Pečená dýně - jak vařit se sýrem, jablky nebo zeleniny pro chutné recepty s fotkami

jasně oranžové podzimní zeleniny je považován za specifickou: někdo ho miluje hrozně, a někteří nemohou vystát ... Různé dýně hrnec může být v souladu s sladkou chutí, a to i těch, používá k obcházení znak Halloween party.

Jak vařit kastról z dýně

Nepotřebujete nadpřirozené kulinářské schopnosti a talenty na přípravu tohoto jídla. Dýňová kastrolka je rychlá a chutná, je vhodná jak pro snídani, tak pro dezert. Chcete-li nakrmit své dítě, aby se miska ve tvaru čenich medvídek nebo srdce, ozdobíme ovocem na vrcholu, tak krásnáPředstavte si dobrý oběd.

Kastról z dýně v multivarta

Díky moderním domácím spotřebičům a kuchyňským asistentům je proces vaření mnohem snadnější a rychlejší. Například dýňová kastrolka v multivartu bude vyžadovat pouze půl hodiny k přípravě jídla. To je obzvláště výhodné, pokud je funkce zpožděného startu. Můžete ponořit jídlo ve večerních hodinách multivaření pohár v dopoledních hodinách dostat čerstvé, teplé snídaně a dýně stravu pro děti.

Dýňová kastrolka v peci

Klasické dýně hrnec v troubě jde stejně chutné a sladké, ale doba vaření bude trvat o něco víc. Doporučená misky nalít směs rozšlehanými vejci a smetanou, vybrat zálivky podle svých představ brambory s vepřovým masem na večeři husté, rozinkami a jablky - na dezert.

Recept na dýňové houby

Jakýkoli hostitelka rychle zvládnout, jak vařit rendlíky, a to zejména pokud se jedná o fantazie, touha a trpělivost. Každý recept na dýňové kastroly je vhodný pro začátečníky. Pohodlně vařit ze zmrazeného dýně jsou nakrájené na kousky, ale na podzim se nevzdává na čerstvé bio zeleniny.

Kamenec a dýní

• Doba vaření: 60 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 3300 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, svačinu, pro děti.
• Složitost přípravy: snadné.

Nejjednodušší recept je sýrový kastrol s dýní. Rychle se připravujeProdukty se téměř vždy nacházejí na regálech chladničky. Kromě toho je sladká jídla vhodná nejen pro snídaně, ale také jako občerstvení nebo dezert. Pro děti je tento recept velmi pečlivě v troubě, zvláště pokud zdobíte kousky šlehačkou a jablkem nebo rozinkami.

Složení:

• dýně - 600 g;
• sýr 5-9% - 600 g;
• cukr - 160 g;
• zakysaná smetana 10% - 150 g;
• vejce - 4 ks;
• voda - 1 litr;
• máslo - 25 g;
• sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Vaříme tekvici, dokud není hotová, nakrájíme na kostky a smažeme cukrem pomocí mixéru.
2. Smíchejte sýr, kysanou smetanu a sůl v samostatném obalu.
3. Zkombinujte obě hmoty, přidejte vejce a vše dobře ohoďte.
4. Pro pečení mastněte olejem, vložte do dýňové směsi a pečte při teplotě 180-200 stupňů po dobu 25 minut.

Naučte se vařit lahodnou sýrovou kastrinu v multivartu.

Kastrolová dýně s Manco

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 650 kcal.
• Účel: na snídani, na dezert.
• Složitost přípravy: snadné.

Pokud nemáte sýr po ruce, nebojte se. Nádherná, voňavá kastrolová dýně s manco v troubě je skvělá pro snídaně nebo jako originální dezert. Dýně a rozinky dobře kombinují, jídlo vychází bohaté, sladké a voňavé. Můžete použít jakákoli sušená ovoce, například sušené meruňky nebo sušené meruňkypokud je to žádoucí, bezpečně přidejte čerstvé jablka nebo mrkev. To vám umožní udělat kastról méně kalorií. Než vaříte, ponořte sušené ovoce do horké vody po dobu 2-3 hodin.

Složení:

• sýrová dýně - 400 g;
• mana - 75 g;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• práškový cukr - 3 díly na litr;
• rozinky nebo sušené ovoce - 20 g

Způsob přípravy:

1. Peel a snížit dýni a vaříme v osolené vodě doměkka asi 10-15 minut.
2. V hlubokém šálku promíchejte s práškem a vajíčkem.
3. Pomocí mixéru rozkrojte směs na hustou bramborovou kaší a přidejte houby.
4. Dejte rozinky a míchat celou hmotu.
5. maziva olivový olej nebo roztavený tuk, dát dýně těsto a pečeme v troubě doměkka asi 30 minut.

Kastrol s dýní s jablky

• Doba vaření: 60-80 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 1600 kcal.
• Účel: na oběd, na občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Krásná mramorová dýňový nákyp s jablky bude nádherný ozdobou jakéhokoli svátečního stolu. Výborná tento jednoduchý kastrol recept je vhodný pro dětské narozeninové či čajové dýchánky ve škole, velmi elegantní jídlo vypadá slavnostní fotografií. Jeho jedinou nevýhodou je dlouhé vaření, takže je lepší vybrat jídlo pro příjemnou nedělní hostinu.

Složení:

• čerstvá dýně - 1 kg;
• červená mrkev - 1kg;
• sladké jablka - 500 g;
• mletá skořice - 1 lžička;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• pšeničná mouka - 100 g;
• cukrový písek - 1 polévková lžíce. l;
• sůl - podle chuti;
• máslo pro tvarování tuku.

Způsob přípravy:

1. Smažte zeleninu a jablka na velké struhadlo, rozdělte ji na jednotlivé desky, pamatujte si na ruce a vypusťte šťávu.
2. Do každé desky přidejte sůl, vejce, skořici, cukr a mouku ve stejném poměru, důkladně promíchejte.
3. Namažte tvar, položte výslednou hmotnost, střídavé vrstvy.
4. Pečte po dobu 40-60 minut v kameně při teplotě 180-200 stupňů.

Kastrolová dýně se sýrem a mannou

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 1600 kcal.
• Jmenování: na snídani
• Složitost přípravy: snadné.

Od dětství až po mnoho známých kastrolů s dýní a sýrem a mannou se často nazývá tvaroh. Toto jídlo na úkor kombinace produktů je velmi výživné a dokonale se hodí jako nezávislé. Nicméně, můžete podávat kastról na dezert, protože je velmi sladký, něžný, jako tovární dort. Vypadá to obzvláště působivě, pokud zdobíte vrchol strouhanou čokoládou nebo kondenzovaným mlékem.

Složky

• vyčištěná dýně - 600 g;
• domácí sýr - 300 g;
• mléko - 200 ml;
• mana - 60 g;
• vejce - 2 ks;
• vanilin - 1 sáček;
• soda - 1 špetka;
• sezamová semínka - 1 lžička;
• sůl, cukr - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Dýně umýt studenou vodou, nakrájíme na kostky, vaříme 10-15 minut, dokud měkký.
2. Vypusťte vodu, připravte dýňové pyré.
3. Rozemlete syr vidličkou nebo mixérem, vložte do dýňové kaše.
4. Přidejte zmrzlinu do studeného mléka, nasaďte pomalý plamen, přivedete k varu a poté přidáme do směsi pro kastr.
5. Vyfukujte vejce s cukrem a vanilinem, aby se vytvořila pěna, nalijte do pyré, přidejte sódu.
6. Formu namažte s máslem nebo tukem, nalijte směs jablečné dýně a posypeme sezamovými semínky pro výzdobu.
7. Pečte při teplotě 180-200 stupňů asi půl hodiny.

Dietetická kastrolka z dýně

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 700 kcal.
• Cíl: snídaně, občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Ve snaze získat štíhlou postavu vytrženou z dýně, dietní nenahraditelnou asistentku. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které pomáhají udržovat kůži v tónu a podporují rychlý metabolismus. Pikantní kastrol s ovsenými vločkami je ideální pro udržení hladovění nebo snacku po cvičení.

Složení:

• dýně - 300 g;
• ovsené vločky - 150 g;
• mléko 2,5% - 1 sklo;
• vejce - 1 ks;
• sladidlo - chuť;
• sůl, skořice a vanilín podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Předehřejte mléko, nezpůsobí to varu, vylijte v něm ovesné vločky, promíchejte a nechte je protáhnout po dobu 15-20 minut.
2. Vyčistěte dýně, opláchněte a promíchejte na velkém struhadle.
3. Položte ho na ovesné vločky, přidejte vejce, koření, sladidlo, důkladně promíchejte.
4. Vložte do silikonové pekáče a pošlete ji do trouby po dobu půl hodiny.

Kastrol s dýní s masem

• Doba vaření: 90 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 2800 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: průměrná.

Když přijíždějí obvyklé pokrmy, potěší a překvapí domácnosti pomůže domácím dýní s masem. Jedná se o velmi bohatou možnost oběda, která není nutné doplnit polévky a dalšími. Obzvláště na chuť na takovou dovolenou budou mít muži, protože maso - opravdovou lahůdku pro ně. Nejlepší je používat vepřové nebo telecí maso s nízkým obsahem tuku.

Složení:

• vepřové nebo telecí maso - 500 g;
• červená cibule - 150 g;
• brambory - 500 g;
• čerstvá nebo zmrazená dýně - 250 g;
• česnek - 3 zuby;
• mléko 3,2% - 400 ml;
• vejce - 2 ks;
• bazalka, kopr, petržel - na chuť;
• sůl, koření - chuť.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte maso na středně velké kousky, sůl, pepř, dobře si zapamatujte šťávu a poté vložte do pečicí nádoby v hladké vrstvě.
2. Nakrájenou cibuli polokrouženou, jako salát, ležela přes maso.
3. Další vrstvaPoložte dýně, nakrájenou na plátky. Sůl
4. Brambory nakrájíme na kruhy a rozložíme na dýně.
5. Smíchejte vejce s mlékem, přidejte bylinky, jemně česnekový česnek a koření
6. Nalijte hrnec do trouby po dobu 60 minut.

Horká rýže s dýní - recept

• Doba vaření: 50 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 480 kcal.
• Cíl: snídaně.
• Složitost přípravy: snadné.

Když potřebujete rychle připravit snídani a prakticky není čas, dýňová kastrolka s rýží přichází v multivarta. Jedná se o jednoduchý pokrm, který dává dlouhou sytost, dobrou náladu a nárůst síly. Zvláště užitečné, pokud váš asistent má zpožděný start. Takže můžete ve večerních hodinách položit potřebné suroviny a ráno, aniž byste si pospíšili snídani a podnikali.

Složení:

• kulatá rýže - 200 g;
• vyčištěná dýně - 500 g;
• namáčené rozinky - 50 g;
• vanilin - 1 sáček;
• škorice - 0,5 dílů na litr;
• vejce - 3 ks;
• cukr - 60 g;
• zakysaná smetana - 50 g;
• mléko - 200 ml;

Způsob přípravy:

1. Dýňku nakrájejte malými kostkami nebo brousíme na strouhák.
2. Pečte na poloautomatické rýžové krupice.
3. Smíchejte hlavní ingredience, přidejte rozinky, zakysanou smetanu, vanilín, cukr, vejce, mléko a skořici.
4. Smíchejte směs do homogenního stavu a vložte do vícedílné misky.
5. Cook v režimu pečení po dobu 20-30 minut.

Kastrol z dýně se sýrem v troubě

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 1200 kcal.
• Cíl: snídaně.
• Složitost přípravy: snadné.

Když opravdu chcete hýčkat se zvláštní večeří, dýně z dýně a sýra je to, co potřebujete! Můžete přidat nebo odstranit přísady z receptů sami, a co je nejdůležitější, dýně zůstává na místě. Nelíbí se vám houby? Položte cuketa nebo brambory, přidá jemnou strukturu do pekáčů a příjemnou vůni. Ozdobte ho jemně nakrájenou zeleninou, čerstvě nakrájeným pepřem, podáváte stůl!

Složení:

• vařená dýně - 300 g;
• houby - 150 g;
• sýr - 400 g;
• mléko - 100 ml;
• vejce - 4 ks;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 1 cluster.

Způsob přípravy:

1. Oloupaná zelenina a houby nakrájené na kostky nebo lobule, cibule - polokroužky.
2. Česnek přeskočte lisem nebo jemně nakrájejte.
3. Smíchejte zeleninu, houby, smažte do horké pánve, dokud se neobjeví zlatý stín, přidáme vodu a necháme ji uhasit.
4. Sýr na malém struhadle, směs se dvěma vejci a kořením.
5. Vytvořte tvar pergamenu, vložte jej do směsi sýra a vajec a dobře ho protlačte a vytvořte koš.
6. Položte zmrazenou zeleninu do koše.
7. Vylijte mléko se dvěma vejci, nalijte hrnce. Pošlete jej do trouby po dobu 25-30 minut.

Hrnčířství dýně a nádivka

• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 3600 kcal.
• Účel: na oběd.
• Složitost přípravy: průměrná.

Mnoho lidí je zvyklé, že kastról je výhradně sladká jídla, která se podává na snídani nebo jako dezert. To však není pravda: existuje mnoho receptů, které jsou vhodné pro bohatý oběd, například dýňová kastrolka s mletým masem. Na podzim, kdy může být na libovolném trhu zakoupena jasně oranžová zelenina, nebo dostanete dárek od přátel, bude tato večeře nejlepší volbou.

Složení:

• čerstvá nebo zmrazená dýně - 450 g;
• bulharská sladká paprika - 1 ks;
• cibule - 150 g;
• vaječné kuře - 1 ks;
• ovsené vločky - 80 g;
• tvrdý sýr - 50 g;
• petržel, kopr - 1 hromada;
• sůl, koření - chuť.

Způsob přípravy:

1. Dýně se míchá na středním roštu nebo se rozemele pomocí kuchyňského robotu.
2. Smažte pepřové slámy co možná tenčí.
3. Polovina žárovek nakrájí polokruhy a smíchá s dýní.
4. Přidejte vejce, ovesné vločky, sůl, promíchejte a vložte do silikonové pekáče.
5. Druhou polovinu žárovky nakrájejte zelenou barvou, přidejte náplň.
6. Položte masovou náplň na zeleninovou vrstvu, nezapomeňte na malou lžičku.
7. Vysajte strouhaný sýr nahoře, pošlete jej do trouby nebo mikrovlnné trouby po dobu 40-50 minut.

Kastrol z dýně s kuřecím masem

• HodinaPříprava: 60 minut.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 2500 kcal.
• Účel: na oběd, na večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Světlá kastrolka z dýně a kuře je vynikající volbou jak pro hospodářská zvířata, tak pro milovníky pečené zeleniny. Chcete-li snížit obsah kalorií, můžete užívat sýrů s nízkým obsahem tuku a zvýšit počet rajčat. Jako ozdoba takového jídla můžete použít různé omáčky, kysanou smetanu, zeleninu a kusy dýně. Pro nejnáročnější gurmány je snadné posypat směs italských bylinek.

Složení:

• čerstvá dýně - 500 g;
• kuřecí filé - 500 g;
• česnek - 2 zuby;
• rajčata 2 ks;
• je sýr - 50 g;
• vajec - 2 ks;
• sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Nakrájené kostky rajčat, dýně, kuřecího filé.
2. Sýr míchat na malém struhadle, přelomte vejce a přidejte jemně nakrájený česnek.
3. Ve formě pečení, položte vrstvu dýně a rajčat, umístit kuře nahoře, nalijte vše se směsí sýra a vejce.
4. Nalijte hrnce do zelených, pak dýň, rajčata, nalévejte znovu.
5. Pečte po dobu 50-60 minut při teplotě 190-200 stupňů.

Cappuccino s dýní - tajemství vaření

Existuje spousta tajemství a triků, že dýně s dýní byla svěží, chutná a krásná. Každý hostitel má své vlastní nápady, ale existuje několik obecných zásad, které vám pomohou dosáhnout chicvýsledek:

1. Než si vyrobíte hrnec, ochlaďte dýně. Takže je jednodušší smíchat.
2. Pokud je hotový koláč stužen ve tvaru a nechce ho dostat, zabalte ho mokrou studenou utěrkou nebo ji držte nad parou. Když se kůra lehce rozpadne, kastról se vytáhne bez velkého úsilí.
3. Chcete-li snížit obsah kalorií v misce, přidejte do ní cukru. Nenechá ujít chuť, i když sladká kastrol, a současně přidává mramorový efekt do vaší kulinářské mistrovské dílo.
4. Mletá obilovina pomůže zbavit se nadměrné vlhkosti. Stačí dát pytlík drůbeže přímo na sýrový kastr a počkat.
5. Chcete-li, aby šarže nebyla surová, použijte sýr s nízkým obsahem tuku a vytlačte ovoce a zeleninu ze šťávy.
6. Pokud připravíte hrnce jako hlavní pokrm na večeři, vysušte formulář s česnekem.
7. Posypeme hmotu ve formě sezamových semen, slunečnicových semen nebo ořechů. Taková dekorace bude dělat kastról ještě chutnější.
8. Aby se kastról neusadil, ale je bujný, pošlete jej do trouby teprve poté, co se trouba zahřeje.
9. Trochu bramborového škrobu v pekáči nebude bolet, pokud je hmotnost příliš tekutá.
10. Je lepší smažit cibuli předem, aby nedošlo k nepříjemné hořké chuti.

Videa: Kachrovka pro dívku