Jak růst zázvor doma: upozornění a doporučení

Vlastnosti rostoucího zázvoru v domácnosti

Jeden z nejužitečnějších koření je zázvor, rostoucí doma je prakticky přístupný všem. Ačkoli v nedávné době, kdy kořen zázvoru byl přinesen ze západní Indie a jihovýchodní Asie, to bylo velmi drahé. Zejména proto, že to je rostlina, kromě toho, co je ceněno jako koření (mimochodem, její nejbližší příbuzní jsou kardamom a kurkuma), má léčivé vlastnosti.

Zázvor posiluje imunitu, zlepšuje metabolismus, podporuje ztrátu hmotnosti a jemnou vůni s citrusovými tóny zachraňuje ze smutku a deprese.

Ale je možné pěstovat zázvor doma bez ztráty léčebných vlastností nebo vyrostlého na parapetu, zachovává výhradně jeho dekorativní charakter?

Výhody

Aby bylo možné použít kořen zázvoru, je možné jej zcela vypěstovat v hrnci na parapetu. Hlavní věc je získat vhodný zahradní materiál. Odborníci říkají, že můžete růst zázvor doma z kořene zakoupeného v oddělení zeleniny nejbližšího supermarketu. Jen vy budete muset pečlivě zvolit, aby byl čerstvý, na něm nebyly žádné rozbité oblasti. Nicméně nejlepší možností bude stále nákup speciálně navrženého kořenu zázvoru - jsou prodávány v zahradních centrech.

Jak vyrůst zázvor doma? Hlavní věcí je vybrat správný kořen. Mělo by být docela masité a pružné, měla by být hladká,není vrásčitá. Na povrchu takového kořene je "oko" jako brambory. A pokud už zakoupili mírně nazelenalý nádech - přesně to potřebujete.

Teoreticky se můžete pokusit z osiva růst zázvoru, ale je to proces pracně náročnější a nikoliv skutečnost, že doma, tato rostlina vás může potěšit růstem a silou.

Co je špatný zázvor prodaný v obchodě s potravinami?

Za prvé, často prochází předběžným zpracováním, ve kterém je dlouho vysušeno na slunci.
Za druhé, sušená rostlina není nejhorší.

Z kořenů této kvality můžete vyrůst zázvoru. Ale to není fakt, že to bude zdravé, protože v supermarketech, zpravidla, produkty, které byly léčeny přinejmenším s inhibitory růstu mají tendenci klesat, takže v procesu prodeje tento kořen začne klíčení. protože takový inhibitor bude mít dlouhodobý vliv na lidské tělo - obtížné říci.

Kromě toho inhibitor inhibuje vznik bakterií při vysazování do půdy, i když mohou vyklíčit. Kromě toho, pokud je kořen namočený přes noc v teplém roztoku manganu, pak může přinést do zbytků vody chemikálie.

I když kořen zázvoru před prodejem nebyl ošetřen touto látkou, fungicidy a pesticidy by mohly být použity při jeho kultivaci. To má však odstranitelnou nevýhodu. Pokud namočíte kořeny před výsadbou v čisté, teplé vodě po dobu 3-4 hodin, pak se pesticidy převedou do kapaliny.

Jak a kdy zakládáte zázvor?

Jak zázvor? Je nutné rozdělit tento kořen na několik fragmentů.Doporučuje se osadit ty bity, kde lze vidět procesy. Před vysazením je vhodné je vyschnout tak, aby nezahájily hnilobu ve vlhké půdě.

Pokoj zázvoru je žádoucí, aby rostl na jaře. Vzhledem k tomu, že jeho odmítnutí ve skupplechová Dokázat Άλλαní функциониí v Contract◀

Pěstování zázvoru doma se neomezuje pouze na pěstování této rostliny na parapetu. Je-li to žádoucí, po vložení kořene do hrnce v uzavřené místnosti může být transplantováno do otevřené půdy, jakmile počasí dovolí.

Chcete-li růst zázvoru, musíte najít dostatečně hluboký a dlouhý (s ohledem na horizontální růst) kapacitu, abyste v něm rozdělili půdu, která byla speciálně zakoupena v zahradním středisku.

Kořen zázvoru je vysazen výhradně v horizontální poloze, takže řez je pod ním a ledviny a výhonky jsou nahoře. K ochraně před chorobami a škůdci můžete okamžitě nalít dřevěné uhlí.

Přistávací materiál dosáhne doslova 3-5 cm v zemi. Zátka zázvoru by měla být poměrně měkká a volná. Ve spodní části nádoby nutně potřebujete zajistit drenážní vrstvu. Toto pravidlo se však vztahuje na pěstování všech vnitřních rostlin.

Nemůžete-li koupit pěstovanou půdu v obchodě, můžete ji připravit sami. Aby se vyloučila infekce chorob a škůdců, musí být ošetřena přípravkem typu "Fytosporin".

Jak se zázvor na okenní parapet?

Je zajímavé, že ve skutečnosti kořen rostliny - to je onokmen, prostě nevyrůstá, ale v šíři. Pěstování nad povrchem zázvorového zázvoru je pseudostem.

Reprodukce se provádí rozdělením kořene. Pěstujte ji jako každoroční rostlinu. Ve vnitřních podmínkách může dosáhnout délky jednoho metru. Pak se jeho listy změní na žlutou. To naznačuje, že je čas rozdělit kořen a zabalit ho do nových kontejnerů, takže za pár let, pokud budete dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky, můžete získat poměrně velkou sklizeň.

Je důležité od počátku správně vyzvednout místo pro tuto rostlinu.

Zázvor nemá rád mráz, takže by měl být teplý.
Kromě toho není přímo vystaven přímému slunečnímu záření.
Zázvor nejlépe cítí částečný nebo dokonce plný stín. Proto je možné pěstovat doma bez obav, že ztratí přirozené světlo.

Mnozí věří, že kořen rostliny je užitečný. Ve skutečnosti to není pravda. Jak zázvor roste, tam jsou výhonky, které se změní na stonky, a listy jsou otevřené na nich (ve skutečnosti, pseudostemple je těsně složený list trubice, který je odhalen jak to roste). Vyhodit je by bylo chybou. Oba mohou být použity na salát (jen v malých množstvích, protože obsahují velmi vonné esenciální oleje). Kromě toho mohou být k čaju přidány listy zázvoru, které mu poskytnou léčebné vlastnosti, i když obsahují méně živin než kořeny této rostliny.

Zázvor: základy agrotechniky

S přihlédnutím k oblastem pěstování zázvoruv přírodních podmínkách, není překvapující, že je tepelně milující rostlina a nemá rád návrhy. Pokud jde o půdu, pak tato rostlina preferuje volnou, lehkou, ale zároveň bohatou organickou půdu. To je nejlepší mix ve stejných proporcích listu a rašelina půdy, rašeliny, velký říční písek směsi.

Jak již bylo uvedeno, přirozené světlo pro zázvor nehraje zvláštní roli. Skutečnost, že ve volné přírodě roste v džungli, a to vždy ve stínu bujné tropické vegetace. Takže, i když rostlina je na okenní parapet okny na sever-východ nebo na sever-západ, kde se bude dobře růst, i kdyby jen to bylo dost teplo (pro zázvoru i teplota + 15 až 16 ° C je považován za nyzkovatoy, může spadat do režimu spánku ). Při pokojové teplotě v zimě mohou listy rostliny mírně nažloutlé. Studený měsíců - není příznivé pro něj, a tím lépe pro zahájení tohoto procesu na jaře.

Stejně jako mnoho jiných tropických sousedů má tato rostlina rád vlhký vzduch. V zimě a na jaře, kdy pracoval radiátory ústředního topení silně vysušovat vzduch, je třeba sprej své listy s teplou vodou a stříkat každý den, a v některých případech dvakrát, ráno a večer. Pokud jde o hnojivech, je to standardní minerály, a tím více budou mít různé prvky, tím lépe pro listy.

Zavlažování se doporučuje mírně. Je to velmi vlhké, které nepřesahuje půdu, jinak se procesy zdola nahoru. Pokud byl mech používaný k přistání jako další vrstva (poskytnoutzvlhčování vzduchu), neměli byste zapomenout na zvlhčení, a to i pomocí vody z stříkací pistole. Při přestávce mezi zavlažováním by mech měl úplně vyschnout.

Zázvor roste poměrně pomalu. Proto existuje vždy nebezpečí, že se paní jednoduše nudí a rozhodne se, že si hrnce vezme s jinou rostlinou. Ale spěchat to není nutné, je lepší dát tento domácí koření na několik týdnů, aniž byste zapomněli udržet ji v teple a vytvořit zářivý povrch hrnev "vodní mlhy" pomocí aerosolu.

Pokud potřebujete přesunout zázvor z okenního parapetu na zahradu, pak to může být provedeno pouze na konci jara, kdy nedojde k mrazu a nastane stabilní a teplé počasí. Při takovém transplantaci jsou zachovány všechny výše uvedené požadavky na půdu, osvětlení a vlhkost. Zrzák lze snadno pěstovat v jakémkoli venkovském domku. V podstatě nevyžaduje podmínky kultivace. Navíc, když je třeba vzít v úvahu, že v tomto koření z lůžek v našich klimatických podmínkách, neexistují žádné přírodní škůdce. Proto, brzy na pseudostemple rozpustí nejen listy a nové výhonky, ale také krásné květiny žluté barvy. Když rostou v zahradě, listy a stonky rostou rychleji a svěžeji, ale také doma, jsou velmi dekorativní.

Jak sklízet?

Ačkoli kořeny rostou velmi rychle a teoreticky mohou být tráveny kdykoliv, ve skutečnosti se odborníci nedoporučují, aby se ho dotýkali nejméně 3-4 měsíce po výsadbě, a tak by měla být posílena. Čerstvé kořeny jsou blíže k povrchu půdy. Aby nedošlo k poškozenírostlina, pečlivě odřízněte jen malé procesy, které se budou dále rozvíjet. Zajímavé je, že stále více čerstvých kořenů má nejlepší chuť a chuť ve srovnání se staršími. Na konci sezóny lze starý kořen použít k pěstování nové rostliny, ale je lepší vydělat zázvor z nového oddenku, který má nejlepší vlastnosti.

Před použitím musíte opláchnout hřeben. Avšak jelikož při pěstování doma se nepoužívají dusičnany a pesticidy, není nutné je před použitím ve vodě namočit. Kořen lze použít čerstvě, přirozeně vysušený a dokonce i rozmazaný do prášku, který se používá k přípravě různých pokrmů a nápojů. Můžete také zkusit udělat kandovaný zázvor.