Sýr na maso, kuře a ryby - jak vařit doma
Kapalina se nazývá těsto, ve kterém jsou výrobky ponořeny před smažením. Pro vaření míchat mouku, vejce, mléko, majonézu, minerální vodu (v případě potřeby volitelné). Namočte do kousky kus kuřete, vepřového masa, ryby nebo zeleninu, například chřest zelí. Tyto pokrmy vypadají velmi chutně, mají šťavnatou chuť a po pečení si zachovávají své příznivé vlastnosti.
Jednoduchý recept na ostří masa, kuřete a ryb
- Čas: 20 minut.
- Obsah kalorií: 192 kcal /100 g.
- obtížnost: snadné.
Maso nebo ryby, smažené s těstí, mají vysoký obsah kalorií a jsou velmi výživné. Podobná jídla bude hlavní dekorací slavnostního stolu. Recepty na vaření připravuje každá paní. Cheesecake pro kuře je připraven z produktů, které jsou vždy v pořádku v kuchyni. Takže můžete rodinu potěšit s lahodným šťavnatým masem každý den.
Složení:
- kuřecí prsa nebo vepřová panenka - 0,5 kg;
- olivový olej - 3 polévkové lžíce. l;
- mouka - 2 lžíce. l;
- mléko - 50 ml;
- tvrdý sýr - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- sůl, koření - chuť.
Způsob přípravy:
- Filet opláchněte, nakrájíme na dlouhé, tenké plátky.
- Míchat sůl, pepř a koření. Vejce oddělíme mlékem a sýrem.
- Do nádoby přidejte mouku a rychle ji promíchejte. Musí zanechat hustou směs. Sůl do hliny, přidejte pepř.
- Předehřejte pánvičku, nalijte olej a poté zapněte střední teplotu.
- Kusy masavlejte do těsta a vložte do pánve. Otočte každých 5 minut. Kuřecí smažte 10-15 minut a vepřové maso 20-25 minut, jinak bude nádobí surová.
- Rybí plátek pro ryby se připravuje podobným způsobem.
