Salát s celerem a jablkem - jak se vařit s kuřecím masem, vlašskými ořechy, hráškem nebo lososem

Obsah

1Jak udělat salát s celerem s jablkem
2Salátový recept s celerem a jablkem
3Videa

Oba hlavní složky takového šalátu jsou zdrojem živin a vitaminů. Jídlo se používá ve stravě zdravých potravin, pomáhá vyrovnávat se s nepotřebnými kilogramy. Různé možnosti svačinu zahrnují přidávání dalších ingrediencí, včetně zeleniny, mořských plodů, sýrů a masa. Každý recept obohatí vaše slavnostní nebo denní menu se zdravým a výživným jídlem.

Jak vařit salát s celerem s jablkem

Snack, jehož hlavní součásti jsou tyto dvě složky, se liší svou snadností a svěžest. Takové jídlo se týká dietních potravin, pomáhá ztratit další kilo a doplnit tělo potřebnými vitamíny. Doporučujeme do svačinu zahrnout vaječné žloutky, byliny, jakýkoliv druh ořechů, krůtí maso nebo kuřecí maso. Vyberte jablka s kyselou sladkou chutí. Nejlepší možností jsou plody zelených odrůd. Při vaření můžete použít celer stonky a kořeny. Listy jsou vhodné pro zdobení hotové nádoby.

Lahodný a zdravý předkrm bude ozdobou jakéhokoli stolu. Chcete-li připravit celerový salát s jablkem, musíte dodržet řadu doporučení:

Přidejte minimální množství soli, abyste vyloučili jeho škodlivé účinky a zachovali si chuť výrobků.
Na občerstveníProspěšné tělo, vařit zálivku na bázi slunečnice nebo olivového oleje, citronové šťávy, tekutého medu, sójové omáčky. Můžete použít přírodní zakysanou smetanu, nízkotučné jogurt pro zvýšení výživy.
Aby se maso jablek udrželo tmavé pod vlivem vzduchu, ošetřete ovoce v závěrečném obratu. Doporučujeme posypat kusy ovoce citrónovou šťávou.
Pokud nemáte odšťavňovač pro citrusové plody (citrony, pomeranče, grapefruity), vytlačte kapalinu z řezaného ovoce ručně. Je lepší předvést plody na rovný povrch. Ovoce změkne a získávání šťávy bude jednodušší.

Šalátový dresink s celerem a jablky

Salát z celeru a jablek může být dobrým základem správné, vyvážené stravy. Jednoduché recepty vaření z fotografie vám pomohou rychle udělat lahodné, šťavnaté občerstvení. Pro hlavní složky jsou doporučeny následující produkty:

vařené dietní maso (kuřecí, krůtí);
zelenina (petržel, cibule, kopr);
sušené ovoce (sušené meruňky, sušené švestky, rozinky);
zelenina (ředkvička, mrkev, rajčata, kukuřice, zelený hrášek, čerstvé nebo nakládané okurky);
ryby (losos, tuňák);
koření (česnek, zázvor, paprika, paprika);
zdobí předkrm při podávání, použijte kousky citrónové kůry, ananasové kroužky, vařená kreveta, sezamová semínka).

Z celeru stonky

Čas: 20-25 minut.
Počet porcí: 2-3 osoby.
Obsah kalorií: 31 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Zeleninový salát s kmínkem a jablkem - nejjednodušší možnost připravit občerstvení. Můžete si je denně užívat na snídani, oběd nebo večeři. Miska obsahuje mnoho živin, nasycuje tělo potřebnými vitamíny. Pro doplňování paliva místo kysané smetany můžete použít nízkotučný přírodní jogurt. Celer bude chrlit, pokud bude omáčka přidána bezprostředně před podáním.

Složky:

jablka (sladké) - 2 ks;
sůl - podle chuti;
zakysaná smetana pro doplňování paliva;
stonky ze zeleru - 3 ks;
listový salát - 1 svazek.

Způsob přípravy:

Stonky rostliny důkladně opláchněte, nakrájíme na malé bloky nebo kostky.
Odřízněte kůru z jablek a vyjměte krabici semen. Ovoce rozetřete středními kostkami.
Utřete jádra arašídů, pepřte v maltě. Listy zeleného salátu jsou důkladně omyty, roztrženy na malé kousky. Smíchejte všechny produkty.
Naplňte kyselou smetanou, sůl a pepř podle chuti.

U hroznů

Čas: 20-30 minut.
Počet porcí: 2-3 osoby.
Obsah kalorií: 36 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Salát s celerem a jablkem s hrozny je ideální pro slavnostní stůl. Bobule poskytují zajímavé chutě, šťavnaté. K přípravě můžete použít zelené, černé nebo červené hrozny, má hustou, dužnatou buničinu.Pokud bobule obsahují kameny, je třeba je odstranit. Majonézu můžete vyměnit za reflux s citrónovou šťávou, jogurtem nebo zakysanou smetanou. Namísto vlašských ořechů kuchaři používají arašídy, drcené lískové ořechy.

Složky:

hrozny - 10 ks;
Citronová šťáva - 3 lžíce. l;
ořech - 5 ks;
řapíkatý řapík - 2 ks;
majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
jablečné ovoce - 2 ks;
sůl - podle chuti;
smetana - 5 lžící. l;
mletý černý pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

Odstraňte oloupaný celer z nadměrného vlákna. Řezte stonku do kusů malé tloušťky. Aplikujte jablečné ovoce z kůry, nakrájíme na kostky.
Rozdělte hrozny na čtvrtiny. Pokud jsou v bobulích kameny, odstraňte je. Smíchejte připravené přísady.
Připravte krémový obvaz. Za tímto účelem míchat majonézu, citronovou šťávu, smetanu, sůl a pepř. Přidejte výslednou omáčku na misku. Rovnoměrně promíchejte všechny produkty.
Vložte vlašské ořechy do mikrovlnné trouby po dobu 60 sekund, odstraňte je z filmu. Jádra mohou být rozdělena do několika částí. Přidejte matice do salátu.

Jablka a kuře

Čas: 20-25 minut.
Počet porcí: 5-6 osob.
Obsah kalorií: 71 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Salát s kuřecími prsíčky a celerem - výdatné jídlo, které je vhodné pro zdravé občerstvení. Filetky ptáků je třeba vařit nebo lehce smažit. Salát s celerem s kuřecím masem a jablkem na doplnění zásobvitamíny a bílkoviny v těle. Chcete-li přidávat pikantní pokrm, můžete použít nevařené maso a uzené maso. Tento předkrm má vyšší obsah kalorií, bohatou chuť a dokonale se hodí pro sváteční stůl.

Složení:

zakysaná smetana - 100 g;
pepř černý zem - na chuť;
jablečné ovoce - 0,3 kg;
vařená kuřecí filet - 250 g;
sůl - podle chuti;
stonky pro celer - 0,3 kg

Způsob přípravy:

Kuřecí filet, nakrájíme na malé kostičky. Celer hrach a jablka důkladně opláchnout. Tyto součásti odřízněte na kusy středního rozměru.
Spojte připravené kuře s nakrájeným ovocem a celerem. Sůl, pepřte občerstvení.
Přidejte kyselou smetanu do mixu.

S kořenem celeru

Čas: 20-25 minut.
Počet porcí: 3-4 osob.
Obsah kalorií: 36 kcal.
Účel: občerstvení.
Obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Odborníci se domnívají, že kořen zeleru přináší tělo mnohem užitečnější než stonky. Jeho kombinace s mrkvovými třtinami nasytí organismus potřebnými cennými látkami. Zelenina s jablky obsahuje minimální množství přísad, posypané citrónovou šťávou. Tato kombinace produktů je užitečná pro lidi, kteří se chtějí zbavit dalších kilogramů.

Složení:

mrkev - 80 g;
Citronová šťáva - 10 g;
Zeleninový kořen - 250 g;
jablečné ovoce - 150 g.

Způsob přípravy:

VšeZelenina a ovoce důkladně umyjte pod tekoucí vodou a vysušte. Odstraňte mrkev a jablko z kůry.
Projděte celer kořen velkým struhadlem. Podobně řezte mrkev a jablko.
Připravte přísady, doplňte citrónovou šťávou, důkladně promíchejte. Pokud si přejete, můžete přidat trochu soli, černého pepře.

Sýrem a hráškem

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 3-4 osoby.
Obsah kalorií: 37 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Salát s celerem a jablkem se stává chutnějším a výživnějším při přidávání sýra a hrášku. Výrobky jsou nasyceny bílkovinami rostlinného a živočišného původu. Pro vaření je lepší použít tvrdé sýry (Maasdam, Parmesan). Naplněné na základě rostlinného oleje, octa (jablka) a hořčice přidá salát pikantní. Můžete podávat pokrmy s těstovinami nebo jinými přílohami.

Složky:

rostlinný olej - pro doplňování paliva;
zelený konzervovaný hrášek - 1 plechovka (malá);
octové jablko - podle chuti;
tvrdý sýr - 100 g;
hořčice - na chuť;
stonky pro celer - 5 ks;
sůl - podle chuti;
jablka - 2 ks.

Způsob přípravy:

Nakrájený celer nakrájený tenkými plátky. Aplikujte jablečné plody ze semen a nakrájejte na slámu.
Rozmícháme tvrdé sýry na velkém strouhaní. Přidejte zelený hrášek na ingredience.
Připravte doplňování paliva: Připojte máslos malým množstvím hořčice a jablečného octa.
Do salátu přidejte sůl, pepř, vařený salát. Důkladně promíchejte nádobu.

S maticemi

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 2-3 osoby.
Obsah kalorií: 41 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Vlašské ořechy, jablka a celer jsou vhodné pro slavnostní menu nebo denní občerstvení. Svačina je snadná, ale má vysokou nutriční hodnotu. Můžete použít jakýkoli druh ořechů (vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy) pro přípravu salátu. Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, slivky) pomohou diverzifikovat chuť. Můžete si zdobit pokrm v době podávání s kusy ořechových jader, zeleně.

Složení:

citron - 1 ks;
sůl - podle chuti;
celer - 3 stonky;
zakysaná smetana - 150 g;
mletý černý pepř - podle chuti;
jablka - 2 ks;
rozinky - 100 g.

Způsob přípravy:

Stonky celeru jsou dobře umyté pod teplou tekoucí vodou. Zařízení protřepeme papírovými utěrky. Pokryjte celer tenkými plátky.
Opatrně umyjte jablečné ovoce, odstraňte ocas a husté jádro semeny. Nakrájejte ovoce na malé plátky, kostky nebo slámu.
Rozdělte citron na poloviny. Odstraňte džus z každé části ovoce. Dávejte pozor, aby se kapalina nedostala do pulpy, kamenů.
Rozinky před přidáním do salátupotřeba namočit nebo zapálit vroucí vodou. Tím bude sušené ovoce měkké a vyčistěte ho před znečištěním. Na suchý papír umyjte hrozičky na papírovém ručníku.
Smíchejte jablka, celer, nalijte je šťávou. Přidejte vlašské ořechy do mixéru a hrozičky v misce.
Napolejte salát se zakysanou smetanou, sůl, pepř podle chuti. Vše promíchejte, umístěte nádobku do ledničky tak, aby se zpevnila a měla hustou konzistenci.

Masový salát

Čas: 30-40 minut.
Počet porcí: 3-4 osoby.
Obsah kalorií: 73 kcal.
Účel: občerstvení.
Obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Masový salát s krůtkou a zeleninou bude skvělým svačinkem pro slavnostní stůl. Můžete podávat s obroučky obilovin nebo brambor. Okurka, celer, bulharský pepř a jablko přinesou nádobí svěžest a šťavnatost. Maso z Turecka učiní svačinu kyselou. Kromě majonézy k vyplnění takového salátu může být nesladený jogurt nebo nízkotučná kysaná smetana, aby se snížil jeho kalorický obsah.

Složení:

sladká máta peprná - 1 lžička;
zeleláčková stopka - 3 ks;
krůtí - 150 g;
bulharská paprika - 1 ks;
greeny - 1 svazek;
jablko - 1 ks;
okurka - 1 ks.

Způsob přípravy:

Nejprve proveďte doplňování paliva. K tomu je třeba důkladně promíchat požadované množství paprikové majonézy.
Nakrájené krůtí maso v pánvi ve zlaté barvě, nakrájené na slámu.Opláchněte celer, nakrájíme na malé kostičky.
Krájení bulharského pepře a čerstvé okurky. Vyčistěte jablko z kůže a odstraňte jádro. Připravené ovoce je nakrájeno na kostky.
Zelení jsou jemně nakrájené. Všechny komponenty jsou důkladně smíchány s dříve připraveným doplňováním paliva.

Východní salát

Čas: 30-40 minut.
Počet porcí: 3-4 osoby.
Obsah kalorií: 63 kcal.
Účel: občerstvení.
Obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Východní salát se připravuje na základě konzervovaných ryb. Kromě tuňáka můžete použít makrelu nebo růžový losos. Je důležité si vybrat konzervované potraviny ve vlastní šťávě, nikoli v oleji nebo rajčatech. Šalát je velmi výživný a šťavnatý s nízkým obsahem kalorií. Nádobí je ideální pro slavnostní stůl nebo denní jídlo. Můžete si vyzdobit občerstvení, když je podáván s bylinkami nebo sezamovými semeny.

Složení:

rajčata - 1 ks;
přírodní jogurt - pro doplňování paliva;
jablko - 1 ks;
bulharský pepř - 1 ks;
sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
stonka celer - 2 ks;
cibule - 1 hlava;
konzervy tuňáka - 1 plechovka.

Způsob přípravy:

Připravte doplňování paliva. Za tímto účelem smíchejte přírodní nesladený jogurt se sójovou omáčkou.
Odstraňte semena z jablek a pepře. Veškerá zelenina uvedená v receptu, nakrájená na středně velké kostičky. Cibulový polokruh nakrájejte.
Vystřihněte konzervovaný tuňák na malýbitů Smíchejte všechny součásti s doplňováním paliva.

S lososem

Čas: 30-40 minut.
Počet porcí: 4-5 osob.
Obsah kalorií: 106 kcal.
Účel: občerstvení.
Obtížnost: k dispozici pro začátečníky.

Chutná a delikátní je kombinace slaného filé z lososa s čerstvou zeleninou a ovocem. Takový salát ochutná milovníky mořských plodů, zdobí slavnostní stůl. Na přání může být miska nakrájená, pepřená, posypaná citrónovou šťávou. Při servírování občerstvení doporučujeme ozdobit vařené krevetky malé velikosti, listy košťat.

Složení:

přírodní jogurt - 125 g;
avokádo - 1 ks;
rubu - 20 g;
jablko zelené - 1 ks;
Slaný losos - 135 g;
celer - 2 stonky.

Způsob přípravy:

Odstraňte z avokáda kůži a odstraňte z ní kámen. Vyčistěte celer důkladně. Odřízněte malou oblast spodní části stopky. Jablka důkladně opláchněte a jádro odstraňte.
Připravte jídlo s malými kostkami. Opláchněte a jemně jej ořízněte. Smíchejte všechny součásti.
Smažte kostky, přidejte do salátu. Před podáváním naplňte misku přírodním jogurtem bez cukru.