Cukrářské recepty s rybami Konzervované potraviny: vaření

Vaše pozornost je prezentována jednoduchá, ekonomická a rychlá při přípravě pečení s hotovou náplní.

Není třeba čistit, umývat ani odstraňovat nic, jen vytáhněte rybu z plechovky plechovek a lehce se rozpadají. A pokud také kombinujete konzervované potraviny s vejci, vařenými brambory, zelenou cibulí nebo rýží, pak se koláč stává nejen neobvykle chutnou, ale také velmi výživnou.

Různé recepty vám umožní vybrat správnou volbu a dokonce i začínající hosteska se s nimi dokáže vypořádat!

Pie na kefír s konzervovanými rybami - obecné zásady přípravy

Těsto na jogurtu pro dort může být jak tekuté, tak i namočené. V každém případě bude koláč jemný a měkký. Za tímto účelem je třeba užít kefír s maximálním obsahem tuku a předtím, než začnetevařte těsto a mícháme s trochou sody.

Pokud připravujete zaplavený koláč, mělo by se těsto dělat s konzistencí z podoby zakysané smetany. Takovéto pečení může být položeno na dno a pak je nalijte zkouškou. Je možné nejprve položit polovinu těsta, pak doplnit a rozložit těsto od vrcholu. Vařte misku modravou barvou.

Skořice pro dort je žádoucí koupit, vyrobené ve vlastní šťávě nebo tuku. Skvělá pro dort: sleď, pstruh, růžový losos, saury, tuňák nebo sardinky. Před přípravou nádoby na pečení je nutné vypustit maslo z nádoby a rybu brousit nožem nebo ho oholit vidličkou. Můžete kombinovat konzervované ryby s dalšími přísadami. Jako doplněk k náplni: vařené vejce, cibule, vařená rýže, sýr, brambory nebo zelenina.

Pečte takové nádobí v troubě nebo vícedílné. Připravený koláč na kefír s konzervovanou rybou by měl být řezán a podáván v chladené formě, jinak by byl mokrý.

Pie na kefír s játrovou treskou a vajíčkem

Složení:

  • 160 g mouky;
  • 40 g másla;
  • 4 kuřecí vejce;
  • 70 ml kefíru;
  • sůl;
  • 5-7 g leštidla;
  • 1 hlava cibule;
  • 1 játra tresky;
  • 60 g tvrdého sýra;
  • 130 ml krému s nízkým obsahem tuku.

Způsob přípravy:

1. Máslo míchat ve změkčené formě s jedním vejcem a jogurtem v hluboké misce. Chyťte mixér při nízké rychlosti.

2. Pakpřidejte mouku, leštidlo, sůl. Ještě jednou hází vše do maximálního homogenního stavu.

3. Vařte 2 vejce, ochlaďte je a nakrájíme na malé kostičky.

4. Otevřete nádobku s játrou tresky, vypusťte máslo a přeneste játra do misky a oškrábejte ji vidličkou.

5. Cibuli očistěte, nakrájejte a smažte, dokud není připravena.

6. V jedné nádobě smíchejte játra tresky, cibule a vejce.

7. Připravte koláčovou náplň. Chcete-li to udělat, střílet vejce smetanou. Přidejte strouhaný jemný sýr a znovu jej protřepejte.

8. Talíř naplňte těstou. Položte náplň nahoře a poté naplňte sýrovou směsí.

9. Pečte koláč 30-40 minut při 180 °.

10. Připravený dort s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Pie na kefír s konzervou ryby a rýží

Složení:

  • 260 ml kefíru;
  • 240 g mouky;
  • 80 g zakysané smetany 15%;
  • 3 vejce;
  • 5 g holicího strojku;
  • sůl;
  • 2 konzervované ryby (růžový losos);
  • 150 g vařené rýže;
  • 1 žárovka;
  • olej pro pražení.

Způsob přípravy:

1. Začněte přípravou náplně. Cibuli očistěte, nakrájejte a smažte do oleje v pánvi.

2. Otevřete konzervované potraviny, vypusťte olej, přeneste růžový losos na talíř a zpejte vidličkou.

3. V jedné nádobě smíchejte vařenou rýži, konzervované ryby a smaženou cibuli. Plnění je připraveno!

4. Mírně porazíme vajíčka, přidáme kyselou smetanu a jogurt. Shuffle

5. Pokud je to nutné, prolomte mouku, projděte sítkem a potépřeneste je do směsi vejce a kefír. Sůl a hněteme tekuté těsto. Konzistence by měla být stejná jako v mastné kyselé smetaně.

6. Formulář pro pečení s pergamenem.

7. Naplňte polovinu těsta a rovnoměrně jej rozdělte.

8. Poté přeneste náplň rovnoměrnou vrstvou.

9. Přidejte druhou část testu, po které můžete koláč poslat do trouby. Vařte 45 minut při teplotě 180 ° C.

10. Připravený vařit dort, nakrájíme na kusy a podáváme se zeleninou.

Pie na kefír s rybí konzervy a bramborami

Složení:

  • 100 ml jogurtu;
  • 100 g kysané smetany 15%;
  • 1 vejce;
  • 5 g holicího strojku;
  • 230 g mouky vysoké jakosti;
  • sůl;
  • 3 brambory;
  • 1 plechovka konzervovaného saury;
  • 1 červená cibule.

Způsob přípravy:

1. Smetanová smetana, kefír a vejce rozmělňují středně-rychlostní směšovač.

2. Přidejte mouku, sůl a leštidlo a znovu protřepejte - těsto je připraveno.

3. Brambory umyjte a vařte je v uniformě. Potom vyčistěte a brouste hrubé struhadlo.

4. Otevřete plechovky z cínu, položte plátky ryb na desku a případně odstraňte kámen. Pak vidlice rozdrtit maso ryb, rozdělené na vlákna.

5. Vyčistěte žárovku a brousit.

6. Smíchejte ryby, cibuli a brambory a připravte si koláč.

7. V pečení pečlivě přidejte trochu oleje, protřete ho silikonovým kartáčem na povrch.

8. Nalijte trochu těsta, abyste úplně uzavřeli dno.

9. Přeneste náplň,rovnoměrně ji distribuovat.

10. Vylijte těsto ze shora.

11. Koláč položte při teplotě 180 ° po dobu 45 minut. Připravenost se kontroluje pomocí dřevěné lopatky.

12. Koláč se podává s polévkami nebo čajem.

Koláč na kefír a smetanové máslo s rybami z pstruhů v konzervách

Složení:

  • šálek kefíru;
  • poloviční balení másla;
  • 3-4 šálky mouky;
  • 1 vejce;
  • 1 plechovka konzervovaných potravin (pstruh);
  • sůl.

Způsob přípravy:

1. V misce smíchat vejce, kefír, máslo při pokojové teplotě. Přidejte mouku, sůl a hněteme těsto. Neměl by se držet na ruce. Odstraňte po dobu půl hodiny odpočinek.

2. Ohřívejte troubu na 180 ° C.

3. Otevřete rybí skořici, vypusťte veškerý olej a vyjměte kosti.

4. Pomocí vidlice důkladně rozdrtíme rybí maso.

5. Ve formě, ve které bude pečený koláč, překládejte polovinu válcovaného těsta, pak položíme připravené konzervované ryby a pak pokryjeme jinou polovinou těsta. Zašroubujte okraj a několik viditelných otvorů použijte vidlici.

6. Pečte koláč asi 35-45 minut, dokud není světle červeně až na vrchol.

7. Složte hotový koláč lehce ochlazený.

Pie na kefír s rybími konzervy v multivarta

Složení:

  • 240 ml jogurtu;
  • 90 ml majonézy;
  • 350 g mouky;
  • 2 vejce;
  • 30 g cukru;
  • 5 g soli;
  • 10 g rumu;
  • 3 vařené kuřecí vejce;
  • 1 konzervované ryby;
  • 1 cibule.

Způsob přípravy:

1. V objemné misce zabijte vejce, přidejte kefír a majonézu. Beat háčkování

2. Přidejte tam cukr a sůl. Shuffle

3. Míchat mouku a syřidlo, přidat do směsi a důkladně promíchat. Těsto má konzistenci, jako na palačinku.

4. Otevřete rybí skořici (nejlépe láhev), vypusťte olej a rozdrtíme rybí maso vidličkou s vlákny. Pokud jsou kameny, je třeba je odstranit.

5. Vyprázdněné vajíčka vyčistěte a nakrájejte na kostky.

6. Cibuli očistěte, umyjte a nakrájejte a případně smažte.

7. Smíchejte vajíčka, ryby a cibuli.

8. V olejové misce pro multivar nalijte 12 dílů těsta.

9. Umístěte horní část plnění, začíná od středu a rozděluje rovnoměrně na okraje.

10. Nalijte druhou část těsta jemně zhora a rovnoměrně ji rozdělte.

11. Přesuňte misku na destičku, vyberte režim pečení po dobu 30 minut.

12. Otočte koláč na druhou stranu (je to pohodlné pomocí formátu pro vaření v multivarte) a vařte ve stejném režimu dalších 20 minut.

13. Připravený k řezání kusů na kousky a utěsnění k stolu.

Pie na kefír a majonézu s konzervovanými rybami, zelenou cibulí a vejci

Složení:

  • 230 ml kefír;
  • 240 g mouky;
  • 3-4 století. l majonéza;
  • 2 vejce.
  • sůl;
  • 1 konzervované ryby (tuňáky nebo sardinky);
  • 1 spousta zelené cibule;
  • 1 vejce.

Způsob přípravy:

1. Tekuté těsto smíchejte bez hrud. Nejprve promíchejte kefír, majonézu, sůl a vejce. Poté přidáme mouku v malých porcích. Výsledná směs by měla připomínat konzistenci zakysané smetany.

2. Vařte vajíčko pro plnění.

3. Otevřete nádobku, vypusťte kapalinu olejem a odstraňte kosti, pokud jsou přítomny. Rozdělte ryby na vlákna (je to nejlepší s vidličkou).

4. Opláchněte zelenou cibuli a brouste je ostrým nožem.

5. Vyhořený vajíčko vyčistěte a nakrájíme na malé kostičky.

6. Smíchejte cibuli, rybí maso a nakrájené vejce. Plnění je připraveno!

7. Ve formě lehce namazané olejem položte první vrstvu těsta (část 13).

8. Poté rovnoměrně rozložte náplň.

9. Nalijte koláč z vrcholu se zbytkem testu.

10. Pečte koláčový koláč na 180 ° C.

11. Chill koláč, nakrájejte na kusy obdélníkového tvaru a nakrmte ho na první nádobí nebo na čaj.

Pie na kefír s rybami v konzervách - triky a špičky

• Pokud do koláče přidejte čerstvé zeleniny, zlepšuje se pouze chuť nádobí.

• Báječný doplněk pro plnění bude opečený cibulový olej.

• Namísto sodovky můžete do těsta přidat malé množství prasknutí.

• Pokud používáte tekuté těsto, pokuste se ho smíchat bez hrud. K tomu postupně přidejte mouku do těsta.

• Dortbude bledá a vzdušná, pokud je mouka předem proseta přes síto.

• Pokud vaříte ochucený koláč, sníží se doba pečení co nejvíce.

• Před pečením koláče musí být trouba nutně zahřátá.

• Ochota plnicího dortu je kontrolována pomocí párátka.

• V případě potřeby lze rybí výplně nahradit mletým masem, houbami, játry nebo vařenými vejci.

Populární články

Krása Co parabeny jsou - použití v kosmetice, složení a nebezpečné koncentrace Dům a život Pěstování brokolice v přírodě doma, video
Krása Celer polévka pro hubnutí - recepty na vaření s fotografií, recenze stravy Zdraví Proč klouby prstů ublížily - co dělat s příznaky: jak zmírnit zánět a bolest, diagnostiku a prevenci nemoci Dlší tipy Co si sundat knihy, koupit, číst, najít knihu Zdraví Gel Phenityl - pokyny pro použití u dětí a dospělých, analogy a recenze léku Dlší tipy Kdy se objeví nevolnost během těhotenství? Nevolnost během raného a pozdního těhotenství: co dělat, jak se toho zbavit? Dlší tipy Jaké léky je třeba vzít s sebou na cesty, v autě, na moři s dítětem v zahraničí, těhotná: seznam potřebných léků. Jaké léky nelze přepravovat přes hranice? Jaká očkování a kde je získat pro cesty do zahraničí do exotických zemí? Dlší tipy Jak připravit hříbky na zimu: nejlepší recepty na konzervování, mrazení a sušení hříbků. Jak marinovat houby smrž se solí a cukrem, kořením, orientálním stylem: recept Dlší tipy Proč s komáry bojovat nebo jaká jsou jejich nebezpečí? Jak se komáři dostanou do našich domovů? Jaké jsou nejlepší metody a lidové prostředky, které pomohou bojovat proti komárům v bytě, soukromém domě nebo letní chatě? Jak se rychle zbavit komárů pomocí sam