Pizza s houbami - jak si vařit doma u receptů na nádobí a plnění fotografií

Tradiční italská jídla, která se postupně stala oblíbenou prakticky ve všech zemích světa - pizza. Tento lahodný dort s jednou nebo jinou náplní je příjemný téměř všem. Aromatická a lahodná houbová pizza si můžete objednat nejen v restauraci, ale i doma. Přečtěte si, jak to udělat.

Jak vařit pizzu s houbami

Celý proces lze rozdělit na tři hlavní etapy. Příprava pizzy s houbami začíná mícháním těsta. Pak uděláme nádivku a rozdělíme ji na dort ve formě kruhu. Posledním krokem je pečení produktu v troubě. Někdy se vaří v mikrovlnné troubě nebo multivaru, ale pak se získá menší výřez. Podávejte jí horké. Za to stojí za to vyprávět víchlavní momenty vaření, které je třeba věnovat pozornost.

Plnění na pizzu s houbami

Plnička vždy obsahuje několik výrobků. Houbová pizza zálivky mohou být přidány klobásy, maso, maso, olivy, sýr, ananas, mango, slanina. Čerstvé a zmrazené houby se hodí. Používán a marinován, slaný. Můžete si vzít houby, med, rajčata, lišty, bílé houby. Ujistěte se, že omáčku vyrobíte z těsta. Nejlepší je vařit s rajčatovou pastou, smetanou nebo zakysanou smetanou s bylinkami a kořením. Pokud však nemáte čas, hodí se směs majonézy s kečupem.

Jak vyrobit těsto na pizzu

Nejvhodnější pro jídlo je kvasnicová masa. Abyste ušetřili čas, můžete připravit těsto na houbovou pizzu na bázi kefír s přídavkem sody nebo prasklin. Nezapomeňte dát mouku, sůl, olivový nebo rostlinný olej. Vyrobeno z jakéhokoliv receptury, by měla být pružná, elastická a snadno nasazitelná ve velmi malém, ale pevném plechu. Doba pečení závisí na jeho tloušťce.

Pizza recept s houbami

Rozdíly tolik, že je dokonce těžké je všechny popsat. Můžete si vybrat recept na houbovou pizzu kyselou, vegetariánskou, štíhlá. V závislosti na přidaných přísadách jídla dávají jednu nebo druhou chuť, například, aby byly pikantnější nebo sladší. Podle různých receptů domácí pizzy dělají to jak tenké, tak svěží, připomínající otevřený houbový koláč. Seznamte se s několika možnostmi a snadno zjistíte, který z nichvybrat

Pizza se žampiony a uzeninami

  • Doba vaření: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1954 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměr.

Recepty na pizzu s houbami a klobásou budou jedním z vašich oblíbených. Ukáže se velmi chutné, bude to skvělý doplněk k šálku vonného čaje nebo sklenici studeného osvěžení, když je to led. Slané okurky, které jsou součástí plnku, dávají svou chuť. Díky němu se chuť stává chutnějším. Klobása může být použita a vařená, ale polokoubená se bude hodit víc.

Složení:

  • suché instantní droždí - 0,5 hl;
  • slaná okurka - 1 průměr;
  • sůl - 0,5 ppm;
  • čerstvé houby - 100 g;
  • rajčata čerstvá - 1 ks;
  • cukr - dvě špetky;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • máslo - 10 g;
  • polozapuštěná klobása - 0,2 kg;
  • mléko - 105 ml;
  • olivy - 5 ks;
  • mouka 160 g;
  • cibule - 1 malá;
  • kečup - 1 položka l;
  • arašídové máslo - 1 lžička;
  • majonéza - 1,5 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. V teplém mléce vylijte kvasnice, cukr, sůl. Přidejte předehřáté máslo a čtvrtinovou mouku. Nechte půl hodiny.
  2. S druhou mouhou hněteme těsto. Nechte 25 minut.
  3. Odřízněte houbové desky, smažte cibulí.
  4. Nakrájte klobásu, okurku. Řezané rajčata s kruhy a olivy - v polovině cesty.
  5. Vytvořte koláč z těsta a vložte jej do formy, namazaný olejem. Omáčku naneste na celý povrchz majonézy smíchané s kečupem.
  6. Klobása, houby, okurky, rajčata, olivy.
  7. V troubě zahřáté na 180 stupňů musíte pečeme pizzu po dobu 25-30 minut.

Pizza s kuřecím masem a houbami

  • Doba vaření: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 2221 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Domácí pizza s kuřecím masem a houbami je velmi jemná a voňavá. Nemá velmi jemnou křupavou a ústající stranu, která nikdy nebude podceňována. Cesto je připraveno speciální metodou, tajemství spočívá v tom, že přidává provensálské bylinky. Poskytují základ jedinečné vůně, která se v průběhu vaření rozkládá po celém domě.

Složení:

  • mouka - 150 g;
  • parmesan - 25 g;
  • teplou vodu - 125 ml;
  • mozzarella - 0,15 kg;
  • suché kvasinky - 3 g;
  • houby - 3 ks;
  • sůl - 2 špice;
  • kuřecí prsíčka - 250 g;
  • provensálské bylinky - 1 lžička;
  • olivový olej;
  • rajčata - 2 ks;
  • basil - 1 paprsek.

Způsob přípravy:

  1. Spojte mouku se solí a provensálskými bylinami. Kvasinky rozetřete v teplé vodě, přidejte trochu olivového oleje. Nalijte kapalinu do mouky. Cesto položíme a necháme 40 minut v teple. Znovu tlustý. Nechte půl hodiny.
  2. Blanchové rajčata. Řezané tenké plátky. Odmítněte v pánvi olivového oleje s holubicí česneku a provensálských bylin.hustá omáčka.
  3. Před odpojením přidání bazalky. Získejte česnek
  4. Houby nakrájené na desky.
  5. Svařte filé. Řez kostky.
  6. Přetáhněte těsto rukama a umístěte jej do tvaru. Vytvarujte strany hrany.
  7. Podklad namazat olivovým olejem a pak rajčatovou omáčkou.
  8. Položte kuře, houby, mozzarellu, nakrájené tenké plátky.
  9. Vychutnejte si troubu v troubě o 190 stupňů. Před podáním posypeme strouhaným parmazánem a zdobíme bazalkou.

Recept na pizzu s mletým masem a houbami

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 3187 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Kalorický obsah pizzy připravené dalším domácím receptorem je vysoký, ale jídlo je určitě zapotřebí zapomenout na jednu noc. Jedná se o velmi bohatou lahůdku, která osloví nejen dospělé, ale i malé děti, které poznávají pouze rychlé občerstvení. Pizza se žampiony a mletým masem je nejen chutná, ale také velmi krásná, světlá a pestrá.

Složení:

  • teplé mléko - 50 ml;
  • máslo - 3 lžíce. l;
  • teplá voda - 50 ml;
  • rajčatová omáčka - 100 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • sýr - 150 g;
  • cukru - 0,5 dílů na litr;
  • houby - 200 g;
  • sůl - 0,5 hl;
  • cibule - 1 ks;
  • vysokorychlostní kvasnice - 5 g;
  • rajčata - 3 malé;
  • mouka - 250 g;
  • bulharská paprika - 2 ks;
  • mleté ​​maso - 400 g

Způsob přípravy:

  1. Rozštěpte droždí v polovině vody, přidejte cukr. Nechte na teplém místě.
  2. Míchání pěny s mlékem, které zůstalo ve vodě, ve slané, vejce, oleji a mouce. Zanechte hmotnost tak, aby se zdvojnásobila.
  3. Nakrájená pražená cibule s nakrájenou cibulí. Řezané rajčata, papriky a houby jemně.
  4. Protáhněte těsto rukama, vložte jej do tvaru. Mazte ​​olejem a rajčatovou omáčkou. Nalijte třetí strouhaný sýr.
  5. Rozemleté ​​mleté ​​maso, zelenina, houby. Posypeme zbývajícím sýrem.
  6. Smažte v troubě, zahřejte na 200 stupňů, asi 25-30 minut.

Pizza se žampiony a sýrem

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 2312 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Téměř v receptu pizzy se setkáte s přísadou, jako je sýr. Zahrnuje dort s krásnou zlatou kůrou, která se roztaví a táhne. Pizza s houbami a sýrem v troubě, s receptem, který se seznámíte, se právě připravuje s přidáním pouze tří odrůd produktu. Jejich chuť je smíšená, hrají spolu. Přečtěte si, jak vařit toto elegantní jídlo.

Složení:

  • mouka - 1,5 šálku;
  • houby - 3 ks;
  • teplou vodu - poloviční sklenici;
  • rajčatová pasta - 50 ml;
  • suché kvasinky - 3 g;
  • olivový olej - 1,5 lžíce. l;
  • dor-blu - 6 plátků;
  • cukr - 0,5 hl;
  • parmazán - 75 g;
  • sůl - 0,5 hl;
  • mozzarella - 75 s.

Způsob přípravy:

  1. Mletou mouku smícháme se solí, kvasnicemi, cukrem, vodou a olejem. Dejte to, nechte půl hodiny.
  2. Mozzarella a parmazánová šťáva. Řezané houby s talíři.
  3. Přetočte těsto na misku. Nastříkejte rajčatovou pastu. Dejte sirupy, houby, kusy dor-blu.
  4. Smažte v troubě, přineste na 220 stupňů, 10 minut.

Pizza se žampiony - recept s fotkou

  • Doba přípravy: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 12 osob.
  • Obsah kalorií: 4623 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Vždycky je zajímavé mít recept, který byl originál ve svém kulinářském arzenálu. Brzy budete číst o tom, jak je připravena klasická houbová pizza. Ucpávka neobsahuje žádné maso, žádné věci, žádná klobása, pouze houby, rajčata, zelenina. Všechny tyto produkty jsou pokryty chutnou kůrkou z pečeného parmezánu. Zapamatujte si, jak vařit tento pokrm.

Složení:

  • sušené kvasnice - 10 g;
  • rajčata - 2 ks;
  • cukr - 4 hodiny;
  • houby - 0,3 kg;
  • vejce - 4 ks;
  • parmazán - 200 g;
  • sůl - 0,5 hl;
  • směs sušené bazalky z oregano - dva nebo tři kleště;
  • petržel - polní červená řepa;
  • rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
  • olivový olej - 100 ml;
  • mouka - 6 sklenic.

Způsob přípravy:

  1. Míchat mouku s kvasnicemi, cukrem, solí. Přidejte pár sklenic horké vody, 6 polévkových lžic. l olej Těsto položtenechte hodinu v teple.
  2. Blancované rajčata, kotlety.
  3. Houby nakrájené na desky.
  4. Nakrájejte petržel, mícháme sýr.
  5. Z těsta vytvoříme dva drobné koláče ve vašich rukou, ve tvaru, namazané olivovým olejem. Proveďte strany.
  6. Rozdělit rajčatovou pastu, rajčata podle základů. Tart se směsí bazalky a oregano.
  7. Smažte houby, sýr.
  8. V troubě, která byla zahřátá na 200 stupňů, vařte asi 25 minut.

Recept na pizzu s marinovanými houbami

  • Doba přípravy: 2,5 hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 2678 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Nejen čerstvé, ale i nakládané houby vám hodí dokonale pro vaření. S nimi se jedná o trochu zajímavější. Pizza s marinovanými houbami je velmi výživná, má spoustu různých druhů zeleniny: rajčata, sladká bulharská paprika, slané okurky. V receptu doporučujeme vařit s medem, ale pokud máte jiný produkt, můžete ho bezpečně použít.

Složení:

  • mléko - 450 ml;
  • nakládaný med - 115 g;
  • rychle rozpustné kvasnice - 16 g;
  • slané okurky - 2 ks;
  • cukr - 1 lžička;
  • bulharská paprika - 1 velká;
  • sůl - 1 lžička;
  • rajčata - 2 malé;
  • máslo - 25 ml;
  • sýr - 180 g;
  • mouka - 4 sklenice;
  • klobásy (lepší sortiment) - 0,5 kg;
  • ketchup - 50 ml;
  • majonéza - 50 ml

MetodaPříprava:

  1. Položte těsto teplého mléka, droždí, sůl, cukr, máslo, mouku. Nechte pár hodin.
  2. Nakrájené klobásy, rajčata, okurky, pepř, med (pokud jsou velké). Míchat sýr. mix majonézy a kečupu.
  3. Přetočte těsto a vložte ho do formy. Namazat majonézovou a rajčatovou omáčku.
  4. Položte klobásu. U jedné poloviny základny rozdělte okurky a druhou papriku s ořechy.
  5. Pokryjte nádivkou s rajčaty, posypeme sýrem.
  6. V troubě, zahřáté na 180 stupňů, hořet asi půl hodiny.

Pizza se slanými houbami

  • Doba vaření: 2 hodiny a 15 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 3254 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pizza se slanými houbami a klobásou je ohromující pokrm, který osloví i ty nejvíce odražené gurmány. Pro jeho přípravu v tomto receptu se používají houby, ale můžete je nahradit takovým druhem, který máte podle svých představ. Je žádoucí přidat do klobásy různé servelat a trochu šunky, ačkoli místo nich někteří dát kouř.

Složení:

  • sušené kvasnice - 5 m;
  • smetanový sýr - 50 g;
  • mléko - 100 ml;
  • olivový olej;
  • minerální voda - 100 ml;
  • papriky;
  • mouka - 0,5 kg;
  • sůl - dvě nebo tři špice;
  • olivy - 8 ks;
  • šunka - 125 g;
  • cukr - 1 lžička;
  • rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
  • slané houby - 100 g;
  • klobásauzené - 125 g;
  • rajčata - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Vytvořte pěnu kvasnic, cukru, malého množství mouky, teplou minerální vodu. Nechte za čtvrthodinu.
  2. Přidejte těsto z trouby, zbývající mouku, sůl, mléko. Nechte půl hodiny. Ventilátor Nechte půl hodiny.
  3. Protáhněte těstě rukama, abyste zakryli tvar oleje.
  4. Mazte ​​základ rajčatové pasty, pepře.
  5. Smíchejte všechny složky náplní.
  6. Klobása se šunkou, houbami, olivami, rajčaty. Posypeme strouhaným sýrem. Vypalte 10 minut při 190 stupních.

Pizza se žampiony a rajčaty

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 2432 kcal.
  • Jmenování: na večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Recept na pizzu s houbami a rajčaty není zcela normální. Výsledek, který dostanete, pokud ji použijete, překoná všechny vaše očekávání. Získáte vynikající domácí zeleninový dort, užitečný pro tělo. Rychlé občerstvení, takže lidé, kteří následují půst, mohou bezpečně jíst kdykoli během roku. Pamatuj si, jak dělat tuto nádhernou pochoutku.

Složení:

  • mouka - 150 g;
  • sušené majoránky - 0,5 lžíce. l;
  • kvasnice suché rychle - 0,5 hl;
  • olivový olej - 2 lžíce. l;
  • bramborové dýně - 50 g;
  • bulharská paprika - 100 g;
  • med - 0,5 hl;
  • cherry rajčata - 100 g;
  • sůl;
  • houby - 2 velké;
  • cuketa - 1 malá;
  • sýr - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte 50 ml teplé vody se slanou, medovou, bramborovou kaší, olivovým olejem. přidejte mouku s kvasnicemi, vařte těsto a nechte ji půl hodiny.
  2. Veškerá zelenina se umyje, suší a stříhá kroužky, houby - talíře. Sýr k varu.
  3. Těsto rozdělte podle tvaru namočeného do oleje, který tvoří strany. Napijte ho polovičním strouhaným sýrem.
  4. Položte cuketa, houby, třešně, papriku. Posypeme majoránkou, zbývajícím sýrem. Sůl
  5. V peci, zahřáté na 200 stupňů, hoříme půl hodiny.

Pizza z Puff Pečivo s houbami

  • Doba vaření: půl hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 3545 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Zvláštní pozornost si zaslouží pizza s houbami z oblázků kvasnicového těsta, protože na rozdíl od ostatních trvá to jen půl hodiny. Kromě toho se nemusíte obtěžovat s lusky. Stačí si koupit hotové mražené těsto a postarat se o přísady pro plnění. Nezapomeňte si uvědomit, jak vařit toto lahodné a velmi jednoduché jídlo.

Složení:

  • uzená slanina - 0,3 kg;
  • sýr - 0,1 kg;
  • houby - 0,5 kg;
  • máslo - 3 polévkové lžíce. l;
  • rajčata - 0,3 kg;
  • Běžné těsto bez másla - 2 listy;
  • kečup - 75 ml;
  • majonéza - 75 ml

Způsob přípravy:

  1. Těsto rozmrazte a vložte do formy.Prodlužte vidlici na několika místech.
  2. Houby nakrájené na desky, smažte v oleji.
  3. Rozdrtí prsa. Řezané rajčata s kruhy.
  4. Podklad namažte kečupem. Nasaďte si prsa, smažené žampiony, rajčata. Pomazávejte majonézu, posypeme strouhaným sýrem.
  5. Vařte v troubě, přineste na 200 stupňů, půl hodiny.

Pizza v pánvi s houbami

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 2489 kcal.
  • Jmenování: na večeři.
  • Složitost přípravy: snadné.

Recept na pizzu v pánvi doma je jedním z nejjednodušších. Chcete-li připravit tento pokrm, nebudete potřebovat více než půl hodiny. Skvělá volba není jen pro rychlou večeři nebo oběd, ale i na snídani. Takové jídlo přijde do srdce dětí, ale dospělí neodmítnou chuť k jídlu. Přečtěte si, jak je štika vyrobena z hub na pravidelné pánvi.

Složení:

  • kefír - 1 sklo;
  • sójová omáčka - 1 lžička;
  • mouka - 8 centů. l;
  • kečup - 1 položka. l;
  • vejce - 1 ks;
  • zelená - polovina paprsku;
  • soda hashena - na špičce čajové lžičky;
  • rajčata - 2 malé;
  • sůl;
  • houby - 100 g;
  • arašídové máslo - 4 polévkové lžíce. l;
  • sýr - 100 g;
  • lovecké klobásy - 0,2 kg.

Způsob přípravy:

  1. Potřebujte vejce, přidejte sůl, jogurt, sódu, mouku a olej. Důkladně promíchejte.
  2. Nalijte do pánve trochu oleje, nalijte těsto. Držte tobroušení na střední teplo.
  3. Podklad namažte kečupem. Položte nakrájené klobásy, houby, rajčata, posypeme zeleninou, sůl. Strouhaný sýr rozemlejte.
  4. Smažte 10-15 minut.

Jak udělat pizzu se žampiony - tajemství vaření

Zapamatujte si pár triků:

  1. Pokud si vezmete marinované pizzové houby, důkladně je umyjte.
  2. Mouka musí být prosetá.
  3. Je lepší přidat olivový olej místo rostlinného oleje.
  4. Doporučujeme, aby ste těsto netlačili, ale opatrně ho protáhněte rukama, což vám dá tvar, který potřebujete.
  5. Základna na kefír by měla být předem připravená do polotovaru a poté pečena nebo smažena spolu s náplní.
  6. Nejlepší je nakrájet hotovou misku se speciálním nožem.

Oboznámte se s dalšími recepty, jak připravit pizzu doma.

Videa: Houba pizza

Populární články

Zdraví Léčba eroze jícnu pomocí lidových léků a stravy Dům a život Kulky v obilovinách: jak se zbavit co dělat s kabinou, pravidla a podmínky skladování volných produktů, prevence
Dlší tipy Co je to 3D pero - popis, studená a horká technologie, spotřební materiál a nejlepší modely Krása Lazlo Lavage - postupný popis metody a specializované kosmetiky pro proceduru Zdraví Malinový čaj - pro který je choroba užitečná a jak vyrobit z listů, bobulí, větví a džemu Vaření Varené rajčata doma - Jak se vařit na zimu v troubě a recepty na nádobí s rajčaty Dlší tipy Ledový salát pěstovaný v zemi ze semen. Ledový salát: přínosy a škody pro tělo, glykemický index, obsah kalorií, složení Dlší tipy Nejlepší obrázky a fotografie pro avatara: výběr pro dívky a ženy. Jak vytvořit svého ženského avatara zdarma pro skupinu, Spolužáky, VČETNĚ, Instagram, Skype, YouTube, telefon, Viber, WhatsApp ze skutečné fotografie? Dlší tipy Jak si doma vyrobit slaný, sladký karamelový popcorn: nejlepší recepty. Jak vařit popcorn z čerstvé kukuřice v troubě, mikrovlnné troubě, pánvi, pomalém sporáku: funkce vaření, tipy Dlší tipy Badyaga 911 - mast, prášek, gel, krém: návod k použití, složení, forma uvolňování, dávkování, indikace, kontraindikace, vedlejší účinky, recenze. Jak správně používat lék Badyaga 911, aplikovat mast, jak ji používat během těhotenství?