Salát s chobotnicí - jednoduché krok za krokem recepty na vaření lahodného jídla s fotografiemi a videozáznamy

Šalát z kukuřice má zvláštní kořeněnou chuť s kyselými tóny. Mezi mnoha lehkými občerstvením stojí, protože je okamžitě velmi chutný, výživný a užitečný, ale zároveň snadno. To vše díky nízkokalorickému chobotnici. Jak se vařit z tohoto měkkýšového salátu, dozvíte se z doporučení a receptů z níže uvedené fotografie.

Jak vařit salát z chobotnice

V kuchařství, chapadla, hlava a trup těchto měkkýšů jsou široce používány. Často se připravuje připravená jatečně upravená těla. Představují ostružinu, která je na regálech skladu chlazená nebo zmrazenáformulář. Může být stále zbaveno nebo prodáváno. Jatečně upravená těla jsou tvarována tak, aby mohly být nakrájeny na kroužky, takže můžete snadno zdobit jídlo. Toto maso je objevem nejen vaření, ale i dietetiky. To vše díky nízkému obsahu kalorií, který činí pouze 75 kcal na 100 g hmotnosti.

Obzvláště dobré saláty s tímto mořskými plody pro slavnostní stůl, protože v pohodě vaření mají nádherný vzhled a jedinečnou chuť. Kromě toho obsahují sérumové maso mnoho bílkovin, vitamínů a aminokyselin, které jsou pro tělo nezbytné. Jedná se o produkt středomořské kuchyně, která se chutí trochu podobá kuře, a je dokonale kombinována s mnoha ingrediencemi. Jak vyrobit salát s kalamátem? Smíchá se s ananasem, uzeným nebo vařeným klobásou, šunkou, krekry, brambory, jablky a dokonce i mrkev v korejštině.

Jak se vaří Squid On Time Salát

Jedním z důležitých etap při přípravě občerstvení z těla tohoto měkkýše je jeho varu. Pokud je ve vodě jemné maso, pak se ukázalo, že je tuhé a chuť bude podobná kaučuku. Při koupi mražených těl před vařením je třeba zmrazit, ale pouze ve studené vodě. Pokud si vezmete horké, pak maso ztratí některé své cenné vlastnosti. Dále vložte kostru do vroucí vody, abyste usnadnili odlupování. Také odstranit střeva a chrupavku. Poté se maso vaří z následujících pokynů:

1. V pánvi nalijte 2 litry vody, přidejte 2 lžičky. sůl, vařit.
2. Položte kostry vroucí vodou z čajové konvice a vyjměte z nich kůru a držte je pod proudem studené vody.
3. Pak hodit výrobek do hrnce. Jak dlouho trvá vaření kalamari? Ne více než 1,5 minut.
4. Pak ho odložte zpět do cedníku, nechte ho proudit a nechte ji vychladnout.

Zjistěte více o tom, jak a jak vařit kalamari pro různé pokrmy.

Recept na salátový salát

Jakékoli recepty z lososa a lososa, které jste použili, musíte vybrat maso tohoto měkkýše. Nejkvalitnější jatečně upravená těla mají růžový odstín. Podle velikosti by neměly být příliš velké. Střední nebo menší jsou jemnější. Brojleři se doporučují v zmrazeném stavu, protože při nákupu tohoto produktu ve formě filé nebo kroužků se zvyšuje riziko nákupu produktu ošetřeného chemikáliemi.

Konzistence jatečně upraveného těla musí být hustá a pružná a barva je světlá, avšak nikoli žlutá. Dávejte pozor na povrch masa, aby neměl ledovou kůru, jinak bude třetina částky zaplacena za vodu. Jatečně upravená těla by neměla být přilepená, protože se říká o opětovném zmrazení produktu. Pokud jste již koupili kvalitní maso chobotnice, vyberte z níže uvedené fotky některý z receptů. V každém z nich jsou produkty vybrány tak, aby chuť squidů byla zdůrazněna.

Salát s čokoládou a okurkou

Jeden z win-win chutí může být cítil v salátu okurky chobotnice. Díky svým složkám je čerstvý, jemnýa mírně pikantní. Není zapotřebí žádného koření, protože jen zkazí vlastní soběstačnou originální chuť. Použití takového salátu může být nejen jako denní občerstvení - je také skvělé pro slavnostní stůl.

Složení:

• cibule zelená - 2 peří;
• sýr -100 g;
• maso z masti - 4 průměrná jatečně upravená těla;
• vlašské ořechy - 10 g;
• čerstvá okurka - 1-2 ks;
• majonéza, sůl - podle chuti;
• vejce - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Kaluže čisté z kůže, dostat se z každé chrupavky chrupavky na zádech, pak vařit ve slané vodě. Již ochlazené nakrájené na kostky nebo slámu.
2. Nalejte vajíčka náhle, rozemlete je na strouhák.
3. Okurky opláchnutí, kotlety. I když ji můžete také uchopit. V každém případě po rozkrájení je nutné vytlačit přidanou šťávu.
4. Sýr také k hnětení, k mytí bylin, k mletí. Rozdrtit matice nožem.
5. Vezměte salátovou misku, kde můžete všechny ingredience smíchat, sůl a pak sezónu s majonézou.
6. Vložte kremany nebo sklenice na víno jako koktejlový salát. Ačkoli je zcela možné odjet v salátovém dresingu.

Salát s chobotnicí a vejcem

Nízký výživný a nízkokalorický výživa přinese slaninu s vejcem. Pokud si udržujete dietu, pak vám to takový svačinu neublíží. Kromě toho může být dosaženo ještě méně kalorií, pokud jako doplňování paliva použijeme kyselou smetanu, ale nízkotučné jogurt. Všechny ostatní výrobky mají také nízkou energetickou hodnotu,ale současně mají zásobu potřebných minerálů.

Složení:

• zakysaná smetana - 150 g;
• pór - 100 g;
• kopr - pár větviček;
• sůl, pepř černý - na chuť;
• Karpatová kostra - 2 ks. střední velikost;
• křepelčí vejce - 10 ks;
• cherry rajčata - 4 ks.

Způsob přípravy:

1. Vyčištěné mořské plody se zbarvily asi 2 minuty, nechali je vychladnout a pak se rozetřily do tenkých kroužků.
2. Vaříme tyčinky vajíček, 4 z nich nakrájíme na strouhák, mícháme se zakysanou smetanou a jemně nakrájeným koprem, sůl.
3. Vezměte misku na salát, vložte část omáčky na dno a přelepte kroužky.
4. Další vrstva položí vejce, nakrájíme na polovinu a následuje nakrácená cibule.
5. Na vrcholu zdobte salát s polovinami rajčat, posypeme pepřem.

Salát z konzervovaných chobotnic

Příprava salátů s konzervami chobotnice vám ušetří čas, protože tento měkkýši nebudete muset vařit a vyčistit. Toto občerstvení je skvělé pro slavnostní stůl, včetně Silvestra. Je velmi snadné se připravit a výrobky vyžadují nejjednodušší. Ale salát z nich se ukáže tak nádherným, že se nestydí ani za to, že hostům dá.

Složky:

• vařené vejce - 1 ks;
• bulharská paprika - 1 ks;
• konzervované chobotnice - 1 plechovka;
• majonéza, sůl - podle přání;
• cibule - 1 ks;
• zelený hrášek - konzervy v polovině konzervy.

Způsob přípravy:

1. Thinly nakrájené konzervy mořské plody, dát je na dno salátové mísy.
2. Dejte drcené vejce, cibuli, slámu z pepře do další vrstvy.
3. Dále přidejte hrách, ale ne kapaliny.
4. Přidejte majonézu, sůl, promíchejte vše.

Mořský salát s chobotnicí a krevetami

Takové jednoduché předkrmy, jako jsou saláty s chobotnicí a krevetami, se mohou stát skutečným kulinářským mistrovským dílem. I když se skládají z minimálního množství ingrediencí - vejce a mořské plody - chuť se ukazuje jako vynikající a dokonce rafinovaná. Chcete-li cítit celou vůni takového salátu, stojí za to přidat méně soli a majonézy. Vejce, které dokonale doplňují a dokonce zdůrazňují mořské plody, pomohou snídani ještě více nasáknout.

Složení:

• majonéza - 80 g;
• krevety - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• kostra chobotnice - 200 g.

Způsob přípravy:

1. Skryjte kostru vroucí vodou, vyčistěte ji z filmu, vložte dovnitř, pak jej vařte ve slané vodě, stejně jako krevety.
2. Nalejte vejce náhle, nakrájejte je na kostky.
3. Vařené krevety oloupané, nasekané, ale nechávají 3-4 věci. Stejné opakování s masem chobotnice.
4. Vezměte všechny nakrájené výrobky do salátové misky, přidejte majonézu, promíchejte.
5. Tam je mořská mísa zdobená krevetami, například, jak na fotografii.

Kalmický salát s krabovými tyčinkami

Největší moře může být považováno za chobotnice a chobotnicekrabové tyčinky. Má dokonce zvláštní jméno - "Kapitan". Rice, kukuřice, sýr nebo vejce jsou často přidávány do hlavních složek. S každým z nich se chuť mořských živočichů stává jemnějším, ale nasyceným. Z takové sady komponentů je snadné udělat nový vzhled salátu na téma Nový rok, například ve formě sněhuláka. Takže váš domov nebo hosté budou potěšeni nejen chutí pokrmu, ale také jeho obsluhou.

Složení:

• majonéza - na chuť;
• tyčinky krabů - 200 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• mrkev - trochu pro zdobení;
• všechny zeleně - 1 svazek;
• kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
• chobotnice v konzervách - 1 plechovka;
• vejce - 4 ks.

Způsob přípravy:

1. Zmrazte tyčinky z krabů, odstraňte z nich balíček, každý jemně rozsekaný.
2. Otevřete nádobu s kukuřicí, vypusťte solanku. Položte na misku salát s krabovými tyčinkami.
3. Otevřete banku také s chobotnicí a jemně nakrájejte mořské plody.
4. Vařte vajíčka, rozemlejte je. Spolu s chobotnice do salátové mísy.
5. Ochlaďte majonézu, promíchejte a položte na velkou plochou desku ve formě 2 kol, z nichž jedna bude mírně větší.
6. Pak posypeme strouhaným sýrem nahoře.
7. Mrkvina stříhala nos, luk a tlačítka, jak je znázorněno na fotografii. Pro pera používejte větvičky kopru.

Svalový salát - klasický recept

Jakákoli jídlo má tradiční možnost vaření, od níž je až potéobjeví se následující. Klasický salátový salát je nejsnadnější a nejlevnější ze všech svačinek s touto mořskou vodou. Vše díky produktům, které potřebujete dost. Jsou to chobotnice, cibule, vejce a v případě potřeby zelenina. Můžete si připravit takový jednoduchý, ale voňavý a jemný salát podle níže uvedeného receptu.

Složení:

• majonéza, sůl a petržel - podle chuti;
• zmrazená chobotnice kalamari - 1 ks;
• stolní ocot - 3 polévkové lžíce. l;
• vejce - 3 ks;
• teplou vodu - 100 ml;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Nasaďte jatečně upravenou těldu do vařící vody, vaříme 3 minuty, pak ji vychladíme, ochladíme a rozemlejeme ji slámou.
2. Cibule, oloupaná, nakrájená na polokroužky a poté nastrouhaná octem po dobu 10 minut. Pak odhoďte cedidlo, opláchněte.
3. Jemně zeleně nakrájené. Vařte vajíčka a nakrájíme je.
4. Na spodku misky na salát nejprve položte maso, pak vajíčka s cibulí. Vše naplňte majonézou a dobře promíchejte. V horní části zdobí petržel.

Salát z chobotnice s houbami

Ležší variant - salát z chobotnic a houb. Jako druhá, často používané houby, protože dokonale doplňují všechny mořské plody, takže jejich chuť ještě jemnější a měkčí. V jednom z zajímavých receptů na houby a krevetky přidejte škrobové nudle. Jídlo pochází z asijské kuchyně. Obdivovatelům se bude líbit tento salát. Vyzkoušejte také tento neobvyklý recept.

Složení:

• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• octové víno - 1 polévková lžíce. l;
• Svalovina - 3 ks. střední velikost;
• mrkev - 1 ks;
• koření, bylinky, sůl - podle chuti;
• škrobové nudle - 100 g;
• houby - 200 g;
• sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. l;
• konzervovaný hrách - 200 g;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Cibule s mrkví k čištění, mytí. Nejprve nakrájejte zeleninu na malé kostičky a druhou rozemleteme na strouhák.
2. Pro zahřátí másla v pánvi na pánvi položte mrkev s cibulí, smažte až do měkkosti.
3. Přidejte do nich prané a nakrájené houby. Pokračujte v smažení až do připravenosti, naplňte kořením.
4. Svalové maso a vařené nudle.
5. Vezměte misku hlouběji. Nejprve dát nudle, pak smažené houby se zeleninou.
6. Nakrájené nasekané kalamárové kroužky, podávané v misce na saláty s hráškem.
7. Sůl, přidat směs vinného octa a sójové omáčky, míchat.

Salát s chobotnicí a sýrem

Pokud vaříte chobotnice se sýrem, pak pokrm je slaný a mírně mastný, ale stále zůstává velmi šťavnatý a výživný. Jeho struktura získává jemnou jemnou chuť. Takový krevetový salát určitě není ztracen mezi dalšími pokrmy, a to ani na slavnostním stole. Berte na vědomí tento recept. V předvečer svátku nebo jen rodinné večeře vás bude určitě potřebovat.

Složení:

• cibule - 1 ks;
• vyčištěná jatečně upravená těla calamari o hmotnosti 500 m;
• majonéza - 200 g;
• slunečnicový olej - trochupro smažení;
• greeny - pár větví pro zdobení;
• tvrdý sýr - 350 g;
• vejce - 2 ks;
• sůl - podle přání.

Způsob přípravy:

1. Nejprve polévejte na polovinu cibule a přidejte ji do oleje zlatou barvou.
2. Kartu vařte asi 2-3 minuty, pak počkejte, dokud se ochladí, pak slámu nakrájejte.
3. Pak na velkém struhadle nakrájejte sýr. Totéž co dělat s vařenými vejci.
4. Smíchejte již chlazené potraviny, přidejte majonézu, promíchejte.
5. V horní části ozdobte listy zelení.

Salát "královský" s červeným kaviárem a kalamátem

Mezi rafinovanější krevetové saláty zvláště vyniká "královská". Je jmenován kvůli červenému kaviáru, který je uveden v seznamu použitých složek. S mořskými plody vytváří originální a jedinečnou chuť. Pokud stále hledáte lehké občerstvení na slavnostní stůl, pak královský salát s chobotnicí se hodí jako žádný jiný. Na jedné straně je jemná a lehká a na druhé straně je stejně bohatá jako v předchozích receptech.

Složení:

• tyčinky kraba - 200 g;
• červený kaviár - 100 g;
• majonéza - 5 polévkových lžic. l;
• Svalovina - několik kusů o hmotnosti 1 kg.

Způsob přípravy:

1. Vejce a kostru vařte předem, nechte je vychladnout, poté jemně rozemlejte a položte na dno misky na salát.
2. Rozmrazte krabí tyčinky, vyjměte je z obalu a náhodně je vystřihněte. Odesláním do ostatních produktů.
3. Vše promíchejte, přidejte majonézu.
4. Nahoru s červeným kaviárem.

Salát s chobotnicí a pekingskou kapustou

Další přísadou v salátu z chobotnice a zelí můžete přidat vařenou rýži, rajčata a okurky. Ukázalo se, že je velmi lehký vzduch. Zelí bude vyhovovat nejen Pekingu - bílý salátový dresink nebude o nic chutnější. Chcete-li jídlo slavnější, můžete jej ozdobit semeny granátu a větví zeleně.

Složení:

• dlouhá okurka - 1 ks;
• majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
• rýže s džemem - 200 g;
• chobotnice - 200 g;
• greeny - všechny k chuti;
• zelné zelí - 0,5 ks;
• sůl - podle vašeho přání.

Způsob přípravy:

1. Odložte z trouby samostatné zelné listy, umyjte je a jemně rozemleté.
2. Umyjte okurky. Vystřihněte a okamžitě pošlete zelí.
3. Nakrájené vařené chobotnice, přidejte je spolu s rýží do salátové misky ke zbytku ingrediencí.
4. Smažte majonézou, sůl, promíchejte.
5. Položte do sklenice nebo do sklenice trochu salátu a poté přepněte desku a jemně vylejte, aby se uvolnil tvar válce, jak je znázorněno na fotografii.
6. V horní části ozdobte zeleniny.

Svalový salát - Secrets

Existuje několik jednoduchých tajemství, jak vařit lahodný lososový salát. Pokud se stane, že jste ještě přemohli těla, vařte je půl hodiny. Pak bude maso zase měkké. Dietní a salátový salát sSquid by měl být doplněn ne majonézou, ale s nízkotučnou smetanou nebo jogurtem. Když vaříte mořské plody, přidejte do vody vodu nebo citronovou šťávu. Takže chuť měkkýše bude intenzivnější. Pro krásné porce není nutné míchat produkty a dát je na řadě, aby získali listový salát.

Videa: Squid Salát s vejci a cibulí