Co vařit s cukatkou - rychlé a chutné recepty pokrmů v troubě, multivarta nebo v pánvi s fotkou

Z takové jednoduché zeleniny jsou k dispozici lahodné a užitečné pokrmy, které lze často připisovat stravě. Ačkoli to vypadá divně, ale jsou tu i recepty na squashové dezerty - jsou také vynikající. Pokud stále nevíte, co dát na oběd nebo čaj, studovat recepty na to, jak vyrobit cukety.

Cukrovinky

Pro každou příležitost můžete připravit neuvěřitelně lahodné a zdravé pokrmy z cukety, ať už se jedná o běžnou rodinnou večeři nebo slavnostní bufet. Kromě potěšení z chuti obdržíte velkou dávku vlákniny, draslíku, fosforu a vápníku, které v této dokonce lehké zelenině obsahuje hodně. Díky neutrální chuti cuketa ve vaření kombinuje s dalšími zajímavými přísadami -maso, sýr, houby, vejce, zeleniny a další. Jak a co vařit cuketami? Tato zelenina se snadno smaží, uhasí, vůně, pečeme a dokonce i v surové formě na salát.

Squash v troubě

Jedna z nejužitečnějších, ale ne méně chutných možností, jak vyrobit z cukety, zahrnuje jejich pečení. Zdejší volby je mnoho: věci s masem nebo zeleninou, přidáme zakysanou smetanu a sýr pečený na česneku, zelí, zelené a majonézou. Kromě jednoduchých možností je také originál - mohou cuketa péct nejen v čisté formě a ve formě dušená masa, rendlíky, Ratatouille, palačinky nebo dranikov. Kromě intenzivních pokrmů budou chutné a sladké: například vdolky, mafíny, pudinky a dokonce i čokoládový dort. Všechny tyto možnosti jsou způsob, jak pečené cukety v peci pečeme.

Co se dá vařit z zmrazené cukety

Často, když máte velkou sklizeň, už nevíte, kam jít cuketa. V takovém případě mohou být zaslány do mrazničky do chladného prostředí, ale již v zimě je možné použít k výrobě různých pokrmů. Co vařit z zmrazené cukety? Z nich lze vyrobit téměř všechny stejné pokrmy, jako v případě čerstvé zeleniny. Je velmi chutné získat kaviár z cukety, a dokonce i palačinky, guláš nebo kastrol. Existují možnosti, jak se připravit z cukety, a je to jednodušší - smažte právě tak nebo v těstíčku.

Kukuřice v multivartech

Dnes se mnoho jídel z squashu v multivariátu rychle připraví, protože můžete použít několik režimů zařízení. Vhodný "Pečení", "Prohloubení", "Multipovar", pokud vaříte cuketyPísek, pak můžete vybrat program "Pečení". V těchto a jiných režimech je snadné vytvořit lahodné a zajímavé pokrmy s cukety, například omáčku s rýží a zeleninou, čokoládový muffin, polévku nebo pudink. Další odpovědí na otázku, kterou lze vyrobit z cukety, je kaviár.

Jak vařit cukety v pánvi

Nejjednodušší možností je smažit cuketa v pánvi, i když můžete použít aerogril. Udělejte to jednoduše, jen s kořením nebo sůl, ale je lepší použít hůl s vejci s moukou. V takových receptech se zelenina často nakrájí na kruhy, pak se každý ponoří do vařeného těsta a smaží se na olej do zlaté kůry. Původní verze takového receptu - uprostřed kruhů jsou řezány a plněné mletým masem. Smažte chutné a squashové cookies nebo omeletu.

Recepty s cuketou

Hlavní věc při vaření jakéhokoli jídla - správné ingredience jsou vybrány. Těsto by mělo být vybráno ne velice velké, jejich hmotnost by měla být v rozmezí 200-300 m, a délka - asi 15 cm. Povrch vhodných rostlin je hladký, světle žlutý nebo zelený odstín. Velké možnosti, které mohou být vyrobeny z cukety, jsou uvedeny v několika populárních receptech na fotografii níže.

Dusené cukety ve vícesložkách

Jedním z nejjednodušších pokrmů v kuchyni je dušená kukuřice v multivartách. Dokonce ani s lehkostí to není méně chutné. Veškeré vaření nakrájíme zeleninu a položíme do misky multivarki. Zbývá pouze zahrnutí příslušného režimua počkejte, dokud není kalení dokončeno. Toto zeleninové rao je vynikající volbou pro obloha na maso nebo jen lehké občerstvení.

Složení:

• čerstvé nasekané zeleniny - 3 polévkové lžíce. l;
• cuketa - 3 ks;
• mrkev - 2 ks;
• koriandr - 1 hl;
• mletý zázvor - 1 lžička;
• rajčata - 3 ks;
• rostlinný olej - 3 lžíce. l;
• česnek - 5 zubů;
• sůl - podle chuti;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Začněte vyčistit, pak opláchněte zeleninu, vše libovolně brousí. Rajčata s cukety jsou lépe řezané kruhy.
2. V multivární misce nalejte olej, nejprve smažte mrkev s cibulí, pak přidejte česnek.
3. Dále rozložte zbývající zeleninu, sůl, ochucte koření.
4. Vaření pod víkem po dobu 1 hodiny v režimu "Prohloubení".
5. Zelené listy rozdělte několik minut před koncem.

Vepřová guláš a brambory

Vynikající varianta toho, co lze připravit z cukety a bramboru, je guláš. Toto jídlo také odkazuje na již známé a dokonce běžné, je velmi snadné vařit. Obecně platí, že raugu - je to jen dusená zelenina, takže tento recept je velmi podobný jako předchozí, ale zdravější. Rozdíl je pouze u použitých ingrediencí, kvůli nimž má chuť trochu jiný odstín.

Složení:

• vodní nebo zeleninový vývar - 200 ml;
• cuketa - 3 ks;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 2 ks;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
• koření, sůl - podle chuti;
• bobkový list - 2 ks;
• brambory - 4 ks;
• greeny - 1 paprsek.

Způsob přípravy:

1. Brambory opláchněte, vyčistěte, pak je nalijte vodou a nechte stát.
2. Stejné opakování s cuketa, prostě nakrájíme přímo na kostky.
3. Nakrájené mrkve s cibulí jemně, pošlete je do pánve s ohřátým olejem, smažte až do připravenosti.
4. Brambory nakrájíme na kostky. Pošlete jej do pánve s lžičkou cukety.
5. Smažte pár minut, pak vylijte vývar, přidejte koření, bobkový list.
6. Oblékněte se na klidném světle asi půl hodiny.
7. Při nanášení posypeme jemně nasekané zeleniny.

Squash s masem v pánvi

Na rozdíl od úplně zeleniny, králičímu masa z cukety se ukáže být výživnější. Takové jídlo je již docela vhodné pro dobrý oběd nebo večeři. Bude dokonce šťavnatější a užitečnější, pokud používáte troubu a hrnce pro vaření. Z masa je dobré si vybrat kuřecí prsa, ačkoli vepřové nebo hovězí maso se dokonale hodí, ale pokrm se ukáže trochu hlouběji.

Složení:

• rostlinný olej - 100 ml;
• lilky - 700 g;
• kuře - 500 g;
• brambory - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• vroucí voda - 150 ml;
• cibule - 3 ks;
• cukety - 1 kg;
• sůl, pepř - podle chuti;
• česnek - 4 zuby;
• bulharská paprika - 2 ks;
• čerstvé bylinky - 1 svazek.

Způsob přípravy:

1. Veškerá zelenina připravte - opláchněte, čistěte. Lilek posypeme solí, necháme půl hodiny.
2. Mrkev s cibulíjemně nakrájejte, smažte do oleje až do zlaté barvy.
3. Potom přidejte nakrájené filety. Smažte další 5 minut.
4. Pak přidejte zbývající zeleninu, nalijte vroucí vodu.
5. Oheň na minimum a půlhodinu vaříme.
6. Nakonec pepřte, přidáme bylinky s česnekem. Nechte to stát pár minut.

Vepřové koláče v multivarte

Chtěli byste uspokojit váš domov nebo hosty něco dobrého? Pak připravte cukrový koláč v multivartu. Pokud neříkáte hostům, že hlavní ingrediencí je tato užitečná zelenina, ani si neuvědomí tuto specialitu pochoutku. Chutný cukrárský dort je vynikající alternativou k tomu, že se stane banálním ragem nebo hrncem.

Složení:

• dehydratovaný octem soda - 1 lžička;
• cuketa - 1 ks;
• cukr - 1 položka;
• mouka - 2 centy;
• slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l;
• vejce - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. První věcí je umýt cuketa, odstranit slupku z plodu, odstranit semena.
2. Zbytek drtíme struhadlem, zabijeme vejce v této hmotě, přidáme cukr a sódu.
3. Jemně opláchněte těsto, nalijte mouku. Otočte ho do oleje.
4. Vložte do trouby po dobu 45 minut. Teplota by měla být 180 stupňů.

Palačinky s dýňovými semínky

Další jednoduchá, ale velmi chutná a velmi užitečná jídlo - palačinky z cukety pečené v troubě. Jejich obsah kalorií je nízký, protože slunečnicový olej se nepoužívá k vaření. Můžete napravit následující položkyPalačinky nejnáročnějších gurmánů a dokonce i dětí, zejména pokud je podáte teplou, zakysanou smetanou, slivkovým džemem, pepřem.

Složení:

• chlebové pečivo - 1 položka;
• bulharská paprika - 1 ks;
• sůl - 0,5 ppm;
• cuketa - 2 ks;
• koření podle vašeho přání;
• strouhaný sýr - 0,5 st.
• vejce - 1 ks;
• porce zelené cibule - 4 ks.

Způsob přípravy:

1. Ráčku okamžitě otočte a nechte ji ohřát až na 200 stupňů.
2. Pak jděte na hlavní zeleninu - umyjte je, zbavte se slupky, brouste, pomocí struhadla a vytlačte přebytečnou šťávu.
3. Pak přidejte pepř, nakrájíme na kostky, přidejte nakrájenou cibuli, zabijte vejce, naplňte krekry a sýrové hobliny.
4. Vše důkladně promíchejte, ponořte z těsta a vařte je na misku.
5. Pečte na jedné straně po dobu 10 minut a na druhé straně - 8 minut.

Cukrovinky dezert

Dokonce i taková neobvyklá jídlo, squash dezert, to je docela možné udělat: to je cupcakes, mafins, pěny nebo želé. Zdá se, že je to obzvláště chutné, a ingredience pro to vyžadují poměrně trochu - pouze zelenina a želatina s cukrem. Želé může být různorodé, neboť toto je třeba přidat ovoce nebo bobule, které vyhovují vám ochutnat.

Složení:

• cukr - 100 g;
• cuketa - 1 kg;
• voda - 100 ml;
• želatina - 1 položka. l

Způsob přípravy:

1. Zeleninu opláchněte, po odstranění odlupování, jemně nakrájené.
2. Přidatnechte cukr po dobu 1 hodiny
3. Želatina naplní teplou vodou.
4. Další maso vařte v pánvi asi půl hodiny.
5. Aby nedošlo k úplnému ochlazení cukrové hmoty, aby se přidala želatina.
6. Rozložte želé podle formulářů a pošlete je do chladničky po dobu 2 hodin.

Kletky z cukety a mrkve

Líbí se vám tyčinky, ale z masa se ukázalo, že jsou příliš tučné? Pak vyzkoušejte marcipán a mrkvové palačinky. Stane se výbornou stravou nahradit masové kotlety, a tak jíst je bez strachu k bodnutí. Zvláště chutné se ukáže, pokud používáte mladé ovoce - od nich jsou kotlety mnohem jemnější a měkčí. Z průvodce krok za krokem k fotografii se naučíte, jak vařit takový pokrm.

Složení:

• vejce - 1 ks;
• cuketa - 1 ks;
• papriky, sůl - 1 špetka;
• česnek - 2 zuby;
• mouka - 3 lžíce. l;
• Ripper - 1 hl;
• zelených - 1 balíček.

Způsob přípravy:

1. Na velkém struhadle odlupujte squash. Ruce odmačkané šťávy.
2. Pak přidejte strouhanou mrkev, jemně nasekané zeleniny a česnek lisovaný lisem.
3. Naplňte pepřem a sůl, zabijte vejce, naplňte mouku, promíchejte.
4. Smažte máslo na obou stranách.

Pečená pekáč v mikrovlnné troubě

Další rychlý způsob vaření lehké snídaně nebo oběda je připravit kastról v mikrovlnné troubě. Její příjemná a dokonce mírně sladká chuť nenechá nikoho lhostejný, ale sloužíDoporučuje se použít zakysanou smetanu nebo bílou omáčku. Dobrým přírůstkem bude obloha masa. Ukazuje se to velmi chutné, užitečné a výživné - zkuste to!

Složky:

• cibule - 1 ks;
• mouka - 150 g;
• cuketa - 600 g;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 200 ml;
• cukr - 25 g;
• pepř, sůl - podle chuti;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte cuketa na broušení ve formě kruhů.
2. Cibule jsou libovolně řezány. Položte zeleninu do skleněné desky, nalijte směs vajec, mléka a mouky, přidejte cukr, sůl.
3. Pečte v mikrovlnné troubě po dobu půl hodiny při 100 W

Dietní cukety z cukety

Existují také dietní recepty z cukety, jsou také velmi. Jedním z nich je první teplé jídlo, chutné a výživné. Polévka je ideální pro nízkokalorické a dětské pokrmy. Cibulka naplníte mrkvami a rýží, vaření trvá jen půl hodiny, protože potřebujete jen vařit zeleninu spolu s obilovinou. Zbývá jen podstoupit stůl a zkusit!

Složení:

• rýže - 100 g;
• mrkev - 1 ks;
• cuketa - 1 ks;
• zelené - na chuť;
• cibule - 1 ks;
• pepř, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Ve vařící vodě, pošlete nakrájenou cibuli a mrkev, nalijte rýži.
2. Sůl, vařte do polotovaru.
3. Vyhodit šunku na slámu.
4. Tomit další 10 minut, přidat do zelených.

VíceJednou z možností, jak připravit dietní občerstvení, jsou vařené dýňové písně. Jedná se o skvělé nezávislé pokrmy nebo přílohy pro maso. Navíc, takový svačinek může být přísadou koření salátu. Obohacujte chuť vařené zeleniny s pomocí vašich oblíbených koření nebo citronové šťávy. Můžete se naučit připravit takové vegetariánské jídlo podle pokynů pro fotografování.

Složení:

• voda - 1 sklo;
• olivový olej, pepř, sůl - podle chuti;
• cuketa - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Rozemlete zeleninu na strouhák na mrkev v korejštině.
2. Pošlete ve vroucí vodě, naplňte sůl a pepř.
3. Chovejte 3 minuty. Při aplikaci aplikujte olej.

Jak vařit lahodné cukety - tipy kuchařů

pomocí několika jednoduchých tipů, jak vařit chutné cuketa, můžete sloužit až opravdu lahodný pokrm:

1. Nespoléhejte se pouze na recepty - kořením je dovoleno použít libovolné podle vašeho uvážení.
2. Po broušení pasta strouhaný buničiny jí měl dát trochu stánek, poté zmáčknout šťávu oddělené.

Videa: Korejský cukrový salát