Obloha pro ryby - jak vařit s krok za krokem recepty a sloužit ke stolu

Produkty pro jakýkoli pokrm by měly být správně zvednuty tak, aby byly navzájem kombinovány. Je velmi důležité, abyste přišli s dobrou přílohou k rybám, protože je krmili, smažili nebo pečili v troubě, aniž by bylo něco špatně. Existuje mnoho úspěšných kombinací a bude snadné najít ty správné. Ryby v jakékoli formě se sladí s množstvím různých produktů. Zjistěte, co je na vás, abyste předložili.

Jaká obloha je vhodná pro ryby

Pro správnou volbu je třeba vzít v úvahu mnoho důležitých faktorů. Hodnota je, jaký druh ryby jsou ryby, jak se vaří. Obvykle je klasická příloha vyrobena z brambor, obilovin, zeleniny. V závislosti na typu vaší události může být poměrně jednoduchá nebo naopak složitá vícekomponentní miska. Zvažte nejúspěšnější možnosti.

S jakou zeleninou se kombinují ryby

Zeleninaprodukty jsou nejlepším přídavným místem. Zelenina v jakékoliv formě bude vhodná pro ryby: vařené, dusené, syrové, smažené, marinované. Co je lepší vzít:

• brambory;
• zelená cibule;
• olivy;
• mrkev;
• zelený hrách;
• řepa;
• špenát;
• zelený salát;
• salát;
• koprů zelené;
• sorrel;
• cuketa;
• ružičkový kel;
• všechny druhy cibule;
• baklažány;
• celer;
• sladké papriky;
• barevné a bílé zelí;
• okurky;
• zelené fazole vařené;
• brokolice;
• rajčata.

Obložení pečeně

Tato metoda vaření vodního ptactva je považována za jednu z nejoblíbenějších. S tím, co jíte ryby pečené:

• pohanka;
• smažené brambory v rolnické nebo vařené páře;
• zeleninový salát s pomeranči;
• nakládané okurky;
• bramborové kaše;
• bramborový salát s citrónovou šťávou;
• pasta;
• nakládaná zelenina;
• zelí;
• dušená mrkev;
• nakládané houby;
• pečená zelenina;
• rýže;
• pečená dýně;
• dušené zelí;
• směs zeleniny vařené na páru;
• čočka;
• zeleninové guláš.

Obložení ryb v troubě

Je žádoucí sloužit tak lehké a neutrální. Obloha je rozdělena na jednoduché a složité, takže z pečené ryby je nejlepší vybrat první. Nejlepší je vařit nějakou nízkokalorickou čerstvou zeleninu s voňavou náplní. Další vhodná bramborová kašepřidáním hrášku nebo konzervovaného kukuřice a zelené petrželky.

Pro dušené

Nejlepší obiloviny a obiloviny jsou nejvhodnější pro ryby v této formě. Můžete ho vařit s pohankou nebo špinavou rýží. Zelenina se hodí dobře. Mohou být čerstvé nebo také dušené samostatně nebo spolu se suchými rybami. Mrkev, karfiol, cukety, brokolice se hodí. Pokud výše uvedené možnosti nevyhovují vám, vařte bramborovou kaši se smetanou.

Chcete-li lovit páru

Zelenina připravená přesně stejným způsobem je ideální pro toto jídlo. Bramborové pyré se smetanou a mlékem jsou ideální pro pár suzimů. Pro pstruhy je lepší vařit brokolici a mrkev. Ale z vysokokalorických potravin s vysokým obsahem tuku až po vařené ryby, jako jsou hranolky, rýže nebo pohanka, se spoustou másla, těstovin, je nejlepší se vzdát.

Kouření

Vybírání tukových ryb, takto vařených, je obloha nejtěžší. Mělo by být velmi snadné, aby jídlo nebylo příliš přetížené. Srovnejte směs dušené zeleniny: squash, zelený hrášek, malá mrkev s čerstvými bylinkami. Další velmi dobrá volba - pečené v troubě brambory s křepelkou vařené vejce pod sýrovou krustou.

Ozdobte recepty pro ryby

Existuje mnoho možností, které můžete připravit a předložit. Můžete snadno vybrat a udělat jak jednoduchý pokrm, tak vícesložkový komplexní přílohu. Nezapomeňte vzít v úvahu výběrjaké ryby máte, jak budete vařit. Zapamatujte si některé z nejoblíbenějších všestranných receptů příloh a nezapomeňte je vyzkoušet.

Červené ryby

• Doba vaření: 95 min.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 749 kcal.
• Účel: večeře, oběd.
• Složitost přípravy: nízká.

Ozdoba na červené ryby by měla být zvážena velmi opatrně, protože její chuť není tak výrazná jako u řeckých odrůd. V receptu, který jste obeznámeni, se doporučuje použít dušenou zeleninu s česnekem, zakysanou smetanou a bylinkami. Tento předkrm vypadá velmi voňavě, svěží, dokonale vhodný pro červené ryby. Pamatujte si, jak ho správně vařit.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• zakysaná smetana - 200 ml;
• česnek - 6-8 uzlů;
• greeny - polovina paprsku;
• lilky - 0,8 kg;
• rostlinný olej - 3-4 polévkových lžiček. l;
• sůl, koření - podle vašeho přání.

Způsob přípravy:

1. Nejprve musíte vyčistit brambory. Měl by být nakrájen na kostku.
2. Vyčistěte arašídový arašíd. Po ošetření zeleniny je nakrájejte na kostky.
3. Čistý, rozdrcený česnek.
4. Nalijte olej do nádob s hustými stěnami, zahřejte. Položte brambory, lilek, česnek, promíchejte, přidejte sůl, koření.
5. Degustace v malé hodině ohně. Před podáním smícháme přílohu s kysanou smetanou a posypeme nakrájenou bylinkou.

k pollack

• HodinaPříprava: 45 min.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 946 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Složitost přípravku: nízká.

Receptura na obloha je velmi lehká a proces vaření tohoto pokrmu nebude trvat hodně času. Jídlo je lehké, dobře kombinované s bílými rybami a nepřerušuje jeho koncentrovanou chuť. Pro vaření budete potřebovat brambory, cibuli s mrkví, trochu mléka a másla. Taková obloha může být také zařazena do menu pro děti, protože její složení zahrnuje pouze užitečné produkty.

Složení:

• brambor - 8 ks;
• sůl - podle chuti;
• olivový olej - 30 ml;
• mrkev - 4 ks;
• mléko - dvě třetiny skla;
• bílá cibule - 2 velké hlavy;
• máslo - 50 g.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte a umyjte zeleninu. Nakrájená cibule v malých kostkách a smažená v olivovém oleji.
2. Brambory nalijte vodou, sůlmi a vařte, dokud nejsou vařené.
3. Vložte mrkev do samostatného hrnce. Nalijte do vody a vaříme půl hodiny.
4. Vylijte likér z vařených brambor, oloupejte. Přidejte mléko, máslo, smaženou cibuli a mrkev nakrájené na malé kostičky.

K bidci

• Doba přípravy: 45 min.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 956 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: nízká.

Tato receptura se připravuje rychle. Za hodinujeho kuchyňská ryba bez dobytka bude mít dobrý ovary. Ozdobou bude aromatická zeleninová směs se žampiony a rýží ochucená rozmarýnem. Tato mísa v kombinaci s štikozubcem, smažená ve slané pánvi, je prostě nerealistická chuťová kombinace. Ujistěte se, že si pamatujete, jak připravit oblohu.

Složení:

• dlouhozrnná rýže - 1 sklo;
• směs papriky, soli;
• baklažán - průměr 2;
• octový červený balsamik - 6 centů. l;
• průměr cuketa - 2;
• olivový olej - 3-4 lžíce. l;
• mrkev - 2 ks;
• bulharská paprika - 2 velké;
• petržel - polovina paprsku;
• cibule - 2 ks;
• rozmarýn - 2-3 větve;
• houby - 8 velkých;
• česnek - 2 zuby;
• cherry rajčata - 12 ks.

Způsob přípravy:

1. Kuchařte rýži ve slané vodě až do vaření.
2. Umyjte, vyčistěte všechny zeleniny a houby, nakrájejte stejné velké kostky.
3. Olivový olej smažte cibulí. Přidejte mrkev a po 5 minutách cuketa a bulharská paprika. Vařte pod víkem.
4. Po pěti minutách přidejte lilky a houby, cherry rajčata do pánve.
5. Přidejte balsamikový ocet, sůl, pepřovou směs, drcený česnek.
6. Když zelenina změkne, zadejte rýži a po 5 minutách vyjměte nádobu z ohně. Shuffle Podáváme zdobené rozdrceným rozmarýnem a nakrájenou petrželkou.

K gorbushi

• Doba vaření: 75 min.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kaloriípokrmy: 953 kcal.
• Účel: večeře, oběd.
• Složitost přípravku: nízká.

Když se podíváte na recept na příští obloha, možná zjistíte, že je to příliš jednoduché, ale není. Pečené brambory s cibulí, česnekem a bylinkami jsou ideálním doplňkem k chutné hrbáčce. Toto jídlo je skvělé pro mnoho dalších druhů ryb. Ujistěte se, že se pokoušíte vařit pečené brambory, je vám zaručeno, že vás potěší.

Složení:

• brambory - 2 kg;
• sůl, černá mletá paprika - podle vašeho přání;
• cibule - 4 ks;
• rostlinný olej - 50-70 ml;
• česnek - 10 krunýřů;
• čerstvý kopr - 150 g.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte brambory, cibuli, česnek. Rozkrojte kopr.
2. Brambory nakrájíme na malé kostičky a polokroužky cibule. Zabraňte česnek.
3. Deco upevněte fólií. Položte brambory, smícháme s cibulí a česnekem, posypeme koprem. Aplikujte rovnoměrně olejem, solí, pepřem.
4. Smažte v troubě předehřáté na 180 stupňů, asi 50 minut.

k makrelu

• Doba vaření: 75 min.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 859 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: nízká.

Makrela v jakékoli formě, pražená, dušená, uzená, dokonale kombinovaná s rýží. Obloha se ukázala jako velmi lehká, dokonale kombinovaná s rybami a nepřerušovala výraznou chuť. Kuchařkaje to velmi snadné, nebudete potřebovat mnoho úsilí. Recept doporučuje přidat pouze mrkev a cibuli, ale můžete rozmazlovat vedlejší nádobí vařením zmrazenou zeleninou.

Složení:

• dlouhá rýže - 2 šálky;
• česnek - 4 zuby;
• rostlinný olej;
• mrkev - 2 ks;
• sůl, pepř;
• cibule - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Očistěte cibuli a jemně je nakrájejte. Vyčistěte mrkev na velkém struhadle.
2. Předehřejte máslo v másle. Položte zeleninu a smažte ji na rum.
3. Přidejte kuřecí česnek. Smažte ještě několik minut.
4. Posypte rýži v předpokládané zelenině, promíchejte. Po několika minutách přelijte do hrnce 4 šálky vody, přivést k varu na velký oheň. Sůl, pepř.
5. Učiňte oheň minimální. Tomatové jídlo až do úplné připravenosti rýže.

Do trhliny

• Doba vaření: 85 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 597 kcal.
• Cíl: oběd, večeře.
• Složitost přípravku: nízká.

Budete překvapí sedí u stolu, když k předložení ozdobnou treska Okurkový salát se zázvorovým dresinkem. Je velmi snadné se připravit. Chuťové vlastnosti tohoto čerstvého salátu jsou neobvyklé. Je to velmi chutné, dokonale kombinované se smaženými nebo pečenými rybami. Chcete-li připravit studenou misku, musíte předem předem podávat předkrm aperitivu po dobu 5-10 minut. Pamatujte si, jak ho vařit.

Složení:

• okurky - 8 ks;
• olivový olej - 4-5 centů. l;
• Jalta cibule - 2 hlavy;
• cukr - 4 díly na litr;
• sůl - podle chuti;
• sezamová semínka - 50-70 g;
• rýžový ocot - 6 polévkových lžiček. l;
• zázvorový prášek - 1 lžička;
• česnek - 2 zuby;
• koriandro - 4 větvičky.

Způsob přípravy:

1. Mix rýžový ocet s olivovým olejem, přidejte sůl, cukr.
2. Očistěte a nakrájejte polokruh cibule. Nalijte směs octu a másla, promíchejte a nechte hodinu na marinování.
3. Nakrájejte čerstvé okurky s tenkými pláty.
4. Naplníme česnek, promícháme zázvorem a solí. Smíchejte okurky s cibulí. Posypeme směsí česneku a zázvoru.
5. Posypeme salát se smaženým sezamovým semínkem a nakrmeme ho do trhliny.

Kapr

• Doba vaření: 45 min.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 749 kcal.
• Cíl: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: průměrná.

U kaprů, jak pečených, tak i pražených, je nejvhodnější použít kyselé karfiol v zakysané smetaně. Tato obloha je nejen lahodná a šťavnatá, ale také neuvěřitelně užitečná. Je žádoucí použít doma sladkosti pro nádobí, přidá se lehká kysanost a zelí se mnohem jemnější. Koření může být použito dle vlastního uvážení.

Složení:

• květák - 2,5 kg;
• mletý černý pepř, sůl;
• arašídové máslo - 2 lžíce. l;
• zeleň - banda;
• máslakrémová - 50 g;
• vařená voda - 2 sklenice;
• cibule - 1 ks;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Opláchněte, nakrájíme a nakrájíme na malé květy zelí.
2. Vložte oba typy oleje do hluboké pánve a zahřejte.
3. Cibuli očistěte a rozemlejte. Smažte na růžovou barvu.
4. Přidejte zelí do hrnce. Sůl, pepř, přidejte kyselou smetanu.
5. Nalijte vodu, promíchejte.
6. Zakryjte pánvi víkem. Chuť na malém ohni, dokud není zelí připraveno asi 20 minut.
7. Obloha se podává, posypané naseknutými zeleninami.

Rybářské hole

• Doba vaření: 35 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 1956 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: průměrná.

Pokud přemýšlíte o tom, co dělat se smaženými rybí kotlety nebo holemi, nezapomeňte následující recept. Fazole s bulharským pepřem budou pro ně skvělou oblohou. Miska se vaří velmi rychle, máte čas na to, a to i v případě, že mají hosté dostatek času. Chuť této obloha je prostě úžasná, ukáže se neuvěřitelně šťavnatá, jemná.

Složení:

• bílé fazole v rajské omáčce - 0,8 kg;
• rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. l;
• bulharská paprika - 4 ks;
• česnek - 2 zuby;
• cibule - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Cibuli vyčistěte. Odřízněte malé kostky. Smažte slunečniceolej až zlatá barva.
2. Položte fazolovou cibuli a nalijte trochu více než půl sklenice vody. Tartrát, občas míchání.
3. Umyjte pepř, odstraňte semena. Řezané tenké proužky.
4. Přidejte papriku na fazole. Ochutnejte misku ještě dalších 10 minut. Před mícháním smícháme s lisovaným česnekem.

Dietní obloha pro ryby

• Doba vaření: 45 min.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 531 kcal.
• Účel: oběd, večeře, strava.
• Složitost přípravku: nízká.

Pokud sedíte na dietu, připravte rybí pečené dýně na následující recept. Toto jídlo je velmi lehké, chutné, vypadá krásně na fotografii, dokonale se spojuje s jakoukoliv rybou. Udělej tohle nádobí velmi rychle. Dýně na to je pečená s rajčatovou pastou, směs papriky, bazalky, česneku. Ukazuje se dokonale voňavé.

Složení:

• dýně - 1 kg;
• vody - 4 polévkové lžíce. l;
• směs paprik - 2 čajové lžičky;
• česnek - 4 zuby;
• sušená bazalka - 1 lžička;
• olivový olej - 4 polévkové lžíce. l;
• sůl - 1 hl;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Dýně čistá a nakrájí se na velké kostky. Vložte do pánve s ohřátým olivovým olejem v jedné vrstvě. Pečeme na rum.
2. Přidejte sůl, sušenou bazalku, papriku, rajčatovou pastu do pánve.
3. Nakrájejte česnek na velké kusy. Přidejte do pánve na smažení, míchání a míchání jídla na minutu.
4. Dejte dýně do pekáče, nalijte vodu. Zakryjte fólií. Vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Připravte se na 20-25 minut.

Rýže na obloha na ryby

• Doba vaření: 65 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 736 kcal.
• Účel: večeře, oběd.
• Složitost přípravku: nízká.

Rýže je velmi dobrá obloha pro ryby. Vlídně se s ní spojuje, nepřerušuje chuť. Rýže vařená podle následujícího receptu je vhodná pro pečenou nebo pečenou rybu. Má velmi jemnou, jemnou chuť s lehkou kyselou vůní. Taková rýže bude oslovovat i děti, které jsou velmi obtížné podávat něco užitečného pro zdraví. Pamatuj si, jak to udělat.

Složení:

• dlouhozrnná rýže - 300 g;
• sůl;
• kyselé jablka - 6 malých;
• máslo - 2-3 lžíce. l;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Vypláchněte, aby se čistila voda. Vložte do hrnce. Nalijte 3 šálky studené vody a vařte na nízkém ohni, aniž byste míchali všechen tekutý.
2. Použijte a vyčistěte jablka. Řezané tenké plátky.
3. Cibuli vyčistěte. Odřízněte malé kostky.
4. Roztaví se na másle v pánvi. Rozložte jablka Smažte do zlatého stínu. Hotové ovoce s malými kostkami.
5. Ve stejné pánvi, kde jsou vařené jablka, smažte cibuli.
6. Smíchejte všechny přísady nádobí, promícháme.

Zeleninová obloha pro ryby

• Doba vaření: 55 min.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 886 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: průměr.

Chcete-li, aby ryby vyrobili neobvyklé a chutné přílohy, pokuste se připravit rostlinné křeče pomocí následujícího receptu. Toto jídlo je velmi užitečné a dokonce na fotografii vypadá velmi chutně. Kompozice obsahuje cukety, bulgární papriku, brokolici, cibuli, čerstvé cherry rajčata, malý česnek. Pokud nevíte, jaký druh přílohy připravte na ryby, nezapomeňte použít následující recepturu.

Složení:

• cukety - 0,4 kg;
• sůl, mletý černý pepř, koření;
• bulharská červená paprika - 0,4 kg;
• olivový olej - 5-6 centů. l;
• brokolice - 0,4 kg;
• máslo másla - 100 g;
• cherry rajčata - 0,4 kg;
• pšeničná mouka - 200 g;
• cibule - 4 ks;
• česnek - 5-6 koblih.

Způsob přípravy:

1. Umyjte a nakrájejte zeleninu ve velkém. Smack v olivovém oleji s kořením, sůl, pepř.
2. Po uplynutí čtvrthodiny si zeleninu smažte. Dejte je do pečení.
3. Studené máslo smíchané s moukou. Smrtíme drobky. Stuff se zeleninou. Upečte pokrm v troubě na 170 stupňů po dobu půl hodiny.

Šalát na ryby

• Doba vaření: 35 min.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 759 kcal.
• Účel: občerstvení.
• Složitost přípravku: nízká.

Šálek fazolí a mrkve s pikantním dresinkem se připravuje na pár. Je skvělý pro všechny rybí pokrmy, vypadá skvěle na fotografii. Učinit takový salát je snadné, ale pro to budete potřebovat parní kuchařku nebo multivark. Při nepřítomnosti se používá parní lázeň. Pokud nevíte, jaké ryby jsou kombinovány, zkuste je krmit takovým salátem.

Složení:

• chřestové boby - 350 g;
• sůl - 1 rok;
• mrkev - 250 g;
• olivový olej - 4 polévkové lžíce. l;
• česnek - 6 kanálů;
• kopr - 10 g;
• citrusových žetonů - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Umyjte zeleninu. Mrkev je vyčištěna a nakrájena s sudy, přibližně stejně jako chřest. Vaříme pár zeleniny, dokud nebudou vařené.
2. Do malty vložte česnek, citrónovou kůru a sůl. Rozpusťte to v kaši.
3. Přidejte čerstvý kopr. Znovu protřepte. Nakonec nalijte olivový olej.
4. Složte zeleninu do hluboké nádoby. Nalijte s česnekovým dresinkem. Dejte hlávkový salát sto čtvrthodinu před podáním.

Videa