sendviče se sýrem - jak udělat červenou rybku, okurku, rajčata, šunku nebo ředkvičku

Pravou výzdobou bufetu, slavnostní stůl, rodinnou oslavu budou dobré, jemné, originální kanapé nebo bruschetta. Měkké sýry se snadno rozšiřují s homogenní vrstvou na bagety, rohlíky, chléb, jsou dokonale kombinovány se sladkými nebo slanými ingrediencemi, zeleninou, mořskými plody. Připravit takové sendviče je jedno potěšení: rychlé, snadné a velmi chutné.

Recepty sendviček se sýrem

Krásné, chutné, rychlé občerstvení (pikantní, sladké, slané) vyjde jako na fotografii v kuchařských knihách. Připravte je jednoduše: jemně nakrájejte zeleninu, promíchejte sýrovým sýrem do homogenity, výslednou hmotu rozemletete kusy chleba (bageta, slanina, žito, zrno). Ze shora vymezte, podle zvoleného receptu, zeleninu, červenou rybku, šunku nebo krevetku, pečte v troubě nebo podávané v chladu. Pro sladké tyčinky používejte čokoládový sýr, ovoce, ořechy, med, čokoládu.

sendviče se sýrem a červenými rybami

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 160 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

sendviče s lososem a sýrovým sýrem podávané hostům ve formě kaviápek se skvěle hodí pro bufety a slavnostní nádobí. Podklad pro bílé chlebové kanceňky lze řezat diamanty, obdélníky (a pak by měly být ryby řezány ve formě chleba). Namísto lososa někteří kuchaři používají další světlo červené lososyryby: pstruh nebo saree, zdobení svačinu s hráškem z červeného kaviáru.

Složení:

  • obuškem - 8 řezů;
  • lehký lososový losos - 225 g;
  • sýr - 150 g;
  • čerstvé okurky - 2 ks;
  • čerstvý kopr - 20 g

Způsob přípravy:

  1. Bílý chleb nakrájejte sklenicí vína na vaření. Chlebové šálky položíme na talíř, pokryjeme pergamenem, posíláme je na zahřáté na 180 ° C, troubu sušíme 5-7 minut a pak ochladíme.
  2. Pečlivě míchat jemný sýr jemně nasekané zeleniny, rozemletý suchý, ochucený toast.
  3. Po umytí a sušení okurky je nakrájejte tenkou tenkou deskou. Pokryjte sýrovou vrstvu plátky okurek (pro každý sendvič o 1 ks).
  4. Řezání červené ryby pomocí akustického nože s dlouhými, tenkými plátky, přeléváním každého rybího pásu rozetou, vložte ho na vrchlík, ozdobte větvičkami z čerstvého kopru.

sendviče se sýrem a rajčaty

  • Čas: 5 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 130 kcal /100 g
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Svačina s rajčaty je jemná, lehká, nízkokalorická, zatímco velmi chutná, plná. Špinavá smetanová příchuť mléčného sýra dokonale kombinuje s rajčaty, žitným chlebem. Vykonávat takový recept i pro dítě. Jednoduchost vaření sendvičů není příležitostí k jejich překladu do kategorie denních jídel. Budou velkou výzdobou slavnostního stolu nebodomácí bufet

Složení:

  • chléb žita - 4 plátky;
  • rajčata - 2 ks;
  • sýr - 120 g;
  • zelená cibule - 20 g.

Způsob přípravy:

  1. Rozložte hladký sýr rovnoměrně na kusy chleba.
  2. Po promytí, sekací rajčata, nakrájejte je tenkými hrnky. Položte rajčatové šálky na chléb, sýr.
  3. Sekání zelené cibule, nalijte ji sendvičovým sýrem.

U okurky

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 164 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Jemné sendviče se sýrem a okurkou - užitečné, rychlé, jemné nízkokalorické občerstvení. Jsou smažené velmi jednoduše a jsou ideální pro snídaně, lehké občerstvení, piknik, bufet. Chléb může být nahrazen žitným chlebem, pak se chleby zlepší. Okurky jsou lepší použít půdu, křupavé, dávat jídlo extra šťavnaté, jemné čerstvé vůně.

Složení:

  • žitný chléb - 4 ks;
  • čerstvá okurka dlouhá - 1 ks;
  • sýr - 225 g;
  • hlávkový salát - 4 letáčky;
  • nosník;
  • černý pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Šalátové listy důkladně umyjte a vyhoďte je rukama na malé kousky, rozložené na chleba.
  2. Smícháme sýr s jemně nakrájenou čerstvou bazalkou, černým pepřem, rozemleteme sýrovou hmotu s chlebem s hlávkovým salátem.
  3. Položte páry výšeplátky řezané okurky.
  4. Svačina zdobená listy čerstvé bazalky.

S krevetami

  • Čas: půl hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 181 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Výsadou jemných sýrových tvarohových sýrů v tomto receptu je, že mohou být podávané horké nebo studené u stolu: v jakékoliv formě zůstávají jemné, extrémně chutné. Krevety je lepší použít připravené, vařené, takže čas na vaření bude trochu jít. V ideálním případě jsou součásti svačinu a parmazánu kombinovány, ale pokud to není v pořádku, bude se hodit další typ tvrdého sýra.

Složky:

  • bageta - 1 ks;
  • krevety - 850 g;
  • tvrdý sýr - 30 g;
  • sýrový sýr - 400 g;
  • olivový olej - 50 ml;
  • česnek - 12 zubů;
  • sůl - podle chuti;
  • čerstvá petrželka - 1 svazek.

Způsob přípravy:

  1. 6 zubů česneku lisovaného lisem česneku do středního oleje na olivovém oleji po dobu asi 5 minut, dokud se česnek nestane zlatým. Po umístění mixéru do misky opečeného česneku jemně nakrájené čerstvé bylinky promícháme do homogenity (asi 1 minuta).
  2. Přidáním získané hmotnosti na tvaroh, důkladně promíchejte obsah do homogenity.
  3. 6 zbylých česnekových zubů řezaných nožem, smažte minutu nebo dvě na středním ohni, přidejte krevety, smažte až do zlaté barvy a mícháme asi 5-6 minut.
  4. Vyříznětena polovinu (podélně) rámů, z nichž každá polovina nakrájené na plátky 8,10 cm široké, které jsou rozloženy s česnekem sýrem a hmoty. Krevetky se šířily nad hlavou.
  5. , který má plátky sendvič na pergamen pokrytý plech, poslat do předehřáté 180 ° C trouby. Po 5 minutách posypte rozkrájeným sýrem na mělkém okraji struhadla a pečte po dobu 5-6 minut.

S šunkou

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 165 kcal /100 g
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

obilovin, přírodní jogurtový dresink, čerstvá zelenina, aby občerstvení připravené pro tento recept, užitečné, nasycení těla vitamíny, naplnění energii na celý den. Easy hostrynochka čerstvým křenem Hodí se šunkou a pikantní chuť platidlo nabízí občerstvení sýr. Takové sendviče, podávané na slavnostním stole, nezanechávají vaše hosty lhostejné.

Složení:

  • zrno obilí - 8 řezů;
  • šunka - 230 g;
  • sýr - 230 g;
  • tvrdý sýr - 165 g;
  • rajčata - 2 ks;
  • marinované okurky - 2 ks;
  • bulharský pepř (žlutý) - 1 ks;
  • přírodní jogurt - 20 ml;
  • cibule - 1 ks;
  • salátový salát - 8 listů;
  • čerstvý křen - 20 g;
  • petrželka - 15 g;
  • pepř, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. přidat měkký sýr řez na malé kostičky okurka a cibule, sýr struhadlo malé ošumělých, které nosí na roštu křen, jemně nasekané zelené důkladněmixujte Naplňte jogurt, přidejte mletý pepř, sůl.
  2. Umyjte listy salátu důkladně suché, položte na krásnou misku, na vrcholu každé salátové talíře, aby chléb, předem mastné každý plátek s tlustou vrstvou syrové hmoty.
  3. Dejte plátky chleba na plátek šunky, roztřepeme tenké plátky rajčat, posypeme sladkou paprikou, předem vyčištěné z jádra semena a rozdrcenou tenkou slámu.
  4. Podáváme občerstvení zdobené listy petrželky.

S krabovými tyčinkami

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 163 kcal /100 g
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Původní jedinečná chuť sendviček se sýrovým sýrem představuje recept s exotickou kombinací krabových tyčinek a ovoce. Kiwi pikantní kyselá směs s jemným smetanovým sýrem a perníkem česneku osloví gurmány, kteří chtějí ochutnat chuť obvyklých ingrediencí v nové interpretaci. Je snadné překvapit hosty tím, že jim nabídne takové občerstvení.

Složení:

  • bageta - 8 bitů;
  • sýrový sýr - 80 g;
  • krabové tyčinky - 100 g;
  • kiwi - 2 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • mletý černý pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Přidejte do měkkého sýra nasekaný česnek, česnek, drcený krab na hole na velké struhadle, pepř a důkladně promíchejte.
  2. Vyčistětez kiwi petite v kruzích o tloušťce přibližně 0,5 cm.
  3. Rovnoměrně rozdělíme sýrovou hmotu na kusy bagety, zakryjeme je vždy kiwi kruhem nahoře.

S ředkvičkou

  • Čas: 5 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 165 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Původní výživný předkrm s čerstvými aromatickými ředkvičkami, křenem a sýrem osloví příznivce teplých jídel. Křen může použít sýr, který jej trochu tříští. Křupavé vitamínové sendviče budou vynikající, pokud předem vysušíte toastový chléb. Složky vzorce jsou perfektně kombinovány s žitnými chlebami, obilnými buchty.

Složení:

  • bílý chléb - 5 plátků;
  • sýrový sýr - 80 g;
  • ředkvičky velké - 5 ks;
  • konzervovaný křen - 1 položka. l;
  • sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Mix měkký sýr s křenem, sůl na chuť, důkladně promíchejte.
  2. Pro rovnoměrné rozdělení kompozice na plátky chleba.
  3. Každý kus je ozdoben promytými, nakrájenými malými plátky ředkvičky.

S hruškami

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 202 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvení, dezert.
  • obtížnost: snadné.

Křehká, zdokonalená chuť vegetariánského občerstvení nezanechá lhostejné miláčky, milovníky originálních dezertů. Pokud je požadováno, můžete snížit obsah kalorií v nádobě, nezdobení hrušňového svazku s dýňovými semínky. Pokud není čas nebo touha vypít dezert, použijte čokoládový sýr namísto obvyklého, po pořadí vaření, který zachová množství ingrediencí v receptu.

Složení:

  • bageta - 4 plátky;
  • hruška - 1 ks;
  • sýrový sýr - 100 g;
  • skořicová zem - ½ ch.
  • tekvicové semena - 8 ks;
  • med - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Dobře umývaná, sušená hruška se srážela. Řezání nebo vyjmutí lžíce jádra nakrájíme na polovinu tenkými plátky.
  2. Mazání chleba s mírným sýrem, umístěte na vrchní část "ventilátoru" hruškových plátků, pošlete do trouby ohřáté na 180 ° C po dobu 7-10 minut.
  3. Nalijte hotové sendviče s tekutým medem, zdobené rozdrcenou tekvicovou semenou a mírně posypeme skořicí.

S banány a ořechy

  • Čas: 5 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 231 kcal /100 g
  • Účel: občerstvení, dezert.
  • obtížnost: snadné.

Klasická kombinace banánů a čokolády se již dlouho používá při vaření. Dezert, doplněný o sýr z čokoládového sýru, se ukáže jako sladká a sladká, velmi se těší dětem. Čokoládové polevy můžete připravit sami: míchat v hrnci 15 g vanilkového cukru, 60 ml vody, stát na malém ohni, míchat, až se cukr rozpustí. Pak přidejte 80 gramů horké čokolády, rozřezané na kusy. Oheň vypněte, když začne vařit vařit, přidáme tukový krém (50ml), promíchá se a ochladí se při teplotě místnosti.

Složení:

  • bageta - 4 plátky;
  • sýr čokoládového sýru - 80 g;
  • banán - 1 ks;
  • cedrové ořechy - 10 g;
  • čokoládový sirup - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Plátky chleba o tloušťce 3 až 4 cm, aby se omýval syrovým čokoládovým sýrem.
  2. Použijte oloupané arašídy nalepené malými banánovými talíři.
  3. Nalijte každý sendvič s čokoládovým sirupem, posypeme borovicovými ořechy.

Videa