Squash hrnce - jak vařit v krok za krokem recepty v troubě, multiverser nebo pánve

Existuje spousta receptů, na kterých je hotová jídelní nádoba z cukety: v troubě a multivartu s přídavkem rajčat, sýra, masa a dokonce i sýra. Budete moci denně vařit své oblíbené pokrmy z tohoto ovoce a přidávat do něj zeleninové nebo masové složky. Vary přísady a koření, vařit s potěšením, zacházejte s rodinou s lahodnými a užitečnými produkty.

Jak vařit kastrol z cukety

Pro každou variantu vaření pro squashovou kastról je třeba hlavní ingredience umýt a nasekat: nakrájet na kruhy, dlouhé talíře nebo nanést na velkou struhadlo. Pokud je přezrálé ovoce, je třeba odstranit drsnou kůži a semena. V mladé cukety je pouze stonka odříznuta. Pro nalévání nakrájeného ovoce použijte složenou směs, často založenou na syrových vejcích. Hrnce mohou obsahovat rostlinné nebo masové přísady. Chcete-li udělat chutnou kůru, použijte sýr.

V rozsudku Multivarts

Kavárny v multivaru vycházejí šťavnatě a velmi něžně. Tato metoda zpracování ušetří mnoho užitečných vlastností zeleniny. Vaření je lepší při pečení, doba vaření se může lišit v závislosti nafunkce receptu. Na konci programu nepospíchejte, abyste si vybrali vícenásobné jídlo, a nechte ho nechat ohřívat další čtvrtinu hodiny. Tato technika umožní všem komponentům lepší prosakování se šťávami a příchutí.

Pečená kastroly v troubě

Tender, lahodná, voňavá a vzdušná letní jídlo pochází z drcené cukety, pečené s přídavkem jiné čerstvé zeleniny, mletého masa, koření, sýra. Ve srovnání s přípravou jídel z tohoto produktu se vyžaduje menší úsilí. Nebudete muset stát v blízkosti pánve na smažení, což je obzvláště nepříjemné v létě. Připravené složky jsou umístěny v mazané formě a odesílány do vyhřáté trouby po dobu 30 až 50 minut.

Recept na squash hrnce

Všechny recepty na přípravu cukernatých skořápek lze rozdělit do 3 hlavních skupin: nádobí s minimálním množstvím přísad, doplněných různými rostlinnými přísadami, houbami a recepty s přídavkem masa nebo drůbeže. Neutrální chuť hlavní složky vám umožňuje kromě povinné soli i další koření:

  • bazalka;
  • Oregano;
  • šalvěj;
  • zelená cibule;
  • máta;
  • celer;
  • rozmarýn;
  • česnek;
  • hořčice;
  • hřebíček;
  • zázvor

z cukety v peci se sýrem

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 143 kcal /100 g
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Tato cukrářská kastrlína vychází uvnitř a s vrstvou zlaté kůry na vnější straně. ReceptJednoduché, nebudete potřebovat podrobnou instrukci pro fotografie, která vám pomůže léčit tuto chladnou, lahodnou a lehkou večerní večeři. Kastról z cukety se sýrem může být zdoben zelenou cibulí. Posypeme jemně nasekanou zelenou misku, aby byla krásná a jasná.

Složení:

  • cukety - 0,4 kg;
  • vajec - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • zakysaná smetana (15% tuku) - 100 ml;
  • mouka - 150 g;
  • soda - 0,5 hl;
  • jakýkoli paprsek;
  • sůl, koření - chuť.

Způsob přípravy:

  1. Squash sušený na strouhátku, zbavit se přebytečné tekutiny.
  2. Přidejte sódu na sódu a nechte ji 5 minut.
  3. Rozdrtíme bylinky, mícháme sýr.
  4. Přidejte vejce na zakysanou smetanu, rozmícháme, kořeněme kořením, sůl.
  5. Postupně nalijte mouku do hmoty a neustále se míchá vidličkou.
  6. Přidejte těsto těstoviny, bylinky, sýr.
  7. Pečte v troubě při 50 ° C, zahřejte na 180 ° C.

Z cukety a rajčat

  • Čas: 40 min.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 85 kcal /100 g
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Překvapivě lahodné lahůdky mohou být vyrobeny z minimálního množství jednoduchých ingrediencí. Tento recept na kastrolové kostky v troubě je doplněn světlými rajčaty, uvařenými tak jednoduše, že i začátečník vaření cookie nebude muset hledat popis fotografie. V sezóně squash a další zeleniny, budete vařit tento pokrm často, protože vaše minimumúsilí je odměněno úžasným výsledkem. Vezměte prosím na vědomí, že v receptu není žádná kapka oleje. Složení dietních jídel je vynikající večeří pro ty, kteří sledují své tělo.

Složení:

  • cukety - 250 g;
  • rajčata - 1-2 ks;
  • salát - 1 ks;
  • zakysaná smetana - 3 lžíce. l;
  • mléko - 2 lžíce. l;
  • vejce - 1 ks;
  • tvrdý sýr - 30 g;
  • sůl, koření - chuť.

Způsob přípravy:

  • Zelenina se naseká na kruhy.
  • V malé pekáčce rozložte zeleninové kruhy ve svislé poloze a střídějte různé druhy ve zvoleném pořadí.
  • Posypeme sůl, pepř, oblíbené koření.
  • Nastříkejte špičkou se zakysanou smetanou a posypeme sýrem.
  • Smíchejte vejce s mlékem, nalijte výslednou hmotnost zeleniny.
  • Po dobu půl hodiny zasuňte do horké trouby (180 ° C).

Zeleninová kastrolka s cuketou

  • Čas: 40 min.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 78 kcal /100 g
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Squash hrnce se stane skutečným zdrojem vitamínů a minerálů, pokud do něj přidáte jinou zeleninu. Vegetariánská kytice v tomto receptu je doplněna o chřestové chipsy a lístky mandlí. Původní recept může být místem, které stojí za slavnostní rodinnou večeři. Použijte kastról jako doplněk masa, ryb, kuřačky nebo jako samostatný pokrm.

Složení:

  • chřest - 0,4 kg;
  • krém (20%) - 200 ml;
  • cuketa - 2 ks;
  • okvětní lístky mandlí - 20 g;
  • vaječné žloutky - 3 ks;
  • strouhaného parmezánu (nebo jiného tvrdého sýra) - 3 polévkové lžíce. l;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • změkčené máslo - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Připravte chřest a nakrájejte na plátky o délce asi 5 cm. Vyprázdněte je 5 minut ve vodě.
  2. Dýně nakrájené na tenké plátky.
  3. V misce míste nakrájenou zeleninu, sůl, papriku
  4. V samostatné misce kombinujte parmazán (polovinu), 1 polévkovou lžíci oleje, smetany a žloutku.
  5. Poté zeleninu přelijeme omáčkou a směs přeneste do zbývajícího oleje.
  6. Na vrcholu ležel vrstvy polovičního sýra a lístků mandlí.
  7. Pečeme půl hodiny v peci ohřáté na 200 ° C.

Dieta v troubě

  • Čas: 40 min.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 65 kcal /100 g.
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Nakládaná kastrolka je dokonalým místem pro ty, kteří sledují své tělo a pečují o přínosy jídla. Ovocie je nízkokalorické a při ohřátí v troubě s minimálním množstvím tuku se získává strava. Kastról vychází šťavnatě, něžně a pro jeho přípravu budou potřebné nejjednodušší a nejlevnější produkty. Nepotřebujete recept na fotku, proces je jednoduchý a srozumitelný i osobě, která zná základy kulinářského umění.

Složení:

  • cuketou - 1 kg;
  • vejce - 4 ks;
  • Sýr feta (lze nahradit brynzou) - 300 g;
  • zuby česneku - 2 ks;
  • máslo - 2-3 lžíce. l;
  • zelená - 1 svazek;
  • sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Dejte dýně na struhadlo, odolte trochu vody. Odstraňte přebytečnou tekutinu tím, že klesnete hmotu na cedník.
  2. Provaření vajec, přidání soli, koření.
  3. Směs cuketa, drcený sýr, česnek, nakrájené zeleniny, nalijte vaječnou hmotu, promíchejte.
  4. Formu namažte olejem. Smíchejte směs a pečte v troubě o 190 stupňů po dobu půl hodiny.

Kastrol z cukety a kuřecího mletého masa

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 80 kcal /100 g.
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Neutrální klobása harmonicky kombinuje s jinou zeleninou a masem. Pokuste se vařit zeleninovou kastrlíčku s mletým masem na rodinnou večeři. S jemnou, hlavní ingrediencí je dokonale kombinované kuřecí maso, tak často v receptech nabízejí k použití. Přidejte koření podle vašeho vkusu, čerstvé bylinky, trochu inspirace a péče, abyste získali nádhernou, vydatnou večeři.

Složení:

  • mleté ​​kuře - 0,5 kg;
  • cuketa - 3 ks;
  • rajčata - 0,5 kg;
  • cibule - 1 ks;
  • zakysaná smetana (15% tuku) - 200 ml;
  • vajec - 2 ks;
  • rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
  • máslo - 1 polévková lžíce. l;
  • máslo - 2-3 lžíce. l;
  • tvrdý sýr - 0,2 kg;
  • sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Jemně nakrájejte cibuli, vezměte v pánvi na chudé máslo a položte jemleté ​​kuřecí maso, rajčatová pasta.
  2. Smažte, dokud není připravena směs masa (asi čtvrt hodiny);
  3. Squash, rošt, stlačte vodu.
  4. Provařte vajíčka se zakysanou smetanou. Namažte máslo požadovaným tvarem.
  5. Vložte vrstvy ve tvaru: mleté ​​maso, squash, směs vajec a zakysané smetany.
  6. Rajčata se střídají tenkými kruhy, rozloží se naplněným strouhaným sýrem plných odrůd.
  7. Položte do pece při teplotě 180 ° C po dobu půl hodiny.

S mrkví

  • Čas: 80 min
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 77 kcal /100 g.
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Kastrolka z cukety s mrkví může být nezávislým pokrmem nebo slouží jako obloha na maso. Pokud si přejete, můžete udělat výborné jídlo, pokud přidáte plátky šunky, uzené klobásy na těsto. V těstě můžete přidat své oblíbené greeny. Jasná oranžovo-zelená kombinace, úžasná vůně jistě inspiruje touhu ochutnat kus tak zdravého jídla s jemnou chutí.

Složení:

  • cuketa - 1 kg;
  • mrkev - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • mouka - 1 cent;
  • pekařská kaše - 1 lžička;
  • kuřecí vejce - 5 ks;
  • máslo - 100 ml;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Míchání mrkve, cuketa na strouhátku a nakrájenou cibuli.
  2. Smíchejte zeleninu s vejci, olejem, strouhaným sýrem a moukou.
  3. Sůl,pepř, důkladně promíchejte.
  4. Vložte formulář papírem do pečiva a rozložte získanou směs.
  5. Trouba se zahřeje na 180 stupňů, pečeme po dobu 1 hodiny až do růžové kůry.

Kuře

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 95 kcal /100 g.
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Pro milovníky užitečných, plnohodnotných pokrmů s nízkým obsahem kalorií budete muset mít cukrárnu ve tvaru pizzy. Taková léčba bude mít i děti. Pro ně je možné takovéto ošetření připravit v malých formách pro koláče, pouze je třeba je naolejovat olejem a jako omáčka použijte lžíci zakysané smetany. Gurmánská šťuka s cukřenkou - slušná večeře pro celou rodinu.

Složení:

  • cukety - 0,5 kg;
  • greeny - 1 paprsek;
  • vejce - 2 ks;
  • Ripper - 1 hl;
  • mouka - 1 položka;
  • kuřecí filet - 0,2 kg;
  • rajčata - 3 ks;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • máslo pro smažení;
  • majonéza, sůl, koření - ochutnat.

Způsob přípravy:

  1. Squash, rošt, stlač.
  2. Zelení jsou jemně nasekané.
  3. Smíchejte s strouhanou hmotou vejce, moukou, zeleninou, hučíte. Sůl, pepř.
  4. Kuřecí řízek nakrájený na kusy, rajčata - na rýži.
  5. Sýr na roštu.
  6. Deco lay slaný papír, nalijte směs.
  7. Z vrcholu, rozšiřte rajčata, kuřecí plátky, trochu soli, posypete vaším oblíbeným kořením.
  8. Sloužit pizza majonézy, lžíce rovnoměrně po celé ploše.
  9. , Cook v peci při teplotě 180 ° C po dobu 40 minut.
  10. Posypeme strouhaným sýrem a udržet troubu miska není zarum'yanytsya.

s zmrazené cukety

  • Čas: 1 hod.
  • dávek: 8 osob.
  • Kalorie jídlo: 67 kcal /100 g
  • Zadání: večeře.
  • Obtížnost: lehká.

rozhodně ochutnat lahodné squash hrnec je možné nejen v létě, ale iv zimě, kdy pre-zmrazení této chutné a zdravé ovoce. Vhodné pro vaření cuketa, zmrazené již strouhaného. Tento produkt po mrazu ztratí svou chuť. Zajímavá chuť jídlo je připraven rychle a nevyžaduje žádné speciální dovednosti vaření.

Složení:

  • mražené cuketa - 1 kg;
  • cibule - 1 ks;.
  • Vejce - 3 ks.
  • sor pevná látka - 250 g;
  • zuby česneku - 2 ks.
  • máslo - 50 g;
  • rostlinný olej - 2-3 lžíce. l;
  • , zelené - paprsek.

Způsob:

  1. Plátek cibule a česnek zuby, smažíme v oleji štíhlé.
  2. , cuketa rozmrazování a smažit ve druhé pánvi na zlatavý v pozdní smísí s česnekem a cibulí.
  3. Rošt sýr, rozdělena do dvou částí.
  4. se šíří polovinu sýr cuketa, přidejte vejce a nasekanou petrželkou.
  5. Mix, dal ve formě, která předem namazané olejem. Pečeme v troubě při teplotě 180 ° C, Po 20 minutách posypeme sýrem,ponechte v troubě až do připravenosti.

Kastrolová bramborová kaše

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 98 kcal /100 g
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Sladké jídlo z cukety a brambor s přísadou sušenky - krásné přílohy. Při řezání je důležité vyrábět bramborové hrníčky o tloušťce nepřesahující 2 mm. V takovém případě budou mít čas připravit se. Připravená vařit po dobu 10 minut s krytým víkem - tak bude zelenina měkčí a dobře impregnovaná vůní koření. Pro tento recept můžete použít multivark.

Složení:

  • brambory - 300 g;
  • zakysaná smetana - 250 ml;
  • sýr - 100 g;
  • cuketa - 1 ks;
  • mrkev - ½ ks;
  • basil - ½ paprsek;
  • Curry - 1 hl;
  • máslo - 2 lžíce. l;
  • krekry - 40 g;
  • sůl - ½ lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte kyselou smetanu, kari, sůl, strouhaný sýr.
  2. Brambory nakrájíme tenkými kruhy, kostičky cukety, rožku mrkev.
  3. Squash se míchá s mrkví, nakrájenou bazalkou, polovinou sušenky.
  4. Zbytky kousky se vtírají do drobky, posypeme je formou.
  5. Položte vrstvu polovičního bramboru, namažte ho tenkou vrstvou zakysané smetany.
  6. Další vrstvou je cuketa z mrkve pokrytá refluxem.
  7. Opakujte vrstvy a namažte horní část zbývající výplní.
  8. Pečte v troubě po dobu 40-50 minut před tím, než jsou připraveny brambory.

Tvarohový koláč

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 63 kcal /100 g
  • Jmenování: pro večeři.
  • obtížnost: snadné.

Překvapte svou rodinu tím, že připravíte sýrový kastrol s cuketa. Tender mid-crunch a křupavá kůra nenechá nikoho lhostejný. Chcete-li připravit takovou speciální nádobu z cukety, budete potřebovat jednoduchou sadu ingrediencí a kapku inspirace. V důsledku jednoduchých manipulací bude vaše kuchyně plná dechberoucí vůně, kterou nikdo předtím nemůže stát.

Složení:

  • cukety - 5 ks;
  • vejce - 4 ks;
  • sýr - 400 g;
  • samice - 100 g;
  • sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  • Squash strouhaný, zbavit nadměrné tekutiny.
  • Sýr hněte, přidejte vejce, sůl, mouku.
  • Smíchejte všechny součásti.
  • Vaření v multivartách v režimu pečení po dobu 50 minut.

Tajemství výroby palačinek s cuketa - tipy šéfkuchaře

Ačkoli kastrolové kastrolky jsou jednoduše připravené, existují některé užitečné tipy, které vám pomohou připravit lahodné chutné pokrmy. Upozorňujeme, že:

  1. Příliš vysoká cukrářská pekáč se může zhroutit, prosím, při výběru formuláře.
  2. Aby bylo zajištěno, že zelenina je drobivá a není pevná, měla by být důkladně rozřezána.
  3. Do cukrárny pečivo je lepší aplikovat česnekovou omáčkou. Například směs 3 polévkové lžíce. l tučná smetana, 4 česneku a 1 polévková lžíce. l vody.

Videa