Pancake koláč - jak vařit v klasickém nebo s ořechy

Při výrobě Pancho Cake využívá Fili-Baker speciální kuželovité tvary. Pro zjemnění povrchu dezertu doma používejte celofánové rukavice: jemně přitiskněte houbu na boky a nalepte novou část krému.

Klasický recept

  • Čas: 1 hodina a 30 minut.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 658 kcal.
  • Jmenování: dezert.
  • obtížnost: snadné.

Původní recept Sancho Pancreo s ananasem obsahuje smetanu a zakysanou smetanu. Tyto produkty je třeba užívat s vysokým podílem tuku a ne dostat z chladničky předem, na rozdíl od vajec a olejů - měli by být teplé.

Složení:

  • vejce - 6 ks;
  • mastná zakysaná smetana - 400 g;
  • cukr - 350 g;
  • mouka - 1 cent;
  • kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. l;
  • Ripper - 1 hl;
  • ananasové konzervy - 1 plechovku;
  • krémové tuky 35% až 200 ml;
  • hořká čokoláda - 50 g;
  • máslo - 30 g.

Způsob přípravy:

  1. Chcete-li získat svěží hmotnost, rozkrojte vaječný mixér a 200 gramů cukru (během 5-8 minut).
  2. V malých dávkách přidejte ke hmotě vajec suché přísady a neustále promíchejte.
  3. Pečte koláč 30 minut na 180 stupňů. Připravenost ke kontrole dortu s párátkem.
  4. Ochlazený krém protřepejte.
  5. Po zahuštění přidáme celé množství kysané smetany, 150 gramů cukru, pokračujte v holení dalších 5 minut.
  6. Připraveno k otáčení houbičky. Řez horní části na kostky.
  7. Spusťte koláč k impregnaci šťávou z ananasu, namažte ji smetanou smetanou.
  8. Vytvořte vrstvu ovoce.
  9. Kostky jiného koláče se ponoří do zbytku kysané smetany.
  10. Dejte je přes ananas.
  11. Ve středu položte zbytky ovoce, zakryjte je zbytky plátku dortu a dáte tvar kužele.
  12. Čokoláda a máslo se taví nad párou.
  13. Nalijte pantovou čokoládu.

S maticemi

  • Čas: 1 hodina a 30 minut.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 782 kcal.
  • Jmenování: dezert.
  • obtížnost: snadné.

Pečený koláč s ananasem a vlašskými ořechy je vyroben ze dvou koláčů - bílé a čokoládové sušenky. Chcete-li těsto rovnoměrně hladit, zvolte tvar o průměru 23-25 ​​cm.

Před přidáním do plnění doporučujeme vyprážet matice.

Složení:

  • cukr - 1 ½ st.;
  • vajec - 6 ks;
  • matice - 1 položka;
  • mouka - 1 ½ st.;
  • mastná zakysaná smetana - 800 g;
  • kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. l;
  • cukrový prášek - 1 ½ st.;
  • soda - 1 hl;
  • ocet - 1 položka. l

Způsob přípravy:

  1. Vejce protřepeme s cukrem na základnu.
  2. Ve vejce přidejte mouku.
  3. Nasytíte octem, přidejte do těsta a promíchejte ho lopatou.
  4. Těsto rozdělte na polovinu. Přidejte jeden kakao na jednu část.
  5. Vytvořte dělený tvar s plátkem margarínu nebomáslo Nalijte těsto do ní.
  6. Předehřejte troubu na 180 stupňů, pečte sušenku.
  7. Směs promíchejte se zakysanou smetanou a postupně přidejte do ní cukr nebo prášek. ¼ Část zpožděná.
  8. Smíchejte zbytek krému plátky ananasu a části nakrájených vlašských ořechů.
  9. Lehký dort namočený v ananasovém džusu, mastnotu se smetanou.
  10. Odřízněte čokoládovou sekci sušenky na malé kostky a připojte ji k hlavní části krému.
  11. Dejte hmotu na světelný dort, který má tvar kužele.
  12. Horní část Pancho Cake je zaplavena čokoládou.

Videa

Populární články

Dlší tipy Plná moc zastupovat zájmy jednotlivce - typy dokumentů a pořadí provedení Zdraví Ketosteryl - mechanismus účinku a dávkování, kontraindikace a vedlejší účinky
Vaření Kompot z rebarbory ​​- recepty s jablky, mandarinky, děti, nebo v zimě Dům a život Jaká teplota by měla být v chladničce - jak nastavit ideální indikátory pro efektivní práci Zdraví Sermion - pokyny pro použití v tabletách a ampulích, mechanismus účinku a kontraindikace Vaření Onyx zazvoní v těstíčku - jak krok za krokem vařit doma pod recepty fotografie Dlší tipy Kolik hodin po jídle můžete trénovat, věnovat se různým sportům? Proč nemůžete hned po jídle sportovat, cvičit? Kdy je lepší sportovat před jídlem a po jídle včas? Dlší tipy Listové těsto: nejjednodušší a nejrychlejší recept. Co vařit z listového těsta: otevřené listové těsto s vejcem, koláč s masem a zeleninou, chačapuri se sýrem, obálky s ovocem, koláč s třešněmi, trubičky se smetanovým sýrem – top 7 nejlepších receptů Dlší tipy Grippferon: návod k použití, dávkování pro děti a dospělé, během těhotenství, složení, analogy, recenze, kontraindikace. Grippferon - od jakého věku se může podávat dětem, kolik dní lze kapat kapky pro prevenci dítěti a dospělému? Dlší tipy Dobrá rada od narkologa: jak správně pít alkohol, abyste se nestali alkoholikem? Jak a co pít, abyste zůstali vzhůru? Co je lepší pít, aby se nedělalo špatně nebo nebylo špatně?