Vepřové s hovězím masem - jak se připravit na chutný krok za krokem ve vařené nebo multivariační fotografii

Ve všech kuchyní na světě je mnoho pokrmů, ve kterých je maso kombinováno s rýží. Samostatným místem je pilaf, který je obzvláště chutný s hovězím masem. Existuje mnoho receptů na vaření doma: některé z nich by měly být vzaty na vědomí každou milenkou.

Jak vařit pilaf z hovězího masa

Uzbecká mísa se skládá ze dvou hlavních složek: lomítko a krupice. Rýže slouží jako poslední. Zirvak je maso dušené kořením a zeleninou. Než vaříte pilaf z hovězího masa, obilí se umyje, nakrájí se na slámovou mrkvu a poloviční kousky - cibule. Maso se umyje, suší. Jsou dušené se zeleninou a kořením, a pak přidány do miskyvysušte krupu a naplňte ji určitým množstvím vody.

Která rýže je lepší pro plavání

Krupice by měla být dlouhá, protože kulatý typ není příliš drobivý. Pokud nevíte, který z nich je lepší vzít rýži na koupání, můžete uvažovat o Krasnodar, Tádžik, Scurry, Vietnamese, Devisir, Ital, Basmati. Takové obiloviny jsou dobře impregnované vůní masa a koření. Rýže je třeba propláchnout několikrát před průhledností vody.

Recept na koupání s hovězím masem

Zejména jsou všechny metody odlišné v tom, že nádobí bude použito pro procesy smažení a sušení výrobků. Můžete si vybrat krok za krokem recept na přípravu plavání z vařeného hovězího masa v hrnci, pánvi, pečeně, multivers, pánev, pánev. Produkty jsou ochuceny kořením, což ovlivňuje konečnou chuť pokrmu.

Platýs s hovězím masem v multivarta

Pokud máte takové zařízení, výrazně zjednodušuje proces vaření. Hovězí hromada v multivarta je vždy dobrá i u nezkušených kuchařů. Tajemství spočívá v tom, že zařízení udržuje teplotu a rovnoměrně ji rozděluje, takže jsou všechny produkty vypuštěny. V závislosti na modelu multivaru zvolte režim vaření. Zpravidla se používá "Rice /Pohanka" nebo "Blednutí".

Složení:

• kusy hovězího masa - 0,7 kg;
• sůl, pepř;
• rýže - 2 vícevrstvé nádoby (320 m);
• pepřový olej - 5 lžící. l;
• mrkev - 3 malé;
• česnek - 1 hlava;
• cibule - 2 hlavy;
• kadeřnictví - 1 hl;
• pepř je ostrá - čtvrtinaa pod;
• šafrán - 0,5 dílů na litr;
• hvězda - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

1. Nastavte režim "Pečení", nalijte máslo do misky, smažte nakrácenou cibuli a poté mrkvu přidejte slámou, plátky plátků, sůl, pepř a koření.
2. Nalijte obiloviny, nalijte horkou vodu na krytí centimetru. Put česnek, horkou papriku. Připravte si "Rýže /Pohanka" pro pípnutí nebo v režimu "Quench" pro odpaření kapaliny. Nechte podávat před podáním.

Vepřové maso s hovězím masem v troubě

Při přípravě nádobí na další recept potřebujete chuť nebo pokrm pro mikrovlnnou troubu z tepelně odolného skla. Plovák v troubě s hovězím masem se ukáže být rozptýlený, velmi voňavý, díky použití různých koření a koření. Maso a celá zrna jsou rovnoměrně propláchnuty chutí. Zjistěte, jak vařit chutné jídlo.

Složení:

• mrkev - 1 ks;
• rostlinný olej - 3 lžíce. l;
• hovězí maso - 0,3 kg;
• česnek - 2 zuby;
• cibule - 2 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• voda - 0,6-0,7 l;
• Smeared pohled - 2-3 pinches;
• rýže - 1 sklo;
• sůl, černá a červená paprika;
• kurkuma melena - 2-3 špice.

Způsob přípravy:

1. Smažte v mrkvovém oleji se slámou, pak polokruh cibule. Když se stanou měkkými, položte kusy masa.
2. Během několika minut posypeme opláchnutou solankou, solí, kořením a nalijte vodu.
3. Uvařte pečeně na vařičku a přidejte česneku aumístěte do trouby vyhřívané na 180 stupňů. Připravte hodinu bez míchání.

Hovězí hejno v kotlíku

Od nepaměti se kozáci používali k přípravě jídel z loutek a obilovin. V některých asijských zemích před oslavou jsou pozváni odborníci na vesnické rodiny, jediný, kdo zná korektní recept na plavání v hovězí svíčce a instruuje ho, aby ho vařil. V přítomnosti takových pokrmů se snažte udělat skvělé jídlo po následujících doporučeních.

Složení:

• hovězí nůž - 0,5 kg;
• sůl a pepř;
• rýže dlouhá - 0,4 kg;
• česnek - 1 hlava;
• mrkev - 0,35 kg;
• rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. l;
• cibule - 0,25 kg;
• kurkuma - 0,5 hl;
• holínky - 1 hl;
• hvězda - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Ve varném smažení spalte máslo a položte cibuli na polokruh. Smažte do zlatého stínu.
2. Položte plátky lopatky, vařte 20 minut a pak přidejte mrkev se slámou. Sůl, pepř. Vaříme 10 minut.
3. Místo borůvky, kurkuma, hvězda. Naplňte horkou vodu. Mícháme po dobu půl hodiny.
4. Nalijte rýži a přidejte vroucí vodu.
5. Když zrna absorbují vlhkost, dělejte otvory dole. Položte hlavu česneku celý. Promíchejte minimální světlo, dokud se vývar nevyparí.

Hovězí jezírka v pánvi

Používáte-li následující tipy krok za krokem, uděláte lahůdku, z čehož je obtížné odtrhnout. Recepty na plavání s hovězím masem v hrnci vám umožní udělat stejné lukrativní jídlo jakoa v řečeném. Jídlo je žádoucí, aby se s hustými stěnami a dnem. Pak ani maso, ani obiloviny nebudou hořet a jít dobře. Přečtěte si, jak vařit skvělý pokrm pomocí hrnce.

Složení:

• hovězí řez - 1 kg;
• rostlinný olej - 50 ml;
• rýže - 0,4 kg;
• špíz z borůvky;
• mrkev - 1 médium;
• sůl, koření;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 6 koblih.

Způsob přípravy:

1. Smažte koláčky na pánvi.
2. Přidejte nakrájenou zeleninu. Sůl, sezóna.
3. Přeneste výrobky do pánve. Nalijte obiloviny. Naplňte ji vodou, aby zakryly všechny centimetry.
4. Místo dýně, česnek.
5. Vařte pod víkem na malém ohni, aniž byste míchali, dokud nebude voda zcela vymizela.

Hovězí vepřové maso ve pánvi

Jeden z nejjednodušších způsobů vaření. Pokud máte parník nebo hlubokou pánvi, můžete všechny procesy udělat v jedné misce. To výrazně ušetří čas a úsilí. Klobása s hovězím masem v pánvi se stává chrumkavou a voňavou. Tato elegantní pochoutka je vynikající volbou pro rodinnou večeři po dlouhém a náročném dni.

Složení:

• hovězí nůž - 0,4 kg;
• sůl, pepř;
• vidění - špetka;
• cibule - 2 hlavy;
• pepřový olej - 50 ml;
• kurkuma;
• mrkev - 2 malé;
• rýže - poloviční sklenice.

Způsob přípravy:

1. Zahřejte máslo v pánvi. Nejdřív mrknětesláma s nakrájenou cibulí, přidejte lopatu, koření. Kuchyň připravte asi 20 minut.
2. Nalijte 3 šálky vody. Když vaříte, nalijte obiloviny.
3. Zakryjte pánvičky. Udělejte mírný oheň a vařte 15-20 minut.

Recept na uzbecké plavání s hovězím

Tradičně je mísa vařená s jehněčím, ale je docela možné umístit jiné druhy masa. Uzbek Plov s hovězím masem se ukáže být mírně méně mastný, ale velmi výživný a šťavnatý. Je doprovázena rozinkami nebo sušenými meruňkami. Přináší to sladkosti. Kořeněná mísa s kurkem, borůvkem, sýrem, sůlmi, pepřem. Tyto koření dávají lahůdkám jedinečnou chuť.

Složky:

• hovězí slanina - 1 kg;
• kurkuma - 2 hodiny;
• mrkev - 1 kg;
• kadeřnictví - 1 lžička;
• cibule - 0,5 kg;
• pohled - 2 h.
• rýže - 1 kg;
• sůl - 1,5 lžíce. l;
• rozinky bez semen - 0,1 kg;
• černý pepř - 0,5 lžíce.
• rostlinný olej - 0,3 l.

Způsob přípravy:

1. Poloviční hodinu přidejte horkou vodou.
2. V kotel nebo hrnci namazat máslo. Přidat 1 ks. soli
3. Položte kostky slaniny, smažte na středním ohni. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, nakrájenou tenkou slámu. Smažte na měkkost posledního.
4. Přidejte zbývající sůl a všechny koření. Nalijte studenou vodu tak, aby byly pokryty všechny pokrmy. Degustace hodinu po varu.
5. Posypeme krůty, rozinky. Vylijte vroucí vodu o 2-3 cm výše.
6. Připravte se, dokud nebude vlhkost odstraněna z horní části.Snižte oheň, kryt, vaříme 5 minut.
7. Udělejte několik dírků dolů dřevěnou hůlkou. Obal, vařte 25 minut.

Švestky s hovězím a muškátovým oříškem

Již víte, že různé druhy obilovin a luštěnin lze použít pro jídlo. Chuť pilafu s hovězím masem a muškátovým oříškem je prostě úžasná. Takový druh hrachu dělá pokrm neobvyklý. Je nutné předem nasáknout uzel tak, aby byl změkčen a připravil se s jinými výrobky. Nejlepší je, aby byl výrobek naplněn vodou celou noc.

Složení:

• rýže - 0,2 kg;
• sůl;
• arašídového másla - 3 polévkové lžíce. l;
• kurkuma - 0,5 hl;
• hovězí maso - 0,2 kg;
• červená mletá paprika - 0,5 hl;
• mrkev - 0,1 kg;
• česnek - 3 zuby.
• matice - 0,1 kg;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Naplňte česnek, smažte slunečnicovým olejem v hrnci. Přidáme nakrájenou zeleninu, maso a vaříme čtvrt hodiny.
2. Nalijte 0,2 l horké vody, přelijte biče, sůl, koření. Připravte se na půlihodinu po dobu půl hodiny.
3. Nalijte obilovinu. Nalijte vodu o pár centimetrů vyšší. Zakryjte, vařte, dokud se veškerá kapalina neodpaří.

Plov - recept na rozptýlené hovězí

Další verze pokrmů se nijak neliší od předchozích. Lískové hovězí maso je vynikající. Pokud připravíte lahůdky správně, nebude se to stát trošku chutnou kaší, která se ani na fotografii nechce dívat. Poctivost - hlavní požadavekdobré jídlo, ale není tak snadné dosáhnout. Pomůže vám s tímto dalším podrobným receptorem.

Složení:

• hovězí nůž - 0,5 kg;
• pepř, sůl;
• olej - 0,15 l;
• rýže - 0,5 kg;
• kurkuma - 2 špice;
• cibule - 5 ks;
• sušené borůvky - 15 plodů;
• mrkev - 5 ks;
• hvězda - 0,5 hl;
• česnek - 2 hlavy.

Způsob přípravy:

1. Cibule napijte v polovině másla v másle, přidejte velké kousky lopatky. Dejte mrkev slamě. Připravte se na měkkost.
2. Přidejte koření, 0,5 l vody a vaříme půl hodiny.
3. Posypeme rýží. Nalijte vodu o 2 cm nad rošt, položte česnek. Zakryjte, připravte k odpařování kapaliny.

Telecí telecí

Je trochu těžší vařit mladé maso, i když má stejný obsah kalorií jako dospělý. Telecí maso je nejen vynikající, ale také skvěle vypadá na fotografii. K jídlu budete potřebovat zeleninu, směs koření a kari. Poslední koření dá smetaně skvělý odstín. Proces vaření je jednoduchý: trvá to ne více než jeden a půl hodiny.

Složení:

• rýže - 0,5 kg;
• telecí - 1 kg;
• mrkev - 0,4 kg;
• olej - 30 ml;
• cibule - 4 ks;
• kari - 1 polévková lžíce. l;
• česnek - hlava;
• koření maso - 2 lžíce. l;
• sůl, paprika.

Způsob přípravy:

1. Vmasíme máslo v hrnci. Položte tam půl luku cibule. Přidejte telecí a mrkve nakrájené na bruslích a zapálte hořákprůměr Sůl, pepř. Míchejte 20 minut.
2. Posypeme kari a koření, krupice. Naplňte vodou. Tart pod víkem.
3. Po 15 minutách přikryjte česnek čaj v krupici. Připravte se na čtvrt hodiny.

Dietární pilaf s hovězím masem

Dokonce i když se omezujete na stravu, abyste zhubla a vypadala bezchybně na fotografii, můžete se sami léčit nádherným druhým kurzem s minimálním obsahem kalorií. Dietární pilaf s hovězím masem je žádoucí jíst v době oběda a udělat večeři světlo. Nepokládejte do misky spousty koření, protože vroucí chuť k jídlu, přestože nepřidávají kalorie.

Složení:

• hovězí řez - 220 g;
• sůl - dvě špetky;
• rýže - 140 g;
• malá krémová - 20 g;
• mrkev - 1 malá;
• cibule - polovina hlavy.

Způsob přípravy:

1. Ořez na polovinu připravený, nakrájený na kusy.
2. Nakrájejte cibule a mrkev na kostky, smažte v oleji.
3. Smíchejte řez se zeleninou. Sůl Nalijte obiloviny. Nalijte do vody a pomalu vařte, až kapalina úplně zmizí.

Jak vařit lahodný hovězí pilaf - rady kuchařů

Využijte doporučení:

1. Vynikající hovězí pilaf je vždy připraven s přídavkem zraku, šafránu, borůvky.
2. Pro utěsnění šťávy uvnitř masa přidávejte koření a sůl uprostřed pečicí páky.
3. Nekombinujte rýži různých odrůd.
4. Měď je nutné měď dobře vroutit, protože část soli absorbujekrůty

Videa: Příprava hovězího plavky