Kolik kalorií obsahuje jedno syrové a vařené vejce? Kalorický obsah vařených, smažených a syrových kuřecích a křepelčích vajec, vaječného bílku a žloutku 1 ks a 100 gramů: tabulka. Můžete při hubnutí jíst syrová, vařená a smažená vejce?

Vejce a kalorie: vypočteno pro syrová, vařená a smažená vejce.

Slepičí vejce jsou základem výživy sportovců, lidí, kteří si chtějí hlídat svou postavu, a prostě těch, kteří mají rádi chutné jídlo a neradi utrácejí čas a energii to. A skutečně, vajíčka se nedají zkazit a máme je rádi už od dětství! Dnes se hýčkáme nejen slepičím vejcem, ale také křepelčími vejci. Stojí za zmínku, že v syrovém a hotovém vejci je různé množství kalorií, a to je přesně to, o čem bude řeč v tomto článku.

Jakou nutriční a energetickou hodnotu má jedno vařené slepičí a křepelčí vejce?

Vařené vejce je výbornou variantou k snídani, večeři i svačině, protože vařené vejce vydrží déle čerstvé i při pokojové teplotě, což je ideální na svačiny ve škole, v kanceláři, při turistických výletech, túrách a různých výletech.

Všimněme si, že vejce jsou přirozený, pro lidský organismus naprosto vhodný produkt, který se vstřebává z 97 %! A pokud žloutek kromě bílkovin obsahuje i tuk a cholesterol, což vyvolává mnohé spory o jeho prospěšnosti, pak se bílkovina skládá výhradně z vody a bílkovin, což je ideální kombinace pro asimilaci.

Jedno vařené slepičí vejce obsahuje 50-70 kcal, zatímco úplně stejný sýr obsahuje 70 kcal. Za zmínku také stojí, že vejce naměkko obsahuje 70 kcal a vejce natvrdo 50 kcal. Z čehož vyplývá závěr, že čím déle se vejce vaří, tím méně kalorií obsahuje.

Za úvahu stojí i velikost vejce, neboť je známo, že 100 g syrového vejce bude obsahovat 158 ​​kcal, ve vařených 158-115 kcal, resp.

Nyní je čas přejít ke křepelčím vejcím. Jsou považovány za lehčí a ještě snadněji vstřebatelné tělem než kuře. Syrové křepelčí vejce obsahuje 16-17 kcal, vařené 14-15 kcal.

Kalorický obsah vařených, smažených a syrových kuřecích a křepelčích vajec, bílku a žloutku 1 ks a 100 gramů: tabulka

Pro pohodlí, sestavili jsme tabulku s podrobným počtem kalorií v surovém produktu a s různými způsoby vaření.

Kolik kalorií obsahuje smažené vejce ve slunečnicovém oleji a míchaná vejce ze 2 vajec?

Tak jsme dali tabulku s údaji, ale jak vypočítat hotový pokrm. Pro názornost uvádíme příklad výpočtu.

Pokud tedy uděláme omeletu ze 2 vajec, je výpočet celkem jednoduchý — 125 kcal*2=250 kcal v jedné omeletě.

Nyní si uveďme příklad omelety vyrobené výhradně ze 2 proteinů. K tomu musíme odečíst množství žloutků od množství omelety s bílkovinami a žloutky (250 kcal). Tedy 250-110=140 kcal, pokud se použijí pouze bílkoviny. Ideální řešení pro ty, kteří milují chutné a rychlé občerstvení a zároveň si hlídají postavu.

Můžete jíst syrová, vařená a smažená vejce při hubnutí?

Důležitou otázkou pro hubnoucí je, zda je při hubnutí módní jíst vejce. Ano, pokud vezmete v úvahu několik nuancí. Za prvé, většina diet se zaměřuje na snížení sacharidů a zvýšení bílkovin. Klíčové místo v takových dietách zaujímá samozřejmě vejce.

Pro ty, kteří chtějí snížit hladinu cholesterolu, se doporučuje odstranit žloutky a jíst co nejvíce bílkovin.

Při dietách zaměřených na hubnutí se doporučuje jíst syrová a vařená vejce, ale vyloučit smažená, protože tento způsob vaření zdvojnásobuje počet kalorií.

Doufáme, že náš článek zodpověděl všechny vaše otázky a nyní budete jíst zdravé jídlo a vědomě počítat kalorie.

Video: Bílky nebo celá vejce na hubnutí?