Meloun plátek plátky lososa s kuřecím masem: krok s receptorem, doplňky s houbami, ořechy, ovoce, šunka, bez vajec a masa

Hlavní věc v tomto jídle není sklad, ale velkolepý design. Po zvládnutí receptury na mýdlový salátový plátek můžete vytvořit letní náladu i na zimních párty.

Jedná se o vícevrstvé občerstvení. "Plnění" může být různé komponenty - to vše závisí na vaší chuti a představivosti. Požadavky na podání jsou však přísnější. Vrstvy jsou rozloženy ve formě rozdělení (půlměsíce). Pro registraci jsou nezbytné složky zelené (krust), bílé (vrstvy), červené (buničiny) a černé (kostní) barvy. Obvykle používejte okurky, sýry /vaječné bílé, rajčata a olivy. Ale u různých milenek v kurzu jít zeleně, hrozny, červený kaviár, zrna granátového jablka, švestky.

Klasický recept

Co vařit:

• kuřecí prsa - 350 g;
• tvrdý sýr - 180 g;
• okurka - dva kusy;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• rajčata - dva kusy;
• cibule - jeden kus;
• oct - dvě čajové lžičky;
• olivy - pět kusů;
• cukr, sůl, majonéza.

Pokyny krok za krokem

1. Proveďte vápno v malém množství slané vody po dobu 20 minut. Vypněte oheň a nechte kuře vychladnout v pánvi.
2. Vejce takévařit, vychladnout a vyčistit ze skořápky.
3. Rozemlete a nakrájejte cibuli. Chcete-li to provést, míchat stejný poměr octa s vroucí vodou, přidejte jednu čajovou lžičku cukru, naplňte složením cibule a pokryjte nádobu víkem.
4. Rozkrojte ochlazené filety na malé kostičky a vejce a sýr hodně nastrouhejte.
5. Přidejte okurku na strouhák, sůl a pak ho určitě hodte na síto, aby se sklo přebytečné tekutiny.
6. Olivy jsou rozřezány na čtyři části.
7. Obalte rajčata se slámou, předem je odstraňte z vodnatého jádra.
8. Podložte vrstvy ve formě melounového plátku v následujícím pořadí: kuřecí maso a majonéza, nakládaná cibule, vejce a majonéza, sýr a majonéza.
9. Na vnějším okraji salátu opatrně položte okurku tak, aby vypadala jako vodní meloun. Pak vytvořte "buničinu" nakrájených rajčat a snažte se je naplnit všemi bílými mezerami skic. Pěstované semínky melounu. Pro více podobností oddělte zelené a červené části nádobí od strouhané sýrové stopy.

Pro jídlo vyberte plochou misku s velkými poli. V klasickém receptu může být kuře nahrazeno hovězím masem a cibulí - peřím.

S houbami a bulharským pepřem

Co vařit:

• vařený chléb - 350 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• houby - 300 g;
• okurka - dva kusy;
• sladká bulharská paprika - jeden kus;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• rajčata - dva kusy;
• cibule - jeden kus;
• rostlinný olej - 20 g;
• Máslo z másla -20 g;
• olivy (vypeckovaných) - pět kusů;
• , pepř, sůl, majonéza.

Zde jsou kroky,

1. Jak může rozpadat najemno nakrájenou cibuli. Po smažit ji v rostlinném oleji, dokud karamelové barvy, přidáme nakrájené houby plátky, osolíme a. Na konci (po požáru je vypnutá) Přidat do pánve máslo.
2. , bůček vařit s kořením, ochladí a nakrájené na kostky o střední velikosti.
3. , vejce a pepř plátek a sýr rošt.
4. Zelenina Zdobící sekat tenké proužky a odhodit deset minut na obrazovce.
5. , olivy nakrájené na čtvrtiny.
6. podíl půlměsíc složky v následujícím pořadí: filé smísí s majonézou, cibule, žampiony, vejce, majonéza a pepř.
7. na vnější straně put okurky, tenká čára kolem se třel sýr a zbývající prostor se naplní vrstvou rajče.
8. chaotické šíření na salát maslynovыe „semeno“ a odstranit občerstvení v chladu za 40-60 minut.

Snacks také nejsou smažené, a nakládané houby. To šetří čas a dává nový chuťový zážitek.

s maticemi

Jak připravit:

• Uzené kuřecí prsa - 350 g;
• sýr - 200 g;
• , okurka - dva kusy;
• , rajče - dva kusy;
• ořechy (nebo arašídy) - malá hrstka;
• Olivy - pět kusů;
• sůl, majonéza, petržel.

Zde jsou kroky

1. , uzené kuře a slupkakosti, nakrájíme na malé kousky spolu s polovinou oliv.
2. Matice lehce smažte pět minut.
3. Smažte bylinky s majonézou.
4. Vysypeme sýr, mleté ​​ořechy.
5. Smažte ořechy a sýry v jedné nádobě a doplňte je omáčkou.
6. Výslednou směs položte na plochou desku v měsíci měsíce.
7. Celou plochu salátu rozetřete tenkou vrstvou rajčat, poté roztřepejte drcenou okurku smíchanou s bylinkami podél okraje.
8. Konečně položte olivy simulující vodní melouny.

V "ořechové" verzi svačinu můžete přidat telecí a jablko. Pak bude ještě užitečnější. Je-li v misce, která je vařená bez vajec, uzený kus je nahrazen vařeným, a majonéza s přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou, pak se stane dietní.

Mrkev v korejštině

Co vařit:

• kuřecí prsa vařená (nebo uzená) - 450 g;
• tvrdý sýr - 180 g;
• mrkev v korejštině - 300 g;
109) okurka - dva kusy;
• rajčata - dva kusy;
• olivy (bez semen) - polokouli;
• cukr, sůl, majonéza.

Pokyny krok za krokem

1. Varejte kořením nebo uzenou slaninou s malými kostkami, promíchejte s majonézou.
2. Zelenina na dekoraci řezaná na tenké proužky a olivy jsou rozděleny do čtyř částí.
3. Chuť jídla by měla být stanovena v následujícím pořadí: mrkev v korejštině, kuřecí maso s majonézou, olivami, majonézou, sýrem.
4. Dekorujte občerstvení stejným způsobem jako předchozí možnosti vaření.

Pokud zakryjete stůl pro velkou společnost, pak můžete uspořádat misku, která není ve formě půlměsíce, ale ve formě kruhu (jako by byly spojeny dva plátky). Další možnost podávání - polokoule. Ale pro dekoraci jsou zapotřebí pouze okurky a větvička kopru, který slouží jako ocas melounu.

se šunkou

Co vařit:

• šunka - 250 g;
• čerstvé nebo zmrazené houby - 200 g;
• cibule - jedna hlava;
• tvrdý sýr - 150 g;
• okurka - dva kusy;
• rajčata - dva kusy;
• vařené vejce - tři kusy;
• olivy - pět kusů;
• sůl, citronová šťáva, majonéza, česnek, byliny.

Pokyny krok za krokem

1. Šunka nakrájíme na malé kostičky.
2. Nakrájená nakrájená cibule, spolu s nakrájenými houbami, smažte na pánvi. Sůl na konci.
3. Grilované vařené vejce a sýr.
4. Zelenina nakrájená na slámu, olivy - ve čtyřech částech.
5. Připravte náplň: smíchejte česnek, bylinky a citronovou šťávu s majonézou.
6. Šalát roztírejte vrstvami ve formě půlkruhu: šunka, strouhaná vejce, omáčka, houby a cibule, omáčka, sýr.
7. Ozdobte občerstvení s rajčaty a nechte od vnějšího okraje malý kousek sýra. Bok po boku dát okurky. Dokončete kompozici se "semeny" oliv, které chaoticky expandují podél červené oblasti.

Aby byl salát nejšťastnější a chutnější, před ornamentem doporučujeme umístit misku na chladničku po dobu 60 minut.

S ovocem

Co vařit:

• konzervovaný tuňák - 250 g;
• konzervovaný ananas - 200 g;
• zelené hrozny - 150 g;
• tvrdý sýr - 150 g;
• vejce - tři kusy;
• granát - dva kusy;
• slivky - 100 g;
• Citronová šťáva, majonéza, zakysaná smetana nebo jogurt.

Pokyny krok za krokem

1. Vypusťte marinát z ryb a důkladně ji rozdrtíte vidličkou.
2. Ochlaďte studená vejce. Po ochlazení protřete velkou struhadlo.
3. Ananas se také napíná sítkem a nakrájí se na tenké proužky.
4. Krémové sýry.
5. Hroznové hrozny nakrájené na polovinu, odstraňte zrna granátového jablka.
6. Švestky jsou rozřezány na čtyři části.
7. Na omáčku mix přírodní jogurt smíchané s majonézou a přidejte šťávu z poloviny citronu.
8. První vrstva položila tuňák. Další - drcené vejce, omáčka, ananas, omáčka, sýr.
9. Zelené hrozny, fazole, ananas hranatnыmy napodobují kůži a maso melounu. Použijte slivky pro ilustraci melounů.

Ovocná verze "Meloun plátek" - správné rozhodnutí pro dětskou dovolenou. S pomocí originálního designu můžete maskovat všechny ingredience, experimentovat s chutí.