Salát Pánské slzy - jak si vyrobit marinované cibule, kuře nebo krůty podle receptů s fotografiemi

Jméno autora tohoto příběhu není známo, ale jméno nemůže být zajímavé. Maso, vejce, cibule, majonéza jsou tak dobře kombinovány v občerstvení, že salát může být přejmenován. Připravte se a vy toto mimořádně sofistikované a jednoduché léto na dovolenou, abyste potěšili muže s lahodnou, plnou tělo pokrm!

Jak uvařit salát Pánské slzy

Jednou z nepopiratelných výhod předkrmu je, že to lze dosáhnout doslova za půl hodiny. Jak ochutnat salát Pánské slzy? Vařte vajíčka a maso (můžete použít to, co zbylo po vaření), grilovat sýr, omáčku nebo si vzít majonézu. Položte tyto produkty ve správném pořadí (vrstvy), každý s omáčkou, dekorujte podle chuti a podávejte je u stolu.

Salátový recept Pánské slzy

Existuje mnoho způsobů, jak tuto jídlo připravit. Salátový recept Pánské slzy nevyžadují přísnou technologii dodržování předpisů. Někteřípán preferuje lehčí, dietní variantu - s kuřecím masem nebo krůtím, jiní připravují kyslou misku s hovězím nebo vepřovým masem. Snažte se doplnit: doplňte trochu citronové šťávy nebo hořčice na zakysanou smetanu nebo na neslazené jogurt, sůl a pepř, dobře promíchejte. Tato omáčka může doplnit nejen tuto svačinu, ale i jinou.

Šalát Mužská teal s marinovanou cibulí

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 152 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Začněte učit recept na občerstvení z jeho nejjednodušší verze. K tomu budete potřebovat kus hovězího masa - vyberte šrot nebo preferujte telecí. Maso je nutné vařit ponořením do studené vody, ale do horké vody - a tak udržet džus co nejvíce a bude chutné, měkké. Nenechte se líně připravovat (zamarinat) cibulové prsteny - z tohoto salátu Pánské slzy s nakládanou cibulí vyhrává jen.

Složení:

  • cibule - 300 g;
  • hovězí maso - 500 g;
  • nakládané okurky - 2-3 kusy;
  • majonéza - 1 balení;
  • sůl, černá pepř - na chuť;
  • ocot - 30 ml;
  • cukr - 25 g

Způsob přípravy:

  1. Maso nalijte vroucí vodou a vařte po dobu 50-60 minut. Za 10-15 minut před vařením přidejte sůl, sezamujte s pepřem a bobkovým lístkem.
  2. Smrtí cibuli. Očistěte žárovku, ořízněte ji velmi jemnými kroužky, opláchněte jivroucí vodou
  3. Připravte marinádu: do nádoby nalijte ocet, přidejte trochu soli, cukru.
  4. Položte cibuli v marinádě, nechte 15-20 minut. Vyjměte kroužky a dobře protřepejte.
  5. Maso vařte, ochlaďte, nakrájejte na tenké proužky nebo rozemleté ​​na vlákna.
  6. Marinované okurky nakrájené na velmi tenkou slámu.
  7. V hluboké salátové misce nejprve položte vrstvu masa, pak okurku a doplňte miskovitou vrstvu cibule.
  8. Každá vrstva se má namazat majonézou a položit na mřížku přísady.

Salát Pánské slzy s kuřecím masem a houbami

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 4-5 osob.
  • Obsah kalorií: 167 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Tato verze pokrmu je výživnější, výživnější, i když obsahuje kuřecí maso. Salát Pánské slzy s kuřecím masem a houbami navíc k těmto složkám tvoří: brambory, vejce a sýr. Zvláštní kulinářský doplněk doplní špetku suchých bylin, která se přidá do omáčky - bude to parádní a chutnější. Jako design můžete použít houbové řezy nebo zeleniny.

Složení:

  • vejce - 4 ks;
  • filet - 600 g;
  • cibule - 200 g;
  • brambory - 5 ks;
  • tvrdý sýr - 250 g;
  • marinované žampiony - 350 g;
  • majonéza - 350 g;
  • suché byliny (kopr, slané, bazalka) - štipce;
  • sůl, pepř, ocot - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Cibuli očistěte, nakrájejte na kostky, opláchněte vroucí vodou.
  2. Připravte si marinát z octa, vody, soli a cukru.
  3. Ponořte cibuli a nechte ji stát 15-20 minut.
  4. Vroucí vařené vařené vejce a brambory.
  5. Tyto ingredience ochlazujte. Kuře je rozdělena na vlákna, vejce a brambory jsou brouřeny.
  6. Nakládané houby umístěte na síto nebo cedidlo, abyste vypustili marinádu. Můžete použít čerstvé houby, ale budou muset předem smažit.
  7. Tvrdý sýr nakrájejte na strouhák s velkými otvory.
  8. Odstraňte cibuli a vyprázdněte marinádu.
  9. V majonéze přidáme trávu a promícháme.
  10. Položte vše v následujícím pořadí: kuře, brambory, houby, cibulové prsteny, vejce.
  11. Každá vrstva je ochucena omáčkou. Posypte strouhaným sýrem nahoře.

Salát Muži slzy s granátovým jablkem

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 4-5 osob.
  • Obsah kalorií: 158 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jasný, velkolepý salát pro muže (a nejen) bude relevantní na každém svátečním stole. Pro vaření budete potřebovat: hovězí nebo kuřecí maso, cibuli, brambory, vejce a losos, šťavnaté granátové jablko. Tento recept se liší od klasiky tím, že cibule je marinovaná v citronové šťávě bez přidání octa. Příprava salátu Pánské slzy s granátem krok za krokem pod silou i školáka.

Složky:

  • brambory - 3 kusy;
  • vejce - 4 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • Citronová šťáva - 2 lžíce. l;
  • granátové jablko - 1 ks;
  • maso - 450-500 g;
  • majonéza - 300 g.

Způsob přípravy:

  1. Vmasíme maso ve slané vodě až do vaření.
  2. V samostatné nádobě svařte vejce, brambory.
  3. Cibuli očistěte, nakrájejte je tenkými prstenci, rozetřete je v takovém mixu: smíchejte citrónovou šťávu, půl pohárku vody, trochu cukru. Cibuli nechte 15-20 minut.
  4. Studená zelenina a maso. Kostičky nakrájené na kuře nebo nakrájené na vlákna.
  5. Zelenina k čištění. Musí být rozdrceny na strouhák se středními otvory.
  6. Odstraňte cibuli.
  7. Sbírejte občerstvení: nejdříve vrstvu masa, pak cibulové prsteny, brambory a vejce.
  8. Každá vrstva musí být důkladně promočena omáčkou.
  9. Vymažte granát, odstraňte zrno. Ozdobte je hotovým jídlem.

Šalát Mužský teal s hovězím masem

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 4-5 osob.
  • Obsah kalorií: 168 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jednoduchá jídlo se skládá z jednoduchých ingrediencí, které se nacházejí v každé chladničky v každé paní. Kuchaři věří, že salát Pánské slzy s hovězím masem mohou být doplněny vařenou mrkví, nakládanými okurky, houbami, nasekané zeleniny. Pokud není dostatek času před příjezdem hostů, můžete všechny ingredience smíchat v misce s hlubokým salátem - z této chuti nádobí se nezhorší.

Složení:

  • cibule - 400 g;
  • hovězí maso - 600 g;
  • majonéza - 250 gramů;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • vejce - 4 ks;
  • vinný nebo jablečný ocet - 80 ml;
  • sůl, cukr - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Mise ve vaření se solí a bobkovým lístkem, dokud nebude hotové. Ochlaďte v bujónu tak, aby nedošlo k uhasení. Rozdělte je na vlákna nebo nakrájíme na tenké proužky.
  2. Svařte vejce, čisté, nakrájíme na malé kostky.
  3. Nakrájená cibule, pak nakrájená. Připravte marinádu: míchat ocet a půl sklenice vody, přidejte trochu cukru, sůl, promícháme.
  4. Cibuli vložte do marinády, nechte stát 20-25 minut. Prosím, omluvte mě
  5. Sýr tvrdé odrůdy brambor na strouhátku.
  6. Ve spodní části plochého pokrmu položte všechny vrstvy předkrmů v následujícím pořadí: nejprve maso, pak luk, vejce, opakujte vrstvy. Každý z nich je bohatě vyčerpaný omáčkou.
  7. Nalijte špičaté sýrové třísky, položte některé cibulové prsteny, petržel zelené.
  8. Nakonec nechte předkrm trochu vychladnout v ledničce. To může vyžadovat potravinový film.

Pánský salát - Vaření Secrets

Než začnete připravovat přísady na pokrm, musíte zjistit všechna tajemství výroby salátového salátu:

  • původní recept naznačuje přítomnost hovězího masa, ale můžete experimentovat a nahradit ho uzenou klobásou nebo kuřecím masem, jinými delikatesy z masa;
  • předtím, než přidáte do salátu Mužské šlehání nakládané cibule, musíte důkladně vytlačit zeleninu, vyčerpat solanku;
  • Chcete-li učit všechny komponenty ne nutně v určitém pořadí, můžete to udělat libovolně.

Video: salátový recept Pánské slzy