Pečené cukety s česnekem - jednoduchý recept na vaření na pánvi s fotkou
Obsah
Nejjednodušší a nejvíce neuvěřitelně chutné jídlo je smažené cukety nebo cukety. Výhodou této zeleniny je, že má nízký obsah kalorií, protože i její pravidelná přítomnost v nabídce nepoškodí štíhlou postavu. Můžete si vyrobit cukroví roll nebo jen smažit.
Cukety v těstíčku v pánvi s česnekem
Pečené cukety s česnekem budou skvělé občerstvení a hodí se ke snídani. Připravte následující produkty:
- mladá cuketa - 580-630 g;
- mouka - 85-95 g;
- syrové vejce - 1 ks;
- tvrdý sýr - 140-160 g;
- mléko - 240-260 g;
- česnek - pár zubů;
- majonéza (zakysaná smetana) - 140-160 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 95-110 g;
- sůl - štipce;
- kopr s bazalkou na 3-5 větvích.
Pokud máte zájem o smažení cuketky s majonézou a česnekem, je třeba dodržet následující postup:
- Za prvé, musíte začít vaření hůl - kombinovat mouku, vejce, mléko, sůl.
- Volitelné k čištění zeleniny, protože kůže je velmi tenká. Tato přísada se rozřezá kroužky, jejichž tloušťka nepřesahuje 1 cm.
- Každý kruh je namočený ze všech stran v těstíčku.
- Nasaďte kroužky na dobře ohřátý olej.
- Doba pečení nepřesáhne 2 minuty, jinak se spálí.
- Každý kroužek je umístěn na desce, pokryté vrstvou papírových utěrek, které odstraní přebytečný olej.
- Na jemném strouhaní je sýr mletý, oblečený na česneku, majonéza. Můžete použít sýr, který je jednoduše vymačkaný vidličkou.
- Alternativou k majonéze je zakysaná smetana, která je ideální pro omáčku.
- Příprava občerstvení je téměř hotová - z horní lakové omáčky, čerstvé bylinky.
- Můžete umístit vrstvy, vytvářet lahodný cukrový dort.
Pečené cukety s majonézou a česnekem
Jedná se o rychlý a snadný recept, který usnadňuje občerstvení. Pro výrobu smažené cuketky s česnekem:
- cukety - 580-630 g;
- mouka - 55-65 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 110-120 g;
- rajčata - 280-320 g;
- česnek - 3-5 zubů;
- kopr (greeny) - několik větví;
- sůl - špetka;
- majonéza (zakysaná smetana) - 140-160 g.
Proces vaření probíhá podle následujícího schématu:
- Jak chutné smažené cukety v pánvi na překvapení své blízké s chutnou občerstvení? Na první cukety je třeba řezat prsteny, ale ne příliš silné.
- Kruhy jsou na všech stranách posypány moukou, ochuceny solí, přeloženy do pánve, ve které je horký olej.
- Smažení trvá několik minut: v důsledku toho musí vyjít světlo-hnědé kruhy.
- Když dokončíte smažení, musíte je přeložit do vrstvy papírových ručníků.
- Vařenízajímavá varianta tohoto jídla, rajčata je třeba rozřezat do kruhů.
- Majonéza s jemně nasekanou zeleninou je smíšená.
- Dále se vytvoří cukrový dort - na desky se umístí cuketa, pak se rozstřípe omáčka, rajčata, omáčka atd.
- Pokud si přejete, můžete nakrájet sýr, dekorovat občerstvení, aby měl atraktivní vzhled.
- Správně připravené pokrmy obdržíte mírné, mírně ostrý svačinek, který je skvělý pro každodenní nebo slavnostní večeři.
Pečené cukety s vejci
Pokud víte, jak si smažte cuketa s česnekem a vejcem bez použití octu, můžete rychle připravit lahodnou občerstvení. Potřebujete vzít:
- mladé cukety - 580-630 g;
- luk - pár hlav;
- česnek - pár zubů;
- rostlinné oleje - 45-55 g;
- vejce - 3-4 ks;
- sůl s pepřem - podle chuti.
Příprava se provádí následovně:
- Praní, neřezaná příliš velká cuketa kostky.
- Odstraňte plevy a cibule je rozemleta.
- Pečené máslo smažené cibule. Jakmile se stane částečně transparentní, je připravena cuketa.
- V samostatné nádobě promícháme, ochucujeme vajíčkovým pepřem a solí.
- Je důležité vědět, kolik času vaří cukety, jinak budou spálit: pouhých 15 minut. Téměř na samém konci vaření vylila vyhozená vejce - všechno je dobře smíšené, ochucené solí.
Naučte se smažit cukety v pánvi jinými recepty.
Videa: jaksmažené cukety s česnekem
Různé nádobí lze připravit z cukety. Ale je mnohem jednodušší a rychlejší, než je jednoduše smažit. Neuvěřitelně chutné a zajímavé je kombinace této zeleniny s česnekem, rajčaty, vejci, sýrem a čerstvými bylinkami. Mohou být uvařeny v malých kruzích a pak vytvořeny ve formě dortu nebo kotouče, to vše závisí pouze na přání osobního chuti.
