Kaviár zelí pro zimu - prsty lízat, recepty na vaření s fotografiemi

Obeznámení s každým dítětem dýňového kaviáru je pro zimu jednoduchou variantou twistu. Je snadné vařit tím, že vyberete správný recept z několika navržených. Vychutnejte si lahodné a voňavé pokrmy, které jsou vhodné pro všechny druhy masa a ryb, snadno, pokud si všimnete užitečných tipů od profesionálů.

Jak vařit cuketové vejce na zimu

Každý kuchař bude potřebovat informace o tom, jak vařit kaviár z cukety na zimu, aby se objevilo chutné točení. Sklenice předkrmů bude vypadat vhodně na každém stole, ale nejprve musíte vyzvednout ingredience pro vaření.Kaviár je dušená, pečená nebo smažená cuketa, předem rozsekaná, v kombinaci s jinou zeleninou: cibule, mrkev.

Kuchyň připravte následujícím způsobem: Vezměte čerstvou mladou cukinu, smažte nebo vařte, nakrájejte, kombinujte s drcenou mrkví, rajčaty, lilky a kořením. Hmota je doplněna, rozkládána v předem sterilizovaných kontejnerech v peci nebo v mikrovlnné troubě, sterilizována bez přidání octa nebo okamžitě svinutá při použití. Zde je připravena lahodná jídla, na fotografii vypadá chutně.

Kaviár cukety na zimu - recepty

Dnes není těžké najít vhodný recept na zachování kaviáru squash, což by znamenalo, že začátečník vaří všechna tajemství. Chcete-li to provést, použijte podrobné pokyny, konzultace a video tutoriály. Díky nim může každá milenka vědět, jak vařit cuketa na zimu. Varianty klasického konzervování budou přidáním jablek, hořkého pepře, papriky. Pikantní koření přidávají česnek, zázvor, majonézu a rajčatovou pastu.

Squash kaviár na zimu Prsty lišty

Plně ospravedlňuje své jméno cuketa kaviár na zimu. Prsty těla, který se vyznačuje vyváženou chutí a příjemnou vůní. Chuť pokrmu přidává přidanou mrkev a závažnost cibule. Zajišťuje veškerou harmonii s rajčatovou pastou a marinádou, která dává lehké občerstvení a umožňuje vám ušetřit všechny výhody a obsah vitamínů uvnitř.

Složky:

• cuketa - 3000 m;
• mrkev - 1500g
• cibule - 750 g;
• rostlinný olej - 0,3 l;
• rajčatová pasta - 0,3 l;
• cukr - 3/4 šálku;
• sůl - 3 polévkové lžíce. l;
• vody - 3/4 šálku.

Způsob přípravy:

1. Veškerá zelenina, s výjimkou strouhaného mrkve, nakrájená na kostky, vložena do hrnce.
2. Nalijte do vody a vyhřátý na 35 minut.
3. Vypusťte kapalinu, oloupejte směšovačem, sklopte zpět.
4. Seďte s kořením a pastou, vařte. Vařte 15 minut.
5. Nalijte kontejnery, zakryjte víkem, otočte, zabalte deku a ochlaďte.

Kaviár s majonézou

Krásné lahodný vejce s majonézou vložit zimu pocházet z tradičních surovin s přidanou majonézou omáčkou. Tento recept se liší od všeho jiného konzistence pokrmu, který má zvláštní cit. Pro milovníky sladké chuti může být občerstvení změněno přidáním mrkve, což také poskytuje nádherný pohled na fotografii.

Složení:

• cukety - 3000 m;
• majonéza - balení;
• rajčatová omáčka - sklo;
• česnek - 10 zubů;
• cukrový písek -? brýle;
• sůl - 1 polévková lžíce. l;
• rostlinný olej -? brýle;
• 9% octa - 1/4 šálku;
• mletá paprika - 3 g

Způsob přípravy:

1. Squash, loupaná, semena, nakrájená na plátky. Projděte chopper česneku.
2. Podíl na pánvi, přidejte majonézu, omáčku, cukr, olej, sůl a pepř.
3. Chlazení na nízké teplotě po dobu 3 hodin, nalijte ocet.
4. Roztažení bankami,roll up

Squash kaviár přes mlýn na zimu

Namísto použití mixéru je kaviár z cukiny dobře připraven na zimu pomocí mlecího stroje na maso. Ukázalo se tedy, že výraznější struktura je součástí výrobku. Pokud někdo nemá rád zrnitost, můžete posunout hmotu dvakrát nebo třikrát, abyste dosáhli perfektní homogenity a lehkosti pyré. Neobvyklý recept zahrnuje použití jablek, papriky a chilli.

Složení:

• cukety - 3000 m;
• rajčata - 3000 m;
• mrkev - 2000 m;
• cibule - 1000 m;
• česnek - hlava;
• paprika - 5 ks;
• jablko - 2 ks;
• hořká paprika - 1 ks;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Rajčata, cuketa, jablka, máta peprná, oloupaná a loupaná, broušená mletým masem.
2. Dejte do hrnce s nasekaným česnekem, hořkým pepřem a olejem. Držte po dobu 2 hodin při minimálním ohřevu, dokud nebude hmota suchá a hustá.
3. Ochutnejte cukrem, sůl, nalijte do plechovek a upchávejte.

Kaviár s mrkví na zimu

Příjemná, jemná konzistence a jasná pozitivní barva je odlišná kaviárová kapusta s mrkví na zimu. Je to příjemné jíst s rajským chlebem sendvič nebo kombinovat s bramborovou kaší, masa nebo rybích zdobení. Je kořeněná cibulí a česnekem a jasná barva s výjimkou mrkve se dosahuje přidáním rajčat a čerstvého voňavého kopru.

Složení:

• cukety - 1 kg;
• rajčata - půl kilo;
• cibule - 3 ks;
• mrkev - polokruh;
• slunečnicový olej - 80 ml;
• česnek - 4 zuby;
• .

Způsob přípravy:

1. Kukuřice nakrájená na kostky, vyloupané rajčata, loupané. Řezněte žárovky a nakrájejte velké množství mrkve.
2. Ve smažícím pánev se smaženou cibulkou s mrkví na vysokém ohni, nalijte rajčata, duste se, až odpaří vlhkost.
3. Zeleninu rozetřete směšovačem. Na jiné pánvi smažte cuketa, mícháme s bramborovou kaší, sůl, pepř.
4. Mícháme 35 minut, přidejte nakrájený česnek, kopr.
5. Nalijte do nádob, sterilizujte 15 minut. Ucpat

Parní kaviár v multivartech

Extrémně rychlý a komfortní kaviár na vaření z squash v multivartu. Díky použití zařízení se získá jednoduché šťavnaté jídlo, které zachová veškeré bohatství koření a koření. Vonné odstředění je ideální pro podávání masa nebo rybích pokrmů, vytváří domácí náladu při použití nezávisle na chlebu nebo pečených bramborách.

Složení:

• cuketa - 2000 m;
• mrkev - 100 g;
• cibule - 80 g;
• rostlinný olej -? brýle;
• rajčatová pasta - sklo;
• voňavá mletá paprika - 1 g;
• černá mletá paprika - 1 g;
• sůl - 10 g;
• cukrový písek - 20 g.

Způsob přípravy:

1. Squash čistý z hrachu, semena, řezané s brusochkami. Mrkev si troubu cibule troubu zahřejtemultivark, nalijte olej. Smažte cukety, mrkev, cibuli, aby světlo bylo průhledné.
2. Nalijte mixér, sklopte ho, vařte na program po dobu 40 minut za předpokladu, že víko je otevřené.
3. Posypte kořením, rajčatovou pastou, dušte dalších 20 minut. V tuto chvíli sterilizujte banky.
4. Rozbalte plechovky, rolete, zabalte deku na den.

Kaviár zelí v obchodě

Tradiční příchuť a chuť má kaviár z cukety, jako obchod, snadno vyrobený doma. Opakovat slavný sovětský recept je snadné, stačí postupovat krok za krokem. Vůně předkrm, jako obchod, s kořeněnou vůní a jemnou strukturou, osloví všechny členy rodiny, protože je tak hezké ji jíst sama nebo aplikovat omáčku na maso. Může být dokonce i dítě.

Složení:

• mouka - 40 g;
• cuketa - 2 kg;
• mrkev - hemisféra;
• cibule - 300 g;
• rajčatová pasta - 75 ml;
• sůl - 5 g;
• kořen petrželky - 1 ks;
• slunečnicový olej - 1/4 šálku.

Způsob přípravy:

1. Oloupejte zeleninu a semena, nakrájíme na kostky. Pro zchlazení cukety na měkkost, smažte cibuli v jiné pánvi, smícháme s mrkví a kořenem petrželky. Vařte až do měkkosti.
2. Nalijte rajčatovou pastu, vařte po dobu 1 minuty, kombinujte obě hmoty.
3. Přidejte olej, nakrájejte na nízkém ohni, dokud se šťáva nevyparuje.
4. Rozdrtíme hmotu mixérem, vaříme.
5. Rozšiřte kaviár, jako obchod, obřečky, zakryjte víčky, sterilizujte po dobu půl hodiny, přejděte.

Kaviár z cukety s majonézou a rajčatovou pastou

Původní chuť se skládá z cukety s majonézou a rajčatovou pastou. Namísto toho můžete vzít jakoukoli rajčatovou omáčku nebo kečup. Svačina se ukáže jako ozdoba stolu pokryté v zimě. Jeho jemná, příjemná vůně přiláká pozornost, způsobí touhu vyzkoušet si lahodnou šťavnatou omáčku rychleji. Je to ideální domácí koření pro ryby, brambory nebo kuřecí maso.

Složení:

• cukety - 3000 m;
• cibule - 1000 m;
• mrkev - 1000 m;
• majonéza - balení;
• rajčatová pasta - 1/4 l;
• česnek - hlava;
• 9% ocot - 1/4 šálku;
• rostlinný olej -? brýle;
• sůl - 30 g;
• cukru - půl sklenice.

Způsob přípravy:

1. Squash čistý od hrachu, semena, přeskočit s žárovkami a mrkví přes maso bruska.
2. Mícháme sůl, cukr, majonézu, pastu, máslo, tlakový česnek.
3. Kuchněte po dobu 2,5 hodiny při minimálním ohřevu. Nalijte ocet a vařte 10 minut.
4. Nalijte do plechovek.

Recept na squashový kaviár s rajčatovou pastou

Pokud odstraníte předepsaný předpis, majonéza, pak kaviár z cukety s rajčatovou pastou si zaslouží pozornost každého člena rodiny. Jeho jemná, lahodná chuť je vyvážena sladkostí mrkve a rajčatové pasty s ostrostí cibule a česnekových zubů. Přidané čerstvé greeny dávají vzhledu obrobku příjemnou barvu, nasycenoupikantní vůně.

Složení:

• cibule - 1000 m;
• cukety - 3000 m;
• mrkev - 1000 m;
• rajčatová pasta - 80 ml;
• sůl - 50 g;
• cukrový písek - 30 g;
• česnek - 7 částic;
• petržel, kopr - svazek.

Způsob přípravy:

1. Dýně nakrájené na kostky, cibule - prsteny, mrkev.
2. Dýně se smaží na středním ohni, často se mísí. Dejte stejný olej na smaženou cibuli, pak - mrkev na zlatou. Smíchejte všechny přísady do bramborového mixéru nebo mlecího stroje na maso.
3. Nalijte do tlusté stěny, varte minimálně 40 minut. Posypte cukrem, solí, pepřem, nakrájenou zeleninou, vaříme dalších 10 minut.
4. Rozbalte plechovky, rolete.

Okurka z cukety a lilku na zimu

Slavná a oblíbená jídlo je kaviár z cukety a lilku na zimu. Pikantní sklizeň se vyznačuje bohatostí chuti, vůní bylin a koření. Používá jablečný ocet, který činí předkrm jemný a voňavý. Je ideální pro kousnutí. Může být také podávána s hlavními pokrmy.

Složení:

• cukety - 0,85 kg;
• lilky - 0,55 kg;
• mrkev - 250 g;
• cibule - 200 g;
• olej - 2/3 šálku;
• rajčatová pasta - 1/2 šálku;
• jablečný jablečný ocet - 30 ml;
• sůl - 15 g;
• cukr - 10 g;
• česnek je lobule.

Způsob přípravy:

1. Smažené mrkve s cibulkou smažené 11minut
2. Squash a baklažán čistí z řapíku, semena, nakrájíme na velké kousky. Na stejné máslo smíchejte směs po dobu 10 minut. Smíchejte obě hmoty a míchat po dobu 15 minut.
3. Chcete-li prolomit masový mixér, míchat s pastou, cukerným pískem, sůlmi, pepřem.
4. Pár na 15 minut, nalijte ocet, přidejte drcený česnek. Uchovávejte 5 minut.
5. Vylijte plechovky, otočte.

Squash kaviár na zimu bez octa

Pokud skořápka nemá ráda nadměrně kyselou chuť, bude pro zimu bez octa užitečný kaviár z cukrovky. Její živá vůně není vylepšena ničím jiným než kořením, takže zelenina ve twistu se cítí útulná a chutná. Ocetová esence v receptu nahrazuje sterilizaci - takže předlisky mohou zůstat v zimních měsících bez poškození, fermentace a oxidace.

Složení:

• cukety - 2000 m;
• mrkev - 1000 m;
• cibulovitá hemisféra;
• rajčata - 6 ks;
• rostlinný olej - 200 ml;
• sůl - 40 g;
• cukr - 150 g.

Způsob přípravy:

1. Squash, oloupaný, nakrájený na kusy, nakrájený cibulí.
2. Smažte cibulovou hmotu v oleji, odstraňte hrách z rajčat, mlejte, přidejte grilovanou omáčku na mrkev.
3. Smíchejte cuketa se zbytkem oleje, vařte 10 minut, promícháme se zeleninou. Projděte brusky nebo promíchejte hmotu.
4. Ochutnejte sůl, cukr, vařte 45 minut.
5. Po sterilizaci vylijte plechovky, zakryjte víčkem a sterilizujte 40 minut ve vodní lázni.
6. Válcování.

Jak vyrobit kaviár na squash pro zimu - Šéfkuchařova rada

Pro zhotovení lahodného kaviáru z cukety na zimu stojí za to poznat triky odborníků:

• , aby se zabránilo spálení hmoty, je vařeno v hrubých stěnách nádobí;
• je výhodnější rozdrtit hmotu mixérem a udělat to lépe než mladé ovoce s kůrou;
• , jak vařit, takže kaviár nebude rychle zkazit na zimu - je to nejlepší uzavřít v malých kontejnerech.

Videa: Kaviár akutního cuketa