Kolik kalorií obsahuje maso a ryby smažené, pečené a kotlety v páře? Jaký je kalorický obsah dušeného a smaženého kyjevského řízku z hovězího, vepřového, kuřecího, krůtího, rybího masa na 100 gramů: tabulka

Tento článek obsahuje informace o kalorickém obsahu řízků připravených z různých druhů masa a ryb.

Láska k placičkám se objevuje v dětství a pokračuje po celý život. Vždyť je to tak lahodné, když se kousky křehkého masa rozplývají v ústech. Ale musíte si uvědomit, že toto jídlo je velmi kalorické, zvláště pokud chcete zhubnout. Z tohoto článku se dozvíte, kolik kalorií obsahují řízky z různých druhů masa a z jakého masa můžete připravit tento pokrm pro lidi, kteří chtějí zhubnout.

Kolik kalorií obsahuje maso a ryby smažené, pečené a kotlety v páře?

Kotlety vyrobené i ze stejného druhu masa budou mít různý obsah kalorií. Takže například obsah kalorií v kuřecích řízcích, vyrobených z masa celého kuřecího těla spolu s kůží, je 190 kalorií na 100 gramů. Kotleta vyrobená pouze z kuřecích prsou bude nízkokalorická - ne více než 115 kcal. Obsah kalorií závisí také na produktech, které se do mletého masa přidávají: sádlo, mléko, chléb, vejce atd.

Pamatujte: Čím více produktů přidáte do mletého masa kromě masa, tím vyšší je obsah kalorií v kotletách.

Pokud potřebujete udělat mleté ​​maso pružnější a nechcete přidávat mléko a chleba, můžete podlít trochou vody. Místo celých vajec používejte pouze bílky. To pomůže snížit kalorie.

V masových řízcích od 120 kcal do 360 kcal, podle druhu masa. V rybách podle druhu ryby od 110 kcal do 270 kcal.

Nyní se podívejme blíže na to, kolik kalorií obsahuje maso a ryby smažené, pečené a kotlety v páře.

Jaký je kalorický obsah kyjevského kotleta z hovězího, vepřového, kuřecího, krůtího, rybího masa na 100 gramů: tabulka

Masové kuličky musíte zařadit do svého jídelníčku a neměli byste se jich vzdávat. Je důležité znát obsah kalorií tohoto pokrmu v závislosti na druhu masa a způsobu dušení nebo vaření na pánvi v rostlinném oleji. Můžete vidět, kolik kalorií je v řízcích, a na základě toho sestavit menu.

34) Název řízků/Způsob vaření

Smažený

kcal /100 gramů

Vařené v parní lázni

kcal/100 gramů Kotlety pečené v troubě kcal/100 gramů Kuřecí řízky s filet 190 120 140 Kuřecí placičky z celého korpusu 250 140 195 Hovězí řízky 250 150 187 Vepřové řízky 355 285 [8 3]312 Kotlety z celého krůtího těla 220 185 200 Řízky z krůtího řízku 195 125 164 Kotlety - Kyjevské vepřové 444 360 405 Kuřecí řízky na kyjevský způsob 290 255 270 Kotlety z tresky 110 90 98 Placky z tresky 115 100 110 Rybí řízky ze štiky 270 230 253 Rybí karbanátky z štikozubce 145 115 Rybí řízky z okouníka 187 165 173

Kotlety v páře jsou oproti smaženým nízkokalorické. Chcete-li snížit obsah kalorií, můžete pokrm upéct v troubě, ale pamatujte, že kotleta bude mít stále zlatou, mastnou kůrku. Přece jen budete péct na rostlinném oleji. Kvůli tomu se zvedá kůrakalorický obsah pokrmu na výstupu.

Které řízky jsou užitečnější pro zdraví a hubnutí?

Když člověk drží dietu a potřebuje zhubnout, je důležité vědět, jaké potraviny může jíst a jaké potraviny je třeba se vyhnout. Které řízky jsou pro zdraví a hubnutí užitečnější?

• Odborníci na výživu po celém světě opakují, že smažené jídlo je zdraví škodlivé, protože obsahuje mnoho karcinogenů a má patologické riziko rakoviny.
• Vysoký obsah tuku ve smaženém mase vede k onemocněním srdce a cév.
• Smažení výrazně zvyšuje obsah kalorií i toho nejdietnějšího masa : krůtího, kuřecího nebo hovězího. Proto jsou kotlety v páře užitečnější pro zdraví a hubnutí.
• Pokud mluvíme o mase, ve vepřovém je hodně tuku. Lidé, kteří chtějí zhubnout, nemohou jíst vepřové řízky.
• Kotlety ze štiky a lipan ​​jsou tučné ryby.

Závěr: Pro hubnutí a zdraví jsou užitečnější dušené řízky z kuřecího nebo krůtího řízku. Upřednostňovat by se měly ryby: štikozubce, treska a treska.

Hlídejte si váhu a zdraví, abyste se zachránili před chronickými nemocemi souvisejícími s krevními cévami a srdcem.

Video: POHANKOVÉ PALIČKY - písničky POHANKOVÉ PALIČKY bez vajec z Marmelade Lysica/VEGANSKÉ POHANKOVÉ PALIČKY