Zeleninové rago s kuřecím masem - jak vařit v pánvi, v multiverseru nebo troubě na receptech s fotografií

Dnes existuje mnoho zajímavých způsobů, jak je možné připravit zdravé a výživné pokrmy pro celou rodinu. Zahrnují rostlinné rago s kuřecím masem, jsou vyráběny podle různých receptů, používají se všechny části ptáka (kuřecí filet, stehna, křídla apod.), Zelenina, houby, byliny, koření. Pokud dodržujete některá pravidla vaření a přesně dodržujete recepturu, pak bude výstup produkovat velmi chutný výsledek.

Jak vařit zeleninové rao s kuřecím masem

Zeleninové pokrmy jsou v mnoha zemích velmi oblíbené. Každá kuchyně na světě má recept na vaření s masem ve svém arzenálu a každý má své vlastní nuance vaření. Zeleninová směs se připravuje jednoduše, rychle, bez nutnosti speciálních kulinářských dovedností. Rago je zpravidla vyroben z brambor, mrkve, zelí, cibule, squashu,sinens a další zeleniny, které jsou v domě. Maso se přidává k chovu, rozdělí se různé části kostry. Používejte také koření, koření, zakysanou smetanu, rajčatovou nebo sójovou omáčku, zeleninový nebo kuřecí vývar. Vařte zeleninu s masem v multiverseru, troubě nebo sporáku.

Recepty rostlinného raga s kuřecím masem

Existuje široká škála způsobů, jak připravit gurmánskou dušenku s drůbežím masem. Vše závisí na osobním vkusu a dostupnosti konkrétních produktů. Můžete si připravit pokrm v troubě nebo v multivárech, přidat zeleninu (brambory, cuketa, zelí, luštěniny atd.). Vypadá to vynikající, pokud je vařeno boky, křídly, prsy. Níže jsou nejoblíbenější recepty zeleninového raga s kuřecím masem.

Zeleninové rago s kuřecím masem v troubě

• Doba: 1 hodina 20 minut.
• Počet porcí: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 65 kcal.
• Cíl: oběd, večeře.
• Složitost: průměr.

První recept, jak vařit lahodnou večeři pro milované - kuřecí guláš se zeleninou. Takové nádobí se často vyrábí na sporáku (pomalu se spouští na malém ohni), ale je tu i další dobrá a snadná volba - pečení v troubě. Všechny ingredience však zůstanou neporušené, nevářejí. V roli masa jsou kopyta (čerstvé nebo zmrzlé).

Složky:

• brambory - 3 ks;
• cibule - 1 ks;
• kuřecí stehna - 4 ks;
• sladká paprika - 2 ks;
• lilky a rajčata - 2 ks;
• česnek - 3 zuby;
• mrkev - 1ks;
• čerstvé bylinky - na chuť;
• koření;
• slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

1. Pečte troubu na 180 ° C.
2. Odlupujte hrášek. Stejné malé plátky nakrájených brambor, mrkve, papriky, borůvek.
3. Nakrájejte cibuli na kroužky, nakrájejte česnek a zeleninu jemně nožem.
4. Položte zeleninu a zeleninu do hluboké misky, přidejte koření, olej a důkladně promíchejte.
5. Rozdělte přísady rovnoměrně přes list. Umístěte kuřecí boky nahoře (odstraňte odlupování předem).
6. Sůl, posypeme pepřem a lehce posypeme olejem.
7. Zelenou směs přidejte do pece na půl hodiny.
8. Rajčata jsou nakrájena na kostky, marinovaná kořením a olejem.
9. Položte rajčata nahoře, pečte dalších 15 minut.

V multivartách

• Čas: asi hodinu.
• Počet porcí: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 60 kcal.
• Účel: na oběd.
• obtížnost: jednoduchá.

Následující způsob vaření kuřecího dušeného bramboru a zeleniny je skvělý pro znalce nízkokalorických, zdravých a zdravých potravin. Chutná, šťavnatá a voňavá rostlinná směs se vyrábí pomocí multivaru, což výrazně snižuje a zjednodušuje kulinářský proces. Připravená zeleninová mísa se podává na stole horkou, zdobenou větvičkami čerstvé petrželky nebo kopru.

Složky:

• filé - 600 g;
• mrkev - 3 ks;
• rajčata - 3 ks;
• brambory - 2 ks;
• sůl, černá mletá paprika;
• olivovýolej (podle chuti).

Způsob přípravy:

1. Filet opláchněte, nakrájíme na kusy.
2. Ve vícestupňové misce nalijte olej. Spusťte režim fritování.
3. Postříkejte uvnitř masa, smažte, až se objeví hnědá kůra.
4. Mrkev je nakrájena na kostky, přidána do prsou, spaserovat.
5. Pak vložte do pánve jinou zeleninu nakrájenou na kostky.
6. Nalijte přísady troškou vody, promíchejte.
7. Sůl, pepř.
8. Zahrňte půlhodinový program k uhasení.
9. V zeleninové směsi přidejte nakrájené zeleniny, podávkujte na stůl.

Zeleninové rago s cukety

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 45 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Obtížnost: jednoduchá.

Delší, kyselá polévka s kuřecím masem a zeleninou může úspěšně diverzifikovat denní menu. Dietetické jídlo dokonce pracuje s nováčkem, který se připravuje rychle a snadno. U rostlinného sortimentu budete potřebovat několik druhů zeleniny, kuřecího masa, konzervovaných fazolí, koření a koření. Úspěšně se provádí na sporáku nebo zhasne pomocí vícepráce.

Složení:

• cibule - 1 hlava;
• mrkev - 1 ks;
• filet - 250 g;
• cukety - 2 ks;
• čerstvé rajčata - 2 ks;
• špenát - 100 g;
• konzervované červené fazole - 1 plechovku;
• olivový olej - 2 lžíce. l;
• sůl, černá pepř.

Způsob přípravy:

1. Kuřecí prsa, zelenina důkladně umyté.
2. Squash, rajčata a drcený ptákkostky
3. Mrkev, posypeme cibulkami s prsteny.
4. Spaser na průhlednost.
5. Přidejte filé, smažte na 5-10 minut.
6. Míchání cuketa, malá hůlka.
7. Přidejte rajčata, nakrájený špenát, koření na poslední místo.
8. Položte zeleninovou dušičku na cukety s kuřecími fazolemi, mírně teplé a odstraňte z ohně.

S bramborami

• Čas: asi hodinu.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 113 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• obtížnost: jednoduchá.

Jednoduchá, ale výživná zeleninová mísa pro každý den - kuřecí steak s bramborami. K receptům budete potřebovat filé nebo jakoukoli jinou část těla (boky, křídla a dokonce i vnitřnosti). Kromě brambor můžete použít jakoukoli zeleninu, která se nachází v chladničce. Chcete-li, aby zeleninový guláš více lahodný, můžete přidat rajčatovou pastu (nebo čerstvé rajčata), oblíbené koření, koření.

Složení:

• brambory - 5 ks;
• filet - 600 g;
• mrkev, cibule - 1 ks;
• rajčatová pasta nebo rajčatová šťáva - 1 položka. l;
• máslo - 2 lžíce. l;
• kopr - 1 paprsek;
• sůl, mletý pepř.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte filé, nakrájíme na kostky.
2. Ve měděném nalévám olej, zahřejte, smažte, dokud nebude připraveno maso.
3. Nakrájené cibule s prsteny, mrkví a bramborami - malé kousky.
4. Přidejte zeleninu, lehce smažte.
5. Položte rajčatovou pastu, sůl a papriku do hrnce.
6. Nalijte trochu vody. Pára na malém ohni 20minut
7. Zeleninové rago s kuřecím pilířkem posypeme nakrájeným koprem.

S cuketou a bramborami

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 137 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• obtížnost: průměr.

Pokud chcete rychle připravit večeři pro rodinu, bude se hodit další recept na fotografii. Kuřecí raj s brambory, cuketou, rajčaty a jinou zeleninou je chutný sortiment, který zvítězí od první degustace. Recepty používají stehno, ale můžete získat další část těla. Slunečnicový nebo olivový olej je vhodný pro předpečení.

Složení:

• brambory - 3 kusy;
• rajčata - 3 ks;
• stehno - 1 ks;
• cuketa - 1 ks;
• mrkev - 3 ks;
• máslo - 2 polévkové lžíce. l;
• zakysaná smetana - 150 g;
• pepřový hrách, sůl;
• bobkový list;
• voda - 200 ml

Způsob přípravy:

1. Varejte vývar, ochlaďte, oddělte maso od kostí a nakrájíme na bity.
2. Veškerá zelenina se umyje, čistí a nakrájí se na kostky.
3. Předehřejte olej na pánvi.
4. Smažte zeleninu po jednom, s vrstvami: brambory, mrkev, cuketa, rajčata.
5. Vylijeme kyselou smetanu a pak vodu. Smíchejte dobře produkty. Přidejte kuřecí maso a koření.
6. Opečte 30 až 40 minut na malém ohni, dokud nejsou připraveny brambory a maso.

Kuřecí prsa

• Čas: 40 minut.
• Počet porcí: 2-3 osoby.
• Obsah kalorií: 50 kcal.
• Účel: na večeři.
• Složitost: průměr.

Kuřecí prsa - nízkokalorický, užitečný masový výrobek, z něhož často vaří různé druhy pokrmů. Je dokonale kombinován s chutí s množstvím přísad. Například zeleninové ragú filé s houbami, cuketou, green je perfektní jídlo pro osoby s lékařským stravy nebo nutriční ventilátoru. Zelenina dodává šťavnatost a měkkost a maso - sytost.

Složení:

• cuketa - 1 ks;
• houby - 100 g;
• prsa - 1 ks;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
• cibule - 1 ks;
• čerstvá petrželka - 4 větvičky;
• zeleláčková stopka - 1 ks;
• koření na chuť.

Způsob:

1. Nakrájené na malé kousky, čip s kořením.
2. Smažte hrubou kůru.
3. nože kotleta celer, cuketa řez do tyče, nakrájené cibule a hub.
4. Oddělíme od kuřecích prsíček na smaženou zeleninu.
5. Přidejte do masa, položte rajčatovou pastu.
6. Dobře promíchejte, vařte 10-15 minut.
7. Vyzdobte zeleniny.

S zelím a kuřetem

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 75 kcal.
• Jmenování: na večeři.
• obtížnost: průměr.

Karfiol je bohatý na vitamíny a živiny, takže se často přidává k různým pokrmům. Rag nebyla výjimkou. Kromě filé a jedné vidličky zelí, mrkve, zeleného konzervovaného hrášku (můžete si vzítzmrazená), nízkotučná smetana. Pokud je vše připraveno na recept, pak se objeví voňavá zeleninová směs s masem.

Složení:

• mrkev - 5 ks;
• filet - 0,5 kg;
• květák - 1 ks;
• konzervovaný hrách - 300 g;
• koření - chuť;
• rostlinný olej - 1 polévková lžička. l;
• zakysaná smetana - 50 gramů.

Způsob přípravy:

1. Květák rozložený na květenství, nakrájíme je pruhy.
2. Odlupujte mrkev, nakrájíme jemně.
3. Maso je také nakrájeno na bity.
4. Smažte mrkev na polovinu. Pak přidejte pauzu.
5. Míchat, lehce odolávat při nízkém ohni.
6. Přidejte zelí, trochu víc, abyste odolali.
7. Vypusťte vodu z hrášku, nalijte ji přes zbytek produktů.
8. Položte zakysanou smetanou nahoře, sůl, pepř. Dobře promíchejte.
9. Směs zeleniny s kuřetem vařte dalších 10-15 minut.

S lilkem

• Čas: asi hodinu.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 41 kcal.
• Jmenování: na večeři.
• obtížnost: jednoduchá.

Lehký sortiment "zeleniny + maso" může být nejen užitečný, ale i chutný. Například kuřecí guláš s lilek dokonale zapadá do menu. Kromě sinens v buňce přidejte jakékoli sezónní rostliny (bulharský pepř, rajčata, cukety atd.). Před přípravou pokrmu jsou ingredience lépe řezány na stejné bity - a tak se chutná, nerozdělí se.

Složení:

• filé - 500 g;
• rajčata - 4 ks;
• cibule, mrkev - 2 ks;
• salát, lilek - 0,5 kg;
• slunečnicový olej - 30 ml;
• kopr, petržel;
• koření, koření podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Hladký oloupaný, nakrájený na kusy. Sůl dobře, nechte 15-20 minut nechat hořkost (jako na fotografii).
2. Odstraňte z pepřových semen, vyčistěte mrkev, rozemlete zeleninu slámu.
3. Nakrájené cibulové kostky.
4. rajčata opařený s vařící vodou, odstranění kůry je, kotleta na struhadle.
5. Ve pánvi na ohřátém oleji, cibuli, mrkev.
6. Modrá mytí, stlačte džus. Přidejte do pánve, pak - pepř, rajčatová pasta.
7. Posypeme kořením, kořením, promícháme.
8. Zakryjte zeleninovou směsí s prsou. Pára po dobu půl hodiny.

S kuřecím masem a zakysanou smetanou

• Čas: 40-50 minut.
• Počet porcí: 4-5 osob.
• Obsah kalorií: 90 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Obtížnost: jednoduché.

na minimum jednoduchých a dostupných surovin základě můžete vytvořit vynikající, jasný guláš s kuřecím masem a zeleninou ve smetanové omáčce. Multivark se bude používat k vaření. Lump kuřecí večeře se zeleninou sytnosti bude šťavnatost a přidáme zakysanou sladkou chuť. Všechny produkty jsou dokonale kombinovány, takže maso se zeleninou oceníte.

Složení:

• kuřecí filet - 300 g;
• brambory - 700 g;
• bílé zelí - 300 g;
• zakysaná smetana - 3Art. l;
• rostlinný olej (pro smažení);
• sůl, černá pepř;
• vody;
• kurkuma - na chuť;
• čerstvé byliny.

Způsob přípravy:

1. V misce s více vozy ohřejte olej. Přidejte nakrájené maso a vaříme 5-10 minut v režimu Frying.
2. Nakrájené brambory na kostky, nakrájíme na kuře. Posypeme kurkuma, sůl, pepř.
3. Nalijte výrobky do misky vodou tak, aby byly zakryty.
4. Nastavte režim hašení po dobu půl hodiny.
5. 10 minut před koncem programu přidejte jemně nasekané zelí, zakysanou smetanu.
6. Ozdobte zelené a přiveďte je ke stolu.

S dýní

• Čas: 1 hodina a 30 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 65 kcal.
• Účel: na oběd.
• Obtížnost: jednoduchá.

Originál, lahodný a užitečný guláš s dýní a kuřecím masem - je to jenom výmluva na oběd nebo večeři. Pokud děláte vše podle receptury, pak jídlo vychází šťavnaté, s neuvěřitelnou vůní. Dýně se dobře spojuje s kuřecím masem a zeleninou, zlepšuje chuť. Používáte-li multivark pro vaření, kulinářský proces bude zjednodušený.

Složení:

• brambory - 600 g;
• mrkev, cibule - 1 ks;
• filet - 250 g;
• dýně - 200 g;
• rostlinný olej - 60 ml;
• rajčata - 4 ks;
• sladká paprika - 2 ks;
• koření (sůl, paprika, bazalka);
• voda - 300 ml

Způsob přípravy:

1. Ve vícestupňové misce nalijte olej.Povolit pečení.
2. Nakrájejte cibuli v polkruzích, smažte až do zlatohnědého.
3. Přidejte mrkev, mrkev škrábané mrkev ..
4. Nakrájejte na kusy, vařte, smažte zeleninou na 10-15 minut.
5. Do misky přidejte kousky pepře, dýně, rajčat, brambor.
6. Nalijte přísady do vody, posypeme kořením. Shuffle
7. Režim Quench nastavte na hodinu.

S kukuřicí

• Čas: 40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 98 kcal.
• Účel: na oběd.
• Složitost: průměr.

Zeleninové rago s kuřecími prsíčky a kukuřicí je výživné, jasné a neuvěřitelně lahodné, všestranné jídlo. Podává se na obyčejné jídlo nebo slavnostní slavnost. Lahůdky, lahůdky chutné zeleninové směsi přidat mleté ​​skořice, červené horké pepř. Tato možnost může být přičítána mexické kuchyni, kvůli přítomnosti fazole, kukuřice, koření.

Složení:

• kuřecí prsa - 800 g;
• červená cibule - 1 ks;
• salát - 2 ks;
• konzervovaná kukuřice a červené fazole - 1 jar;
• rajčata - 1 ks;
• rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• ostrá, mletá paprika;
• skořicová zemina;
• sůl.

Způsob přípravy:

1. Na pánvi smažte malé kuře, nakrájené na kusy.
2. Obalte rajčata s kostkami, nakrájenou cibulkou a paprikou s kroužky.
3. Přidejte zeleninu do kuřecích prsíček,Smažte dohromady 15 minut.
4. Sledujte fazole (vypouštění kapaliny z plechovek), rajčatová pasta, koření, koření.
5. Pár hodin pod parní lázní.

Z kuřecího masa a fazolí

• Čas: asi hodinu.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 110 kcal.
• Jmenování: na večeři.
• Obtížnost: průměr.

Pro lehkou, ušlechtilou a chutnou večeři se bude hodit další recept na fotografii - steak s plátkovým fazolem. Můžete použít čerstvé fazole nebo koupit zmrazené (v závislosti na ročním období). Malý seznam produktů, trochu úsilí a času v kuchyni dávají vůně a užitečný výsledek. Pro zlepšení vaší chuti použijte citron, pór, zázvor, česnek, krém.

Složení:

• kuřecí prsa - 330 g;
• fazole - 200 g;
• mrkev - 150 g;
• česnek - 1 zub;
• pór - 100 g;
• krém - 100 ml;
• zázvorový prášek - 1/4 ch.
• citron - 3 zuby;
• smetanový sýr - 20 g;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

1. Maso by mělo být nakrájeno slámou, posypané malým množstvím citrónové šťávy a sójové omáčky.
2. Přidejte zázvor, nakrájený česnek, promíchejte vše a nechte marinovat.
3. Krájení mrkve a slámy, broušení luku nožem.
4. Smažte sýr a smetanu.
5. Pečené maso v teplé pánvi. Přidejte fazole Hodíš trochu.
6. Mrkev, cibule také dává do masa. Vařte dalších 10-15 minut.
7. Naplňte smetanovým sýremomáčku, promíchejte vše. Po varu držte trochu nízkého tepla.

VideaVidea