlinné produkty, které si zachovávají své příznivé vlastnosti při 120 ° C. Stojí za to vědět, že vitamín je nestabilní vůči vysoké teplotě.

Surová zelenina pro hubnutí

Chcete-li snížit hladinu cholesterolu v krevním řečišti, zhubnout, je vhodné zahrnout mrkev do své stravy. Je bohatý na vitamíny: B6, A, C, obsahuje stopové prvky Fe a vlákno. Je mnohem užitečnější jíst s olivovým olejem nebo jiným olejem. Dalším 1 lahodným a užitečným produktem je špenát, je to pravý zdroj mikro- a makroekonomických prvků: Fe, Cu, Ca, vitamíny: K, E, C, A, B6.

Je lepší kombinovat surovou zeleninu v salátech. Klasické duo cibule a rajčat, kde v prvním produktu na 100 g jen 38 kcal, a v dalších 20 kcal. Je užitečné jíst listy salátu - 100 g rostliny obsahuje 15 kcal a u celeru ve stejném množství - 12 kcal. Důležitou, cennou zeleninou je kapusta,není nutné ho vyloučit z jídla. Dieta na syrové zelenině zlepšuje fungování všech vnitřních orgánů, stimuluje vývoj žaludeční šťávy, čistí tělo z trosek, podporuje ztrátu hmotnosti.

Ovocná zelenina pro hubnutí

Zatímco sedíte na dietu, můžete jíst nejen saláty nebo zeleninovou polévku, ale také připravit guláš. I v zimě to nebude těžké, je nutné zmrazit cukety, zeleniny, kukuřici, chřest z léta a pak je použít k vaření výborných pokrmů. Strava na vařené zelenině je mnohem užitečnější, pokud je vařená v multivartách, takže produkty uchovávají všechny živiny. Jednoduchý, užitečný recept, který zahrnuje obvyklou zdravou zeleninu pro hubnutí:

  1. Vystřihněte kostky cukety, cibule a rajčat, položte je na dno pánve, přidejte jemně nakrájené zelí, mrkev, zeleninu.
  2. Do pánve přidejte půl šálku vody, lehce sůl zeleninu.
  3. Rágo je zhasnuto uzavřeným víkem na nízké teplotě, dokud není plně připraven.

Nízkokalorická zelenina

Pro pohodlí uživatelů jsou vyvinuty speciální počítačové programy, které dokáží určovat obsah kalorií nejen v produktech, ale i v jídlech z nich. S jejich pomocí je okamžitě jasné, jaké rostlinné produkty můžete jíst ve stravě. Například nejběžnější hlíz brambor je vysokokalorický produkt, je bohatý na škrob a další živiny. Pokud člověk neví, jakou zeleninu můžete jíst na dietu a že nejste připraveni udělat si sami menu, můžete se obrátit na odborníka na výživu, individuálně zapíše nádobí s potřebnými přísadami.

Následující rostlinné produkty jsou užitečné a nekalorické:

Nízkokalorická zelenina Počet kalorií na 100 g produktu
Šalátový salát 15
Okurky 16
cuketa 17
Rajčata 18
Ředkvičky 19

V noci můžete jíst zeleninu

Na rozdíl od produktů živočišného původu lze zeleninu konzumovat v noci, ale aby nedošlo k žaludku, je třeba používat nízkokalorické potraviny. Pokud chcete zeleninový salát, můžete nakrájené vařené mrkve, řepu, přidat trochu zelené. Nejíst v noci vařené fazole. Je to cenný proteinový přípravek, ale střeva a žaludek nelze přetížit. Stojí za zmínku, že po 18:00 by měla být část jídla mírná, aby zmírnila pocit hladu. Nejezte příliš mnoho zeleniny - je to škodlivé pro snížení tělesné hmotnosti.

Zeleninová strava

Zjistěte, která zelenina přispívá ke snížení hmotnosti, je důležité určit druh stravy. Je možné jíst výhradně suroviny nebo frézie, ale častěji lidé preferují vařené kořenové plodiny nebo hlízy. Zeleninová strava pro hubnutí může být také provedena jako prevence mnoha chorob: obezita, střevní onemocnění, kardiovaskulární systém.

Ovoce, zelenina bohatá na esenciální antioxidanty, mají vitamíny, minerály, mikro - a makro prvky, které zlepšují imunitu. Při absenci produktů rostlinného původu v jeho každodenní stravě člověk cítí pokles síly, apatie. Zelení a jiné rostlinné produkty nejsouumožňují tělu se zotavit, pomáhají zlepšovat barvu pleti a pomáhají vypadat mladší.

Recepty pro hubnutí zeleniny

Rychlý a účinný způsob, jak zhubnout, je vyzdvihnout nabídku užitečných zeleninových salátů. Během pouhých 4 týdnů správné výživy bude výsledek příjemně překvapen - nadváha půjde, a spokojenost se výrazně zlepší. Zde je to, co zeleninu můžete jíst, když ztratíte váhu - nejvíce chutné recepty na hubnutí ze zeleniny:

  • Recept # 1. Složení: pár polévkových lžic olivového oleje, sklenice vařené rýže, špetka hrušky, majora, bazalka, tymián. Stále budete potřebovat čajovou lžičku citronové šťávy, 1 stroužek česneku, půl šálku oliv, salát a cukety. Poslední složku je třeba rozřezat na malé čtvercové bity, vařit a smažit. V oleji přidejte citronovou šťávu, česnek, kořením, promícháme a nechte občerstvení stát asi půl hodiny. Do desky vložte rýži, cukety, olivy, přidáme přítomnou aromatickou náplň a promícháme. Tato jídlo obsahuje 400 kalorií.
  • Recept # 2. Složení: vařené fazole - 30 g nasekané cibule - 50 gramů, 30 g vařené hovězí maso, poloviny vařených vajec, sůl, pepř, zeleniny nebo olivový olej. Vejce a maso jsou nakrájeny, přidány fazole, cibule, paprika, sůl, několik kapek rostlinného oleje. Salát lze naplnit majonézou. Tento recept obsahuje bílkoviny, tuky, uhlohydráty a obsah kalorií ve 100 g - 192 kcal.
  • Recept # 3. Složení: cibule, slané okurky - 2 ks, řepa, 15 ml rajčatová pasta, 1 česneková hřebíčka, 50 ml slunečnicový olej. Okurkyrošt, vařená řepa, česnek, nakrájíme cibuli a smažeme. Do pekáče nalijte rajčatovou pastu s připravenou cibulovou cibulí. Poté, co jsou přísady vařené, je třeba je nalít do nakrájené řepy s okurkami a česnekem, promíchat vše, sůl na chuť.

Video: Dieta na zeleninu