Jak chutně smažit krevety na pánvi s pivem, na salát, s česnekem, citronem, v sójové, smetanové omáčce, těstíčku, zmrazené, vařené, loupané a ve skořápce: nejlepší recepty. Kalorický obsah smažených krevet na 100 gramů

Krevety na vaření.

Smažené krevety jsou pikantní a neobvyklé jídlo. Mohou ozdobit a zpestřit jakýkoli stůl: každodenní, sváteční stůl s občerstvením... Tento produkt má ideální užitné vlastnosti a navíc obsahuje spoustu užitečných látek. To je důvod, proč by se krevety měly konzumovat alespoň jednou týdně. Pojďme se naučit, jak je správně vařit.

Jak chutně smažit krevety na pánvi s česnekem a citronem: recept

Mnoho lidí někdy netuší, jak uvařit krevety tak, aby ukázaly se chutné. Ale nebojte se. Krevety jsou velmi jednoduché na přípravu. Nejdůležitější je vybrat správné krevety a poté je připravit.

Které krevety je lepší vzít na smažení?

  • Podívejte se na vzhled vybraných krevet. Jejich barva by měla být stejná. Kromě toho je skořápka dobrých krevet vždy lesklá a ocas by měl připomínat háček.
  • Pokud si vyberete krevety s tmavými hlavami, vězte, že tento produkt není zkažený. Pokud je hlava zelená, znamená to, že sežrala plankton, pokud je hnědá, znamená to, že jde o samici, která se měla vytřít.
  • Podívejte se na trvanlivost krevet. Nikdy neberte prošlé zboží, a to ani mražené.

Krevety jsou považovány za oblíbené jídlo mnoha lidí. Toto občerstvení lámalo rekordy, pokud jde o popularitu, protože krevety se snaží objednávat téměř v každé restauraci, kavárně a pivním baru. Nemusíte ale chodit do restaurace, abyste si vychutnali chuť krevet. Připravte si je sami a na vaření si vezměte:

  • Krevety - 1 kg
  • Česnek - 5 stroužků
  • Citron - 2 kusy
  • Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
  • Olivový olej - dle vašeho uvážení
Krevety s citronem
< >
  • Vložte zmrazené krevety do hrnce. Smažte, dokud se tekutina neodpaří
  • Nalijte olej, nalijte sůl. Smažte za stálého míchání 2 minuty
  • Vymačkejte šťávu z citronů, šťávou zalijte krevety. Smažte ještě
  • Když tekutina zmizí, vyjměte misku ze sporáku
  • Podávejte krevety s omáčkou

Jak chutně smažit mražené tygří krevety na pánvi s pivem?

Krevety jsou perfektním předkrmem k pivu. Je to škoda, ale ne všichni vědí, jakou svačinu si vybrat. Své hosty můžete překvapit krevetami - pikantní a velmi chutné občerstvení.

V prodeji najdete různé krevety, ale pro tento recept budete potřebovat 500 gramů mražených tygřích krevet. Kromě toho budete muset vzít následující ingredience:

  • Cherry rajčata - 100 g
  • Česnek - 2 stroužky
  • Olivový olej
  • Tymián
  • ) Rozmarýn
  • Chilli paprička
Krevety k pivu

Příprava:

  • Krevety rozmrazte
  • Připravte si marinádu: česnek nasekejte, rajčata nakrájejte na malé kousky, nakrájejte také zelí
  • Tyto ingredience smíchejte, okořeňte, zalijte trochou olivového oleje
  • Krevety opékejte na pánvi 5 minut

Jak chutně smažit loupané krevety na salát?

Nemusíte se ale bát, že by vaše oblíbené mořské plody po vyčištění ztrácely na šťavnatosti. Pokud je pořádně orestujete, budou chutnat ještě lépe.

K přípravě malé porce salátu budete potřebovat:

  • Velké krevety - 250 g
  • Sojová omáčka - dle uvážení
  • Citron - trochu
  • Česnek - 2 stroužky
  • Mletý pepř - špetka
  • Zelení - trochu
Smažte krevety na salát

Příprava:

  • Čisté krevety
  • Česnek oloupeme, nakrájíme najemno, spojíme s krevetami
  • Přidáme ostatní ingredience
  • Krevety by měly chvíli ležet v marinádě. Poté opečte z obou stran

Jak chutně smažit krevety v sójové omáčce?

Tento recept je považován za nejjednodušší. K přípravě svačiny budete muset vzít 3 hlavní složky, a to:

  • Velké krevety - 12 ks
  • Sojová omáčka - 150 ml
  • Máslo
Krevety v sójové omáčce

Příprava:

  • Krevety omyjte, každé uřízněte hlavu, protože ji nepotřebujete
  • Dělejte řezy na břiše, ale ne příliš hluboko. Díky nim omáčka rychleji pronikne ke krevetám
  • Krevety dejte do samostatné misky
  • Přidejte omáčku. Promíchejte a nechte 15 minut
  • Dobře zahřejte pánev
  • Vyjměte krevety, protřepejte omáčku. Vložte do pánve
  • Smažte mořské plody asi 10 minut
  • Dejte krevety na talíř. Podáváme jako svačinu nebo jako přílohu

Jak smažit krevety ve smetanové omáčce: s česnekem na másle?

Tyto krevety uvaříte za 10 minut. Ale pouze v případě, že jsou měkkýši předem vyčištěni. V opačném případě budete muset věnovat více času čištění. Připravte si proto následující množství surovin:

  • Krevety - 500 g
  • Česnek - 4 stroužky
  • Bazalka - pár větviček
  • Máslo - 20 g
  • Smetana - 120 ml
  • Pepř a sůl
Krevety ve smetanové omáčce

Příprava:

  • Rozpusťte máslo
  • Česnek oloupeme. Do oleje dáme 1 stroužek a orestujeme, nasekáme 1
  • Česnek vyjmeme, ihned zalijeme smetanou, přivedeme k varu
  • Vložíme krevety, potřeme česnekem. Dusíme 2 minuty
  • Zeleninu nasekáme. Ke krevetám přidejte sůl a bazalku. Vařte další 2 minuty
  • Sejměte pánev ze sporáku, aby neztvrdly
  • Položte krevety na talíř. Podáváme s těstovinami nebo rýží

Jak chutně smažit vařené krevety v těstíčku?

Krevety jsou považovány za nejchutnější mořské plody. Obvykle jsou vařené. Ale existuje mnoho receptů na smažení krevet v těstíčku. Podělíme se s vámi o nejjednodušší, pro které budete muset vzít krevety jakékoli velikosti. Připravte si následující množství surovin:

  • Velké krevety - 400 g
  • Mouka - 2 polévkové lžíce. l
  • Vejce - 1 ks
  • Sůl - špetka
  • Soda - trochu
  • Voda - 50 ml
Krevety v těstíčku

Příprava:

  • Rozmrazte krevety. Čisté
  • Připravte těsto: smíchejte vejce a mouku. Dochuťte solí, pepřem, přidejte sodu
  • Vymíchejte těsto. Přidejte trochu vody
  • Krevety ponořte do těstíčka a ihned opékejte
  • Osmažené mořské plody dejte na papírovou utěrku, aby nasály zbývající tuk

Jak chutně smažit krevety ve skořápce?

Smažení krevet ve skořápce je jednoduchý, speciální recept. Nevyžaduje mnoho zkušeností s vařením, ale vyžaduje následující ingredience:

  • Tygří krevety - 250 g
  • Majonéza - 100 g
  • Česnek - 2 stroužky
  • Citronová tráva - 14
  • Koření
Smažené krevety ve skořápce
<>
  • Připravte omáčku z majonézy, mletého česneku, citronové šťávy
  • Krevety dejte na pánev. Smažte 2 minuty
  • Nalijte omáčku na mořské plody. Míchejte
  • Smažte 10 minut, aby omáčka zhoustla. Podávejte se zeleninou a citronovou trávou

Jak chutně usmažit velké královské krevety?

Tento recept bude vyžadovat následující ingredience:

  • Krevety - 250 g
  • Kuřecí vývar - 1 čl. l
  • Sojová omáčka - 1 lžička l
  • Koření
​​​​
Smažte královské krevety

Příprava:

  • Rozmrazte královské krevety. Osušte je, orestujte je na pánvi
  • Osolte, opepřete, přidejte kuřecí vývar
  • Opékejte 10 minut
  • Položte krevety talíř, polijeme omáčkou

Jak chutně usmažit argentinské krevety?

Ke smaženým argentinským krevetám budete muset připravit speciální omáčku. Samotné mořské plody se připravují tradiční metodou. Zásobte se těmito produkty na omáčku:

  • Česnek – 2 stroužky
  • Sojová omáčka – 1/2 polévkové lžíce
  • Čerstvý zázvor
  • Olivový olej - 3 polévkové lžíce. l
Příprava krevet

Příprava:

  • Do samostatné misky dejte zázvor, nasekaný česnek, máslo, omáčku. Míchejte
  • Omáčku nevařte ani nevařte
  • Osmažené krevety namočte do výsledné konzistence

Krevety smažené s medem: recept

Maso krevet je docela měkké. Pokud je tedy přeženete, jejich maso bude tuhé a bez chuti. Snažte se jednat rychle, řiďte se naším receptem, na který si budete muset udělat zásoby:

  • Krevety - 400 g
  • Sojová omáčka - 80 ml
  • Med - 2 lžíce. l
  • Česnek - 2 polévkové lžíce. l
  • Zázvor - 2 polévkové lžíce. l
  • Zelení
Medové krevety

Příprava:

  • Připravte si všechny přísady. Rozemlejte česnek se zázvorem
  • K česneku a zázvoru přidejte med a omáčku. Nasypte ingredience ke krevetám
  • Vložte ingredience do sáčku. Zavřete na 15 minut
  • Nalijte 12 výsledné medové omáčky do pánve. Vařit
  • Do omáčky přidejte mořské plody. Smažte, dokud omáčka nezhoustne
  • Připravené krevety dejte na talíř, posypte zelí, polijte omáčkou

Krevety smažené s ananas: recept

Z námi navrženého počtu složek získáte 6 porcí. Krevety můžete podávat s rýží nebo jako předkrm k vínu. Potřebné množství ingrediencí je následující:

  • Krevety - 300 g
  • Konzervovaný ananas - 300 g
  • Slanina - 6 plátků
  • Barbecue omáčka - 200 ml

Příprava:

  • Osmažte slaninu, aby se vytvořila křupavá kůrka
  • Ke slanině přidejte krevety a ananas. Smažte, dokud krevety nezrůžoví
  • Nalijte omáčku do pánve. Vařte asi pár minut

Thajské smažené krevety: Recept

Pro tento recept použijte syrové mořské plody. Smažte je ne déle než 5 minut, jinak budou gumové. Zásobte si:

  • Krevety – 400 g
  • Cibule – 75 g
  • Česnek – 2 stroužky
  • Kurkuma - 1 lžička
  • Chilli paprička - 1/2 lžičky
  • Paprika - trochu
  • Hřebíček - trochu
  • Kardamom - trochu
  • Máslo
  • Zázvor - 1/2 lžičky
  • Rajčata - 1 ks
  • Smetana - 130 ml
  • Čerstvý koriandr - 1 polévková lžíce. l
Krevety na thajský způsob

Příprava:

  • Uvařte krevety. Obalte kurkumou
  • Rozemlejte koření. Smažte je na másle na pánvi
  • Ke koření přidejte krevety s rajčaty
  • Do krevet nalijte smetanu. Smažte asi 5 minut
  • Podávejte s rýží posypanou bylinkami

Krevety smažené na katalánský způsob Armagnac: recept

Miska nepochybně překvapí vás i vaše hosty. Zejména proto, že krevety se k vínu dokonale hodí. Podávejte na slavnostní stůl nebo na večírek. Je tu jedno menší mínus - krevety připravené touto metodou se konzumují doslova okamžitě. Budete si muset udělat zásoby:

  • Velké krevety – 15 ks
  • Malá rajčata – 12 ks
  • Červená cibule – 2 ks. Můžete je povařit 2 minuty. Podívejte se podle vlastního uvážení
  • Vložte krevety do malé misky, pokapejte je citrónovou šťávou
  • Rajčata nakrájejte. Vložte do samostatné misky
  • Cibuli nakrájejte na půlkolečka. Přidejte k rajčatům. Míchejte
  • Přesuňte rajčata a cibuli ke krevetám. Přidat sůl. Přidejte trochu olivového oleje
  • Dejte na několik hodin do lednice.

Kalorie ve smažených krevetách na 100 gramů

Krevety jsou samozřejmě v různých velikostech. Jsou neuvěřitelně populární po celé planetě. Krevety tvoří přibližně 30 % mořských plodů zkonzumovaných lidmi. Proto jsou na vedoucí pozici, zatímco předbíhají i chobotnice a kraby.

Najít správný recept je výzvou pro ty, kteří se snaží držet dietu. Velmi často omezují vlastní stravu a dělají to marně. Koneckonců je jedno, jaký produkt, hlavní je, aby byl správně připraven.

Pokud se rozhodnete pro dietu, určitě do jídelníčku zařaďte smažené krevety. Kromě toho je obsah kalorií v tomto produktu po smažení přibližně 120 kcal na 100 g.

Video: 3 recepty na smažené krevety v česnekové omáčce