Sezamová semena - přínosy a poškození těla, jak užívat děti a ženy, složení a kontraindikace

Sezamové nebo sezamové semeno se používá nejen pro vaření, ale i pro lékařské a kosmetické účely. Široké použití sezamových semen je způsobeno jeho chemickým složením, kterým se rostlinné semena podílejí na plnění vápníku, usnadňují stav různých onemocnění, příznivý účinek na pokožku a lidské tělo.

Co je sezamové semeno

Sezam nebo sezam je bylinná rostlina rodiny pedálů, jejíž hlavními růstovými místy jsou Indie a Afrika. Fotografie ukazují, že tropický sezam má květiny bílých a fialových odstínů. Nejcennější mastnou rostlinou rodu je sezamová indická, která si vzala své čestné kulinářské místo. Kozinaki je připravena z něj, posypeme pečeným zbožím, aromatickými kořením, omáčkami a dokonce i tajemstvím - speciální pastou známou v arabské a židovské kuchyni.

Sezamová semena se používají k přípravě sezamového oleje, který je užitečný při výrobě kosmetických přípravků a lékařských mastí. Existují 2 odrůdy sezam - bílá a černá. Druhý druh je mnohem dražší a užitečnější, protože surové černé zrno nemůže být leštěno. Semena sezamové chuti jsou jako ořechy.Čištěné semena sezamu mohou být používány po dobu 6 měsíců, pokud jsou uchovávány v chladničce, a pokud jsou zmrazené, pak asi rok. Datum vypršení sezamového oleje je 10 let.

Sezam - sklad

Kompozice podle sezamová semínka kromě minerálních látek, vitamínů zahrnuje: vodu, bílkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu (vlákna), jasan, antioxidanty (sezaminol, sezamol). Vitamin komplex obsahující beta-karoten (A), thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), listovou a pantothenovou kyselinu (B9 a B5), pyridoxin (B6), tokoferoly a cholin (E, B4). Pokud vezmeme v úvahu minerální složení sezamu, tedy takové makro- a stopové prvky:

• zinek;
• železa;
• selén;
• měď;
• mangan;
• fosfor;
• draslík;
• sodík;
• hořčík;
• vápníku.

Sezamová kalorická semena

Sezamová semena mají velké množství kalorií, protože více než polovina tuků. Průměrný obsah kalorií sezamových semen na 100 gramů - asi 570 kalorií. Jaké jsou užitečné sezamové semínky? Jsou bohaté na vápník. Jedinečný fakt je, že 100 gramů sezamu dokáže naplnit každodenní potřeby těla v obzvláště důležitém makroelementu. Sesamový vápník je lépe absorbován než mléko.

Sezam - užitečné vlastnosti

Sesame má antioxidační vlastnosti, slouží jako anti-stárnutí, pomáhá při hubnutí. Výhody sezamových semen v kosmetickém průmyslu jsou zvlhčující a změkčující vlastnosti. Látky obsažené v přípravku umožňují, aby byl výrobek používánvýrobu krémů a pleťových mlék ze spáleniny, protože neprojde ultrafialovým zářením. Sezam se používá v lékařství jako terapeutické činidlo nejen pro osteochondrózu, ale také pro prevenci jiných onemocnění:

• onkologie;
• hypertenze;
• zlomeniny;
• dušnost;
• projevy astmatu;
• kašel;
• zánět plic.

Semena užitečná při nemocech:

• štítná žláza, pankreas;
• játra;
• žlučník;
• nemoci kloubů;
• srdce;
• plavidla;
• trávicího systému.

Co je užitečné sezámu pro ženy

Aby se zmírnil stav mastitidy při kojení (laktaci), je třeba, aby ženy používaly stlačený rostlinný olej, sezamový prášek na zanícené oblasti. Sezamové semeno snižuje riziko rakoviny prsu a dále přispívá k toku krve do malé pánve. Při smíchání se semenem máku nebo lnu má produkt své skryté vlastnosti a působí jako silný afrodiziakum. Hlavním přínosem sezamových semen pro ženy - náhražkou pohlavních hormonů, fytoestrogeny, která je užitečná pro zdraví žen po 45 letech.

Sezam užitečný pro muže

Pro kulturisty se silným sexem bude zajímavé zjistit, že velké množství proteinů zrychluje proces budování svalů a obnoví je po těžkém cvičení. Výhody sezamového semene pro muže - jeho schopnost snižovat hladinu cholesterolu v důsledku obsahu fytosterolů, čímž se zvyšuje účinnost.Aktivovat libido pomůže zinku - látce přímo zapojené do výroby testosteronu, nejdůležitějšího mužského hormonu.

med z sezamu

Vážné studie v oblasti kontraindikací pro použití sezamových semínek nebyly provedeny, takže existuje jen málo důvodů, že to není produkt. Je však nesporné, že lidé již od pradávna využívali sezamové semena, takže můžeme usuzovat, že mají vysokou nutriční hodnotu. Takže jaká je kontraindikace a poškození sezamových semen, pokud jejich využití není prospěšné:

• s individuální nesnášenlivostí;
• jestliže je problém s zažívacím traktem, semena jsou dlouhotrvající;
• během těhotenství (hrozba potratu);
• jestliže jíte na prázdný žaludek (bude nauzea);
• se zvýšenou srážení krve;
• do tří let věku (kvůli neschopnosti těla dítěte rozdělit tuky).

Jak používat sezamové semínky

Před použitím výrobku se musíte ujistit, že je v dobré kvalitě. Semena sezamu by měla vypadat čistě a ne hořkou a vada označuje poškození, pak může být škodlivá. Denní sazba je 2 lžičky. Jak používat sezamové semínky v závislosti na nemoci:

1. Ze zdravotních důvodů odstraňujte toxiny z těla a vezměte si sezam (20 g) ve formě prášku třikrát. Je lepší pít s vodou před jídlem.
2. Pro poruchy leptání 2 lžičky. semena by měla být rozdrcena, smíchána v roztoku medu (1 st voda, 1 lžička medu).
3. Jakpoužívat sezamové semínko s nedostatkem vápníku: jíst denně 1 st. l sezamová semena
4. Sezamový prášek se užívá s bolestivými pocity v bederní, neuralgické bolest rukou a nohou. K tomu: smažte semena až do výskytu specifického pachu, jemně nakrájeného. Správně vzít 1 den každý den v 1. st. l spolu s 1 položkou. l med, pití teplé vody.
5. Odstranění příznaků hemoroidy může být, pokud nalijeme 2 polévkové lžíce. l nasekané semena 0,5 l vroucí vody. Vaříme 5 minut a necháme odvar o půl hodiny. Po ochlazení pít malé dýzy.

Video: Výhody sezamu

Recenze

Angelina, 28 let

Můj manžel a děti jsou velmi nábožní lidé, proto často musíme odmítnout obvyklé jídlo, abychom udrželi půst. Naplňte nedostatek vápníku, vitamínu, potřebného pro kosti, pomáhá nám sezam. Přidávám to do kaše, a na konci post - kuře, mléčné výrobky. Považuji za nejlepší alternativu k tabletám vitamínů, které způsobují škodu.

Maxim, 25 let

Jsem počáteční kulturista, který vezme směsi bílkovin pro svalový tonus a hmotnostní zisk. Přítel doporučil číst, co jsou sezamová semena - výhody a ublížení jako bratři, které kontraindikace. Vyžaduje 1 položku. l denní sezamový prášek. Výsledek: po 2 měsících se sezamová strava udělala svou práci, téměř dokonalé tělo, neškodilo.