Fazole na chudnutí - užitečné vlastnosti a složení, recepty na dietní nádobí

Užitečný dietní výrobek z bobů ke ztrátě tělesné hmotnosti se používá již dříve, aby se snížila váha. Je charakterizována schopností rychle nasýtit tělo kompletním proteinem a vláknem. Existuje několik druhů kultury fazole - pod, červená a bílá. Různé pokrmy z nich zapůsobí na představivost - dietní polévky, saláty, duše lobio. Je užitečné vědět, jak vařit fazole, aby zhubla bez poškození těla.

Sklad skla

Před studiem přínosů rostlin je užitečné věnovat pozornost chemickému složení fazolí. K jídlu se konzumují lusky nebo fazole kultury, mohou být konzervovány, dušené, vařené nebo pečené v párech. 100 gramů užitečných produktů tvoří 21 gramů bílkovin, 2 procent tuků, 54,5 karbohydrátů. Celulóza v bobu je téměř 4%, pektiny - 2,5%. Fazole jsou bohaté na vitamíny A, B a E.

Z makronutrientů ve fazolích, hodně draslíku,vápníku, hořčíku, sodíku a fosforu. Z mikroelementu, jódu, kobaltu, manganu a mědi. Semena jsou charakterizována vysokými koncentracemi molybdenu, fluoru a zinku. Takový bohatý sklad zajišťuje popularitu a pravidelné využívání kultury v mnoha pokrmech různých kuchyní na světě. Na 100 gramů fazolí je 300 kcal, se stejným počtem lusků - 31 kalorií.

Můžete jíst fazole při hubnutí

Ti, kteří chtějí zhubnout, mají zájem o otázku, co mohou fazole na stravě a jak ji správně používat. Odborníci na výživu se doporučují, aby zahrnovali užitečný produkt v procesu hubnutí. Vzhledem k tomu, že rostou nasycené a bohaté na vitamíny, luštěniny pomáhají získat výsledek hubnutí bez pocitu hladovosti. Vyberte si fazole z hubnutí, když rostou tenké bez oleje, majonézy a spousty soli.

Přínosy fazolí při růstu tenkých

Vysoké a neocenitelné přínosy zeštíhlujícího boby, jehož obsah kalorií se blíží k některým obilovinám. Na rozdíl od obilovin obsahují více rostlinných bílkovin, které jsou dobře kombinovány se zvířetem a pomáhají jeho asimilaci. S pomocí vegetariánských principů jsou fazole jednoduše nenahraditelná ve ztrátě hmotnosti - je zdrojem esenciálních aminokyselin, které obsahují téměř čtvrtinu.

Hrubé vlákna rostlinných vláken ve fazolích zajišťují normalizaci zažívacího traktu, zachovávají pocit sytosti, což vede ke snížení objemu spotřebovaných potravin a úbytku hmotnosti. Celá sklenice fazole denně pomáhá dostat denní vlákninu z vlákniny. Omezení používání kulturyPlatí pouze pro konzervované potraviny - mají spoustu soli, což neprispievá k procesu hubnutí.

Jak užitečné je vláknový řetězec

Ze všech kultivarů nebo chřestových bobů pro hubnutí má nejméně kalorický obsah. Rostlinné bílkoviny a vlákniny v luscích normalizují práci trávicího traktu, upravují tělesnou hmotnost, zlepšují stav pokožky. Plátky mají nízký obsah kalorií, snadnou stravitelnost. Vědci prokázali, že fazole účinně blokují kalorie - brání procesu trávení sacharidů a škrobu, což vede ke zužování. Snižuje chuť k jídlu tím, že stimuluje tvorbu hormonu v těle, který je zodpovědný za metabolismus a potlačuje pocit hladu.

Co je užitečné červené fazole

Kromě cenného zdroje bílkovin jsou příznivé vlastnosti červených bobů při úbytku hmotnosti ve zvýšené koncentraci stopových prvků a vitaminů. Aktivně využívá osetou kulturu pro resetování extra kilo, přičemž má prospěch ve formě zvýšení hladiny hemoglobinu, vzhledu vitality a vitální energie. Vzhledem k celulóze a vápníku, fazole v procesu hubnutí stabilizují glukózu, odstraňuje toxiny z těla.

Červené fazole čistí tělo, liší se diuretickou vlastností, léčí nemoci SUDDEN, játra, ledviny, srdce, krev. Výživový efekt z nich je podobný jako maso, takže luskovitá kultura může aktivně nahradit v pokrmech. Zakázaný příjem surových semen - obsahují spoustu toxických látek. Nejprve namočte fazole v noci, vařte10 minut a vzít. Obvykle potřebují dospělí tři šálky červených fazolků každý týden - jíst je ve formě polévek, salátů, vařené obloha.

Jaká je užitečná bílá fazole

Zvýšený obsah mědi a zinku je přínosem bílých bobů při ztrátě hmotnosti žen. Protein ve svém složení je snadno stravitelný, vhodný k použití při diabetes mellitus, pankreatitidě, gastritidě. Bezprostřední aminokyseliny v bílých fazolích jsou rychle nasycené, vylučované toxinem z těla. Vápník a hořčík ve fazolích zlepšuje stav kostí a zubů, draslíkových srdcí a cév. Omezení používání bílé fazole je starší - puriny ve složení zhoršujícího se zdraví dny a nefritidy.

Kvasola dieta pro rychlou hubnutí

Existuje účinná strava pro fazole, která umožňuje rozloučit se s 3-5 kg ​​nadváhy za týden. Strava zahrnuje tři jídla denně, z nichž většina sestává z vařených fazolí. Pokud jde o otázku, tuk z fazolů, odborníci na výživu reagují negativně, pokud odpovídají velikosti porcí - neměly by být velké, obsahují škodlivé produkty.

Příkladné dietní menu pro hubnutí na fazolích:

  1. Snídaně - vařené fazole s bylinkami, olivovým olejem.
  2. Druhá snídaně je jablko, bobule.
  3. Oběd - 125 g fazolí, zeleninový salát.
  4. Večeře - 100 g dušených fazolí a stejného množství ryb nebo masa. Někdy můžete nahradit fazole za hnědou rýží nebo smíchat produkty ve stejném poměru.

Jednodušší dietní alternativou je nahradit večeři odvarem z bobů. Takové jídloVhodný pro lidi všech věkových kategorií, ale je kontraindikován při onemocněních střev, žaludku a ledvin. Namočte fazole po dobu několika hodin, aby se vývar, vypusťte vodu, vaříme půl hodiny, tekutinu zkapalte. Sklenici odvaru na večeři s několika ovoce vám pomůže zhubnout více než půl měsíce.

Fazole

Existují různé dietní hubnutí, které mají nízký obsah kalorií a přispívají k dlouhotrvajícímu pocitu sytosti. Recepty zahrnují saláty, polévky, dušená zelenina. Dokonalá kombinace fazolové kultury s mrkví, bulharským pepřem, kořeněnými bylinkami, sójovým tofu. Při přípravě pokrmů vždy osušte suché semena - je pravděpodobné, že budou tráveny a neutralizovány - toxiny v surové formě mohou být škodlivé pro zdraví.

Fazolový salát

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 132 kcal na 100g.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Jak vařit plátek fazolového salátu, popsaný v následujícím receptu. Tato jednoduchá jídlo se vyznačuje vyváženou chutí bílkovin ve spojení s kořením. Cibule a česnek přidejte správnou ostrost, jablečný ocet - pikantnost a koření a koření pomáhají spálit extra kilo rychleji. Je lepší použít semínko pro výrobu.

Složky:

  • suché červené fazole - sklo;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • jablečný jablečný ocet - 15 ml;
  • chmel-suneli - 2 g;
  • koriandr - 1 g;
  • petrželka - 20 g.

Způsob přípravy:

  1. Namočte fazole do studené vody na dvě hodiny, změňte vodu a vařte půl hodiny.
  2. Cibuli, papriku v oleji nakrájejte na zlatý odstín.
  3. Ozdobte česnek, nakrájejte zeleninu.
  4. Na dně misky na salát položte fazole, cibuli, česnek, petržel. Posypeme octem, promícháme a naplníme dvěma lžičkami vývaru.

Fazole polévka

  • Doba vaření: 2,5 hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 84 kcal na 100g.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Jak připravit hubnutí s fazolemi je podrobně popsáno v podrobném pokynu krok za krokem. Jednoduchá zeleninová polévka bez masa je světlé barvy přidáním čerstvých rajčat, sladké papriky a mrkve. Recepty předpokládají použití červené cibule, ale při absenci nahrazení komponentu bílou cibulí. Chcete-li zlepšit chuť, přidejte do vývaru hodně zelených, koření, zelenou cibuli.

Složení:

  • fazole - 2 sklenice;
  • rostlinný olej - 10 ml;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • zeleninový vývar - 2 l;
  • rajčata - 200 g;
  • bulharská paprika - polovina ovoce;
  • koriandr - 2 g;
  • greeny - 20 g

Způsob přípravy:

  1. Fazole namočené po dobu dvou hodin.
  2. Odstraníme rajčata ze slupky, nakrájíme na plátky. MrkevRozmícháme na velkém struhadle, nakrájíme cibuli a pepř.
  3. Cibule, mrkev, rajčata. Mícháme čtyři minuty a přidejte papriku. Naplňte sůl, černý pepř, mletý koriandr. Míchejte pět minut.
  4. Ve varném vývaru položte fazole, vaříme 20 minut. Smažte slunečnicí, vaříme šest minut.
  5. Ozdobte zeleniny.

Fazole v rajčat

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 180 kcal na 100g.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Jak vařit fazole v rajčatové omáčce při hubnutí, učiňte následující pokyny. Na rozdíl od konzervovaného produktu, obloha vařená sama o sobě má nízký obsah kalorií, může být použita jako doplněk k masa. Bílé nebo červené fazole, rajčatová šťáva nebo vodová ředěná rajčatová pasta budou vhodné pro výrobu.

Složení:

  • suché červené fazole - sklo;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčata - 3 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • bulharská paprika - 100 g;
  • rajčatová šťáva - půllitr;
  • olivový olej - 20 ml;
  • parsley banda;
  • česnek - 3 zuby;
  • česnek - 2 šipky.

Způsob přípravy:

  1. Namočte fazole na dvě hodiny, vařte 15 minut.
  2. Nakrájejte zeleninu na stejné kostky, nalijte olej, dušte 20 minut.
  3. Přidejte šťávu, fazole a sůl. Mícháme 15 minut bez víka.
  4. Seznámte se s česnekem, kořením, gulášem pětminut
  5. Dejte 10 minut.

Vařené fazole

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 32 kcal na 100g.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Sušená fazole za hubnutí se považuje za nepostradatelný produkt. Můžete opečené suché semena nebo čerstvé mladé výhonky. V zimě jsou zmrazené lusky nejvhodnější pro vaření. Lehká obloha se dobře kombinuje s rybami a kuřecími prsíčky. Sezona je povolena s voňavými kořeními, sójovým tofu a olivovým olejem smíchaným s citrónovou šťávou.

Složení:

  • fazolové lusky - 200 g;
  • olivový olej - 20 ml;
  • citronová šťáva - 20 ml;
  • rozmarýn - špetka;
  • sušená bazalka.

Způsob přípravy:

  1. Vložte lusky do parního sporáku, vařte 11 minut.
  2. Nakrájený v maltě s kořením, naléváme olejem, citronovou šťávou.
  3. Nalijte lusky omáčkou.

Dusené fazole

  • Doba přípravy: 3 hodiny.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 121 kcal na 100g.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Dietní guláš pro hubnutí může být chutný a užitečný, pokud se smíchá se zeleninou, kořením a přidá se trochu sýra pro zdokonalení. Pro takový recept jsou vyžadovány bílé fazole, které se vyznačují jemností a harmonií chuti. Ideální pro ně je sladképór a kysanou smetanu pro plnění. Ukázalo se, že jídlo může být na oběd nebo večeři.

Složení:

  • bílé fazole - 300 g;
  • pór - 300 g;
  • kukuřice v konzervách - 20 g;
  • sladké papriky - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • rajčatová pasta - 20 ml;
  • zakysaná smetana - 250 ml;
  • tvrdý sýr - 100 g

Způsob přípravy:

  1. Fazole namočte dvě hodiny, vaříme půl hodiny.
  2. Zelenou zeleninu nakrájejte na stejné plátky a přidejte je do oleje na polovinu.
  3. Vylijte kyselou smetanu, pastu, sezam s strouhaným sýrem a kořením. pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.

Kontraindikace

Existují určité kontraindikace pro fazole při růstu tenké:

  • stáří;
  • zvýšená tvorba kyseliny v žaludku;
  • gastritida, vředy;
  • dny;
  • cholecystitida, kolitida.

Video: Red Bean Slimming

Recenze

Anna, 23 let

Existují fazole ve stravě, kterou mi doporučila přítelkyně, která ji pravidelně večeří a zůstává štíhlá bez fyzické aktivity. Rozhodla jsem se na večeři nahradit a jíst na oběd. Za dva měsíce jsem upustil čtyři liber - mám rád efekt.

Nina, 36 let

Můžete jíst fazole na večeři a ptát se na mnoho pacientů. Pracuji jako odborník na výživu, takže vím o výhodách kultivaru. Chcete-li ji lépe užívat ve vařené podobě s kořením - dělám to několikrát týdně a udržuji si normální hmotnost.