Hypovitaminóza, avitaminóza, hypervitaminóza: jaké jsou rozdíly a podobnosti, je to nedostatek nebo nadbytek vitamínů?
Podobnosti a rozdíly hypo-, hyper- a avitaminózy.
Nyní existuje mnoho informací o správné výživě a nasycení těla vitamíny. Ale v procesu diet je poměrně obtížné zcela naplnit nedostatek vitamínů pomocí jídla. Proto se podávají další tabletová léčiva. V tomto článku vám řekneme, co jsou avitaminóza, hypovitaminóza a hypervitaminóza a k čemu vedou.
Pojmy a druhy vitamínů
Vitamíny jsou organické látky, které nejsou nositeli energie. To znamená, že při jejich rozpadu v těle se neuvolňuje žádná energie, ale bez nich nemohou fungovat lidské orgány. Jsou to jakési katalyzátory, urychlovače chemických reakcí v těle, přispívají k normálnímu, plnohodnotnému metabolismu, takže všechny oxidačně-redukční reakce v těle probíhají správně a včas. Pokud je nedostatek nějakého vitamínu, nutně se to projeví na stavu člověka.
Co je hypovitaminóza, hypervitaminóza, avitaminóza, jejich rozdíly?
Avitaminóza je nepřítomnost jakéhokoli vitaminu v těle. Stojí za zmínku, že k takovému stavu dochází extrémně zřídka, protože k němu dochází hlavně kvůli neustálým milovníkům půstu nebo monodiety, kteří často sedí na uhlohydrátové nebo bílkovinné dietě. V zásadě je tento stav extrémně vzácný.Nedostatek se může vyskytovat častěji než nepřítomnost.
Hypovitaminóza je nejčastější stav charakterizovaný nedostatkem určitého vitaminu. Ve většině případů se jedná pouze o ve vodě rozpustné složky, které se rychle vyplaví z těla a odcházejí s močí. Při nedostatku dochází k únavě, bolestem hlavy, snížené pracovní schopnosti a také možnému zhoršení chronických onemocnění. Nelze vyloučit vznik nových stavů, které jsou pro hypovitaminózu charakteristické.
Vyskytuje se u dětí i dospělých především mimo sezónu, nejčastěji na jaře. Proto je poměrně obtížné v tomto období najít na pultech obchodů velké množství dostupné zeleniny, kterou lze sníst. Na jaře jsou ve stravě zastoupeny především obiloviny, maso a mléčné výrobky. Ze zeleniny hlavně ta, která je dlouhodobě skladována ve sklepě. Jako je zelí, brambory, řepa a mrkev. Tato zelenina však nestačí na vyplnění nedostatku vitamínů. Protože ovoce, které obsahuje hodně vitamínu A, tedy karoten a vitamín C, je nezbytné. Často se u hypovitaminózy vyskytuje nedostatek ve vodě rozpustných vitamínů skupiny B včetně kyseliny listové B9 a stopových prvků. Produkty s těmito vitamíny a mikroelementy by proto měly být přítomny ve stravě každý den, případně by se měl užívat Bady.
Při hypervitaminóze je v krvi zvýšené množství určitých vitamínů. Mohou být rozpustné jak ve vodě, tak v tucích. Nejzajímavější je, že tento stav není o nic méně nebezpečný než nedostatek vitamínů a hypovitaminóza. Ale není to tak běžné. Málokdy je vyprovokován odběrem velkého množství čerstvé zeleniny a ovoce. V zásadě se stav objevuje, když člověk vypije a vitaminové komplexy překročí dávkování. Nebezpečné je zejména tehdy, když se složky rozpustné v tucích hromadí, nevylučují se močí a celkově je velmi obtížné opustit tělo. Při neustálém přebytku mohou nastat velmi vážné následky.
Důsledky nedostatku a přebytku vitamínů v těle
Důsledky užívání velkého množství vitamínů:
- Průjem
- Zvracení
- Trvalá vyrážka
- Kožní onemocnění
- Při překročení koncentrace vitaminu A hrozí zlomeniny. Protože tento vitamín snižuje hustotu kostní tkáně a může vyvolat zlomeninu krčku kyčle, nohy nebo klíční kosti
- Při přebytku vitamínu D mohou nastat vážné problémy s játry, jako barva pleti
Proto se nedá vtipkovat (překračovat dávkování) ani s užíváním vitamínových přípravků. Upozorňujeme, že na podzim byste si neměli dávat za cíl nashromáždit vitamíny na zimu. Faktem je, že se v těle nehromadí, a pokud ano, jejich vysoká koncentrace se stává příčinou neduhů. Vitamíny by měly být přijímány neustále ve stejném množství, které je nezbytné pro práci těla.
Pokud je to v létě docela snadné udělat sníst velké množství ovoce a zeleniny, tak v zimě a na jaře je realizace poněkud horší. Protože v prodeji není tolik dostupných vitaminizovaných produktů. Lékaři doporučují užívat vitamínové komplexy 1-3krát ročně. Nejlepší je to udělat v březnu, po dobu 3-4 týdnů.
Hypovitaminóza, hypervitaminóza a nedostatek vitamínů jsou poměrně závažné stavy, které mohou způsobit chronická onemocnění, zdravotní poruchy I. Hlídejte si proto jídelníček. V případě potřeby užívejte vitamínové přípravky.
