Recepty na pizzu: Tajemství výběru ingrediencí a přidávání koření

Nejoblíbenější rybí polévka je Sushka. Samozřejmě, v ideálním případě by se mělo vařit v přírodě, s kouřem z ohně, je to prostě ohromující. Ale v pánvi v kuchyni můžete také připravit lahodnou squash polévku, stačí znát pár triků a najít správný recept. Všichni jsou tady!

Sushko pike - obecné zásady přípravy

Štika je specifická ryba. Velmi často to voní taniny, takže vyžaduje pečlivé zpracování. Námořní kostru můžete několik hodin namočit ve studené vodě a pravidelně měnit kapalinu. Pak musíte vařit vývar. Může být vyroben z kostí a hlavy nebo vařit polévku hned od kusů ryb, to vše závisí na zvoleném receptu.

Přidat do košíku:

• brambory, mrkev, cibule a jiná zelenina;
• pšenice, rýže a jiné různé obiloviny;
• zelenina, koření.

Yushku není vařené s paserovkoy. Zpravidla se zelenina přidává v surové formě, položí se okamžitě do hrnce nebo do hrnce, mimochodem,Existují recepty polévky pro multivarty, jeden z nich můžete vidět trochu níže.

Podáváme s chlebem, krekry, horkou paprikou v hlubokých pokrmech. Při nalévání polévky se musíte pokusit připravit zeleninu a ryby na talíři.

Zeleninová polévka šťávy s uzeným lososem

Recepty lehké a voňavé polévky šťávy, která je luxusně uzená. Je možné, aby vývar použil jiné části kostry.

Složky

• 6 brambor;
• 1 šťuka na 1,5-2 kg;
• 2 žárovky;
• 2 mrkev;
• 1 svazek kopru;
• 1 banda zelené cibule;
• vavřínový, pepřový hrách;
• 1 bulharský pepř.
• Budete také potřebovat pár kusů dřeva.

Příprava

1. Vyprázdněnou šťuku rozpusťte, ořízněte hlavu a asi 10 cm ocasu. Vložte do hrnce s 3 litry vody, hode jednu cibuli, mrkev, vavřín a několik hrách hrachu. Vaříme bohatý rybí bujón asi 40 minut. Zpracováváme
2. Druhá část jatečně upraveného těla je nakrájena na stejné bity.
3. Čistíme brambory, nakrájíme velké, hodíme do vývaru. Přijdeme asi deset minut.
4. Přidejte ryby, přivést k varu a odstranit pěnu z polévky.
5. Stříkali jsme zbývající cibuli a mrkev, začali jsme v hrnci, dát sůl, vařili polévku téměř připraveni.
6. Sladkou papriku nakrájíme, házíme to.
7. Nakonec přidejte vkusnou papriku na slunce.
8. Spálím dřeviny, nechávám je dobře spálit a hodím je do hrnce, odlétím koprem, zavřeme pánvi a vypneme ji.
9. DávámeJezte smrk na uchu, očistěte třísky před naplněním, přidejte do každé talíře zelenou cibuli.

Polévka šťávy s pšenicí

Časté a známé mnoho recept polévka s šťávou, která je krmená pšenice. Je perfektně kombinován s rybami, dělá pokrm více výživný a zvyšuje jeho chuť. Z tohoto množství produktů bude 4-5 porcí prvního pokrmu.

Složky

• 0,7 kg šťávy;
• 4 lžíce pšenice;
• 0,3 kg brambor;
• 0,5 mrkve;
• 1 cibule;
• 1,7 litru vody
• koření.

Vaření

1. Opláchněte šťuku, nakrájejte na kusy, nalijte ji vodou a položte ji na sporák.
2. Zatímco se ryba vaří, nakrájíme brambory na malé kousky. My také jasné cibule, nakrájíme na kostky, mrkev s brusochkami.
3. V okamžiku varu odstraňujeme pěnu z rybí polévky a házíme brambory. Po minutě, mrkev, a poté, a nakrájenou cibulovou hlavu.
4. Sůl polévka, vařit zeleninu na pět minut.
5. Umyjte prosa a vhoďte ho do hrnce.
6. Pokračujte v vaření nádobí dále, dokud nebude pšenice připravena. Jako hodně vody to bude trvat asi deset minut.
7. Nakrájejte rybí polévku s vavřínem, hněteme pepřem, nakonec se pokusíme sůl, případně přidáme. Hotovo!

Pussy kočička s vodkou a bičem

Recept na originální polévku, která přidává vodku. Ačkoli mnoho praktických infuzí piva, zvláště je to skutečné v přírodě. Vodka radikálně nezmění chuť polévky, ale odstraňuje z ní vůni stínu, což je typické pro ryby jako štika.

Složky

• 3 litryvoda;
• 1 kg šťávy;
• hrst pšenice;
• 0,3 kg brambor;
• 50 ml vodky;
• cibule a mrkev;
• zelenina, bulharský pepř podle chuti.

Příprava

1. Umyjte rybu, abyste nakrájely, šťávu nalít studenou vodou, přiveďte budoucí polévku na vaření a odstraňte pěnu. Vařte ryby, dokud nejsou připraveny.
2. Odstraňte v misce kousky šťávy s miskou, napněte vývar, nalijte do hrnce a vložte jej zpět do kamen.
3. Když vaříte, přidejte nakrájené bramborové hlízy, neroztrhněte, nestavte velké kousky a vařte asi deset minut.
4. Tentokrát stačí nakrájet cibule a mrkev. V tomto případě není žádoucí použít grutku.
5. Pokládání zeleniny, vrhání hrstů promývané pšenice.
6. Po varu můžete vysát polévku. Připravujeme další čtvrt hodiny.
7. Nerozpoznáváme tyto kousky a přeměňujeme je na hrnce.
8. Přidejte nakrájenou bulharskou papriku, po vaření vylejte vodku a hněte kopr.
9. Zavřete víko, vypněte kamen. Nechte uši stát po dobu deseti minut a můžete podávat vonné misky s polévkou na stůl!

Squash ze šťávy v multivarta

Použití multitouchu při přípravě polévky je inovace, ale je velmi pohodlné a praktické.

Složky

• 0,8 kg šťávy;
• 3-4 brambory střední velikosti;
• 1,5 l vody;
• cibule (průměr);
• jedna mrkev;
• kopr nebo jiné zeleniny;
• koření.

Příprava

1. Vyčistěte šťuku, nakrájejte filetu. Bonesnaplňte vodou, dejte do režimu ochlazení a vařte. Asi hodinu Můžete si navíc vzít hřebeny, hlavy z jiných ryb, aby se vývar stal mnohem živějším.
2. Zpracováváme vývar, přeměníme ho do pánve, přivádíme ho na 1,5 litru.
3. Umístěte do vícesložkového hrnce nakrájené zeleniny, forma je libovolná.
4. Vystřihněte filé šťávy, které bylo předtím vyříznuto, dokonce s plátky a položte je po zelenině.
5. Nyní musí být polévka naolejovaná, pepřená.
6. Můžete zapnout program polévky, ale nejlépe je znovu použít hašení, nechte polévku vařit pomalu. Zůstaneme 30 minut.
7. Otevřeme, v případě potřeby se pokusíme dodat další koření. Zapínáme topení a dodáváme squashovou polévku dalších 30 minut.

Polévka šťávy s rýží a rajčaty

Recepty z bohaté rajčatové polévky ze šťávy, do které se přidává rýže. Bouillon červená, voňavá přidáním čerstvých rajčat. Můžete místo toho použít pastu, dostatečně 2-3 lžíce, pokud je soustředěna.

Složky

• 1 kg šťávy;
• 1 hrst rýže;
• 3 brambory;
• 1 žárovka;
• 4 zralé rajčata;
• 1 červená paprika;
• 20 ml oleje;
• 1 velká mrkev;
• koření, zelenina.

Příprava

1. Odřízněte filé z umyté a vyčištěné šťávy. Všichni ostatní hodíme do hrnce, nalijeme 2,5 litru vody a položíme sporák. Při varu opatrně odstraňte pěnu.
2. Dokončete vývar ze semen, znovu je nalijte do hrnce a znovu ho odešletena sporáku Pojďme vařit.
3. Nakrájejte plátky brambor, cibule s malými kostkami a slámy z mrkve. Umístěte v hrnci.
4. Po varení zeleniny položte předtím oddělený filetu ze šťouchat a nakrájejte na malé kousky. Velikost je přibližně shodná s krabicí.
5. Přeneste hrst opláchnuté rýže.
6. Přidejte sůl, vařte do připravenosti, ale nedovolte aktivně vřít, oheň je malý.
7. Nalijte do pánve, olej, vložte sporák.
8. Řízíme červenou bulharskou papriku, vložíme do másla a lehce smažeme.
9. Pro rozstřikování nebo krájení rajčat na kusy přidejte a vařte dohromady asi pět minut.
10. Přeneste hmotu rajčat, vařte je všechny dohromady, ale ne dlouho.
11. Vložíme koření, zeleniny, vavříny, vypněte polévku, pliveme několik minut.

Sushi z štiky s penisem

Ve skutečnosti pro přípravu této polévky můžete použít nejen kohoutek, ale i všechny části kuřecího těla. Vařená polévka na bujónu je mnohem chutnější a více vonná. Pšenice se používá jako přísada, ale můžete si vzít rýži.

Složky

• 1 litr kuřecí vývar;
• 4 brambory;
• 500 g filety ze šťávy;
• 1 žárovka a stejné množství mrkve;
• zelenina, koření;
• 50 g pšenice.

Příprava

1. Nakrájejte filé na kousky, nalijte 800 ml vody, vařte do připravenosti. Kultivační napětí, bity jsou vyjmuty v desce.
2. Spojte 500 ml rybího vývaru a litr kuřecí vývaru,vložte do hrnce na silném ohni.
3. Při varu přidejte brambory.
4. Po minutě spusťte mrkev a cibuli. My je libovolně řezáme.
5. Přidejte šampony, salám a pepř, vařte vařené až do připravenosti.
6. Na konci pánev otočte ryby, vyhazujte zeleniny, přivedete k varu a vypněte.

Štěňátko (filé)

Recept na nejjednodušší a nejrychlejší borovicovou polévku, která nevyžaduje hodně času a pozornosti. Používá se filé.

Složky

• 300 g filety;
• 250 gramů brambor;
• 3 polévkové lžíce pšenice nebo rýže;
• 1 mrkev;
• malá žárovka;
• zelenina, koření.

Příprava

1. Ořezáme filetku na průměrné bity, vložíme do 1,5 litru vroucí vody, sledujeme a odstraňujeme pěnu z vývaru.
2. Řezali jsme brambory s kostkami, nedělali velké kusy. Troupejte mrkev, nakrájejte cibuli. Opláchnuté máchání.
3. Sme spolu v hrnci, přivedeme k varu na silný oheň.
4. Solimo, odstraňte oheň na minimum, aby byl vývar sotva varu. Zavřete a nechte 30 minut.
5. Na konci budete muset zkusit polévku, přidat sůl, pokud je to nutné, vyplnit zelené.

Sushi z štiky - užitečné tipy a triky

• Pokud jsou ryby pokryty hlenem a snažte se vyklouznout z rukou, musíte po pár minutách posypat solí a opláchnout studenou vodou. Můžete také udržet šťuku na pin připojený k ocasu.

• Pokud se vám nelíbí bledá barva růžové polévky, můžete ji přidatomáčka trochu jasné koření. Obvykle se používá kurkuma, šafrán, sladká máta.

• Chcete-li, aby vývar nebyl špinavý a rybí polévka se nestála do kaše, vařte misku na malém ohni, a nedovolte mu plakat. Často není nutné ho míchat.

• Kromě cibule a mrkve může polévka přidat různé kořeny a zeleninu, polévka bude chutnější.