Sponge charlotte s jablky v troubě pro jednoduché a chutné recepty krok za krokem od fotky

Je těžké najít osobu, která nemá ráda domácí pečivo a nemá snem učit se vařit. Jeden z nejoblíbenějších, nejjednodušších a neuvěřitelně lahodných dezertů, které si můžete vychutnat v troubě - Charlotte. Přečtěte si nejlepší receptury, které to udělají.

Jak vařit karotku s jablky v troubě

Pro misku musíte těsto vařit a připravit ovoce. Chcete-li vyrobit šarlatu z jablek v troubě, budete potřebovat mouku, cukrový písek, vejce. Někdy se do vaku vkládá mléko, zakysaná smetana, sýr, škrob, přísady chuti, jako je vanilin. Ovoce pro vynikající mytí, nakrájíme na velké kostičky nebo plátky. Jsou plněny kapalinovou zkouškou ve formě, poté jsou zaslány do trouby.

Kolik dřevěné uhlí v troubě

Je obtížné ji dátzpochybnit konkrétní odpověď. Kolik připravujeme šarlatu v troubě závisí na mnoha parametrech. Sušené těsto, které obvykle jde na jablečný koláč, se připravuje od 45 minut do jedné hodiny při 175-180 stupních. Trouba musí být předehřátá. První půlhodina, nebo lepší, otevřít dveře se nedoporučuje, protože pečení padne.

Charlotte s jablky - recept s fotkou

Výběr jakéhokoli druhu vaření, doma, svedete nádherný dezert, chuť bude působivá. Každý krok za krokem charlotte recept s jablky v troubě má vlastní chuť. Brzy uvidíte mnoho výrobních možností a nezapomeňte vybrat ten, který chcete opakovat. Fotografie hotových dezertů vám pomůže při rozhodování.

Receptura charlotty s jablky je jednoduchá

  • doba vaření: 1 hodina;
  • počet porcí: 10 osob;
  • obsah kalorií: 160 kcal na 100 g;
  • jmenování: na oběd;
  • složitost: snadné.

Nejjednodušší způsob pečení. Jednoduchá charlotta s jablky je vyrobena z minimálního množství přísad, není přidáno ruptura, soda. Receptura je lehká, může být testována těmi, kteří nikdy nevařili pečivo. Koláč se vyrábí rychle, ukazuje se lahodný, svěží, vzdušný s křupavou kůrou. Zůstane po dobu několika dní mírné, ale pravděpodobně se okamžitě rozpadne.

Složky:

  • pšeničná mouka - 2 šálky;
  • vajec - 7 ks;
  • cukr - 2 sklenice;
  • jablko - průměr 5-6;
  • margarín - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Vejce protřepeme cukrem a margarínem.
  2. Přidejte těsto do těsta. Nalijte polovinu k vytvoření. Rozdělte plátky ovoce. Nalijte druhou část směsi.
  3. Výkony lahůdek se ukáží po minutách po 180 °.

Sharlotka klasický recept

  • doba vaření: 1 hodina;
  • počet porcí: 8 osob;
  • obsah kalorií: 165 kcal na 100 g;
  • jmenování: pro dezert;
  • složitost: průměr.

Základní způsob výroby jablečného koláče byl vynalezen Brity. Klasická šarlatka s jablky v troubě - chutný dezert, který zdobí jak sváteční stůl, tak pravidelný denní čaj. Základem koláče je suché těsto. Ovoce jsou vhodné pro výběr kyselých sladkých odrůd s hustou strukturou. Nebudou se stát odpadky.

Složení:

  • mouka - 100 g;
  • máslové máslo;
  • cukrový písek - 160-170 g;
  • jablko - 4 velké;
  • vejce - 4 ks;
  • soda, loupaná octem - 0,5 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Míchač se protřepe polovičním cukrem bílkovinami ve svěží pěně a v jiné misce - druhá s žluči na světle žlutou hmotu.
  2. Posypte tortilly do žloutkové směsi, promíchejte.
  3. Jemně naneste proteinovou pěnu.
  4. Položte nakrájené ovoce na ošetřené máslo a naplňte tekutou hmotou.
  5. Klasický koláč při 180 stupních hořet po dobu 40 minut.

Charlotte od Julie Vysotskaya - recept

  • doba vaření: 1.5hodin
  • počet porcí: 4 osoby;
  • obsah kalorií: 175 kcal na 100 g;
  • jmenování: pro večeři;
  • složitost: vysoká.

Slavná herečka a okouzlující sporák Julia Vysotskaya se nezdržovala od Charlotky a nabídla její variantu pochoutky. Dort vypadá velmi chutně, vypadá skvěle na fotografii. Charlotte od Julie Visotskaya může být podávána na slavnostním stole. Celý proces vaření s ponořením a pečením trvá jeden a půl hodiny, ale jídlo tráví čas strávený.

Složky:

  • jablko - 0,5 kg;
  • mouka - 200 g;
  • cukrový písek - 110 g;
  • sůl - štipce;
  • máslo másla - 125 g;
  • vanilin - 1 lžička;
  • vejce - 3 ks;
  • Ripper - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Tortiff zachyťte za míchání, vanilinem, solí.
  2. Měkké máslo protřepeme cukrem, vejci. Do této směsi vložte suché přísady.
  3. Vytvořte pečicí cukrovinky, položte nakrájené ovoce. Z vrcholu rozložte kapalinu lopatkou.
  4. Vypálit jednu hodinu při 180 stupních.

Hedvábí rybíz s jablky

  • doba vaření: 1,5 hodiny;
  • počet porcí: 8 osob;
  • obsah kalorií: 191 kcal /100 g;
  • jmenování: pro snídani;
  • složitost: snadné.

Charlotte s jablky a sýrem v troubě - skvělý zákusek. Koláč se zamiluje do dospělých a dětí. Je velmi svěží a sladká. Dámy, které se dívají na postavua držte dieta, nezapomeňte, že malá část dezertu obsahuje spoustu kalorií, takže je žvýkat lépe v první polovině dne.

Složení:

  • vejce - 5 ks;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • cukr - 180 g;
  • sýr - 0,3 kg;
  • mouka - 180 g;
  • jablka - 2 velké.

Způsob přípravy:

  1. Očistěte směs s prasknutím.
  2. Sýr přes.
  3. Potravinový písek protřepeme s vejci.
  4. Vstupte do sýra, postupně nalijte mouku, zasahujte. Hmotnost musí být homogenní. Dejte to do formy.
  5. Rozkrájíme nakrájené ovoce nahoře. Nechte obrobek čtvrt hodiny.
  6. Před pečením karotky s jablky v troubě ji zahřejte na teplotu 180 stupňů. Vařte 40 minut.

Charlotte z ovesných vloček

  • doba vaření: 1 hodina;
  • počet porcí: 8 osob;
  • obsah kalorií: 122 kcal na 100 g;
  • jmenování: dietní výživa;
  • složitost: snadné.

Uhlí z ovesných vloček bude apelovat na všechny lidi, kteří dávají přednost nízkokalorickým jídlům. Je vyrobena z lehkých výrobků. Některé jablka v receptu mohou být nahrazeny dýní, bude to také velmi chutné. K pečení sladkých delikates není nutné dát cukr. Můžete použít stevu nebo jinou náhradu. Přečtěte si, jak pečeme jablkový koláč s ovesným chlebem.

Složení:

  • ovesná mouka - 0,2 kg;
  • průměr jablek - 8;
  • vaječných bílků - 8 ks;
  • Ripper - 2 hl;
  • cukr nebo náhražka - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Ovesnou mouku kombinujte s práškem do pečiva.
  2. Blend bílkoviny s cukrem v husté pěně. Zadejte tuto hmotu do suchých ingrediencí.
  3. Před pečením utřete tvar olejem. Vložit těsto a nakrájet ovoce nahoře.
  4. Smažte koláč asi půl hodiny na 180 stupňů.

Charlotte s Ripper

  • doba vaření: 1 hodina;
  • počet porcí: 12 osob;
  • obsah kalorií: 149 kcal na 100 g;
  • jmenování: pro dezert;
  • složitost: snadné.

Další recept na charlotty s prasknutím, který může opakovat každý člověk. Dort jistě osloví všechny lidi, kteří mají rádi lahodné domácí pečivo. Nejlépe je to udělat s kyselými jablky. Přidání těchto plodů přinese originální chuť. Vejce netopí příliš mnoho do pečení a jejich nedostatek je kompenzován zakysanou smetanou.

Složení:

  • jablko - 3 ks;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • mouka - 1,5 šálků;
  • vejce - 3 ks;
  • cukr - 1,5 sklenic;
  • zakysaná smetana - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Směs vajec s cukrem. Přidejte kyselou smetanu.
  2. Přidejte tortillovou řepku na třísek. Připojte ho k pavuce z vejce.
  3. Přikládat nakrájené ovoce ve formě plněné olejem. Nalijte kapalnou směs.
  4. S 175 stupňů pochoutky by měly být pečeny za 45 minut.

Vrstvená karotka s jablky

  • doba vaření: 1 hodina;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 152 kcal na 100 g;
  • jmenování: na oběd;
  • složitost: snadné.

Podstata této pochoutky se odráží v jejím jménu. Je velmi snadné hrát líně charlotte s jablky v troubě. Pro koláč budete potřebovat jeden hořčičný obušok, ale nákup čerstvého není nutné. Můžete vzít toho, kdo byl ztišen, protože nemáte čas jíst. Další ingredience v seznamu jsou také velmi cenově dostupné. Potřebujete nějaké mléko, rozinky.

Složení:

  • obušky - 1 ks;
  • vanilin - 5 m;
  • mléko - 0,3 l;
  • máslo - 50 g;
  • cukr - 0,1 kg;
  • rozinky - 50 g;
  • vajec - 2 ks;
  • jablko - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Nalijte hrozičky teplou vodou, nechte půl hodiny.
  2. Smíchejte mléko s vejci, vanilinem.
  3. Ořízněte obušku s velkými kostkami.
  4. Ve tvaru mastnoty leželo polovina chleba, pak - ovoce a hrozinky.
  5. Posypeme cukrem, nasypeme vaječnou hmotu.
  6. Z vrcholu položte druhou část bochníku a zakryjte olej, který jste nechali.
  7. Pie k pečení při 180 stupních za 20 minut.

Smetana bez zakysané smetany

  • doba vaření: 1 hodina;
  • počet porcí: 6-8 osob;
  • obsah kalorií: 143 kcal na 100 g;
  • jmenování: pro dezert;
  • složitost: průměr.

Dokonce i nezkušená milenka může snadno vyrobit zakysanou smetanu bez zakysané smetany. Do něj se přidává kefír. Díky tomu se dort stane neuvěřitelně velkolepýa chuť k celému jeho vzhledu. Pokud večer budete mít pár kusů, můžete je přinést k snídani, zahřát si v mikrovlnné troubě. Charlotte můžete hrát s jablky v troubě nebo v multivartách.

Složení:

  • máslo - 180 g;
  • jablko - 8 malých;
  • cukr - 1,5 pohárků;
  • vejce - 2 ks;
  • kefír - 1,5 šálku;
  • mouka - 1,5 šálků;
  • soda - 1,5 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Máslo rozmícháme s cukrem, přidáme sódu, kefír, vejce a zubní kámen.
  2. Těsto položte a položte polovinu silikonové formy.
  3. Umístěte nahoře kostky ovoce. Nalijte druhou polovinu hmoty.
  4. Před pečením charlotte s jablky v troubě ji zahřejte až na 180 stupňů. Vařte 40 minut.

Jak udělat šarlatu s jablky v troubě - rady kuchařů

Zapamatujte si některé cukrářské techniky:

  1. Příprava šarlatů s jablky v troubě by měla být provedena studenými vejci. Díky tomu bude těsto svěží.
  2. Dort se postará o silikon, kovový odnímatelný nebo skleněný tvar.
  3. Jablko s kyselinou je nejvhodnější pro plnění, například Antonovka.
  4. Chcete-li změnit chuťové vlastnosti, můžete přidat citrusovou kůru, skořici, vanilínu, kakao, med, muškátový oříšek.
  5. Použijte prosévanou mouku.

Videa: Charlotte v troubě