Mléčná polévka s Vermicelli - jak uvařit na chutné recepty první jídlo pro děti s fotografiemi

Jednoduchá a cenově dostupná příprava mléčné polévky, pokud znáte tajemství a rysy tohoto lahodného chutného pokrmu. Může být nazván prakticky vegetariánský, protože zde se používají rostlinné složky, bez mléka a másla, které jsou připravené předkrmem. Je užitečné znát všechny triky výroby.

Jak vařit mléčnou polévku s vermicelli

V otázce, jak vyrobit polévku z kukuřice, musíte nejdříve studovat součásti nádoby a připravit je na zpracování. Pro vaření nějaké vermicelli - web, hvězdička, houkačka je vhodná. Pokud tam není jemné vermicelli, můžete dokonce zlomit obvyklé makarony a dát je do mléka. Je lepší ředit poslední složku vodou, aby se chuť ukázala ne tak nevolně a proces vaření byl snadný kvůli nedostatku hoření.

Pro vegetariánskou polévkuIdeální pro těstoviny z tvrdé pšenice. Nebudou odlepit, zhelirovatsya vývar neotáčí na pyré, ale zachovávají si svůj tvar a pružnost. Jemný popruh se vaří na dobu delší než minutu, takže nádoba není zmrzlá. Můžete dokonce jen nalít ho do vroucího mléka vývaru, kryt, vypněte zdroj tepla a nechte strádá 7-8 minut. Optimální poměr složek 1 díl sušiny na 3 díly kapaliny.

Recept na polévkovou propečenku s vermicelli

Každý ví, že recept na mléčnou polévku, který byl zmíněn již od dětství. Tento pokrm přivádí děti do školky, školy nebo doma, protože je dobře živené, za předpokladu, že energii a vitalitu. Dnes je snadné vařit tento pokrm, když jsou k dispozici podrobné pokyny pro výukové programy. Díky nim není otázkou, jak vařit zdravé dobroty bez poškození složek a jejich uvádění marně. Přizpůsobení mléka s nudlemi mohou být přidány brambory, vejce, dýně, rozinky a jiné sušené ovoce. Podávejte jej jako sladkou nebo dietetickou misku - možnosti vaření.

Mléčná polévka s vermicelli pro miminko

Nejčastěji používané možnosti snídaně jsou mléčné polévky pro děti. Jsou dobře uvařeny s vermicelli, který se rychle vstřebává do těla dítěte a dodává mu energii a sílu. Podáváme toto jídlo dobře na snídani, občerstvujte je na poledne a dokonce o víkendech. K tomu můžete diverzifikovat ošetření s džemem, čerstvými bobulkami, sladkými omáčkami na bázi kondenzovaného mléka.

Složení:

  • voda - 0,5 l;
  • Vermicelli - 5,5 ks. l;
  • mléko - 1,5 l;
  • máslo - 30 g;
  • cukr - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Vařte vodu, sůl na chuť, nalijte vermicelli, vařte 7 minut. Vyhoďte cedidlo a nechte kapalinu vypustit.
  2. Mléko vařte, sůl, nalijte pečivo, vaříme 4 minuty.
  3. Naplňte cukr a máslo.

Mléčná polévka s bramborami

S krémovou a škrobovou chutí od dětství vlastní polévku s bramborami a vermicelli. Miluje děti pro svou hustou konzistenci, stejně jako dospělé pro snadné vaření a velkou výhodu. Dobře vaříme s přídavkem cibule, takže se chuť rozvíjí novým způsobem, stává se více nasyceným a příjemným. Pokud děti nemají rády cibulové bity, pak na konci vaření mohou být jednoduše vyčištěny.

Složení:

  • Vermicelli - poloviční sklenice;
  • cibule - 1 ks;
  • brambory - 2 ks;
  • mléko - 1 litr;
  • máslo - 40 g.

Způsob přípravy:

  1. Nalijte centimetr vody na dno pánve, nalijte mléko a vařte je za stálého míchání.
  2. Posypte plátky brambor a nakrájenou cibuli, vařte brambory.
  3. Vezměte brambory z vývaru, opláchněte vidličkou nebo vepřem, odložte je.
  4. Varu, nalijte makarony, vařte 3 minuty. Sejte olej a sůl.

Mléčná polévka s vermicelli ve vícesložkách

Nejoblíbenější recept pro děti je výborná mléčná polévka v multivartu,které mohou být diverzifikovány přidáním knedlíků, čerstvého nebo sušeného ovoce. Bez přílohy je jídlo dobře podáváno na snídani nebo na oběd s plátkem žitného chleba, aby se nasytil tělo dítěte. Je snadné vařit v multivarta, protože to udělá vše pro paní, nedovolí, aby mléko hořelo a chutnalo rovnováhu.

Složení:

  • mléko - půllitr;
  • Vermicelli - 3 polévkové lžíce. l;
  • máslo - čajová lžička;
  • cukr - 1,5 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Nalijte mléko na dno misky, vařte ho v praktickém režimu "Multipovar" nebo "Pražení".
  2. Nalijte těstoviny, cukr, máslo, promíchejte.
  3. Chcete-li nastavit teplotu 110 stupňů v režimu vícenásobné energie nebo vaření páry, funkce mléčné kaše také vyhovuje - v závislosti na modelu multivalu.
  4. Po 10 minutách vaření po signálu smíchejte se silikonem nebo dřevěným ramenem.

Mléčná polévka s vermicelli a vejcem

Vypadá velmi hezky na fotografii lahodnou mléčnou polévku s vermicelli a vejcem vyrobeným na základě tenkého vaječného nudle. Ukazuje se prakticky pyré, což je dobré sloužit jako nezávislé jídlo na oběd nebo večeři. Domácí aroma je taková polévka, která je dobře nasádána tělem, vypadá chutně a vůně velmi lákavá. Je možné, že dítě nebo dospělý potěší.

Složení:

  • mléko - 1 l;
  • nudle - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl - 1 hl;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l;
  • máslo - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Mlékovařte, promíchejte s cukrem a sůl. Po vaření vyhoďte nudle, zabraňte jim.
  2. Mírně porazit vejce vidličkou, nalít do vývaru. Vařte za stálého míchání po dobu 2,5 minut.
  3. Podáváme s máslem.

Dýňová mléčná polévka

Krásná jasná barva je vegetariánská polévka s dýní a vermicelli, která vypadá dobře na fotografii. Její hustá konzistence přitahuje pohled, potěší děti i dospělé. Kromě dýňových plátků se pozitivní barva přidává k mrkvové, která se smíchá s brambory kvůli ošklivosti. Pro přípravu dospělého jídla můžete přidat kurkuma a muškátové ovoce mlékem, abyste získali koření.

Složení:

  • brambory - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • dýně - 120 g;
  • mléko - 550 ml;
  • vermicelli - 50 g;
  • cukr -? член л.

Způsob přípravy:

  1. Promyjte zeleninu, nakrájejte na slámu, sklopte do hrnce, nalijte ji ve vodě, vařte do měkké, sůl.
  2. Vařené mléko vařte v těstovinách po dobu 4 minut.
  3. Zelenina drcená v bramborové kaši spolu s polévkou, aby se zabránilo. Pokud máte velmi hustou konzistenci, zředte zeleninový vývar.
  4. Omáčka, sezóna s cukrem.

Dietní mléčná polévka s vermicelli

Pro osoby, které trpí onemocněním žaludku, jater a cév, bude vhodný recept na dietní mléčnou polévku s vermicellem. Jeho přínosy jsou neocenitelné, protože mléko vytváří na stěnách žaludku ochranný film, který zabraňuje požití kyselinyjícen Nízkokalorické potraviny jsou zahrnuty v některých lékařských stravach, které pomáhají lidem zotavit se z nemoci. Je zakázáno připravovat takové nádobí u pacientů s nesnášenlivostí laktózy.

Složení:

  • Malé vermicelli - poloviční sklenice;
  • mléko s nízkým obsahem tuku - 500 ml;
  • voda - 20 ml;
  • sůl - 1 hl;
  • cukr - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Nalijte dno pánve do vody, mléka, přivedete k varu, sezonu s cukrem a solí.
  2. Nalijte makarony za stálého míchání, vaříme 6 minut.
  3. Neustálé míchání během vaření.
  4. V případě potřeby podávejte máslo.

Polévka z mléka - tajemství vaření

Každá milenka a sporák budou vědět, jak vařit mléčnou polévku s vermicelli. Chcete-li to provést, existují některé triky, které vám umožní udělat ideální jídlo:

  • , připravené polévky vždy dvěma způsoby - první vařit těstoviny ve vroucí osolené vodě, pak se míchat s mlékem, znovu provaryuyuchy;
  • povinné přísady pro pokrm - cukr a máslo přidané na konci vaření v malých množstvích;
  • optimální poměry pro vaření - sklenici makaronů na litr mléka;
  • Je lepší připravit mléčné vývary v nelepivém nádobí, husté nebo keramické nádobí; smaltované a nerezové nehodí kvůli riziku hoření;
  • , základem může být nejen plnotučné mléko, ale suché a kondenzované - obvykle přidané do procesu, suchézředěné ve vodě na krémovou konzistenci a naplněné vývarem a koncentrovány zředěné vodou v poměru 2 polévkové lžíce. l na sklenici;
  • vařte nádobí zeleninou, obilovinami;
  • pokud je tolerována intolerance vůči kravskému mléku, je povoleno používání koz;
  • dát první teplé, kořeněné džem, rozinky, sušené meruňky, sýr, med, opečené máslo;
  • vařit polévku z mléka více než 1krát, protože během skladování makaronů nabobtnal.

Video: Mléka Nudlová polévka