Recepty odděleného jídla - nádobí a menu pro každý den pro hubnutí
Obsah
Přesná myšlenka samostatné stravy formulovala americký lékař Herbert Sheldon na počátku 20. století. Podstata metody spočívá v tom, že žaludek je jednodušší trávit produkty, které jsou kombinovány. Existují tabulky k určení kompatibility. Na jejich základě je snadnější vařit samostatné pokrmy. Několik z nich je uvedeno v receptech na fotografii níže.
Co je samostatné napájení
Podle zásad samostatné výživy není možné v receptech používat bílkoviny a sacharidy. Předpokládá se, že spolu negativně ovlivňují zdraví. To vše kvůli tomu, že se proteiny rozštěpí v kyselém prostředí a uhlohydráty - v alkalickém prostředí. Výsledkem je, že žaludek současně rozdělí dva typy enzymů, které se navzájem neutralizují. Takže jídlo není tráveno. Systém samostatné výživy pomáhá používat bílkoviny, sacharidy a tuky odděleně od sebe nebo v přijatelných kombinacích. Díky tomu se upravuje trávení. Chcete-li být oddělenijídlo nemůže být týden nebo dokonce několik měsíců.
Systém samostatných potravin
Výrobky se samostatnou výživou neznečisťují tělo a dokonce naopak přispívají k eliminaci strusky a toxinů. Pomáhají také zhubnout. Chcete-li to provést, stačí, abyste si ji znovu napísali nebo vytiskli desku se seznamy produktů, které mohou být zahrnuty do receptů samostatného jídla. V klasické verzi jsou klasifikovány jako kompatibilní, neutrální a ty, které nelze navzájem používat. Obecná pravidla samostatné stravy pro úbytek hmotnosti jsou následující:
- Proteiny s bílkovinami nelze smíchat. Současně jíst maso, vejce, ořechy nebo ryby nestojí za to. Společně jsou jen částečně asimilovány.
- Proteiny neslučitelné s kyselinami. Jedná se o recepty na maso nebo rybí pokrmy se sýrem nebo rajčaty.
- Proteiny a tuky v samostatných receptorech potravin nemohou být zahrnuty dohromady. Ty zabraňují oddělení žaludeční šťávy, což zpomaluje trávení.
- Sacharidy s kyselinami nejsou nejlepší kombinací. Sorrel a jiné bylinky s kyselinou, jablky, citronem, hrozny zničí ptialín. Jedná se o enzym, který rozkládá sacharidy.
- Sacharidy s jinými sacharidy jsou také škodlivé. Žaludek je může trávit pouze v jedné formě a přebytek se bude toulat. Takže nemůžete jíst celé zrna, brambory a buchty s dorty.
Recepty samostatné potraviny pro každý den
Na základě pravidel jednotlivých pokrmů by recepty na snídani měly obsahovat nekyselé potraviny, vlákniny, tj. Zeleninu,ovoce a mléčné výrobky. Na večeři, bílkoviny - maso nebo ryby a večeře - sacharidy. Nemyslete si, že recepty pro samostatné krmení jsou monotónní a pokrmy nejsou tak chutné. Díky správné kombinaci produktů můžete jíst lahodně a současně zhubnout. Systém navrhuje sledovat cyklus od následujících dnů:
- bílkoviny při konzumaci produktů, které jsou bohaté na bílkoviny;
- škrob, na bázi potravin se škrobem;
- sacharidy s převahou pomalých a rychlých sacharidů;
- vitamín s různými druhy ovoce a sušeného ovoce;
- , kdy se používá pouze minerální voda, voda, čaj nebo káva.
Recepty na bílkovinné diety pro hubnutí
- Doba vaření: 30 minut.
- Počet porcí: 1 osoba.
- Obsah kalorií: 146 kcal.
- Účel: na oběd /večeři.
- Složitost přípravy: průměrná.
Proteinové menu se samostatnou výživou je velmi rozmanité. Kuře se často používá v těchto dnech. Kromě velkého množství bílkovin je nízkokalorická, proto je ideální pro stravu. Doporučujeme v receptech používat filé nebo prsa. Jsou považovány za užitečnější. Pokud chcete udělat něco chutného, pak použijte pokyny, jak vařit grilované kuře bez kůže.
Složení:
- sůl - 1 špetka;
- olivový olej - 5 g;
- paprika - 1 špetka;
- kuřecí prsa - 110 g
Způsob přípravy:
- Oddělte filé zvázat, opláchnout, navlhčit papírovými ručníky.
- Pak upravte maso na dokončovací desce, zakryjte potravinářskou fólií, aby nedošlo k rozstřikování.
- Smažte filetu na každé straně po dobu 3 minut, dokud nebude světle hnědé.
- Doba vaření: 2 hodiny a 15 minut.
- Počet porcí: 2 osoby.
- Obsah kalorií: 98 kcal.
- Účel: na oběd /na večeři /na oběd.
- Složitost přípravy: průměrná.
Pro hlavní jídlo můžete nakrájet kuře s kapustou, vyrobit řepu nebo smažit ve fólii. Pokud plánujete občerstvení, zjistěte, jak vytvořit bílý proteinový salát. Dodatek v tomto receptu je špenát s bylinkami. Do misky je přidán česnek. Smetana je používána k doplňování paliva. Fazole jsou lepší, aby se čerstvé. V extrémním případě se bude hodit a konzervovat.
Složení:
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hrudník;
- zelená cibule - 1 svazek;
- kopr - 1 svazek;
- zakysaná smetana - 1 špetka;
- špenát - 1 svazek;
- červená - 50 g
Způsob přípravy:
- Doporučujeme namočit fazole večer a pohřbít ji teplou vodou.
- Ráno nebo po 2 hodinách vaříme fazole v málo osolené vodě, poté ji vypustíme a produkt ochladíme.
- Čistý suchý zelený kotlet není příliš jemný, ale česnek prochází lisem.
- Spojte všechny složky salátu, přidáme kyselou smetanu a promícháme.
Starchy - recepty
- Doba vaření: 30 minut.
- Čísloporce: 6 osob.
- Obsah kalorií: 117 kcal.
- Účel: na oběd /večeři.
- Složitost přípravy: snadné.
Škrobové potraviny mohou obsahovat hrach a jiné fazole, dušená zelenina nebo bujóny z nich. Je povoleno používat ve stravě a obilovinách, například proso, pearlka, pohanka a rýže. Hlavní škrobovou zeleninou jsou brambory. Od něj připravte lehké saláty nebo polévky. Mezi jednoduché recepty si můžete vybrat brambory v uniformě. Za tímto účelem se hlízy omyjí a jednoduše vaří až do připravenosti. Pokud chcete něco zajímavějšího, pak si připravte teplý salát s bramborami.
Složky:
- pepř, sůl - podle chuti;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 5 lžící. l;
- brambory - 800 g;
- hořčice francouzské - 3 lžíce. l
Způsob přípravy:
- Houby umýt, dát do varu, a připraven k čištění a řezání s brusochkami.
- Nakrájejte nakrájenou cibuli, kombinujte s bramborami.
- Máslo s pepřem, hořčicí a solí.
- Vyplňte výslednou omáčku se salátem a promíchejte.
- Doba vaření: 40 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 160 kcal.
- Účel: na oběd /večeře.
- Složitost přípravy: průměr.
Velmi chutný recept na brambory - zeleninové lupínky, zvláště pokud přidáte mrkev, hrášek a zelí. Chcete-li je lépe dietetické, doporučujeme pečení obrobků v troubě. Kletty jsou vhodné jako druhé. Zpočátku je lepší podávatkapalnou misku, například bramborovou polévku. Skládá se pouze ze zeleniny - mrkve s cibulí a celerem. Polévka proto vypadá velmi lehce, ale silně.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- tymián - 1 lžička;
- celer - 1 stopka;
- bobkový list - 1 ks;
- máslo - 1 polévková lžíce. l;
- brambory - 750 g;
- pór - 1 stonka;
- nakrájená petrželka - 1 polévková lžíce. l;
- sůl - podle chuti;
- zeleninový vývar - 1 l.
Způsob přípravy:
- Smažte mrkev nůžem a opláchněte. Vyčistěte brambory z pokožky a omyjte ji. Nakrájejte zeleninu a celer na kostky.
- Vyčistěte švy a brouste je v kroužcích.
- Rozdrcené ingredience vložte do hrnce a přidejte zeleninovou polévku.
- Vroucí se, přidá se vavřín, vaří se 20 minut pod víkem.
- Na konci, sůl, sezóna s drcenou petrželkou a máslem.
Sacharidové potraviny
- Doba vaření: 50 minut.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 81 kcal.
- Účel: na oběd /večeře.
- Složitost přípravy: průměrná.
Recepty na sacharidy jsou založeny na potravinách s vysokým obsahem uhlohydrátů. Může jít o rýži, ovesné vločky pohanky, pečivo bez kvasnic a jiné moučné výrobky, různé koření. Ze zeleniny a ovoce jsou velmi lahodné a originální saláty. Například řepa s banány a zakysanou smetanou je velmi chutné jídlo. V tento den si můžete dovolit malé sladkosti, například tmavé nebohořká čokoláda. Pro hlavní jídlo se hodí recept na vařenou rýži a zeleninu.
Složení:
- cibule - 1 ks;
- rýže - 400 g;
- lilku - 100 g;
- cuketa - 80 g;
- rostlinný olej - podle chuti;
- mrkev - 1 ks;
- bulharská paprika - 100 g;
- vody - 1 litr.
Způsob přípravy:
- Opláchněte žito a poté jej vařte do polotovaru.
- Cibuli vyčistěte, nakrájejte na kostky, osušte olej do průhledné fólie a poté přidejte strouhanou mrkev a vaříme dalších 5 minut.
- Lilek s cukřenkou, také k čištění a broušení v malých kostkách, přidat do pánve k jiné zelenině.
- Přidejte trochu slámy z pepře, trochu trochu rozmrazte a poté naplňte rýži.
- Pára pod víkem po dobu čtvrthodiny, za míchání.
- Doba vaření: 45 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 125 kcal.
- Jmenování: na oběd /večeři.
- Složitost přípravy: průměrná.
Neméně jednoduchý recept na sacharidovou misku - pastu se zeleninou. Zvláště chutné pochází z domácích nudlí. Pro jeho přípravu se vyžaduje pouze mouka, sůl, voda a máslo. Miska je velmi příjemná. Naložte nudle kolem dušené zeleniny ve formě hnízda. Na vrcholu toho všeho se napojuje rajčatová omáčka. Je vyroben z čerstvých rajčat s cibulí pro ostrost.
Složení:
- rajčata - 3 ks;
- voda - 125 g;
- olivový olej - 3 polévkové lžíce. l;
- mouka - 100 g;
- mrkev - 2 ks;
- špenát -200 g;
- koření, sůl - podle chuti;
- cibule - 2 ks.
Způsob přípravy:
- Vezměte misku hlouběji, promíchejte do ní vodu a olej a pomalu naplňte mouku.
- Těsto napojte, odtáhněte je o tloušťku asi 2-3 mm, ořízněte tenkými pásy
- Vyčistěte jednu žárovku, promyjte rajčaty, nakrájejte jemně a nakrmte jemným ohněm po dobu 5-7 minut.
- , mrkev, cibule s zbývající špenát a smažíme na druhé pánvi doměkka, dochutíme kořením podle chuti.
- Vaření nudle ve vroucí vodě na pár minut.
- Zelenou zeleninu položte na talíř, vložte pastu, nalijte ji rajskou omáčkou.
Vitamin Day - recepty
- Doba vaření: 3 hodiny a 50 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 30 kcal.
- Jmenování: na oběd /večeři.
- Složitost přípravy: průměrná.
Recepty na vitamínové pokrmy na bázi ovoce a zeleniny. Jak něco z nich vařit? Z nich můžete vařit lahodný citronový borš. To se provádí bez přidání masa. Z tohoto důvodu je obsah kalorií nižší než klasický boršč. Vyzrál recept s velkým množstvím vitamínů. Takový lehký boršec je lépe vhodný pro léto, ale i v zimě.
Složení:
mrkev - 2 ks;
lecho - na chuť;
cibule zelená - pár kusů;
česnek - 4 zuby;
řepa - 2 ks;
sůl, pepř - na chuť;
zelí - 200 g;
celer - 1 stonka;
cibule - 2 ks;
máslo - 1 řez;
voda - 2 litry;
zelené - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Veškerá zelenina se umyje, vyčistí. Nakrájené zelí, jemně nasekaná cibule, strouhaná mrkev s řepou a celerem, česnek prochází lisem.
- Uvařte vodu, dejte cibuli mrkev, zelí, řepu, celeru a lecho.
- Smažte několik minut, přidejte zeleninu, pepř a sůl.
- Napařte další 10 minut, poté dokončete přípravu.
- Položte olej, zabalte ručník, trvá 2-3 hodiny.
- Doba vaření: 40 minut.
- Počet porcí: 2 osoby.
- Obsah kalorií: 147 kcal.
- Účel: na oběd /večeři /odpoledne /na dezert.
- Složitost přípravy: průměrná.
Kromě lahodných hlavních jídel si recepty na oddělené jídlo zahrnují dezerty a dokonce i den vitamínů. Například, sýr hrnce s mrkví. Je bohatý na vitamíny B, C, E a C. Morquin také přispívá ke vzestupu hemoglobinu, růstu nehtů a vlasů. Sýr obsahuje hodně vápníku. Pokud tyto produkty odděleně nestačí, pak v podobě hrnce nezanechá nikoho lhostejný.
Složení:
- vařená mrkev - 1 ks;
- náhražka cukru - podle chuti;
- sýr - 300 g;
- sůl - 1 špetka;
- vanilin - na špičce nože;
- vejce - 2 ks.
Způsob přípravy:
- Vařte mrkev na velké struhadle nebo zeleninové trávě.
- Sýr kaše na vidličku ho zabít vejce, přidat jedlá soda, náhražky cukru podle chuti, soli.
- Přidejte mrkev, míchat, nechte na pár minut, aby se hmota nabobtnal.
- Pak přidejte těsto do pekáče, vaříme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Co kombinuje houby se samostatnou výživou
- Doba přípravy: 3 hodiny a 50 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 30 kcal.
- Účel: na oběd /večeři.
- Složitost přípravy: průměrná.
Houby v samostatných pokrmech jsou samostatným tématem. Jsou užitečnější používat dušené než smažené. Houby jsou rostlinné bílkoviny. Zkombinovat do samostatné jídlo může být jen neutrální zelenina - okurky, česnek, papriky, lilek. Hlavní věc je, že by neměly být krystalické, jinak bude nádobí velmi obtížné. Příklad dobrého receptu z lilek s česnekem a houbami.
Složení:
- kopr - 1 svazek;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- houby - 200 g;
- pepř, sůl - podle chuti;
- česnek - 4 zuby;
- lilky - 3 ks.
Způsob přípravy:
- Cibuli očistěte jemně. Stejné opakování s česnekem.
- Lilek sám ořezá, sůl a nechte na několik minut, pak důkladně opláchněte vodou.
- Položte vajíčko dolů pepřem a solí. Vložit tuto směs z lilku.
- Opláchněte houby, jemně nakrájejte.
- Na pánvi po dobu 5 minut, smažte plátky lilku,pak přidejte cibuli k houbám.
- Připravte další 5 minut za míchání.
- Pak přidejte kuřecí česnek, rajčata pod víkem 2-3 minuty.
- Při aplikaci na zdobení zelených.
- Doba vaření: 3 hodiny a 50 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 30 kcal.
- Cíl: na oběd /večeře.
- Složitost přípravy: průměrná.
Zelenina se žampiony lze jednoduše pečeme v troubě. Je lepší použít stejné recepty v receptu. S houbami se kombinují lépe než všechny ostatní druhy zeleniny. Hlavní věc je, že lilky mohou předem stát s tenkou vrstvou soli a pak opláchnout. Je nutné, aby veškerá hořkost opustila. V opačném případě bude jídlo bez chuti. Pečená zelenina s houbami je vhodná pro lehkou snídani nebo občerstvení.
Složení:
- lilek - 2 ks;
- rajčata - 3 ks;
- cuketa - 1 ks;
- houby - 400 g;
- zelené - na chuť;
- kořen petrželky - 40 g
Způsob přípravy:
- Zahřejte troubu na 200 stupňů.
- Provaření lilek, vyčistěte a nakrájíme na škrabky. Osušte je, nechte 10-15 minut a pak opláchněte pod proudem vody.
- Opláchněte a nakrájejte jinou zeleninu, přidejte zeleniny a houby.
- Vložte výslednou hmotnost na misku a pošlete ji do trouby.
- Zahřejte na 180 stupňů, vařte 20 minut.
Videa: Samostatné menu
Recenze
Natalya, 28 let
Připravovala jsem se na oddělená jídla asi měsíc.Hmotnost klesá velmi rychle po týdnu, minus 1,6 kg. Kromě toho se nadváha nevrací, jestliže dobře jíte v rozumných mezích. Výhody samostatného systému napájení hodně. Toto není tvrdá strava a vaše oblíbené pokrmy a recepty jsou pravidelně v nabídce.
Olena, 35 let
Zpočátku to bylo obtížné, musel jsem vytisknout všechna pravidla a náznaky odděleného jídla, abych se neměl zaměňovat s tím, co jíst. Můj výsledek po dobu 2 měsíců je minus 9 kg. Můžete jíst vše, co chcete, ale kromě sebe. Dokonce jsem dokonce někdy dokonce vypil povolené výrobky v noci. Za cenu samostatné jídlo je poměrně levné.
Tatyana, 44 let
Několik týdnů si zvyklo na recepty na oddělené stravování. Ale za dva měsíce zaznamenal ztrátu hmotnosti o 6,5 kg a za předpokladu, že jsem jasně nesplnil všechna pravidla. Líbilo se mi samostatné jídlo tím, že neexistuje smysl pro hlad, jako u jakékoli stravy. Z mínusů je obtížné kombinovat časté jídlo s prací, ale pak je zvyklé nést jídlo v kontejnerech.