Lžíce v troubě - jak uvařit jednoduché recepty nebo plněné čluny

Jednou z nejužitečnějších a nejlehčích jídel je lžička vařená v troubě. Tato zelenina v pečené formě si zachová většinu vitamínů, liší se nízkým obsahem kalorií, jsou velmi chutné. Lilek se může stát hlavním jídlem, občerstvením, oblohou nebo kaviárem, v závislosti na konkrétním receptu.

Jak pečené lilky v peci

Pokud chcete připravit světlý, lehký pokrm pro slavnostní stůl nebo rodinnou večeři, můžete pečené vepřové pečivo v troubě. Tato zelenina je dokonale kombinována s různými produkty: rajčata, mleté ​​maso, vepřové maso,hovězí, kuřecí, krůtí, houbové, fazole, sýr a tak dále. Banány (modré, jak se říkají lidem), vyrobené v troubě, vždy vycházejí z vonných, šťavnatých a výživných. Jsou vařené v hrncích, grilované, na palubě nebo pečeně, pečené ve fólii nebo rukávu.

Kolik pečených lilek v peci

Před zahájením kulinářské činnosti stojí za to vědět, kolik baklažánů se vaří v troubě. Čas tohoto procesu závisí na několika faktorech:

• mladé ovoce jsou rychle pečené a zralé se doporučuje předpečené;
• Celý lilek nebo jeho poloviny jsou připraveny po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů;
• jsou zasety, krájeny napříč nebo podél, pečte nejvýše 15 minut.

Recepty s lilkem v peci

Existuje mnoho různých možností, jak udělat lahodné jídlo modré. Pokud budete postupovat podle pokynů zkušených kuchařů, pak výsledek bude jen prsty lízat. Níže jsou nejoblíbenější recepty na přípravu baklažán v troubě. Podrobný popis procesu s fotografií pomůže vytvořit krátké a lahodné delikatesy.

Pečené lilky

Recepty na přípravu lilku v peci jsou jednoduché a vhodné pro každou příležitost. Můžete například udělat pikantní žízeň se sýrem, rajčaty a vlašskými ořechy - tyto pečené lilky jsou pikantní, šťavnaté a výživné. Tato vitamínová aromatická mísa se podává na stůl za studena nebo tepléhozakysanou smetanou nebo jinou oblíbenou omáčkou.

Složení:

• mladé hříchy - hemisféra;
• vlašské ořechy (oloupané) - 50 gramů;
• sýr - 100 g;
• rajčata - 4 kusy;
• česnek - 1 hlava;
• sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Lilek je rozřezán škrabkou. Naplňte slanou vodou po dobu 60 minut, abyste zanechali hořkost.
2. Česnek a ořechy jsou grilované, smíšené.
3. Sýr je také třením.
4. Deco je namazán slunečnicovým olejem a na něj jsou osazeny. Jsou posypány arašídovou a česnekovou směsí.
5. Z vrcholu jsou rajčata řezaná paprikou.
6. Rozpustíme misku, pepřeme a posypeme sýrem.
7. Pečte po dobu půl hodiny při 180 stupních.

Lžíce v peci s rajčaty a sýrem

Pokud potřebujete rychle připravit zdravou výživu pro celou rodinu, lilek pečený s rajčaty a sýrem je ideální volbou. Toto lehké občerstvení také obsahuje houby, které jí dávají příjemnou, chutnou chuť. Všechny produkty jsou dokonale kombinovány, teplé vegetariánské sendviče jsou výživné a chutné.

Složení:

• rajčata - 2 ks;
• baklažán - 2 plody;
• houby - 100 gramů;
• domácí majonéza - 1 položka;
• bageta;
• slunečnicový olej;
• čerstvé bylinky;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Fialová zelenina se rozřezává v kruzích.
2. Namočené ve slané vodě, jsou rozloženy na papírové ubrousky, takže přebytečná tekutina je pryč. Trochusmažte olej z obou stran.
3. Řezané rajčata na plátky, houby - talíře.
4. Plátky bagety jsou rozmazané s majonézou, nahoře jsou lilek, pak houby a rajčata.
5. Proces vaření trvá 15 minut při teplotě 200 ° C.
6. Původní, plně smažená lilku v troubě je připravena.
7. Ozdobte zeleniny a podávejte je ke stolu (jako na fotografii).

Plněné lilky v peci

Další chutné, užitečné a chudé jídlo - plněné lilku, pečené v troubě. Polovina borůvek, plněná mletým masem s přídavkem čerstvé zeleniny, se stane dobrou oblohou pro pečené brambory nebo kaše. Jídlo je lehké, ale výživné. Nikdo zůstane lhostejný k takovému jídlu, stojí to za to, aby ho ochutnal.

Složení:

• kuřecí maso - 300 g;
• baklažánky - 500 g;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 hlava;
• tvrdý sýr - 100 g;
• rajčata - 2 ks;
• česnek - 3 zuby;
• koření, koření - chuť.

Způsob přípravy:

1. Blues jsou dobře promyty, řezané podél dvou polovin.
2. Z nich je třeba buničinu, která musí být vložena do hluboké misky a nalita do vody.
3. Polovina fialové zeleniny se položí na talíř, sůl, položí se na 30 minut.
4. Nasekaná cibule, mrkev a česnek se rozpadají nožem. Lehce namočený na oleji.
5. Zelenina je vysazena luskem, kusy rajčat, mletým masem.
6. Všechny složky jsou slané, pepřové adobře promíchejte.
7. "Košíky" vyrobené z modrého, plněné vařenou náplní, položené na dekoru.
8. Horní část misky je velkoryso posypána strouhaným sýrem.
9. Pečte 40 minut.

Lilek - recept s fotkou

Jak vařit jednoduché, ale lahodné a krásné jídlo? Můžete si vzít na vědomí zajímavý recept - rajčata rajčata pečená v troubě. Tento předkrm je ideální pro hosty nebo rodinné dovolené. Lodě jsou rychle vyrobeny a jejich bezkonkurenční vůně letí přes dům od prvních minut pečení. Chcete-li vytvořit potravinu, potřebujete minimální množství produktů a tolik úsilí.

Složení:

• sinenskiy - 4 kusy;
• rajčata - 2 ks;
• cibulovitá hlava;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• česnek - 2 zuby;
• zelený konzervovaný čaj - 150 g;
• koření;
• petržel - 1 svazek.

Způsob přípravy:

1. Lžíce jsou vyrobeny z lodí: zelenina se rozřezá na 2 části, jádro se vyjme lžící.
2. Části fialové zeleniny se pečou v peci po dobu půl hodiny (na grilu).
3. Mletý, lehce smažený. K tomu je položena nakrájená cibule, nastrouhaná mrkev a rajčata s kostkami.
4. Přidejte do náplně koření, nasekaný česnek, hrášek.
5. Pečte a pečte na 10 minut.
6. Lodě jsou plněné hotovou náplní (jako na fotografii).
7. Svačina je zasílána do trouby po dobu 15 minut.
8. Při servírování zdobí větve petrželky.

Baklažán pečeně se sýrem

užitečný recept pro přívržence zdravé výživy - lilky se sýrem v troubě. Svačina je ideální volbou pro lidi, kteří dodržují dietu, která sleduje jejich váhu a zdraví. Přísady, které jsou součástí pokrmu, jsou cenově dostupné a levné, ale původní kastrolka je jemná, šťavnatá a má sofistikovanou chuť. Modrá může být vyrobena z tvrdého nebo smaženého sýra.

Složení:

• modrá - 300 g;
• sýr - 50 g;
• vejce - 2 kusy;
• máslo - 30 g;
• sůl podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Modré oči jsou důkladně omyty, osvobozeny od semen, jsou rozděleny na 2 části (široký).
2. Pak se rozházeli ve slané vodě. Buničina je odstraněna.
3. Sýr se naseká velkým struhadlem, vařená vejce se rozpadají na kostky. Výrobky jsou kombinovány, zaplaveny roztaveným máslem a smíšeny.
4. Lžíce plněné výslednou hmotou, položené na dekoru.
5. Pečte desku po dobu 10 minut.

Pečené lilky s rajčaty

Zeleninové pikantní a velmi chutné předkrm - Pečené lilky s rajčaty v troubě. Takové jídlo je dobrou volbou pro slavnostní menu. Závažnost jídla lze upravit pomocí množství česneku. S rajčaty musíte být opatrní: pokud to přehnáte, pak předkrm změkne a ztratí estetický vzhled. Než vaříte voňavou modrou, musíte si koupit všechny ingredience.

Složení:

• lilky - 3 ks;
• rajčata - 2 ks;
• česnek - 4 zuby;
• cibule - 1 ks;
• sýr - 50 gramů;
• bazalka;
• pečivo na chléb;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Lilek rozřezaný do kruhů. Sbalil se ve strouhách na obou stranách. Smažte hrubou kůru.
2. Umístěte kruhy na list, který je mazán olejem.
3. Žárovka, česnek nakrájený nůžem, trochu se smažte, nahoďte na lilku.
4. Rajčata nakrájíme na kroužky, naložíme na cibulovou hmotu.
5. Sýr se otírá velkým struhadlem, spojeným s nasekanou bazalkou. Nádobka je posypána.
6. Příprava kastrolky trvá 25 minut při teplotě 200 ° C.

Pečené lilky v peci úplně

Pokud jste chtěli potěšit rodinu nebo přátele se světlem, sappy večeří, stojí za to pečení baklažánů v troubě úplně. Naplnění takového občerstvení se může lišit: houby, zelenina, sýr (mozzarella, smažené, brynza), vejce a tak dále. Klasické rajčata lze nahradit třešničkou, která přidá pikantní pokrm. Je žádoucí vařit syntetické s použitím fólie, protože se ukáží jako šťavnaté a chutné.

Složení:

• houby - 200 g;
• průměr baklažánů - 2 ks;
• cibulovitá hlava;
• sladký salát - 1 ks;
• sýr - 60 g;
• zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l;
• rajčata - 1 ks;
• vejce - 2 ks;
• koření, koření.

Způsob přípravy:

1. Modrá je omyta tekoucí vodou. Každý z nich má podélný řez.
2. Zelenina se otáčí fólií, pečeme 20 minut (220 stupňů).
3. Houby, rajčata, paprika, cibule rozřezaná na čtverce. Smažte až do připravenosti. Kombinujte se zakysanou smetanou, promíchejte.
4. Lambičky jemně otevřené podél řezu, buničina je odstraněna.
5. Plněné zeleniny plněné.
6. Vejce jsou nakrájené na plátky, sýr je nakrájen na kusy. Výrobky se smíchají a nalijí do modré.
7. Pečte 15 minut.

Jak vařit lilek s masem v troubě

Chanaqi je chutné, výživné a chutné gruzínské pokrmy. Lžíce s masem pečenými v troubě jsou připraveny rychle a snadno: tento proces nevyžaduje zvláštní kulinářské dovednosti - prostě musíte vyrobit všechny součásti nádobí v hrncích a pečeme. Klasický recept na výrobu kuchyně zahrnuje použití jehněčího masa, ale může být nahrazen jiným méně tučným masem.

Složení:

• brambory - 6 kusů;
• jehněčí konopí;
• cibule - hlava;
• česnek - 2 zuby;
• sinenskiy - 3 ks;
• rajčata - 2 ks;
• bulharská paprika - 1 ks;
• greeny;
• rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

1. Mleté maso s malými dlouhými zobáky.
2. Brambory, lilky, rajčata, papriky nakrájené na kostky.
3. Cibule a zeleň jsou jemně nasekané, česnek je rozdrcen pod lisem.
4. Výrobkyučí hrnce vrstev: jehněčí, brambory, cibule, česnek, lilek, rajčatový protlak, rajčata, papriky a byliny.
5. Každá nová vrstva je nakrájená na plátky.
6. Do každé nádoby nalijte tři lžíce vody.
7. Kuchajte 2 hodiny při 180 stupních.

Lilek plněný zeleninou, pečený v troubě

Lilek se zeleninou v troubě - tendru, šťavnaté plněné misky. Stane se skvělou snack v práci nebo se stane užitečnou večeří pro rodinu. Všechny ingredience svačinu jsou dobře kombinovány a vytvářejí neuvěřitelné chuťové pocity. Použití takového kastrolu může být studené nebo horké, přidáním omáčky podle chuti. Úspěšně doplňuje jakýkoli druh masa nebo ryb.

Složení:

• modrá - 2 ks;
• rajčata - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• salát - 2 ks;
• cibule - hlava;
• Sýr feta - 100 g;
• sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Hlavní součásti jsou nakrájeny na kousky, vloženy do vody solí.
2. Pak je musíte dát do horké vody. Buničinu odstraňte lžící. Pečte zeleninu po dobu 15 minut (180 stupňů).
3. Drť lehce smažené, přidá se všechny zeleninu, předem oloupané a nakrájené. Míchat, sůl a vařit po dobu 5 minut.
4. Náplň je přeložena do hlubokého kontejneru, spojeného s nasekaným sýrem, míchána.
5. Uzávěry baklažánu jsou plněné zeleninovou hmotou.
6. Doba vaření - 20 minut (teplota 180-190 ° C).

Lilek s bramborami vpece

Zajímavý jednoduchý recept - brambory s lilkem a rajčaty v troubě. Výživná, mírná, vitaminová mísa pomůže osvěžit každodenní stravu. Brambory a kuřecí maso jsou zárukou obloha a rajčaty a modrá jsou svěžest a šťavnaté občerstvení. Recepty obsahují jakýkoli typ sýru (pevné nebo měkké), čerstvé bylinky, koření a oblíbené koření.

Složení:

• brambory - 3 kusy;
• lilek - 2 ks;
• kuřecí filet - 250 g;
• rajčata - 2 ks;
• sýr - 100 gramů;
• greeny;
• černá pepř, sůl, koření.

Způsob přípravy:

1. Modrý řez do kostek, dejte rovnoměrně dekor.
2. Brambory jsou mleté ​​na struhadle, naložené na lilku.
3. Maso se naseká na desky, které pokrývají brambory. Sůl, pepř.
4. Další vrstva lilku, pak rajčata.
5. Posypte talíř strouhaným sýrem.
6. Pečte svačinu půl hodiny na 200 stupňů.

Jak vařit baklažán v troubě - špičky kuchařů

Abyste věděli přesně, jak chutné pečení baklažánů v troubě by měly zohlednit některé užitečné tipy od zkušených kuchařů:

1. Doporučuje se použít elastické modré střední velikosti. Zeleninové krmivo by mělo být čerstvé, kůže - bez vad.
2. Lilek dobře absorbuje olej, proto je nejlepší omezit minimální množství tohoto mastného produktu.
3. Aby modré neostřely, musí být vyčištěny nožem z nerezové ocelioceli
4. Když se zelenina vypije úplně, je lepší vytvořit několik otvorů s vidličkou, aby se vycestovala z páry. Takže vaření trvá méně času.

Videa: Ventilátor z lilek, pečený v troubě