Pečená cuketa v troubě - jak vařit lahodné pokrmy na základě receptů z fotografie

Mezi mnoha vynikající zeleninové pokrmy, speciálně upečené v pečiva s cukrem. Toto jídlo bude vhodné nejen na běžném stole, ale i na dovolené. Existuje mnoho receptů na pečení cukety s jinou zeleninou, masem a rybami. Zapamatujte si ty nejlepší z nich.

Jak pečeme cukr v troubě

Pro vaření je žádoucí vyzvednout mladé krásné ovoce bez poškození přibližně stejné velikosti. Nemůžete je dokonce odstranit z kůže před pečením. Pokud získáte zralou zeleninu, budou muset být vyčištěny z hrachu a semen. Pečená cuketa v troubě je kompletně vařená nebo rozřezaná na kroužky,podélné plátky. Kromě toho existují varianty jejich vaření plněné ve formě raket nebo raket.

Kolik pečeme cukety v troubě

Délka procesu vaření závisí na mnoha nastaveních a na receptu, který zvolíte. Jak pečeme cukr? Zpravidla se vyžaduje plné jídlo nejvýše půl hodiny. Teplota trouby by měla být v tomto případě 180-200 stupňů. K dispozici jsou možnosti vaření v multivers a mikrovlnách. Doba skusu v obou případech závisí na síle zařízení.

Recept na squash v troubě

Počet kuchařských nápadů, které můžete použít, je skutečně neomezený. Každý recept z cukety v troubě s dobrou fotografií vlastním způsobem, protože tyto užitečné ovoce jsou perfektně kombinovány s mnoha dalšími produkty. Jsou bezděčně chutné samy o sobě, vepřové, hovězí, kuřecí, krůtí, rybí, zeleninové, s různými výplněmi a ve složení kamenů. Jak vidíte, stačí si vybrat ten recept, který nejlépe vyhovuje vašim gastronomickým preferencím a opakujte je.

Squash se sýrem v troubě

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 987 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Zucchini pečená se sýrem je výhodou pro jednoduchý a dokonce slavnostní stůl. Tato pochoutka Vás příjemně překvapí svou chutí a lehkostí, protože její obsah kalorií je malý. Recept s fotografií je neuvěřitelně jednoduchý, a proto strávíte méně než hodinuZískejte skvělé občerstvení. Podávejte s bramborami, s prsíčkem, s dýní. Nezapomeňte, jak skvělé pečení zeleniny pod sýrovou kůrou.

Složení:

  • cuketa - 3 středně velké;
  • sůl, pepř;
  • tvrdý sýr - 250 g;
  • má máslo.

Způsob přípravy:

  1. Předtím, než budete vařit cuketu v troubě, umyjte si je, nakrájíme na plátky o tloušťce jeden až jeden a půl centimetru.
  2. Sýr míchat.
  3. Na misce potažené olejem položte zeleninu do jedné vrstvy a každý pepř je slaný a pepřový. Posypeme je sýrem.
  4. Zvedněte troubu na 190 stupňů. Je potřeba pečovat produkty na čtvrt hodiny.

Cukety s pečenými houbami
  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1565 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Toto nádherné jídlo vyhovuje jak dospělému, tak i dětskému. Na cuketou a houbami zapečené v troubě, potřebujeme jednoduché produkty, kromě základní, trochu mouky, 2 vejce, cibuli. Doporučuje se předkrm, zdobený čerstvými bylinkami: petrželkou nebo koprem. Můžete ho sezamovat jakoukoliv omáčkou, ale nejvhodnějším česnekem.

Složení:

  • cuketa - 3 velké;
  • mouka - 2,5 lžíce. l;
  • houby - 450 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sýr - 150 g;
  • cibule - 2 malé.

Způsob přípravy:

  1. Ořízněte ovoce kruhy (tloušťka - 1 cm). Z každého za sebouPomocí lžičky vyjměte jádro tak, aby se kroužek objevil.
  2. Provařte vejce moukou. Přidejte každý prstenec do této směsi a smažte.
  3. Míchání sýra.
  4. Jemně nasekané houby se smažou cibulí.
  5. Vložte kroužky na olejovaný plech. Každé centrum vyplní houbovou náplň. Posypeme sýrem. V troubě je třeba pečliť kroužky tak, aby byly pokryty růžovou kůrou.

Squash s masem v troubě

  • Doba vaření: 1 hodina a 20 minut.
  • Počet porcí: 15 osob.
  • Obsah kalorií: 2798 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Squashes v troubě s masem mohou být smaženy různými způsoby: zbytek si je, připravit kastrol. Budete se seznámit s receptem, kde se zelenina a hovězí maso rozřezávají na stejné bity, vaří spolu ve fólii. Jídla jsou vhodná pro rodinné večeře nebo útulné večerní apartmá s přáteli. Při servírování můžete přidat zeleninový salát s čerstvými bylinkami.

Složení:

  • hovězí maso 450 g;
  • sušené tymiánem - 1 hl;
  • cuketa - 2 velké;
  • čerstvá bazalka - na chuť;
  • cibule - 3 střední;
  • čerstvé chilli papričky - 5-10 m;
  • česnek - 4 zuby.

Způsob přípravy:

  1. Před vařením masa a cukety je nakrájejte stejnými velkými plátky a polokroužky cibule.
  2. Naplňte česnek.
  3. Pečené maso na polotovary.
  4. Umístěte velkou fólii fólie do pekáče. Dejte zeleninu,sůl, sezóně.
  5. Přidejte cibuli, česnek, hovězí maso nahoru, přidejte koření a červenou papriku. Sbírejte a chráňte okraje fólie.
  6. Ohřejte troubu na 190 stupňů. Je třeba pečeme za 35 minut.

Cuketa pečená s rajčaty

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1469 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Chutná kastrolka vařená pod tímto receptorem je pro děti vždy příjemná. Chcete-li v troubě vyrobit cuketu s rajčaty, potřebujete trochu vykostěného másla, tři větve čerstvé bazalky, tučný krém. Sýr je přítomen v receptu. Doporučujeme pečovat s holandským, ale pokud nemůžete najít tuto odrůdu, můžete ji nahradit jinou odrůdou.

Složení:

  • cuketa - 0,6 kg;
  • černá mletá paprika - 1 lžička. (žádná horská dráha);
  • rajčata - 6 ks;
  • sůl - 1,5 hl;
  • smažené máslo - 1,5 lžíce. l;
  • krém - 75 ml;
  • bazalka - 3 větve;
  • sýr - 0,3 kg

Způsob přípravy:

  1. Obě druhy zeleniny nakrájíme na kruhy.
  2. Formu ošetřete roztaveným máslem. Stack alternativní vrstvy: cuketa, rajčata, sýr. Každá úroveň je osetá a pepřena. Přidejte bazalku.
  3. Vylijte smetanu.
  4. Ohřívejte troubu na 190 stupňů. Připravte lahůdky po dobu půl hodiny.

Cuketa plněná zeleninou pečenou v troubě

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 4osobě
  • Obsah kalorií: 1754 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Recepty z cukety pečené v troubě se zeleninou a rýží jsou v Turecku velmi oblíbené. Obyvatelé této země používají takové jídlo studené i horké. Někdy je rýže nahrazena jinou obilovinou, nejčastěji používanou čočkou. Ačkoli občerstvení a pečeme bez masa, je to velmi výživné a výživné. Můžete přidat eggplants, brambory, ale nejsou v tomto receptu.

Složení:

  • rýže - 8 polévkových lžiček. l;
  • sůl;
  • rajčata - 4 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • cuketa - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • sýr - 100 g;
  • cibule - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Kuchařte rýži až do vaření.
  2. Proveďte 4 lodě z cukety, stlačte prostřední lžíci. Uchovávejte je ve vroucí vodě po dobu několika minut.
  3. Nakrájejte žárovky, rajčata a česnek na malé kostky.
  4. Dostatečně mrkněte a smažte mrkev.
  5. Smažte zeleninu a když nechávají šťávu, zakryjte a nakrájejte pět minut. Smíchejte s rýží.
  6. Rozdělte na misku umístěnou na misce, naplňte ji. Nastříkejte strouhaný sýr.
  7. Pečte v troubě po dobu 10 minut při 180 °.

cuketa v těstíčku v troubě

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 12 osob.
  • Obsah kalorií: 2323 kcal.
  • Jmenování: občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Zucchini, pečené v těstíčku, se velmi líbíkřupavý, chutný, pokrytý rudou kůrou. Způsobují skutečné únosy u dětí. Podobným způsobem můžete udělat nejen cukety, ale i jinou zeleninu. Snažte se upečit květák s těsto, to není ani chutnější. Složení samotného posunu může být také mírně změněno přidáním vonných bylin, koření.

Složení:

  • cuketa tenká mladá - 6 ks;
  • sůl;
  • mouka - 120-150 g;
  • suluguni - 80 až 100 g;
  • vejce - 2 ks;
  • chlebové omáčky - 120 g.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte každou zeleninu na 6 plátků.
  2. Střílejte vajíčka.
  3. Sýr musí být strouhán a smíchán se strouhankou.
  4. Třešit každý cuketa plátek moukou, ponořte se do vajíčka a pánve. Dejte je na moučnou misku.
  5. Spálit při 180 stupních po čtvrtinu hodiny na jedné straně a dalších 5 minut na druhé straně.

Squash v polévce v troubě

  • Doba přípravy: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1587 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pečená cuketa se zakysanou smetanou se ukáže velmi jemným, šťavnatým, dobře vytečeným. Neobsahuje příliš mnoho kalorií, proto je vhodné pro ty, kteří sledují svou postavu. Pokud jste v čísle, vařte se zakysanou smetanou s minimálním obsahem tuku. Recept obsahuje doporučenou směs koření, ale můžete ji nahradit tou, kterou budete chtít nejlépe ochutnat.

Složení:

  • cuketa - 3ks;
  • máslo - 100 ml;
  • zakysaná smetana - 375 ml;
  • směs mleté ​​papriky, sušeného česneku a provensálských bylin - 0,5 hl;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Polotočivé ovoce s nízkým obsahem oleje na hnědnutí. Vložte vrstvy do formuláře.
  2. Přidejte každou úroveň na polévku a namazat kyselou smetanou. Nahoře rozdělte koření.
  3. Pečte troubu na 200 stupňů, vaříme tam půl hodiny.

Cuketa se sýrem a česnekem v troubě

  • Doba přípravy: 1 hodina a 20 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1982 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Squash se sýrem a česnekem se ukáže být jemný a zároveň pikantní. Vypadá velmi chutně a je poměrně snadné vařit. Krok za krokem recept na pečené cukety z fotografie jim pomůže udělat je perfektní. Pro předkrm doporučujeme vzít mladé ovoce a odstranit kůži z nich. Můžete přidat trochu víc na česnek, nebo naopak méně, při pohledu na vaše chuťové preference.

Složení:

  • cuketa - 3 ks;
  • papriky, bylinky, sůl;
  • sýr - 0,3 kg;
  • sýr - 100 g;
  • vejce - 2 ks;
  • česnek - 3 zuby.

Způsob přípravy:

  1. Vytvořte loď pro loď a vezměte kus masa s lžící z ovoce.
  2. Mícháme sýr s nasekané bylinky, lisované česnekem, vejcem, pepřem a solí.
  3. Naplňte mleté ​​čluny.
  4. Položte obrobkyplech na pečení pokrytý papírem na pečení, posypeme strouhaným sýrem.
  5. Připravte si čluny naplněné v troubě, přinesené na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Cuketa pečená v troubě - Dieta

  • Doba vaření: 1 hodina a 10 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 1321 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Zubní výživa je velmi snadná, což znamená, že lidé, kteří chtějí zhubnout, a ti, kteří jedí vegetariánskou stravu, se nebudou zbavovat pokusu o skvělé rostlinné pokrmy. Pro ty, kteří mají rádi maso, bude tento svačinek skvělým doplňkem. Ano, ryby s cuketou vařené s následujícím receptorem budou dokonale harmonizovat.

Složení:

  • cuketa (dlouhá a tenká) - 2 ks;
  • mletý černý pepř - 1 lžička;
  • cibule (s výhodou Jalta) - 200 g;
  • sůl;
  • česnek - 2 zuby;
  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • rajčata - 0,3 kg;
  • petrželka - 100 g;
  • sladké papriky - 0,2 kg;
  • tvrdý sýr - 150-200 g.

Způsob přípravy:

  1. Před vařením nakrájejte každý cuketa do 4 válců. Vezměte srdce a rozemlejte. Umístěte hlaveň na formu vylisovanou papírem na pečení.
  2. Sýr míchat na velkém strouhaní.
  3. Odřízněte stejné malé kostky zeleniny. Smíchejte pepř s cuketou, rajčaty a sýrem, cibulí, nakrájenou petrželkou, lisovaným česnekem.
  4. Přidejte kyselou smetanu, papriku, sůl.Naplňte plnění hlavně.
  5. V troubě ohřáté na 220 stupňů se vaří 20 minut.

Mleté cukety pečené v multivartu

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 12 osob.
  • Obsah kalorií: 3012 kcal.
  • Účel: občerstvení.
  • Složitost přípravy: vysoká.

cuketa, plněná mletým masem, pečená v multivartách - luxusní svačinu, jehož chuť zachycuje všechny. Znát takový nádherný recept je nutné pro každého, kdo má tento kuchyňský spotřebič. Proces vaření bude vyžadovat určité úsilí, výsledek však odůvodní veškeré náklady. Lahodné sudy s jemným masem plněným rajčatovou náplní - skutečnou chutí.

Složení:

  • cuketa - 4 velké;
  • koření - podle vašeho uvážení;
  • plněné hovězí maso - 750 g;
  • rostlinný olej - 1,5 lžíce. l;
  • cibule - 1 velký;
  • česnek - 2 zuby;
  • vařená rýže - 1 sklo;
  • majonéza - 150 ml;
  • sýr - 225 g;
  • bulharská paprika - 3 ks;
  • rajčata - 3 ks.

Způsob přípravy:

  1. Přidejte nakrájenou nasekaný cibulku, trochu pepřte a pepřte, promíchejte s rýží.
  2. Squats řezané do válců, odstraňte buničinu. Rozemlete ho a přidejte do mletého masa.
  3. Rozemleteme rajčátky, paprikou a česnekem. Přidejte majonézu, koření s kořením, sůl.
  4. Míchat syr hrubým.
  5. Položte hlaveň na squash v misce multivaru, mastěné olejem, v jedné vrstvě.Všichni jsou těsně vycpaní.
  6. Nalijte obrobky omáčkou, posypeme strouhaným sýrem. Kuchněte v režimu pečení po dobu 40-50 minut, v závislosti na síle multi-peněženky.

Pokrmy z cukety v troubě - tajemství vaření

Uveďte několik tipů pro poznámku:

  1. Smažte v troubě s půlhodinou pečení pod fólií, pokud ji dáte surovou. Tím bude zajištěno rovnoměrné vaření cukety a masa.
  2. Pokud vyrábíte zeleninu v omáčce, nedávejte příliš mnoho z poslední, protože cukrová dužina také zvýrazní hodně šťávy.
  3. Dobrá dýně s cukřenkou. Tuto kombinaci chuti můžete odvážně využít ve svých kulinářských experimentech.
  4. Pečená cuketa je lepší vařit na pánvi, ne olejovaný olej, ale olivový olej.
  5. Nedělejte kruhy tenčími centimetry.

Videa: Plněné cukety v troubě