Rychlé koláče se zelím - recepty z rychlovarných písků z písku, kávu

Palačinky se zelím - velmi teplé a domácí pečivo. Z jejích svazků je dobrá a dobrá nálada. Nemusí trávit celý den v kuchyni, vše může být jednodušší a mnohem rychlejší.

Na rychlé ruce se zde objevují velmi zajímavé recepty zelí.

Rychlé koláče se zelím - obecné zásady přípravy

Pro rychlé koláče nepoužívejte těsto kvasnic, pokud není zakoupeno. Je lepší vařit rychlejší možnosti na kefír nebo na zakysané smetaně, s pískem nebo pěnou. Druhá možnost je vhodná, protože kávové pečivo lze zakoupit v jakémkoli obchodě, pečení z něj vždy vychází z něžné a chutné. Níže jsou některé recepty pro jeho použití.

Zelí pro dort se zřídka používá v surové formě, často se smaží nebo dusí. Zlepšuje chuť, vycpávka je dobře upečená. Existují zajímavé recepty odKlobása zelí. Často v náplni dáte různé přísady. Obzvláště rekreační varianty s rybami, mletým masem, houbami.

Doba pečení a teplota závisí na typu testu. Pokud je to želé, pak je to dost 180-200 stupňů. Listové těsto s takovými parametry bude suché, protože je lepší zahřát troubu na 210-220 stupňů.

Recept na rychlé koláč s kefír zelím

těsto na kefír vyjde světlo, chutná a je velmi jednoduchá a rychlá příprava. Plnění z kapusty a vajec, ale pokud si to přejete, nemůžete je přidat.

Složky

  • 250 gramů mouky;
  • pár vajíček;
  • pět gramů sody;
  • pár lžíček oleje;
  • 250 g kefíru;
  • sůl.

Pro plnění:

  • 350 g surové zelí;
  • tři vejce;
  • jedna žárovka;
  • máslo a koření.

Metoda přípravy

1. Vhodně uvaříme náplň ve velké pánvi, aby se zelí rychle vypralo. Nalijte trochu oleje, zahřejte a přidejte nakrájenou cibuli. Připravte se na minutu.

2. Zelí rychle rozemlejte, přidejte je na cibuli, smažte dohromady po dobu pěti minut, sezoní se solí, pepřem, můžete přidat trochu česneku nebo zeleně. Ochlaďte

3. Vařené vajíčka pro plnění, nakrájené na kostky nebo rošt, přemístěte do zelí.

4. V misce rozlomte vejce na těsto, sůl, přidáme jogurt a přidáme do něj sódu na pečení. Vyfukujte je společně s korunkou k homogenitě. Nalijte pár lžíce oleje, posypeme moukou a znovu je zakopte.

5. Namažte tvar, nalijte polovinu těsta a rozložte náplňzelí s vejcem, zakryjte novou vrstvou těsta. Jemně protáhněte špičku lžící, aby byl koláč hladký.

6. Vložte troubu a pečte na 200 stupňů připravenosti.

Recept na rychlé listové dorty se zelím

Jedna z nejmodernějších možností. V receptu na koláč se zelím použijte hotové těsto. V obchodě je snadné koupit jen jeden balíček.

Složky

  • zkušební obal;
  • půl kilogramu zelí;
  • jedna hlava cibule;
  • jedna mrkev;
  • 60 gramů másla;
  • malé vejce.

Metoda přípravy

1. Začněte lépe s plněním. Pokud se jedná o hotový guláš, pak používáme, v jiných případech jednáme na předpis. Chopíme cibule, mrkve, kterou se třáseme, trochu se opečeme.

2. Nakrájejte zelí, posypeme zeleninou, smažíme na chvíli, pak zakryjeme a nakrájíme. Pokud je džus malý, přidejte několik lžiček vody. Kuchařme 10 minut, což je dost k tomu, abychom ho ochucovali. K plné měkkosti náplně dojde v troubě. Ochlaďte

3. Roztáhněte těsto, roztáhněte a rozdělte tak, aby existovaly dvě poněkud odlišné velikosti formace. Převeďte jeden na jídlo.

4. Položte náplň z kapusty na úroveň, ale nedotýkejte se okraje 3 cm od každé strany.

5. Porazte vejce vidličkou, ale ne moc, jen přivést k homogenitě. Pokud tomu tak není, voda bude také vyhovovat. Namažte zbývající hranu.

6. Na druhé vrstvě těsta děláme řezy nebo jen propíchneme, přemístíme na koláč, spojeme s mastnými hranami. Jsou na tomV tuto chvíli byly změkčené a staly se lepivé.

7. Výrobky z hotového testu jsou žádoucí pro pečení při vysoké teplotě, vložte do ohřáté na 220 stupňů pece a připravte zelný koláč po dobu 20-25 minut.

Recept na rychlé koláče se zelím a mletým masem

Další možnost pro tekuté těsto. Ale to bude vařeno na zakysané smetaně se zakysanou smetanou. Ačkoli druhá přísada je dokonale nahrazena kefírem, vše je v pořádku.

Složky

  • 150 g zakysané smetany;
  • 100 ml kyselého mléka;
  • lžička cukru;
  • 1 lž. soda;
  • 2 vejce;
  • 160 gramů mouky.

Pro plnění;

  • 300 gramů mletého masa;
  • 300 gramů zelí;
  • 150 g cibule;
  • tuky nebo máslo, koření.

Způsob přípravy

1. Vyčistěte žárovky, obruste je slámy, vložte do pánve s malým množstvím tuku nebo jakéhokoli másla, lehce smažte a přidejte mleté ​​maso. Připravujeme se celkem pět minut.

2. Na jiné pánvi s olejem a smažte zelí. Rovněž není nutné, aby byla připravena k plné připravenosti. Jakmile se sníží objem a objeví se příjemná vůně, vypněte kamna.

3. Zkombinujte ingredience náplně, sůl, pepř, míchat.

4. Pro test v misce máme k dispozici: sůl, cukr, vejce, zakysanou smetanu a jogurt. Spusťte směšovač a prostě porazte přísady po dobu několika minut.

5. Naplňte sódu a mouku, znovu ponořte mixér a hněteme těsto několik minut.

6. Nalijte do namazané, ale nejlépe v povlečené formě asi polovinu těsta, natahujte vrstvu a rozdělte náplň. Ale nepotřebuješ vše nalítJedno místo, jinak se nezdaří. Nejlepší je rovnoměrně rozdělit rovnoměrně po celé ploše.

7. Nalijte zbývající těsto, pečte koláč z ovoce o 180 stupňů na modrou barvu.

Recept na rychlé koláče s klobásou

V tomto receptu se na máslo mísí rychlý koláč se zelným těstím. Pokud si přejete, vezměte margarín, ale pouze vysokou kvalitu a vysoký obsah tuku.

Složky

  • 2. mouka;
  • 500 g zelí;
  • 1 žárovky;
  • 2 vejce;
  • 200 g másla;
  • 30 ml rostlinného oleje;
  • koření.

Způsob přípravy

1. Na rostlinném oleji smažte nakrájenou cibuli a nakrájenou zelí. Seďte s jakýmkoli kořením podle vašeho uvážení.

2. Na velké desce proséváme mouku, umístíme do ní středem oleje a nakrájíme je nožem.

3. Přidejte jedno celé vejce a jeden žít, druhý protein nebude užitečný. Můžete přidat k plnění a míchat, dort vzdychá.

4. Těsto ke kartáčování a hnětení do homogenity. Měl by být shromážděn v kómatu. Volitelně, pokud chcete měkčí strukturu, můžete přidat pár nýtů.

5. Těsto rozdělte na polovinu. Posypeme stůl a jeden kus, vložíme jeden koláč a pošleme ho do formy.

6. Položte zelí.

7. Vyklopte druhou část těsta a zakryjte nádivku, spojte okraj kapustového dortu, otočte ho a vytvořte pár otvorů shora.

8. Pečte na připravenost na 200 stupňů. Chlazení trochu, pak pečlivě odstranit z formuláře.

Rychlý koláč recept se zelím

Další verze hotového koláče těsta, ale jeho příprava bude potřebovat zelí. Je velmi důležité smažit to před použitím, z nějakého důvodu mnoho ne.

Složení

  • 500 g zelí;
  • 3-4 lžíce oleje;
  • zkušební sada;
  • 2 žárovky;
  • vejce.

Metoda přípravy

1. Nalijte trochu oleje do pánve, nasaďte sporák.

2. Zrušte cibule nakrájené na malé kostičky, přidejte olej. Smažte průhlednost. Pokud nemáte, pak pod vlivem kyseliny rostlinného zelí je svěží dlouhý.

3. Odstraňte zelí z přebytečné solanky. Je-li perekysshaya, můžete předem namočit do studené vody a dobře opláchněte. Fry cibuli moment, pokrytí pánev a dusíme po dobu patnácti minut. Na konci můžete přidat lžíci rajčatové pasty.

4. Těsto přeneste do tloušťky tří milimetrů. Zákusky z listového těsta obvykle čtvercové nebo obdélníkové, takže jen rozdělena na dvě části.

5. Dejte na kus nádivkou, kryt s druhou vrstvou, kombinovat okraje, aby se otvor v horní části.

6. Vejce protřepejte, namažte a vložte do trouby. Pečte po dobu 20-22 minut, teplota pro zelí dort je asi 210 stupňů.

rychlé koláč Recept s zelí a ryby

Při přípravě náplně si zajistěte konzervu. Můžete si také vzít losos, makrela, sardynellu nebo jiných konzerv ve vlastní šťávě nebo voleje

Složení

  • 500 g jogurtu;
  • 250 gramů změkčeného oleje;
  • 500 gramů zelí;
  • 1 plechovka;
  • 20 lžící mouky;
  • 20 g másla v nádivce;
  • 25 g oleje pro mazání;
  • 1 lžička. soda

Metoda přípravy

1. Na oleji, smažte zelí. Volitelné přidání cibule nebo mrkve. Nakrájení nádivky, v pohodě.

2. Otevřete nádobu s rybami. Pokud není dostatek kapaliny, pak se s ním rozpadají, kombinujte je se zelím, promíchejte.

3. Kefír trochu teplá, přidejte lžičku soli, rozpusťte, uveďte sódu. Vše důkladně promíchejte, zmačkněte máslo a naplňte mouku. Musí jít asi dvacet lžítek, ale to vše závisí na hustotě kefír. Mísové těsto promíchejte.

4. Vytvořit obyčejný zelný dort uzavřeného druhu. Na vrcholu dělejte několik otvorů, aby nedošlo k prasknutí při pečení.

5. Vložte do vyhřáté trouby po dobu 35 minut. Teplota je 180 stupňů.

6. Pečte koláč rychle s máslem, zatímco je horký, zakryjte ručníkem, nechte na půl hodiny.

Rychlé koláče se zelím - užitečné tipy a triky

Jakýkoli koláč se ukáže jako krásnější a vůně, pokud je posypán sezamovými semínky. Aby se dobře držely, povrch před tím, než je namazán s vejci nebo vodou.

Soda je vždy potlačena kyselými nebo kyselými mléčnými produkty. Prášek na pečení toto nepotřebuje, ale je nutné ho přidat pouze do mouky, kapaliny a tuku a může potlačit jeho účinek.

Pro plnění můžete použítnejen bílý rybíz, ale také pekingské zelí. Měl by být také nakrájen a smažen v pánvi, můžete přidat další zeleninu, houby, masné výrobky.