Vepřové karbanátky s náplní: nejlepší recepty. Jak vařit plněné vepřové závitky z vepřové krkovice s houbami, houbami, sýrem, sušenými švestkami, sušenými meruňkami, vlašskými ořechy, pepřem, slaninou, česnekem, hruškou, na smetaně v troubě a na pánvi

Recepty na vaření vepřových závitků se sýrem, houbami a hruškami.

Vepřové je výborné maso, které je vhodné jak na kotlety, tak na grilování. Před novoročními svátky se snažíme překvapit naše hosty lahodnými a neobvyklými pokrmy. Jedním z nich jsou rohlíky s náplní. Lidé nazývají pokrm "prsty".

Plněné vepřové závitky z krkovičky se žampiony: recept

A ingredience:

  • 450 g vepřové krkovičky bez tuku
  • 200 g žampionů
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • Sůl
  • Koření
  • Máslo

Recept:

  • Maso nakrájejte na tenké plátky jako kotlety
  • Stěrkou naklepejte kousky, nepřehánějte to
  • Na pánev nalijte trochu oleje a nasypte nakrájenou zeleninu
  • Smažte zeleninu s houbami, dokud nebudete připraveni, přidejte sůl a koření
  • Náplň ochlaďte. Maso potřeme solí a pepřem a navrch dáme náplň
  • Rolku otočíme, náplň pevně přitlačíme, nařízneme špejlí
  • Položíme na vymaštěný plech a vaříme 30 minut
  • Nejlepší je vařit v rukávu nebo alobalu, aby se nevypařovala šťáva z masa
vepřové krkovičky se žampiony

Plněné vepřové závitky se sýrem a pepřem

Dobré jídlo na dovolenou i na rodinná večeře. Náplň je velmi šťavnatá a chutná.

Ingredience:

  • 1 červená paprika
  • 8 kusů m' maso jako kotlety
  • 70 g tvrdého sýra
  • Sůl
  • Koření
  • Mouka
  • Vejce

Recept:

  • Maso nakrájejte na tenké kousky a naklepejte kuchyňským kladívkem
  • Na připravené vrstvy položte papriku nakrájenou na tenké proužky
  • Poté posypte strouhaným sýrem a solí
  • Rolujeme rohlíky a propícháme párátky nebo sirkami
  • Namáčíme ve vejci a obalujeme v mouce, smažíme do zlatova
)
závitky se sýrem a pepřem

Plněné vepřové závitky se sušenými švestkami, sušenými meruňkami

Neobvyklý a pikantní pokrm s zajímavá chuť.

Ingredience:

  • 700 g masa
  • 100 g sušených meruněk a švestky
  • Sůl
  • Koření
  • Máslo
  • Hořčice

Recept:

  • Maso nakrájejte na 1 cm silné kousky a naklepejte pomocí stěrky
  • Potřete z jedné strany pepřem a solí, z druhé hořčicí
  • Sušené meruňky a sušené švestky namočte na 30 minut do vroucí vody
  • Vložte sušené ovoce na připravené vepřové maso a zatočíme s rohlíky, propícháme špejlí
  • Smažíme na oleji do zlatova a složíme do pečící manžety
  • Pečeme 30 minut

Vepřové plněné závitky s vlašskými ořechy

Dobrý masový pokrm na novoroční stůl nebo jiný svátek. Pikantní a neobvyklé.

Ingredience:

  • 700 g masa
  • 150 g jader vlašských ořechů
  • 50 g sýra
  • Sůl
  • Koření
  • Vejce
  • 50 g strouhanky

Recept:

  • Maso nakrájejte na tenké plátky a vyklepat
  • Ořechy nasekat nožem a maso posypat solí a kořením
  • Posypat nasekanými ořechy a strouhaným sýrem
  • Rohlíky pevně stočíme a omotáme nití
  • Namáčíme ve vejci a chleba ve strouhance, smažíme na oleji
  • Před podáváním odstraníme nit
Ořechové rolky

Vepřové plněné slaninové rolky

Toto je pokrm původem z Itálie. Duší se na bílém víně, díky tomu je pokrm šťavnatý a měkký.

Ingredience:

  • 600 g masa
  • 50 g sýra
  • 100 g šunky
  • Sůl
  • Koření
  • 200 ml bílého vína
  • Máslo

Recept:

  • Maso nakrájejte na karbanátky a tlučení kladivem
  • Sýr a šunku nakrájíme na nudličky široké jako maso
  • Připravené vepřové maso potřeme solí a kořením a poklademe šunkou se sýrem
  • Rolujeme s rolkou a omotáváme nití, smažíme na oleji
  • Poté podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme třetinu hodiny
rohlíky se slaninou

Dušené vepřové závitky se sýrem a česnekem

Slaný pokrm s netradiční a pikantní chutí.

Ingredience:

  • 700 g vepřového masa
  • 100 g sýra
  • 3 stroužky česneku
  • Sůl
  • Koření
  • Máslo
  • Zakysaná smetana

Recept:

  • Vepřové maso nakrájíme a naklepeme
  • Utřeme se solí a kořením
  • Česnek nastrouháme a rozetřeme na povrch masa
  • Do středu dáme nastrouhaný sýr kousky a zatočte ho válečkem
  • Připravené prsty dejte do oleje a trochu orestujte
  • Zalijte trochou vody a 100 ml zakysané smetany nebo smetany
  • Dusíme pod pokličkou 20 minut, podle potřeby dosolíme
Vepřové závitky se sýrem a česnekem

Plněné vepřové závitky s hruškou

Mnohým z nás bude tato kombinace připadat dost zvláštní m a neobvyklé, ve skutečnosti je chuť pokrmu docela harmonická a pikantní.

Ingredience:

  • 2 hrušky
  • ​​
  • 700 g vepřového masa
  • Sůl
  • Koření
  • 200 ml bílého vína
  • 50 g sýra
  • Máslo

Recept:

  • Hrušky nakrájejte na 4 díly a vyjměte středy
  • Maso nakrájejte na tenké plátky a naklepejte kladivem
  • Potřete solí a kořením
  • Položte kousek ovoce na každý kousek masa a posypeme sýrem
  • . 200)
    rohlíky s hruškou

    Plněné vepřové závitky na smetaně

    Velmi jemné a vydatné jídlo, vynikající na sváteční stůl.

    Ingredience:

    • 700 g vepřového masa
    • 200 ml smetany
    • 200 g hub
    • Cibule
    • Sůl
    • Koření
    • ) Máslo

    Recept:

    • Maso nakrájejte na nudličky a rozklepejte kladivem
    • Žampiony nakrájíme nadrobno a smícháme s nakrájenou cibulí
    • Maso potřeme solí a kořením a do středu dáme houbovou náplň
    • Závitky stočíme a zajistíme párátkem, opečeme na oleji
    • Po zhnědnutí zalijeme trochou vody a smetany
    • Přikryjeme pokličkou a na třetině dusíme hodinu
    Vepřové závitky na smetaně

    Vlastnosti vaření plněných vepřových závitků v trouba na pánvi

    Existuje množství receptů na její vaření chutné jídlo Ale jsou tu některé zvláštnosti.

    Tipy na výrobu vepřových závitků:

    • Vybírejte libové maso. Pokud tam jsou pruhy tuku, je vhodné je odříznout
    • Maso by mělo být z obou stran našlehané a přikryté fólií. Vepřové částice se tak nebudou rozptylovat na povrchu stolu
    • Aby se prsty nerozpadly, upevněte je před vařením nití nebo párátkem. Tyto položky jsou před podáváním odstraněny Budou šťavnatější
    Rohlíky s houbami v troubě

    Jak krásně naaranžovat plněné vepřové závitky na sváteční stůl: foto

    Možností podávání je mnoho.

    Možnosti podávání:

    • Porce. Na misku se tedy položí dva rohlíky a natře se omáčkou. Na ozdobu se používají i snítky šalvěje a rozmarýnu.
    • Rákos. Prsty se smaží ve strouhance a napíchají se na kebabové špízy. Poté je vložte do sklenice a vložte cibulové peří. Výsledkem je imitace rákosu.
    • Ve velké misce. Tady moc možností není. Rohlíky jsou vyskládány ve tvaru chýše s kopcem na listech salátu.
    Slavnostní podávání vepřových závitků
    Slavnostní podávání vepřových závitků s rybíz
    Vepřové závitky se sezamem k svátku

    VIDEO: Vepřové závitky se sýrem

    .

Populární články

Mateřství Dětský kočár pro novorozence pro zimu - jak si vybrat dítě pro pohodlnou procházku Vaření Recepty ovoce Biscuit: tajemství výběru ingrediencí a vaření
Zdraví Sprej pro účinnost - aktivní složka, složení prostředků, způsoby použití a vedlejší účinky Zdraví Gynekologické zrcadlo: typy a rozměry vzorků, fotografie jednorázových a opakovaně použitelných nástrojů Dům a život Divoké keře - druhy a jména, kvetení a evergreeny pro zemi nebo zahradu Dlší tipy Tulipán: popis, charakteristika rostliny pro děti, foto. Kolik okvětních lístků má tulipán: množství. Jaké jsou okvětní lístky tulipánu, jaký je stonek: barva, tvar. Tulipán obecný je domovinou rostliny Dlší tipy Proleženiny: fáze vývoje, faktory zvyšující riziko vzniku, příznaky a příčiny vzniku, možné komplikace, léčba léky a lidovými léky, prevence Dlší tipy Jak vyčistit sprchovou kabinu pomocí domácích prostředků? Jak umýt sprchovou kabinu z plaku, skvrn od barvy, rzi, plísně lidovými a speciálními prostředky: popis metod, pokyny Dlší tipy Abeceda — vitamíny v tabletách a prášcích pro děti, dospělé, teenagery, muže, ženy, těhotné ženy, kojící matky, diabetiky, sport a fitness, krásu a vlasy, seniory, v období chřipek a nachlazení: druhy, složení, indikace a Návod k použití Dlší tipy Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem? Recept na vaření kukuřičné kaše s masem, sýrem, dýní, banánem